Čokolada je popolna sladica in tudi okusen afrodiziak. Čokoladne pite bodo dober dodatek praznični mizi, predlagani recept za čokoladno torto z lešniki in orehi pa bo omogočil, da bo vaša jed postala tisti vrhunec večera.
Potrebno je
- Za test:
- 250 g moke
- 150 g masla
- 75 g sladkorja
- 1 jajce
- 3 žličke kakava
- Za polnjenje:
- 2 žlički nagelj
- 400 g temne čokolade
- 300 g masla
- 90 g sladkorja
- 4 jajca + 6 rumenjakov
- 150 gr oreščkov
Navodila
Korak 1
Naredite testo z mešanjem jajc, moke, sladkorja, masla in kakava. Nastalo zmes zvijemo v tesno kroglico, ki jo zavijemo v folijo in pustimo v hladilniku pol ure.
2. korak
Pečico vklopite na 180 stopinj, vzemite ohlajeno testo in ga razvaljajte. Nato ga položite v kalup. večkrat prebodite z vilicami ali nožem, nato pecite 30 minut.
3. korak
Medtem ko torta v pečici toni, začnite delati nadev: stopite maslo, nageljnove žbice in čokolado, nato dodajte oreške (v našem primeru lešnike) in malo ohladite.
4. korak
Jajca in sladkor stepemo in dodamo čokoladi.
5. korak
Nastalo čokoladno maso vlijemo na skorjo, enakomerno porazdelimo in pečemo 5 minut.
