Tudi zelo dobre gospodinje včasih naletijo na situacijo, ko se v zalogovniku za kruh pojavi kos zastarelega kruha. To se zgodi, če kruh dlje časa ostane brez plastične vrečke. Takoj ga zavrzite, še posebej, če je kos dovolj velik. Obstaja veliko okusnih jedi, ki so pripravljene iz zastarelega kruha. Poleg tega je lahko svež, okusen in aromatičen.
Potrebno je
- -Jabolko;
- - velika ponev;
- - majhna ponev;
- - lesen blok;
- - krompir;
- - kos platna;
- - cedilo s pokrovom;
- - zavijanje;
- - pečica;
- - mikrovalovna pečica;
- - dvojni kotel.
Navodila
Korak 1
Preglejte zastareli kos. Če se je na njej pojavila plesen, potem je neuporabno karkoli, bolje je, da tak kruh preprosto vržemo ven. Plesen nastane, če hlebec ali hlebec dlje časa ostane brez zraka. Če ne najdete brezupnega zelenkastega cveta, ugotovite, kako zastarel je kruh.
2. korak
Če kruh ni preveč zastarel, ga zavijte v mokro platno. Platno naj bo pravo, laneno, čim bolj grobo. Snop položite v ogreto pečico in ga pustite 3-5 minut pri približno 100 ° C. Če platna ni, lahko papir za zavijanje rahlo zmočite ali celo kos z vseh strani preprosto poškropite z vodo.
3. korak
Zelo dobro je, če obstaja mikrovalovna pečica. V tem primeru je bolje kruh narezati na koščke in rahlo poškropiti z vodo. Postavite ga v plastično posodo in mikrovalovno pečico za 30 sekund. Te metode se ne sme uporabljati, če zastarele štruce ni mogoče razdeliti na rezine.
4. korak
Majhne koščke lahko osvežite s sveže kuhanim krompirjem. Odcedite in rezine kruha položite v ponev. Zaprite za 2-3 minuti, nato vzemite kruh in nadaljujte s krompirjem, kar ste počeli.
5. korak
Obstaja še en način za narezan kruh. Kose položite v cedilo in pokrijte. Približno polovico vode vlijemo v veliko ponev. Dajte ga na ogenj in zavrite. Zmanjšajte plamen, dajte cedilo v ponev in pustite nekaj minut sedeti.
6. korak
Močno zastarel kruh lahko osvežite v nekakšni "vodni kopeli". Postavite blok lesa v veliko ponev in ga napolnite z vodo. Vode mora biti dovolj, da se majhna posodica, v katero morate dati kruh, prosto dvigne. Lahko je celo ali narezano. Pokrijte celotno strukturo s pokrovom. Naredite majhen ogenj in segrevajte, dokler ne zavohate svežega kruha. Uporabite lahko tudi dvojni kotel.
