Rižev puding je nekoliko podoben riževi kaši, vendar se izkaže, da je zaradi dodajanja začimb bolj tekoč in zelo aromatičen. Pripravo te dobrote je zelo enostavno, otroci bodo nad njo navdušeni.
Potrebno je
- - 1,2 litra mleka;
- - 200 gr. okrogel riž;
- - 65 gr. Sahara;
- - ščepec soli;
- - 1,5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta;
- - pol čajne žličke mletega cimeta.
Navodila
Korak 1
Recept za ta puding je neverjetno preprost. Najprej morate v kozico naliti mleko in dodati riž s sladkorjem in soljo.
2. korak
Med neprestanim mešanjem zavremo mleko, da se riž ne drži dna lonca. Takoj, ko mleko zavre, je treba temperaturo znižati na skoraj minimum in riž kuhati 20 minut, ne da bi ga pozabili premešati.
3. korak
Ko je riž skoraj pripravljen, ga odstranite s štedilnika in v ponev dodajte ekstrakt cimeta in vanilije, zelo dobro premešajte in za 5-10 minut vrnite na ogenj.
4. korak
Končano sladico lahko postrežemo toplo ali hladno. Po želji lahko dodamo rozine.
