Klobase v tako zanimivem dizajnu bodo všeč vašim otrokom. Izvirno, okusno in nasitno - kaj še potrebujejo mali sitni ljudje za obilno večerjo. In odrasli takšne jedi ne bodo zavrnili.
Potrebno je
- - 6 majhnih klobas (običajne klobase lahko prerežete na polovico),
- - 1 tanek pita kruh,
- - 50-100 gramov trdega ali predelanega sira,
- - morska sol po okusu,
- - 2-3 krompirja,
- - 20 gramov masla,
- - mleti črni poper po okusu,
- - 1 žlica. žlico rastlinskega olja.
Navodila
Korak 1
List pita kruha narežemo na pravokotnike. Širina pravokotnika v klobasi, dolžina 10 cm.
2. korak
Krompir olupimo, operemo, zalijemo z vodo, dodamo malo soli in zavremo do mehkega. Iz končnega krompirja naredite pire, dodajte maslo in malo črnega popra. Krompir pustimo na strani, da se ohladi. Na vsak pravokotnik lavash dajte pire krompir, ki ga razporedite z žlico.
3. korak
Sir naribajte (grobo ali drobno se odločite - po okusu). Vrsta sira po okusu, zaželeno je, da uporabite trde sorte, lahko pa vzamete tudi navaden "ruski" sir. Nariban sir potresemo po plasti krompirja. Na sir položite klobaso na rob in pita kruh zvijete v zvitek.
4. korak
V ponvi segrejte rastlinsko olje. Klobase popečemo v pita kruhu z vseh strani. Po želji lahko klobase v pita kruhu pečemo v pečici. Gotovo predjed postrezite s svežimi zelišči in vašo najljubšo omako.
