Testenine Z Gobami Lisičke

Kazalo:

Testenine Z Gobami Lisičke
Testenine Z Gobami Lisičke

Video: Testenine Z Gobami Lisičke

Video: Testenine Z Gobami Lisičke
Video: Rezanci z gobami 2024, November
Anonim

Testenine privabljajo vse gurmane z različnimi oblikami in različnimi dodatki. Pomembno je, da uporabite testenine iz trde pšenice, ki so bogate z beljakovinami, vlakninami, vitamini B in jih kombinirate z živili po svojem okusu.

Testenine z gobami lisičke
Testenine z gobami lisičke

Potrebno je

  • - testenine 600 g
  • - gobe lisičke 700 g
  • - sveža čebula 1 kos
  • - smetana 10% 140 g
  • - češnjev paradižnik 250 g
  • - stroki česna 2 kos
  • - peteršilj 80 g

Navodila

Korak 1

Čebulo drobno sesekljajte. Gobe narežemo na majhne rezine in jih malo solimo.

2. korak

Na eni žlici oljčnega olja pražimo cele stroke česna približno 2 minuti. Odstranite česen iz ponve in v nastali sok položite čebulo.

3. korak

Ko je čebula rahlo prosojna, dodajte gobe in dušite 10-12 minut.

4. korak

Dovolj je, da češnjev paradižnik razrežemo na dve polovici in 6 minut dušimo z gobami pod pokrovom.

5. korak

Na grob ribež podrgnite trdi sir, vlijte v ponev z vrelo zelenjavo in postopoma vse prelijte s smetano. Zmanjšajte ogenj na najnižjo in pustite, da ponev duši 20-25 minut.

6. korak

Testenine skuhamo v slani vodi. Nalijte ga v ponev s pripravljeno omako in pustite nekaj časa, da se testenine v njej namočijo.

7. korak

Posodo za serviranje testenin je priporočljivo preliti z vrelo vodo ali predhodno ogreti v pečici, da bo jed čim dlje ogreta.

Priporočena: