Torto "Schwarzwald" lahko pripravite za otrokov rojstni dan - navdušen bo. In če radi kuhate zapletene sladice, potem lahko svoje gospodinjstvo brez posebnega razloga razvajate s takšno torto.
Potrebno je
- Za torto potrebujemo:
- 1. moka - 270 gramov;
- 2. šest jajc;
- 3. Sladkor - 300 gramov;
- 4. olje - 200 gramov;
- 5. soda - 2 žlički;
- 6. kakav v prahu - 6 žlic.
- Za kremo potrebujete:
- 1. smetana s 30% maščobe - 800 mililitrov;
- 2. zamrznjene češnje - 500 gramov.
- Za impregnacijo vzemite:
- 1.vodka, razredčena s češnjevim sirupom - 120 mililitrov.
Navodila
Korak 1
S sladkorjem stepemo piščančja jajca. Dodamo moko, kakav v prahu, pecilni prašek. Nato sestavinam pošljite maslo, vse premešajte.
2. korak
Nastalo testo razdelite na dva dela, specite dve torti. Eno pečemo zelo tanko, drugo navadno. Torte ohladite, običajno torto po dolžini prerežite z nožem. Torte naj bodo enake velikosti. Pecivo nasičite z vodko in sirupom.
3. korak
Vmešamo smetano in sladkor, nekaj smetane in češenj odstavimo za okras. Češnje združite s stepeno smetano. Vsako torto namažite z dišečo kremo.
4. korak
Preostalo kremo nanesite na vrh torte (lahko uporabite slaščičarsko vrečko). Schwarzwaldsko torto okrasite z naribano čokolado in češnjami. Uživajte v čaju!
