Kako Narediti Troslojni Marshmallow

Kako Narediti Troslojni Marshmallow
Kako Narediti Troslojni Marshmallow
Anonim

Troslojni marshmallow je lahko odlična dekoracija za torte, pa tudi okusne sladkarije za otroke.

Kako narediti troslojni marshmallow
Kako narediti troslojni marshmallow

Potrebno je

1 kilogram marelic, 1 kilogram hrušk, 6 skodelic malin, 900 gramov sladkorja, 0,5 skodelice vode, 3 žlice rastlinskega olja

Navodila

Korak 1

Marelicam odstranite koščice in zmešajte v mešalniku, dokler ne pire. Položimo v ponev s težkim dnom in med stalnim mešanjem kuhamo, da se zgosti. Dodamo 150 gramov sladkorja in kuhamo še 10 minut.

2. korak

Hruške olupite in olupite. Narežemo na kline, prelijemo z 0,5 skodelice vode in kuhamo, dokler se ne zmehča. Zmeljemo v mešalniku, damo v ponev in kuhamo, dokler ne zavre. Dodamo 200 gramov sladkorja in med neprestanim mešanjem kuhamo do gostega.

3. korak

Maline olupite s pecljev, sesekljajte v mešalniku in podrgnite skozi sito. Dodamo 550 gramov sladkorja in dušimo, dokler ne zaostane z dna posode.

4. korak

Na 3 pekače položimo pergamentni papir in namažemo z rastlinskim oljem. Pire iz marelic, hrušk in malin položite ločeno na pekače v enakomerni plasti debeline 2 cm.

5. korak

Sušimo v pečici pri 50 stopinjah (vrata pečice naj bodo odprta), dokler se marshmallow ne preneha držati pekača (približno 3-4 ure).

6. korak

Položite tople krožnike eno na drugo in jih zvijete. Marshmallow damo v kozarec in pokrijemo s plastičnim pokrovom. Pastilja je pripravljena in se lahko uporablja za predvideni namen.

Priporočena: