Kako Narediti Pisan Zelenjavni Kruh

Kazalo:

Kako Narediti Pisan Zelenjavni Kruh
Kako Narediti Pisan Zelenjavni Kruh

Video: Kako Narediti Pisan Zelenjavni Kruh

Video: Kako Narediti Pisan Zelenjavni Kruh
Video: Peći kruh je lako, pogledajte! 2024, Marec
Anonim

Recept za pisan zelenjavni kruh so izumili prebivalci Avstralije. Izkaže se, da jed ni le precej eksotična, ampak tudi zelo okusna. Z rožami lahko eksperimentirate z dodajanjem različnih rastlinskih sestavin.

Zelenjavni kruh
Zelenjavni kruh

Potrebno je

  • - 15 g kvasa (suh)
  • - 1 čajna žlička Sahara
  • - 1 kg moke
  • - sol
  • - rastlinsko olje
  • - 1 majhen korenček
  • - 1 majhna pesa
  • - 150 g socvetja brokolija

Navodila

Korak 1

Suh kvas raztopite v pol kozarca tople vode. Počakajte, da se na površini oblikuje značilna pena. Pripravite si zelenjavo.

2. korak

Korenje in peso naribamo na drobno ribico, brokoli skuhamo in sesekljamo z mešalnikom. Pripravite testo.

3. korak

Moko zmešajte z eno žličko sladkorja in enako količino soli, dodajte raztopljeni kvas in majhno količino rastlinskega olja. Zamesimo testo in ga razdelimo na tri enake dele.

4. korak

Vsak del testa zmešajte z različnimi sestavinami - peso, korenčkom in brokolijem. Imeli boste bordo, zeleno in oranžno prazno. Nastalo maso zvijemo v klobase in jih skupaj s pigtajem zvijemo. Uporabite lahko druge možnosti - položite večbarvno testo v plasteh ali povežite kroglice različnih odtenkov.

5. korak

Zelenjavni kruh položimo v pekač, ki smo ga namazali z rastlinskim oljem in obložili s pergamentom. Prvotna jed se v pečici peče le 20-30 minut.

Priporočena: