Ful je okusna britanska sladica. Obstaja veliko vrst sladic. Pripravite jagodo polno z mascarponejem - razveselil vas bo s svojim svežim in nežnim okusom.
Potrebno je
- Za 4-5 obrokov:
- - jagode - 300 gramov;
- - sir mascarpone - 250 gramov;
- - težka smetana - 150 mililitrov;
- - krhko piškote - 3 kosi;
- - temno rjavi sladkor - 3 žlice;
- - beli rum - 1 žlica.
Navodila
Korak 1
Par jagod odstavite za okras, preostanek pa pretlačite z vilicami. Sladkor prelijte s segretim rumom (lahko ga nadomestite z vodko), mešajte, dokler se ne raztopi.
2. korak
Smetano stepemo do mehkih vrhov, vlijemo raztopljeni sladkor in zmešamo mešanico.
3. korak
Z žlico mascarponeja pretlačite pri sobni temperaturi, zmešajte s stepeno smetano. Kremno maso razporedimo po skledah. Prelijemo z jagodnim pirejem. S palico ga v spiralnem gibanju malo zmešajte s spodnjo plastjo. V hladilniku postavite petnajst minut.
4. korak
Iz jagode vzamemo polno mascarponeja, potresemo z drobljenimi piškoti, okrasimo z jagodami in metinim listom. Postrezite takoj.
