Gobovo solato doma pripravlja le malo ljudi. Toda ta solata je najbolj klasičen predstavnik ruske kuhinje. Priprava gobove solate je enostavna in preprosta.
Potrebno je
- - soljene gobe - 200 gramov;
- - krompir - 4 kosi;
- - čebula - 1 kos;
- - rastlinsko olje - 4 žlice;
- - kis - ena čajna žlička;
- - Sol.
Navodila
Korak 1
Najprej morate zavreti krompir. Kuhajte neposredno v lupini. V tem primeru je treba vodo rahlo nasoliti.
2. korak
Ko je krompir kuhan, ga morate pustiti, da se ohladi in ga nato olupiti.
3. korak
Gobe temeljito operemo v cedilu. Po izpiranju pustite, da voda odteče. To bo trajalo približno 20 minut.
4. korak
Gobe, krompir, čebulo narežemo na majhne kocke in pomešamo.
5. korak
Dodajte rastlinsko olje. Ponovno premešamo in okusimo sol. Če ni slano, dodajte sol po okusu.
