Ta domača torta bo všeč ljubiteljem lokalov Snickers. Morda mislite, da ga je težko kuhati, a pravzaprav vam kuhanje ne bo trajalo dolgo.
Potrebno je
- Za test:
- - 250 g margarine;
- - 3,5 skodelice sladkorja;
- - 3 kozarci moke;
- - 6 jajc;
- - 1 žlica. žlica majoneze;
- - 1 čajna žlička sode bikarbone;
- - limonin sok, vanilin.
- Za kremo:
- - 1 pločevinka kuhanega kondenziranega mleka;
- - 200 g masla.
Navodila
Korak 1
V testo iz moke zamesimo 6 rumenjakov in 1,5 skodelice sladkorja, dodamo soda, gašeno z limoninim sokom, zmehčano margarino, majonezo. Testo razrežemo na tri enake dele, vsakega zvijemo v kroglico, zavijemo s prozorno folijo in za pol ure postavimo v hladilnik.
2. korak
Preostali dve skodelici sladkorja stepemo s 6 beljaki, da nastane močna beljakovinska masa.
3. korak
Eno kroglico testa enakomerno razporedimo po pekaču, pokrijemo s tretjino beljakovinske mase, postavimo v pečico in pečemo pri 160 stopinjah, dokler se ne zmehča. Na enak način specite tudi drugi dve torti. Nato jih ohladite.
4. korak
Naredite nekaj okusne kremne torte. Če želite to narediti, stepite eno pločevinko kuhanega kondenziranega mleka z 200 g zmehčanega masla. Končne torte namažite s to kremo. Preostane še, da iz peciva zberemo domačo torto Snickers, vse obilno potresemo z oreški in čez noč postavimo v hladilnik.
5. korak
Ohlajeno torto narežite na porcije in postrezite z vročim nesladkanim čajem. Dobrota je shranjena v hladilniku največ 5 dni.
