Čokoladni piškoti so najpogostejša poslastica, saj okus čokolade skoraj nikogar ne pusti ravnodušnega. Piškote lahko pečemo za prijateljsko čajanko, otroško zabavo ali kot prigrizek na cesti.
Potrebno je
- - 240 gr. grenka čokolada (za testo);
- - 4 žlice masla (približno 50-55 gr.);
- - 90 gr. moka;
- - pol čajne žličke pecilnega praška in soli;
- - 2 veliki jajci;
- - 150 gr. Sahara;
- - žlička vanilijevega ekstrakta;
- - 150 gr. grenka čokolada (za okras).
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 175C. Čokolado narežemo na kocke (ločeno 240 gr. In ločeno 150 gr.)
2. korak
Sladkor, jajca in vaniljev ekstrakt stepemo z mešalnikom, da zrači.
3. korak
V vodni kopeli stopite maslo in 240 gr. čokolado.
4. korak
Čokolado združite z zračno jajčno-sladkorno kremo.
5. korak
Dodamo mešanico moke, pecilnega praška in soli, zamesimo homogeno testo.
6. korak
V testo dodajte preostale koščke čokolade.
7. korak
Na pekač, prekrit s papirjem za pecivo, na razdalji 2,5 cm drug od drugega, razporedimo žlico testa.
8. korak
Pečemo 12-15 minut. Okusna sladica je pripravljena!
