Zelo sveža in sončna solata, ki bo nasmejala tudi najbolj žalostno osebo. Izvirna je v predstavitvi in izvrstnega okusa. Poleg tega je ta solata neverjetno zdrava tako za odrasle kot za otroke.
Potrebno je
- - 1 računalnik. grenivke
- - 100 g suhih sliv
- - 250 g piščančjega fileja
- - 65 g pinjol
- - majoneza po okusu
Navodila
Korak 1
Pogrejte ponev in nekaj minut dušite pinjole, dokler ne porumenijo.
2. korak
Suhe slive sesekljajte na drobno, da naletite na večje kose. Piščančji file narežemo na kocke.
3. korak
Grenivko olupite na naslednji način: da ohranite lupino sadja nedotaknjeno, ga razrežite, pazite, da se ne dotaknite mesa, odstranite zgornji del in previdno odstranite sredico preostalega grenivke.
4. korak
S sadne kaše odstranite tanek film (ki mu daje nepotrebno grenkobo) in narežite rezine. Vse sestavine solate združite. Dodamo majonezo in premešamo.
5. korak
Solato ponudite v skledah iz grenivke. Po želji lahko na njih naredite vzorec. Z nožem izrežite majhne trikotnike po robu skorje. Solato okrasite s pinjolami. Solata je pripravljena za postrežbo!
