Pilaf je jed, ki jo imajo radi tako otroci kot odrasli. Med postom lahko skuhate pilaf z gobami in prosite vse svoje najdražje z edinstvenim okusom puste jedi.
Potrebno je
- - 1 skodelica riža;
- - 250 g gob;
- - 1 korenček;
- - 1 čebula;
- - 1 strok česna.
Navodila
Korak 1
Najprej riž dobro sperite, dokler voda ne postane čista.
2. korak
Nato ga napolnite s toplo vodo in pustite stati pol ure.
3. korak
V tem času olupite korenje in ga naribajte.
4. korak
Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.
5. korak
Nato vzemite debelo stensko ponev in prilijte olje. Po tem ga dobro segrejemo in pražimo čebulo do zlate barve.
6. korak
Nato dodajte korenje in nadaljujte s cvrtjem, dokler se korenje ne zmehča.
7. korak
Sveže gobe sperite z vodo in narežite na rezine. Če imate posušene gobe, jih morate najprej pustiti stati približno eno uro v topli vodi.
8. korak
Pošljite gobe na čebulo in korenje in kuhajte deset minut.
