Kako Narediti Pisan Zelenjavni Kruh

Kako Narediti Pisan Zelenjavni Kruh
Kako Narediti Pisan Zelenjavni Kruh
Anonim

Recept za pisan zelenjavni kruh so izumili prebivalci Avstralije. Izkaže se, da jed ni le precej eksotična, ampak tudi zelo okusna. Z rožami lahko eksperimentirate z dodajanjem različnih rastlinskih sestavin.

Zelenjavni kruh
Zelenjavni kruh

Potrebno je

  • - 15 g kvasa (suh)
  • - 1 čajna žlička Sahara
  • - 1 kg moke
  • - sol
  • - rastlinsko olje
  • - 1 majhen korenček
  • - 1 majhna pesa
  • - 150 g socvetja brokolija

Navodila

Korak 1

Suh kvas raztopite v pol kozarca tople vode. Počakajte, da se na površini oblikuje značilna pena. Pripravite si zelenjavo.

2. korak

Korenje in peso naribamo na drobno ribico, brokoli skuhamo in sesekljamo z mešalnikom. Pripravite testo.

3. korak

Moko zmešajte z eno žličko sladkorja in enako količino soli, dodajte raztopljeni kvas in majhno količino rastlinskega olja. Zamesimo testo in ga razdelimo na tri enake dele.

4. korak

Vsak del testa zmešajte z različnimi sestavinami - peso, korenčkom in brokolijem. Imeli boste bordo, zeleno in oranžno prazno. Nastalo maso zvijemo v klobase in jih skupaj s pigtajem zvijemo. Uporabite lahko druge možnosti - položite večbarvno testo v plasteh ali povežite kroglice različnih odtenkov.

5. korak

Zelenjavni kruh položimo v pekač, ki smo ga namazali z rastlinskim oljem in obložili s pergamentom. Prvotna jed se v pečici peče le 20-30 minut.

Priporočena: