Okusno sladico iz češnjevega mousa lahko uživate tudi doma. Ni vam treba iti v kavarno ali restavracijo. Priprava te jedi je zelo preprosta, pomembno je, da so na voljo potrebni izdelki.
Potrebno je
- - češnje brez koščic - 300 g;
- - riževa moka - 50 gramov;
- - granulirani sladkor - 25 g.
Navodila
Korak 1
Jagode damo v globoko skledo in temeljito pretlačimo. Nastali češnjev sok vlijemo v ločeno posodo.
2. korak
Češnjeve tropine damo v ponev, napolnimo s 500 ml vode. Kuhalno posodo zažgite, pustite, da zavre, nato jo odcedite in iztisnite s gazo. Juho ohladite in tropine ne bodo več koristne.
3. korak
V češnjevo juho vmešajte riževo moko. Dajte na ogenj, nenehno mešajte, zavrite. Vlijte granulirani sladkor, vlijte prej iztisnjeni sok, kuhajte 20 minut.
4. korak
Končno maso ohladite, nato 5-7 minut dobro premagajte, dobite bujno, apetitno sestavo. Sladico razporedite po skledah, okrasite z jagodami in uživajte.
