Izkaže se zelo okusna in nasitna sladica. To dobroto lahko kuhate za družino in prijatelje za zajtrk.
Potrebno je
- - 2 veliki banani
- - 2,5 skodelice ovsene kaše
- - 400 ml smetane z vsebnostjo maščob
- - 350 g jagod
- - 1 pest brusnic
- - 2 žlici granuliranega sladkorja
- - 20 g masla
- - 20 g želatine
- - rastlinsko olje za mazanje
Navodila
Korak 1
Banane dobro sperite. Olupite in zlomite v skledo. Z vilicami pretlačite. Moral bi narediti pire.
2. korak
Ovsene kosmiče damo v mešalnik. Mletite, dokler se ne pojavijo drobtine. Bananam dodajte ovsene drobtine. Dodamo predhodno stopljeno maslo. Temeljito premešajte z vilicami. Morali bi dobiti gosto maso.
3. korak
Vzemite pekač. Pokrijemo z več plastmi posebnega papirja za peko. Podmažite z rastlinskim oljem.
4. korak
Pripravljeno maso položimo na folijo. Oblikujte pravokotnik debeline 1 cm. Postavite v ogreto pečico. Pečemo 15-20 minut pri 200 stopinjah. Končno torto vzamemo ven in ohladimo.
5. korak
Vzemi globoko skledo in vanjo vlij smetano. Dodamo granulirani sladkor, premešamo in pustimo, da se kuha 5 minut. Kremo pristavimo na zmeren ogenj, dodamo želatino in segrejemo. Med segrevanjem mešajte smetano. Želatina se mora popolnoma raztopiti. Pripravljeno maso vlijemo na ovseno torto in za 30 minut postavimo v hladilnik.
6. korak
Naredite jagodni žele. Jagode dobro sperite. Vzemite globoko ponev in dodajte vodo. Dodamo granulirani sladkor in brusnice. Dajte na ogenj in zavrite. Takoj ko voda zavre, dodajte jagode. Kuhajte 5 minut. Nastalo maso ohladimo in zmeljemo v mešalniku. Precedimo skozi sito, da odstranimo semena.
7. korak
V jagodno maso dodajte želatino in pustite, da se kuha 10 minut. Jagodno mešanico prelijemo po smetani in posodo postavimo v hladilnik, da se strdi.
8. korak
Po strjevanju torto narežemo na enake kocke. Posodo postavite na krožnik. Lahko okrasite z listi mete. Izkaže se zelo občutljiva in okusna sladica.
