To solato je zelo enostavno pripraviti in ne zahteva eksotičnih izdelkov. Postrežemo ga lahko na praznični mizi, ko pridejo gostje, ali pa razvajate svojo družino.
Za tiste, ki imajo radi gobe v kakršni koli obliki, je ta solata odlična najdba. Za pripravo vam ni treba biti profesionalni kuhar, sestavin pa ni težko najti. Torej, solata Lisichkina Shuba, kaj potrebujemo?
Glavni izdelek so gobe. Uporabite lahko celo šampinjone - cele, sesekljane, sveže ali v pločevinkah, a varčne gospodinje bodo vedno imele kozarec vloženih gob lastne pridelave. Za to solato je to najboljša možnost.
Potrebujemo tudi krompir (kuhan, 3-4 kosi srednje velikosti), kuhano korenje - 2 kosa, jajca 4 kosi, majoneza in majhna čebula, maslo za cvrtje.
Kako kuhati
Gobe razporedimo na krožnik, lahko jih razrežemo v poljubni obliki in če so majhni jurčki, jih pustimo cele. Očistimo čebulo in jo narežemo na majhne kocke, popražimo na majhni količini masla, ohladimo in damo na gobe. Vse namažite z majonezo.
Krompir podrgnite na srednji grater in ga nato razporedite. Spet malo majoneze na vrhu. Tri jajca na ribežu - to bo naslednja plast. In spet majoneza. Zadnja stvar je še preostala - korenje podrgnite na srednji grater in razporedite zgornjo plast. No, to je vse, lahko povabite svojo družino, da vzame vzorec ali pogosti goste.
