Kako Narediti Madžarsko Korenčkovo Pire Juho?

Kazalo:

Kako Narediti Madžarsko Korenčkovo Pire Juho?
Kako Narediti Madžarsko Korenčkovo Pire Juho?

Video: Kako Narediti Madžarsko Korenčkovo Pire Juho?

Video: Kako Narediti Madžarsko Korenčkovo Pire Juho?
Video: Морковь По-Корейски за 5 минут Вкуснейшая Корейская Морковка Быстро Просто Вкусно 2024, November
Anonim

Nežen in aromatičen prvi jed po receptu madžarskih kuharjev je juha iz korenčkovega pireja.

Kako narediti madžarsko korenčkovo pire juho?
Kako narediti madžarsko korenčkovo pire juho?

Potrebno je

  • - 500 g korenja;
  • - 3 žlice. žlice dolgozrnatega riža;
  • - 1 čebula;
  • - rafinirano rastlinsko olje;
  • - kristalni sladkor;
  • - sol;
  • - zelenice;
  • - 1,5 litra zelenjavne juhe.

Navodila

Korak 1

Olupite čebulo. Korenje dobro operemo in tudi olupimo. Čebulo narežemo na tanke polkroge. Korenje - v velikih krogih.

2. korak

V vrelo juho za pet minut damo nasekljan korenček.

3. korak

V ponvi segrejte rastlinsko olje. V vročo olje damo pripravljeno čebulo. Nato z žlico z režami odstranite korenje iz juhe in dodajte čebuli.

4. korak

Prepražimo korenje in čebulo. Začinimo s soljo in granuliranim sladkorjem.

5. korak

Ocvrto zelenjavo damo v ponev z juho. Juho zavremo. Naj bo ogenj manjši. Kuhajte še petnajst minut. Izperite riž. V juho dodajte riž. Kuhajte še petindvajset minut.

6. korak

Juho pretvorite v pire z mešalnikom. Spet zavremo. Okrasite z zelišči.

Priporočena: