Ta obilna, okusna bageta z osupljivim vonjem zelenice in česna, zelo enostavna za pripravo, je lahko pikanten prigrizek za pivo, nadomesti krofe za boršč, služi kot visokokalorični prigrizek. Na dacha bo postala ena izmed najljubših jedi, kuhanih na žaru.
Potrebno je
- - francoska bageta, 1 kos;
- - sir (zaželen je parmezan, vendar kateri koli, celo predelan), 100 g;
- - maslo, 100 g;
- - česen, 4 stroki;
- - sesekljane zelenice (koper, peteršilj, koriander), 2-3 žlice.
- - folija za peko.
Navodila
Korak 1
Naribajte sir.
2. korak
Česen stisnite skozi stiskalnico. Sesekljajte zelenice.
3. korak
Maslo, sir, česen in zelišča, zmehčana v vročini, združite z vilicami.
4. korak
Bageto prerežemo diagonalno diagonalno, vendar ne povsem, hlebec pa ostane v obliki. V reže vstavite maso česna.
5. korak
Bageto zavijemo v folijo, damo v model in pečemo v pečici 20 minut. Na premogu žara skrajšajte čas na 10-15, občasno ga obračajte, da ne zažge od spodaj.
6. korak
Kruh razgrnite in držite v pečici, da porjavi 5 minut.
