Pravilna prehrana 2024, November

V družini sleda je ena zelo okusna riba, ki je kljub svoji majhnosti osvojila srca številnih ljubiteljev rečnih in morskih dobrot. Gre za papalino. Ta riba je zelo okusna in mastna, vsebuje na desetine koristnih sestavin. Ena najpomembnejših prednosti po vitaminski sestavi so nizki stroški izdelka

Okusna, apetitna in aromatična omaka za meso. Ta začinjen sladko-kisel dodatek je najbolj primeren za svinjino, kuhano na kakršen koli način. Omako pripravimo hitro in enostavno. Potrebno je - 300 gramov svežih češenj; - 0,5 rdeče čebule

Grčija slovi po odlični kulinarični in izvirni kulinariki. V tej državi so zelo priljubljene omake, ki se uporabljajo ne samo z mesom in ribami, temveč tudi z zelenjavo. Omaka tzatziki je ena najbolj priljubljenih v grški kuhinji. Razlog za to je njegov okusen okus, enostavnost priprave in nizka vsebnost kalorij

Domača grška omaka bo nepogrešljiv preliv za grško solato. Lahko ga uporabimo kot preliv za druge solate, vendar pred uporabo omako vzamemo iz hladilnika in pustimo, da se ogreje. Potrebno je 1/2 skodelice oljčnega olja - 1 strok česna

Bamija je z vlakninami bogata zelenjava, ki se pogosto uporablja v indijski, azijski, karibski in kreolski kuhinji. Bamijo, imenovano tudi okra, lahko ocvremo, dušimo, dodajamo juham in solatam. Vložena okra Če okra še niste poskusili in niste prepričani, ali vam bo všeč, poskusite zelenjavo vložiti in zaužiti po malem

Roza losos je ena od sort lososa na Daljnem vzhodu, ki spada med ribe z nizko vsebnostjo maščob. Zato se jedi iz roza lososa morda zdijo nekoliko suhe. Z uporabo različnih omak in smetane za peko lahko pripravite okusno in sočno ribjo jed. Potrebno je - pekač

Hrustljava pita s topljenim sirom in ocvrto čebulo je idealen prigrizek ne le za druženja s prijatelji, ampak tudi za praznično mizo. Priprava je precej preprosta in ne traja veliko časa. Okusno in preprosto. Potrebno je Za test:

Zelo preprosta sladica, ki rabi le banane, čokolado, kandirano sadje in nekaj prostega časa. Za goste ga je treba kuhati v velikih količinah, saj bodo banane v čokoladi v hipu izginile s plošče. Potrebno je - 2 banani (čim večji)

Okusna, lahka zelenjavna juha bo odličen dodatek k vaši večerji. Potrebno je - 5 piščančjih kril; - 1 korenček; - 50 g korenine zelene; - 100 g buče; - 3 paradižniki; - 100 g cvetače; - 2 sladki papriki; - 1 čebula

Mladi krompir se dobro poda k kateremu koli mesu. To jed bodo zagotovo cenili tako otroci kot odrasli. Jed se izkaže za zelo nežno in sočno. Potrebno je - 600g hrbet brez zajcev - 1 kg mladih gomoljev krompirja - 2 glavi vijolične čebule - 100 g gheeja - rožmarin, timijan, peteršilj - olivno olje - limonin sok - sol, mleti poper Navodila Korak 1 Meso operite, temeljito posušite s papirnato brisačo ali servietami, zavijte in pritrdite s

Zalivene pite lahko varno imenujemo najhitrejše v pripravi. Navsezadnje ima testo za njih tekočo konsistenco in ne zahteva dodajanja kvasa. Odlične so kot dopolnilo k kosilu ali večerji. Potrebno je - piščančji file - 250 g

Madžarske sirnice so zelo nežne in izjemno zračne pekovske izdelke, ki sestavljajo zelo dolg seznam resnično madžarskih pečenih sladic. Obstaja več možnosti za njegovo pripravo, vendar dve komponenti ostajata nespremenjeni - skuta in listnato testo

Ta predjed je okusna in izvirna. Če ga delno postrežete k praznični mizi, ne boste nikogar pustili ravnodušnega! Lupine, polnjene s sirom in špinačo, pripravimo v dveh urah. Potrebno je - jumbo školjke - 30 kosov; - sir ricotta, skuta, zamrznjena špinača, mocarela - po 200 gramov

Solata s slivami in feta sirom je pripravljena v desetih minutah. To je zelo aromatična lahka pomladna solata, ki vam bo polepšala obrok. Potrebno je Za štiri porcije: - feta sir - 200 g; - slive - 100 g; - orehi, koruzna solata, blitva - po 50 g

Kisla smetana je edinstven in vsestranski izdelek. Edinstven je, ker je prvotno ruski izum in univerzalen, ker ga lahko dodamo skoraj vsaki jedi. Mannik na kisli smetani je odlična sladica za vso družino, pripravi pa jo lahko tako izkušena hostesa kot začetnica v kuhinji

Polnjeni paradižniki so odličen hladen prigrizek. Vloženi feta sir bo jedi dodal posebno piko na i. Predlagam, da poskusite kuhati jed. Recept je zelo preprost. Navedena količina hrane zadostuje za 6 porcij. Potrebno je - paradižnik (srednje velikosti) - 6 kosov

Kotleti s sirom bodo prijetna sorta za mesne gurmane. Uporabljamo jih lahko kot hladno predjed pred glavnimi jedmi ali kot prijeten dodatek k prilogam. Potrebno je - 1 kg govejega mesa; - 1 kg mletega svinjskega mesa; - 1 žlica

V španski kuhinji obstaja veliko izvirnih receptov, po katerih se pripravljajo okusne jedi. Na primer kremna juha iz školjk, za katero je potreben šampanjec. Zdi se, da so te sestavine nezdružljive, rezultat pa kaže drugače. Potrebno je - 1 kg školjk v lupini

Dušen riž je preprosta, okusna in aromatična jed, ki se zelo hitro skuha in je kot nalašč za kosilo ali večerjo. Riž in enolončnico lahko kombiniramo v obliki pilafa, zelenjavne enolončnice in celo juhe. Z uporabo enolončnice bo jed postala obilna in zmerno kalorična

Pico lahko naročite v kateri koli piceriji. Če pa imate malo časa, potem si pripravite pico doma. Obstaja zelo preprost recept. Izkaže se okusno, aromatično, nasitno, ravno tisto, kar potrebujete za raznolikost pri domači kuhinji. Potrebno je Za test:

Mnoge gospodinje pripravijo solate ne samo za praznične mize, ampak jih tudi vključijo v svoj dnevni jedilnik. Zato so novi recepti za krepke prigrizke tako povpraševani in težko pričakovani. Potrebno je - konzervirana koruza - 1 b

Iz kvašenega testa je več kot sto izdelkov - obstajajo žemljice in pite, preste in kruh, pite in pice. Kvasno testo pripravljamo tako v gobici kot na neparni način, je lahko nekvašeno, bogato, slano in sladko, prelijemo ga z glazuro, posujemo s sladkorjem v prahu, pite in pite polnimo z mesom, ribami, zelenjavo in sadje

Priljubljenost piščančjih jedi je mogoče razložiti s hitrostjo priprave tega mesa in njegovo relativno poceni. Poleg tega lahko piščanca popestrimo z različnimi omakami, na primer s paradižnikom. Piščanec z gobami v paradižnikovi omaki Boste potrebovali:

Če nimate možnosti za odhod v naravo in piknik, potem je povsem mogoče kuhati mesne jedi v pečici. Tudi kebabi z omako niso nič manj okusni in njihova priprava ne traja veliko časa. Potrebno je - peki papir; - pergament; - nabodala

Zdaj je modno naročiti pico doma. Ni tako drag, okusen je, ponudba v picerijah z dostavo na dom pa je precej raznolika. Enkrat sem naročil morsko pico. Bilo mi je zelo všeč in odločil sem se, da skuham kaj takega tudi sam. Potrebno je Osnova za pico - 1 kos (ali odvisno od želenega števila pic) Poltrdi sir (imam rusko) - 200 gr Zamrznjene kozice - 200 gr Rahlo nasoljene ribe postrvi - 150 gr Imitacija rdečega kaviarja (lahko uporabite pravi rdeči kaviar

Neapeljska kuhinja sega v čase, ko je bilo to čudovito mesto glavno mesto Neapeljske kraljevine. In kljub nespornemu vplivu prefinjene kulinarične značilnosti aristokratskih krogov številne jedi spadajo v tako imenovano podeželsko kuhinjo - krepko, preprosto, iz najbolj običajnih sestavin

Predlagamo vam, da pripravite čudovito, precej nenavadno predjed, ki bo zagotovo okrasila vsako mizo. Suhe slive, polnjene z začinjenim nadevom, res spominjajo na školjke. Takšna jed bo navdušila vse goste s svojim okusom in apetitnim videzom

Za praznično mizo so potrebni nenavadni prigrizki. Namesto znanih in preverjenih solat pripravite nekaj bolj izvirnega. Izdelki iz listnatega testa bodo zagotovo navdušili - videti so čudovito, primerni za uživanje. No, okus bo zagotovo dobil pohvale gostov - še posebej, če pripravite domače piškote iz listnatega testa s kremo Roquefort

Katapalana je nacionalna jed Portugalske. Pripravljen je predvsem iz morskih sadežev, obstajajo pa različne možnosti z dodatkom določenih sestavin. Izbrani šopek začimb optimalno pokaže okus morskega koktajla. Potrebno je - svinjski file - 500 gramov

V španski kuhinji lahko vermicelli najdemo v številnih jedeh. Z njim kuhajo juhe in juhe, pripravljajo mesne in ribje jedi. Vermicelli je še posebej cenjen v hladni sezoni, saj jedi z njim zelo nasitijo in takoj segrejejo. Potrebno je Sestavine za 2 osebi:

