Ribe v loncu so okusna in zelo lepa jed, ki je primerna tudi za praznično mizo. In tudi zelo zdrava poslastica, saj tako kuhane ribe ohranijo vse vitamine in praktično ne zahtevajo dodajanja olja.
Potrebno je
- - 1 kg fileja morskih rib;
- - 2 korenčka;
- - 2 glavi čebule;
- - 1 kg krompirja;
- - ½ limona;
- - 1 st. žlice kopra in peteršilja;
- - 1 žlica. žlica oljčnega olja;
- - 1,2 litra vode.
Navodila
Korak 1
Operemo ribje fileje, narezane na majhne koščke enake velikosti. Začinite s soljo in poprom, prelijte z limoninim sokom in pustite 15-20 minut.
2. korak
Olupite in nasekljajte čebulo in korenje. Pražite jih na rastlinskem olju in postavite v lončke. Tam dodajte olupljen in narezan krompir.
3. korak
Vse solimo, napolnimo z vodo, lonce pokrijemo s pokrovom in damo v hladno pečico. Dušimo 20-30 minut pri 180 ° C.
4. korak
Po določenem času v lonce dodamo koščke mariniranih ribjih filejev, potresemo z zelišči in pečemo še 20 minut. Končno jed nekoliko ohladite in postrezite neposredno v lončkih.
