Tudi navaden bel kruh lahko pripravi okusen puding za zajtrk v kombinaciji z jabolki in bananami. Poleg teh sestavin so pudingu dodane še začimbe - cimet in vanilin.
Potrebno je
- - 300 ml mleka;
- - 200 g belega kruha;
- - 100 g temne čokolade;
- - 2 jajci;
- - 1 jabolko, 1 banana;
- - 2 žlici. žlice rjavega sladkorja;
- - 1 čajna žlička vanilin, mleti cimet.
Navodila
Korak 1
Kruh narežemo na kocke. Francoski hlebec se dobro obnese za puding. Banano olupite, narežite na tanke rezine. Jabolko olupite, odstranite sredico, narežite na majhne koščke.
2. korak
Po dnu pekača razporedimo polovico kock kruha. Na vrh položite rezine jabolk in banan. Potresemo z mletim cimetom, polovico sladkorja, polovico sesekljane čokolade. Po vrhu namažemo preostalo čokolado in kruh.
3. korak
Z mešalnikom stepemo mleko, jajca, vanilin, preostali sladkor. To mešanico nežno prelijte na krušni puding, pustite, da se kuha 15 minut.
4. korak
Posodo postavite na pekač in napolnite z vročo vodo. To strukturo postavite v pečico za 1,5 ure, pecite pri 160 stopinjah - ne višje!
5. korak
Po tem času odstranite puding iz jabolčno-bananinega kruha iz pečice in pustite stati 15 minut. Postrežemo neposredno v ponvi ali pa puding položimo na krožnik in narežemo na porcije. Je vsestranska možnost zdravega zajtrka. Poleg banan in jabolk lahko poljubno dodajate tudi drugo sadje.
