Juha Iz Zelenega Zelja

Kazalo:

Juha Iz Zelenega Zelja
Juha Iz Zelenega Zelja

Video: Juha Iz Zelenega Zelja

Video: Juha Iz Zelenega Zelja
Video: ЗЕЛЬЯ МАШЕРИШИ (точнее ваши) | Masherisha 2024, November
Anonim

Zeljeva juha ima zaradi kislice, ki jo vsebuje, prijetnega kislega okusa. V tem primeru je kislica lahko uporabljena ne samo sveža, temveč tudi zamrznjena, kar je pomembno pozimi.

Juha iz zelenega zelja
Juha iz zelenega zelja

Potrebno je

500 gramov govedine, 2 čebuli, 600 gramov kislice, 1 žlica masla, 0,5 skodelice kisle smetane, 3 litre vode

Navodila

Korak 1

Dajte lonec z vodo na ogenj. Govedino sperite in narežite na majhne koščke.

2. korak

Ko voda zavre, dodajte govedino, drobno sesekljano čebulo, sol, poper in kuhajte približno eno uro.

3. korak

Kislico sperite in drobno sesekljajte. Oparimo z vrelo vodo.

4. korak

V manjši ponvi stopimo maslo, dodamo kislico in dušimo 2 minuti.

5. korak

Kiseli smetani dodamo kislico, dobro premešamo in vlijemo v juho.

6. korak

Zeljno juho zavremo in kuhamo 2-3 minute. Izklopite ogenj, zaprite pokrov in pustite, da se kuha približno pol ure.

Priporočena:

Kako Kuhati Juho Iz Zelenega Zelja Iz Kislice Ali Drugih Zelišč

Kako Kuhati Juho Iz Zelenega Zelja Iz Kislice Ali Drugih Zelišč

Juha iz zelenega zelja je v osrednji Rusiji priljubljena prva jed, ki jo pozno spomladi in zgodaj poleti pripravljajo iz svežega zelenja - kislice, koprive, snega, kvinoje ali špinače, v drugih letnih časih pa uporabljajo zamrznjena ali konzervirana zelišča

Juha Iz Zelenega Zelja S Kislico

Juha Iz Zelenega Zelja S Kislico

Juha iz zelenega zelja s kislico - poletna juha, lahka in okusna. Poletje, ker kislica uspeva le poleti in ko jo zamrznemo ali konzerviramo, izgubi hrustljavost, bogat okus in uporabne lastnosti. V Rusiji so zeljno juho kuhali ne samo iz kislice, ampak so kot glavne sestavine, ki dajejo kislino značilnost prave zeljne juhe, uporabili:

Kako Kuhati Juho Iz Zelenega Zelja S Kislico

Kako Kuhati Juho Iz Zelenega Zelja S Kislico

Juha iz zelenega zelja je čudovita poletna jed z lahkim in osvežilnim okusom. Kiselina daje zeljni juhi nenavadno kislost in naredi jed še bolj okusno. Sestavine, potrebne za pripravo zeljne juhe: - 500 gramov svinjskega / govejega mesa

Recepti Za Juho Iz Zelenega Zelja Ali Kislega Zelja

Recepti Za Juho Iz Zelenega Zelja Ali Kislega Zelja

Z nastopom poletja želim v svoje življenje vnesti več sonca in zelenja. V tem obdobju se je na jedilnih mizah pojavila juha iz zelenega zelja, kuhana z dodatkom vseh vrst zelenja: kislice, kopra, peteršilja, koprive. Obstaja ogromno receptov za poletne juhe

Juhe Iz Svežih Zelišč: Juha Iz Zelenega Zelja

Juhe Iz Svežih Zelišč: Juha Iz Zelenega Zelja

Juha iz zelenega zelja je juha z listi kislice v osnovi. Ta jed je nacionalna za številne slovanske države, lahko jo štejemo za nekakšen klasičen boršč. Kislica daje juhi prijeten kiselkast okus. Potrebno je - mladi kislica - 300 g