Neverjetno okusna jed. Obstajajo možnosti v začimbah, vendar je to izključno za ljubitelje. Na krožniku je videti precej estetsko. Z uporabo tega recepta izide rahlo začinjen, a hkrati sočen in nadvse okusen nadev.
Potrebno je
- • 6-7 krompirja;
- • 1 kozarec krušnih drobtin;
- • 150 g sira (lahko se uporablja Tilsiter);
- • 600 g mešanega mletega mesa;
- • 2 piščančji jajci;
- • 0,5 l rastlinskega olja;
- • 1 čebula;
- • pest pinjol;
- • sol;
- • cimet;
- • poper.
Navodila
Korak 1
Krompir olupite, naribajte na drobno rende.
2. korak
Čebulo zavijte v mleto meso, premešajte, prilijte nekaj žlic vode.
3. korak
Nato sesekljajte koriander.
4. korak
V mleto meso dodajte zelenje, sol, začimbe, oreščke, nežno premešajte.
5. korak
Sir naribajte v krompir na drobnem ribniku, zlomite jajca, dodajte krompirju, popru, soli.
6. korak
Zavijte majhne kroglice mletega mesa in panirajte s krompirjevim kožuhom.
7. korak
Povaljamo v drobtinah.
8. korak
Frite, dokler se ne zmeša.
