Če načrtujete kakšno praznovanje ali pa želite svojo družino prositi le z izvrstno jedjo, potem je recept za solato "Nežna" kot nalašč za vas. Njegova glavna značilnost je, da ne zahteva dragih izdelkov in je enostavna za pripravo.
Potrebno je
-
- krompir 2-3 kos;
- čebula - 1 kos;
- rakovice - 200g;
- jabolko (kislo) - 1 kos;
- jajca - 3-4 kosov;
- majoneza.
- za marinado:
- kis 9% - 2 žlički;
- voda - 50-70 ml;
- mleti črni poper.
Navodila
Korak 1
Pripravite si surovo hrano, in sicer krompir in jajca. Krompir lahko kuhamo v uniformah ali brez. Jajca je treba odpreti v strmo stanje in, da ne počijo in jih je bolje očistiti, lahko v vodo dodate nekaj žličk navadne soli.
2. korak
Medtem ko jajca in krompir vrejo, lahko olupite jabolko in naredite marinado. Za pripravo kisa zmešajte z navadno vodo in dodajte črni mleti poper. Če vam je bolj všeč, potem morate dati več popra.
3. korak
V končni marinadi narežite in položite čebulo, medtem ko delate z ostalimi sestavinami, bo imela čas, da pobere okus in aromo. Nato krabove palčke narežemo na koščke.
4. korak
Ko se jajca in krompir strdijo, jih naribajte na grobo Rende, vendar morate rumenjake ločiti od beljakov. Če to naredite na drobno rende, potem okus nekaterih živil morda ne bo čutiti. Nato olupite jabolko in ga sesekljajte na enak način. Vse sestavine je treba dati v različne jedi.
5. korak
Zdaj lahko začnete polagati solato, saj je večplastna, morate vzeti ravne jedi z majhnimi stranicami. Prva plast je položena iz krompirja, druga - čebula, tretja - jabolko. To in vse nadaljnje plasti namažite z majonezo. Nato pridejo rakovice, beljaki in rumenjaki.
6. korak
Končano solato lahko pustite, da se ohladi in jo nekaj ur namakate v hladilniku. In preden ga postrežemo, ga okrasimo z nekaj vejicami zelišč ali potresemo po vrhu.
