Torta "Pleasure" združuje nežen okus jagodičja ter sladkost sadja in čokolade.
Potrebno je
- Torta:
- - 2 skodelici pšenične moke;
- - 2 piščančji jajci;
- - 1 kozarec kefirja;
- - 1 skodelica sladkorja;
- - 1 kozarec jagodičaste marmelade (borovnice, slive, robide na izbiro);
- - 2 žlički (brez drsnika) sode bikarbone.
- Krema in nadev:
- - 0,5 skodelice sladkorja v prahu (neobvezno)
- - 2 kozarca goste kisle smetane.
- - jagodičevje ali banana, kivi, narezan na kolobarje (po vašem okusu)
- - 0,5-1 bar mlečne čokolade.
Navodila
Korak 1
Kozarec sladkorja stepemo z jajci do gladke mase.
2. korak
Stepeni masi dodajte kozarec kefirja in kozarec marmelade. Mešamo.
3. korak
Pšenično moko presejemo skozi sito. Zmesi dodamo presejano moko in 2 žlički sode bikarbone. Zamesimo testo.
4. korak
Nastalo testo razdelite na 2 enaka dela, oblikujte 2 peciva.
5. korak
Torte pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj, dokler se ne zmehčajo.
6. korak
Pečene pogače narežemo na vodoravne plasti.
7. korak
Gosto kislo smetano stepemo s sladkorjem v prahu do gladke smetane.
8. korak
Torte premažemo s nastalo kremo. Med pecivo lahko položite jagode ali banano, kivi, narezane na kroge.
9. korak
Naribajte čokolado. Po vrhu torte potresite čokoladne žetone.
10. korak
Torto za nekaj časa postavimo v hladilnik, da se dobro prepoji.
