Pšenični otrobi so izvrstno sredstvo za čiščenje telesa številnih škodljivih snovi, ki človeka dobesedno zastrupijo od znotraj, seveda ne brez sodelovanja prav te osebe. Ta izdelek je priporočljivo uporabljati, če je potrebno za čiščenje prebavil, v primeru prenasičenosti z žlindro in toksini. Torej, kako naj jeste pšenične otrobe?
Zakaj so pšenični otrobi koristni?
Ta izdelek vsebuje veliko vitaminov skupine B. To so B1, B2, B5 in B6. Pšenični otrobi so bogati tudi s kalijem, fosforjem, magnezijem, kalcijem in natrijem. Zaradi te sestave je izdelek dobesedno nepogrešljiv pri poskusu prehoda na uravnoteženo prehrano in dieto. Toda nutricionisti priporočajo uporabo tudi kot profilaktično sredstvo, ki spodbuja hitro izločanje soli težkih kovin in radionukleidov, povečuje imunost in preprečuje razvoj srčne ishemije, ateroskleroze.
Druga pomembna vrednost pšeničnih otrobov je prisotnost grobih vlaken v njih, ki lahko stimulirajo črevesje, zmanjšajo krvni sladkor, izboljšajo črevesno mikrofloro in stabilizirajo holesterol. Nutricionisti delno primerjajo učinek pšeničnih vlaken na človeško telo z aktivnim ogljem, saj vlakna lahko aktivno absorbirajo škodljive kopičenje in odvečno sluz.
Kako jesti pšenične otrobe
Kot veste, ima lahko vsak, tudi najbolj uporaben izdelek, daleč od pozitivne vloge, če človek s svojo porabo pretirava. Zato morate najprej razumeti eno pravilo - ne morete jesti preveč otrobov, sicer ne bodo nežno očistili sten želodca, temveč dobesedno "odstranili" njegovo površino, kar povzroči manifestacijo kroničnih bolezni prebavil, pa tudi pojav novih.
Pravilna poraba pšeničnih otrobov je naslednja - izdelek je treba približno eno uro pred načrtovanim obrokom zavreti z vrelo vodo, za eno osebo pa je optimalen odmerek 2 žlici ali 20 gramov. Potem jih je treba pojesti v 10-15 minutah, po tem času pa lahko vzamete celoten obrok.
Možno je tudi dodajanje pšeničnih otrobov v bolj zapletene in kuhane jedi - mešanice muslijev, kaše, testa. V sodobnem kuhanju se uporabljajo tudi kot del receptov za zelenjavo, meso in ribe.
Poklicni strokovnjaki za prehrano dajo še eno priporočilo - na otroke se morate navaditi, torej začeti z majhnimi odmerki izdelka - najprej s pol žlice, nato doseči eno celoto, nato eno in pol in nato napolniti do konca odmerek. Ljudje, ki sledijo pravilni prehrani, aktivno dodajajo tudi pšenične otrobe lahkim fermentiranim mlečnim izdelkom - različnim jogurtom z nizko vsebnostjo maščob, kefirju, fermentiranemu pečenemu mleku in celo navadnemu mleku.
