Mnogi ga imajo za nekakšno limono in mu tako rekoč odvzamejo neodvisnost. Vendar je apno citrus, ki je bogat z vitamini in ima kisel okus.
Med pomarančami, grenivkami in celo limonami je apno nezasluženo ob strani sadje. Verjetno je to posledica specifičnega okusa sadja, tako rekoč "ljubiteljsko". Hkrati pa le malo ljudi ve, da je apno z vitamini bogatejše od njegove bližnje sorodnice, limone. Najprej je to vitamin C, ki zaradi kolagenov, ki jih vsebuje, ščiti telo pred prezgodnjim staranjem. Poleg tega sočna apna (limona mu je v tem očitno slabša) vsebuje veliko količino vitaminov A, K, skupine B.
Presenečenje je vredno posebnosti apna, ki vsebuje veliko ogljikovih hidratov, hkrati pa ostaja nizkokalorično sadje. V zvezi s tem je indicirano za diete. Stisnite limetin sok v kozarec tople vode in popijte. Dovolj dva kozarca na dan in po enem tednu se boste počutili občutno tanjši. Apno vsebuje manj beljakovin in vlaknin.
Kar zadeva okus, je apno res pekoče. Vendar pa je ta citrus božja dar za nosečnice, ki trpijo za toksikozo, saj lahko kapljica limetinega soka dolgo časa lajša slabost.
Po rodu iz Himalaje je apno v Evropi postalo priljubljeno skupaj s širjenjem tekile. Konec koncev, da bi začutili okus te alkoholne pijače, je kos apna preprosto nenadomestljiv.
Lime se goji in prodaja vse leto. Če želite kupiti zrelo sadje, morate izbrati gladke, sijoče sadje, ki ima enotno barvo. Konec koncev se lahko odtenki limete razlikujejo od rumene do zelene, odvisno od vrste sadja.
