Tart Taten je klasična francoska sladica, ki si jo enostavno pripravite sami. Presenetite družino tako, da za čaj postrežete taten jabolčni tart s kislim smetanim testom.
Potrebno je
- Za štiri porcije:
- - štiri jabolka;
- - kisla smetana - 200 g;
- - sladkor - 200 g;
- - pšenična moka - 150 g;
- - maslo - 50 g;
- - pecilni prašek - 2 g;
- - dve jajci;
- - sol.
Navodila
Korak 1
Najprej olupite jabolka in jih narežite na kline.
2. korak
Pripravljena jabolka prepražimo v ponvi na maslu, potresemo s sladkorjem (100 gramov).
3. korak
Pripravite testo. Če želite to narediti, v posodi ločeno zmešajte moko, sladkor, kislo smetano, piščančja jajca in pecilni prašek. Ne pozabite dodati ščepca soli.
4. korak
Ocvrta jabolka prestavimo v ognjevarno posodo in na vrh vlijemo testo.
5. korak
Kuhamo trideset minut pri 180 stopinjah.
