Ta jed bo zagotovo presenetila svojo družino in prijatelje s svojim nenavadnim okusom!
Potrebno je
- - 1 jajce;
- - 3 žlice palačinke moke;
- - 80 ml pesnega soka;
- - 2 žlici oljčnega olja;
- - rafinirano oljčno olje za praženje;
- - 100 g oluščenih orehov;
- - 150 g skute;
- - 1 žlica naribanega hrena;
- - 150 g rahlo slanega lososa;
- - Sol po okusu.
Navodila
Korak 1
Jajce stepemo s ščepcem soli, dodamo moko, pesin sok in premešamo.
2. korak
Nalijte oljčno olje in temeljito pregnetemo.
3. korak
Iz nastalega testa spečemo palačinke na rafiniranem olivnem olju.
4. korak
Sesekljajte oreščke.
5. korak
Sirno maso pretlačimo, dodamo hren, oreščke, malo solimo.
6. korak
Lososa narežemo na tanke rezine.
7. korak
Vsako palačinko namažite s skuto in položite ribe.
8. korak
Zavijte in zavijte v plastiko.
9. korak
Vse palačinke za 30 minut postavite v hladilnik.
10. korak
Nato vsakega razrežite in postrezite.
Dober tek!
