Skutine jedi so zelo nežne, sočne in nasitne. Predlagam, da spečete muffine iz kivijeve skute iz banane. To pecivo je enostavno pripraviti in ima bogat okus. Presenetite svoje najdražje s to kulinarično kreacijo!
Potrebno je
- - skuta - 150 g;
- - sladkor - 120 g;
- - jajca - 2 kos;
- - maslo - 60 g;
- - moka - 120 g;
- - banana - 1 kos;
- - kivi - 2 kos;
- - vanilin - 1 g;
- - pecilni prašek za testo - 1 čajna žlička;
- - sladkor v prahu.
Navodila
Korak 1
V eni skledi združite piščančja jajca in granulirani sladkor. Dobljeno zmes temeljito stepite, dokler ne nastane gosta, puhasta pena.
2. korak
Pred uporabo masla ga morate zmehčati. Če želite to narediti, ga preprosto položite iz hladilnika in pustite nekaj časa na sobni temperaturi. Skuto podrgnite skozi sito, nato združite z zmehčanim maslom. Nastalo maso temeljito premešajte.
3. korak
Nato kremno skuto dodamo sladkorno-jajčni mešanici. Naredite to postopoma, pri tem pa se ne pozabite neprestano mešati. Tam dodajte vanilin, pecilni prašek in moko. Tako smo dobili testo za prihodnje piškote.
4. korak
Sadjem odstranite lupine in jih nasekljajte na majhne kocke. Kivi in banano zmešajte skupaj in dodajte testu. Temeljito premešajte.
5. korak
Pečico segrejte na 190 stopinj. Medtem ko se segreva, namažite modelčke za mafine z rastlinskim oljem in vanje položite testo. Pustimo, da se jed peče približno pol ure. Pripravljenost lahko preverite tudi z vžigalico: mora biti suha, če z njo prebodite sladico. Ko je pecivo pripravljeno, okrasite s sladkorjem v prahu. Kivi skutini bananin kolački so pripravljeni!
