Kako Narediti Solato Caprese

Kazalo:

Kako Narediti Solato Caprese
Kako Narediti Solato Caprese

Video: Kako Narediti Solato Caprese

Video: Kako Narediti Solato Caprese
Video: Kako se pravi salata Caprese - Osvježavajuća salata od rajčice i mozzarelle 2024, Maj
Anonim

Solata Caprese ima korenine v italijanski kuhinji 19. stoletja. Od takrat je ta hladna predjed postala nepogrešljiva jed za vsako praznično mizo v Italiji.

Solata Caprese je primerljiva z ruskim Olivierjem
Solata Caprese je primerljiva z ruskim Olivierjem

Potrebno je

  • - 100 g bazilike;
  • - 2 paradižnika;
  • - 200 g sira mocarela;
  • - 100 g sira Gouda;
  • - poper;
  • - sol;
  • - olivno olje.

Navodila

Korak 1

Sir Mozzarella narežemo na majhne rezine. Da se sir ne prime na nož, nož namočite v rastlinsko olje.

2. korak

Paradižnik temeljito sperite. Nato jih razrežite po obodu. V solati je priporočljivo uporabljati samo svež paradižnik, lahko pa ga ocvremo tudi na oljčnem olju.

3. korak

Pazljivo razporedite kolobarje paradižnika. Na vrh dodajte mocarelo sir. Iz paradižnika poskusite narediti enakomeren krog. Pri tej jedi ima pomembno vlogo estetski videz.

4. korak

V sredino posode položite liste bazilike. Zelenom lahko dodate tudi trakove sira Gouda. Jedu bo dodal začinjen, slan okus. Posledično mora biti celotna jed rahlo poper.

Priporočena: