To je čudovita sladica za otroke in odrasle s kozarcem penine. Jagode lahko namočimo v kokos ali katere koli sesekljane oreščke - mandlje, pistacije, orehe.
Potrebno je
- - 500 g velikih jagod;
- - 200 g bele čokolade;
- - 150 g kokosovih kosmičev.
Navodila
Korak 1
Sveže jagode sperite, posušite na papirnatih brisačah, odstranite samo palico z repov in pustite liste - držali se jih bomo, da bo lažje pojesti končno poslastico.
2. korak
Na krožnik vlijemo navedeno količino kokosa. Belo čokolado nasekljamo na manjše koščke, koščke čokolade damo v kovinsko posodo, postavimo v vodno kopel, da se čokolada popolnoma stopi. Vzemite si čas - pustite, da se čokolada počasi, a enakomerno stopi, jo občasno premešajte.
3. korak
Vsako jagodičje nanizamo s strani listov na zobotrebec - samo ne globoko! Dovolj je, da jagoda ostane na zobotrebcu, ni vam treba preboditi vsega.
4. korak
Vsako jagodičje potopite "na glavo" v stopljeno belo čokolado 2/3 delov. Zavrtite zobotrebec okoli svoje osi, enakomerno "pokrijte" čokolado s kokosovimi oreščki s plošče.
5. korak
Pustite, da se čokolada zamrzne - za to je bolje, da jagode zataknete v nekaj, saj če se posušijo samo na krožniku, se bo ena stran izravnala. To lahko in okusno sladico hranite v hladilniku do postrežbe.
6. korak
Sladica "Jagoda v belem kožuhu" je enako dobra s skodelico vroče kave in ledeno mrzle penine.
