Cezarjeva solata velja za precej restavracijsko jed, vendar je ni zelo težko pripraviti doma. Hkrati se bo ohranil njegov prvotni okus, celoten postopek kuhanja pa ne bo trajal več kot 40 minut.
Potrebno je
- - file piščančjih prsi brez kože;
- - solata Iceberg (lahko uporabite že pripravljeno mešanico solat "Belaya Dacha");
- - zavojček belih kruton s sirom (lahko si jih skuhate sami);
- - 1 rumena paprika;
- - 10 češnjevih paradižnikov;
- - 2 stroka česna;
- - majoneza;
- - nariban sir (vse trde sorte bodo ustrezale);
- - mleti črni poper.
Navodila
Korak 1
Piščančja prsa skuhamo in narežemo na kvadrate (za ljubitelje mastnih jedi lahko kose popečemo na oljčnem olju do zlato rjave barve).
2. korak
Papriko narežite na kvadratke, češnjev paradižnik pa na polovice. Piščancu dodajte zelenjavo in začinite z majonezo, da se piščančja prsa namočijo.
3. korak
Na vsebino solate stisnite dva stroka česna. Sir naribajte ločeno na grob ribež.
4. korak
V nastalo mešanico damo liste solate; dodamo krutone. Vse zmešajte, malo namažite z majonezo. Po vrhu potresemo celo solato z naribanim sirom in dodamo črni mleti poper.
