Recept za okusno torto z občutljivo kremo in čokolado.
Potrebno je
- - dve jajci;
- - sto gramov bele moke dobrega razreda;
- - sto gramov smetane z veliko maščobe;
- - Čokolada;
- - pol zavitka masla;
- - Ena čajna žlička kakava.
Navodila
Korak 1
Jajca počasi dodajamo v sladkor in stepemo, da se spenijo.
2. korak
Pred uporabo moke jo je treba skrbno presejati s finim cedilom. V moko vlijemo jajčno kremo in vlijemo smetano, nato pa temeljito premešamo.
3. korak
Kalupe, predhodno navlažene z oljem in rahlo pomokane, do polovice napolnite s pripravljenim testom.
4. korak
Na vrh lahko torto rahlo pritisnete s koščkom čokolade, da dobite poseben sladek, a ne sladkast okus.
5. korak
Pečico segrejte na 190 stopinj in vanjo položite pecivo za dvajset do trideset minut.
6. korak
Pečene pogače nežno odstranite iz pečice in pustite, da se ohladijo.
7. korak
Mehko maslo zmešajte z rahlo stopljeno čokolado in dodajte ščepec kakava. Do trenutka, ko se sladka masa ne ohladi, je treba imeti čas, namažite pecivo s nastalo kremo.
