Zdrava hrana je lahko tudi okusna. Na primer, s kombiniranjem ovsene kaše in korenja bo mogoče pripraviti ne le zelo zdravo, ampak tudi aromatično in okusno jed. Idealen je za zajtrk vsak dan.
Potrebno je
- - 1 korenček za karamelizacijo;
- - 2 velika korenja za sok;
- - 5 žlic ovsene kaše;
- - 1 pomaranča;
- - 2 žlici rjavega sladkorja;
- - 30 gramov masla;
- - 150 mililitrov vrele vode.
Navodila
Korak 1
Najprej morate pravilno pripraviti korenje za sok. Zelenjavo temeljito operemo, olupimo in nato narežemo na majhne kroge. Nato morate s sokovnikom iz korenja iztisniti sok, pri tem pa torte ne smete zavreči.
2. korak
Nato lupino previdno odstranimo iz pomaranče, iz kaše pa iztisnemo tudi sok. To se bo izkazalo za približno 100 mililitrov. Lupine ni treba vreči stran.
3. korak
V ločeni ponvi zmešajte pomarančni in korenčkov sok, korenčkov kolač, 1 žlico rjavega sladkorja, lupinico in kuhano vodo. V zadnjem trenutku se mešanici doda ovsena kaša. Celotno maso je treba infundirati 12-15 minut.
4. korak
Nato mešanico postavite na ogenj, jo zavrite, nato odstranite s toplote in pustite, da se kuha še 15 minut.
5. korak
V tem času je treba preostalo korenje narezati na rezine, dati v ponev in dodati maslo. Ko se maslo stopi, masi dodajte preostalo 1 žlico sladkorja in 1 žlico vrele vode.
6. korak
Takoj, ko je korenje pokrito s karamelo in dobi prijetno zlato barvo, je čas, da mu dodamo ovseno maso. Končano jed je najbolje postreči vroča. Za izboljšanje okusa lahko dodate malo smetane ali težke kisle smetane.
