Skuta je narejena izključno iz mleka. V njej ni barvil, umetnih dodatkov ali konzervansov. Toda ne hitite s prvim paketom, ki ga vidite, s police v supermarketu. Samo visokokakovosten izdelek bo prinesel koristi in zadovoljstvo.
Kako izbrati okusno in zdravo skuto
Ohlapne, skuhane gore skute na trgu ali lična embalaža v trgovini - kjer koli jo boste kupili, bodite vedno pozorni na naslednje:
Ime. Napis "skuta" pomeni, da so mlečne beljakovine delno nadomestile rastlinske.
Barva. Biti mora bel ali rahlo kremast. Če je rumenkast ali rjavkast, imate pred seboj zastarel izdelek, če pa je rožnat, to pomeni, da je skuta že zdavnaj propadla.
Okusite. Izdelka pred nakupom v trgovini ne bo mogoče preizkusiti, vendar je na trgu takšna priložnost, ki jo je vsekakor vredno izkoristiti. Okus skute mora biti skoraj nevtralen, z rahlo kislostjo. Če je sladka, je izdelku dodan sladkor, po možnosti za prikrivanje neprijetnega okusa. Kisla skuta priča, da je bila pripravljena iz močno kislega sirovega mleka.
Doslednost. Vizualno ga je mogoče oceniti: izdelek mora biti gost in mehak.
Vsebnost beljakovin. Vzemite si čas in poglejte, koliko beljakovin vsebuje 100 g izdelka. Skuta, ki vsebuje 20% beljakovin, je veliko bolj zdrava od tiste, ki vsebuje 10% beljakovin.
Rok uporabnosti. Poskusite kupiti samo izdelek z današnjim datumom in ne pozabite, da skuto lahko hranite največ 2-3 dni.
Brokoli je krepka, zdrava in hranljiva sorta zelja. Vsebuje veliko mineralov in vitaminov, odstranjuje sol, odvečno tekočino in škodljive snovi iz človeškega telesa. Pripravimo ga lahko na več načinov: zavremo, poparimo, dušimo ali postrežemo surovega
Vsi nutricionisti se strinjajo, da naravna čokolada zmerno koristi zdravju. Toda v trgovini oči tečejo od različnih čokolad, čokolad in ploščic, čeprav se v resnici izkaže, da se vsej čokoladi ne reče tako. Na kaj morate biti pozorni, da bi kupili pravo zdravo čokolado in ne ponaredka, ki ne bo dodal le dodatnih gramov, ampak bo škodoval vašemu zdravju?
Mnoge ženske želijo ohraniti čudovito postavo in zato raje uživajo dietno hrano. Čarobnost te besede deluje nedvomno in zdaj prodajalci vseh črt te čudovite nalepke obesijo na izdelke, ki so včasih celo nezdravi. V najboljšem primeru vam bodo ponudili sončnično olje brez holesterola, čeprav ga po definiciji ne more biti
Melona je znana po svojih koristnih lastnostih in blagem, sladkem okusu. Da pa boste lahko uživali v vsem tem bogastvu orientalskega sadja, ga morate znati pravilno izbrati. Ker pa je na trgu in v trgovini nemogoče pogledati pod lupino, morate uporabiti določena znanja
Mlečni izdelki so izjemno koristni za naše telo. Eden izmed dobro znanih in pogosto uporabljenih mlečnih izdelkov pri nas je kisla smetana, a brezvestni proizvajalci lahko proizvedejo tak izdelek, ki ne bo le neuporaben, temveč tudi škodljiv
