Shawarmo lahko skuhate sami. Nedvomna prednost domače šawarme je, da natančno veste, kaj jeste.
Potrebno je
- • 2 tanka pita kruha;
- • majoneza;
- • Kisla smetana;
- • Najljubše začimbe;
- • Čebula;
- • Česen;
- • zelenjava (po okusu);
- • Zeleni;
- • Piščančje meso.
Navodila
Korak 1
Začeti morate s piščančjim mesom. Meso narežemo na majhne koščke in jih popražimo v ponvi z dodatkom rastlinskega olja. Med cvrtjem je treba meso začiniti s soljo in poprom. Ne pozabite neprestano mešati piščančjega mesa. Ko meso dobi zlati odtenek, lahko ponev odstranite s štedilnika.
2. korak
Med kuhanjem mesa morate pripraviti omako. Če želite to narediti, zmešajte enake količine majoneze in kisle smetane. Nastali mešanici dodajte začimbe in sesekljana zelišča. Česen lahko dodamo za pikantnost.
3. korak
Ko je omaka pripravljena, lahko nadaljujete z zelenjavo. Tu se morate zanašati samo na svoj okus. Kumare in paradižnik lahko narežete na majhne rezine. Korejsko korenje je popolno. Ločeno nasekljajte čebulo.
4. korak
Odvijemo pita kruh, eno stran namažemo z omako. Na pita kruh položite piščanca in zelenjavo. Po vrhu potresemo s čebulo. Zložite lepo kot obliko zvitka ali palačinke.
5. korak
Vsak zvitek je treba prerezati na polovico. Okusna jed je pripravljena. Naštete sestavine lahko pripravite v 8 porcijah.
