Palačinke so odlična alternativa že tako dolgočasni hitri hrani. Lahko jih pripravimo za zajtrk. In to zvečer, zjutraj pa le ogrejte. In nahranite družino z okusnim in zdravim zajtrkom. Lahko jih vzamete s seboj v službo. Služila bo kot odličen prigrizek ali dodatek k solati in jogurtu. In kar je najpomembneje, velik izbor prelivov za palačinke jih naredi vsestransko jed. Če se prehranjujete zdravo, bodo zagotovo všeč palačinke z jabolki, ovsenimi kosmiči in cimetom. Poleg tega so prednosti teh treh komponent očitne.
Potrebno je
- Za test
- - 0,5 litra mleka
- - 2 žlici rastlinskega olja
- - 2 jajci
- - sol po okusu
- - moka
- Za polnjenje
- - tri srednje jabolka
- - dve žlici olivnega olja
- - tri žlice ovsene kaše
- - cimet po okusu
- - ena žlica trsnega sladkorja
- - ena žlica limoninega soka
Navodila
Korak 1
Če želite narediti palačinke z jabolki, ovsenimi kosmiči, cimetom, pripravite testo. V toplo mleko dodajte jajca, moko in sol. Testo pripravimo na običajen način za palačinke. Dodajte rastlinsko olje. Dobro stepemo z metlico ali mešalnikom.
2. korak
Pripravite nadev za palačinke. Jabolka operemo in olupimo. Vtrite na grobo Rende. Jabolka prelijte z limoninim sokom. Pripravite počasni štedilnik. Nalijte oljčno olje, dajte jabolka in vklopite cvrtje 15 minut. Dodajte tri žlice ovsene kaše, eno žlico trsnega sladkorja, cimet in dobro premešajte. Pustite v počasnem štedilniku 15 minut.
3. korak
Pripravite ponev za peko palačink. Dobro ga segrejte, dodajte nekaj rastlinskega olja in pecite. Ko so vse palačinke končane, jih nadevajte z nadevom iz jabolk, cimeta in ovsene kaše.
