Grški piškoti "Winter Dream" so zelo okusni. Od navedenega števila sestavin boste dobili približno 20 kosov piškotov, kombiniranih skupaj z občutljivo kremo iz medu, masla in sladkorja v prahu. Od zgoraj so okrašeni s sesekljanimi orehi.
Potrebno je
- Za test:
- - 250 g moke;
- - 120 g medu;
- - 100 g masla;
- - 50 g sladkorja;
- - 30 g orehov;
- - 1 limona;
- - 1 čajna žlička pecilnega praška.
- Za polnjenje:
- - 100 g sladkorja v prahu;
- - 50 g masla;
- - 1 žlica. žlico medu.
Navodila
Korak 1
Moko zmešajte s sladkorjem in pecilnim praškom. Bolje je, da najprej presejemo moko. Ohlajeno maslo narežemo na koščke, z rokami ga podrgnemo z moko.
2. korak
Limoni odstranite lupinico, jo podrgnite in dodajte mešanici moke. Za ta recept limonina kaša ni potrebna.
3. korak
Med segrejemo v tekoče stanje, dodamo testu, ga zamesimo, razdelimo na dva enaka dela. Iz vsakega dela oblikujte približno 20 majhnih tort.
4. korak
Pred peko polovico peciva potresemo s sesekljanimi orehi, drugo polovico pustimo takšno, kot je - to bo dno priboljška.
5. korak
Pecivo malo posušite v pečici pri 150 stopinjah. Piškotki niso potrebni! Piškotki se morajo samo nekoliko zaostriti, da jih je mogoče seznaniti.
6. korak
Naredite nadev z medom, maslom in sladkorjem v prahu.
7. korak
Z nadevom premažite 20 piškotov brez oreščkov, združite s polovicami z orehovim vrhom.
