Pri nas že dolgo z eksotičnim sadjem ravnamo mirno, brez nepotrebne treme. Časi popolnega pomanjkanja so mimo in zdaj so čezmorski izdelki na voljo vsem. Dišeči ananas ni nobena izjema. To sadje je že dolgo simbol praznika in se na naših mizah tradicionalno pojavi vsaj enkrat na leto.
Medtem je ananas tako zdrav, da ga morate uživati čim pogosteje. Ananas vsebuje skoraj vse vitamine in minerale. Kalij, magnezij, baker, železo, cink, jod in mangan so tukaj prisotni v zadostnih količinah, zaradi česar je sadje zakladnica zdravilnih snovi.
Medicina že dolgo pozornost namenja ananasu. Redno uživanje sadja ananasa znatno zmanjša tveganje za hipertenzivne krize, saj normalizirajo povišan krvni tlak. Plake holesterola na stenah krvnih žil se dobesedno raztopijo pod vplivom ananasovih encimov, ki nato ščitijo pred srčnim infarktom in možgansko kapjo.
Ne tako dolgo nazaj so med raziskovanjem znanstveniki odkrili še eno zdravilno lastnost ananasa. Izkazalo se je, da stebla te rastline vsebujejo molekule, ki pomagajo preprečiti pojav malignih tumorjev za kar 70%. Ne samo, da krepijo človeško imunost, temveč motijo tudi rast rakavih celic.
Tistim, ki se borijo s prekomerno težo, bo ananas v dobro pomoč. Njegovi encimi, med katerimi je glavni bromelain, normalizirajo presnovo in delo prebavil, pomagajo pri prebavi težke beljakovinske hrane. Poleg tega ananas pomaga odstraniti odvečno tekočino iz telesa in tudi otopi občutek lakote. Zato lahko postne dni varno razredčimo z rezinami ananasa ali sokom.
Koristne lastnosti ananasa so dokazano dejstvo in njegov videz na jedilni mizi ne bo odveč. Zmerno ga lahko dajemo in ga moramo dajati otrokom. Poleg tega ni le zdrav, ampak tudi okusen.
