Omleta, kuhana v vrečki, je čudovita zdrava prehranska jed. Takšna omleta je primerna tudi za majhne otroke in vse, ki skrbijo za prehrano in zdravje.
Sestavine:
- 3 jajca;
- 130-150 ml toplega mleka;
- nekaj soli in popra po želji.
1. Jajca dobro stepemo z vilicami ali metlico, dodamo sol (lahko uporabimo mešalnik).
2. Jajcem dodamo toplo mleko in stepamo nekaj minut.
3. V primerni ponvi zavremo vodo.
4. Jajčno maso vlijemo v močno plastično vrečko in zavežemo (lahko jo popravimo s posebno sponko).
5. Vrečko postavite v lonec z vrelo vodo za približno 10-12 minut.
6. Ko mine določen čas, morate vrečko izvleči iz vode in dati omleto na krožnik (omleta se ne drži na vrečki, zato jo je zelo enostavno dobiti). Omleto razdelite na porcije in postrezite z zelišči.
7. Po želji lahko takšni omleti dodate sesekljana zelišča, paradižnik, gobe ali sir, to bo popestrilo preprosto jed.
Izkaže se, da je omleta iz vrečke zelo puhasta in nežna, predvsem pa je pripravljena brez uporabe olja in maščob. Tako okusna prehranska omleta bo zdrav zajtrk vsak dan za vso družino.