Recept za zajtrk v slogu Scarlett O'Hara: to so palačinke, ki jih ji mama prinese pred potovanjem v Dvanajst hrastov! Potrebno je Za palačinke za 4 porcije: - 220 g ajdove moke; - 200 g pšenične moke; - 6 žlic. Sahara

Odlična možnost za sladko pecivo iz moke, jajc in masla. Zrele banane, rezine datljev in orehi delujejo tukaj kot nasitje - dobimo neverjetno okusno kombinacijo. Potrebno je Za osem obrokov: - 2 skodelici moke s pecilnim praškom

Za čaj lahko hitro pripravite okusne orehove mafine. Izkažejo se za zelo občutljive in dišeče; ko se ohladijo, se ne usedejo - ostanejo enake zračne. Potrebno je - 1 kozarec orehov; - 1/2 skodelice sirotke, kefirja ali mleka

Čokoladna mana s halvo je odličen začetek dneva. O takem zajtrku lahko v nedeljo le sanjate. In kaše vam ni treba kuhati, ta je že v mani, halva pa vsebuje energijske ogljikove hidrate. Torej je samo en plus. Potrebno je - 1 kozarec zdroba

Polnjena gos, pečena v pečici, lahko okrasi praznično mizo. Kuhanje je enostavno, zaradi rokava za praženje pa je perutninsko meso zelo nežno in sočno. Polnjena gos "Miza" v rokavu Za pripravo te praznične jedi morate vzeti naslednje sestavine:

Panini s kuhano svinjino in šunko je predjed, ki je obilen in okusen, videti pa je praznično. Ta edinstven recept bi morala uporabiti vsaka gospodinja, saj rezultat ne bo nikogar razočaral! Potrebno je Potrebovali bomo: 1

Ajdova jed v kombinaciji s suhimi gobami in govejim krakom se izkaže za zelo koristno, saj vsebuje vse vitamine in snovi, ki so potrebni za polno delovanje človeškega telesa. Sestavine: Goveji krak - 720 g; Sesekljan črni poper, sol po okusu

Preizkusite ta nadomestek gurmanskega pireja! Zagotovo ga boste cenili, še posebej, če med postrežbo okrasite z žlico rustikalne kisle smetane in sesekljanih zelišč … Potrebno je Služi 4: - 120 ml težke smetane; - 4 velike gomolje krompirja

Pilaf običajno kuhamo s piščancem ali jagnjetino. Po poskusu račjega pilava pa boste želeli poskusiti znova. Potrebno je - 1 kg račjih nog - 1 kg riža, - 100 ml oljčnega olja (možno je rastlinsko olje), - 1 kg korenja, - 3 čebule, - 1 pekoča paprika, - 1 glava česna, - 1 žlica

Ta obrnjena pita ima zelo močan okus. Namesto svežega ananasa lahko uporabimo konzerviran ananas, potem pa je treba za testo uporabiti manj sladkorja. Potrebno je - 250 g moke; - 160 g sladkorja; - 150 ml mleka; - 125 g masla

Še en recept za tiste, ki se ne morejo upreti jabolčnim pitam. Ohlapno testo, okusna jabolka in zlata karamela so nebeška sladica za sladkosnede. Potrebno je Za osnove: - 175 gr. moka; - 85 gr. sladkor v prahu; - ščepec soli

Dišeča mešanica s krompirjem, klobasami, klobasami v počasnem štedilniku bo nadomestila običajno juho in boršč. To je tisti redki primer, ko vsi, mladi in stari, z enakim užitkom požrejo večerjo. Potrebno je - 150 gramov dimljenega piščanca, - 150 gramov klobas, - 150 gramov šunke, - 200 gramov krompirja, -1 čebula, -1 korenje, - 30 gramov rastlinskega olja, - 150 gramov vloženih kumar, - 50 gramov oljk, - 2 litra juhe ali vode, - sol po oku

Kaša za zajtrk je zelo zdrava. Žita so vir ogljikovih hidratov, vitaminov B, grobih prehranskih vlaknin. Toda vsi ne ljubijo mlečne kaše. Predlagam, da poskusim skuhati okusno zdravo kašo s sadjem. Potrebno je - kosmiči 7 žit - 5 žlic

Številne gospodinje verjamejo, da so enolončnice in sirove pogače najbolj okusne in enostavne jedi, ki jih lahko pripravimo iz skute. Najverjetneje jih večina preprosto nikoli ni skuhala skute s sufto. Če želite s to dobroto razvajati svoje najdražje, ne pozabite, da je treba za njegovo pripravo uporabljati samo mehko skuto in maščobno kislo smetano

Seveda nakup čudovite in okusne torte ni problem, če pa jo spečete sami, bodo vaši najbližji dvakrat veseli. Naredite čokoladno torto iz ribeza. Kombinacija nežne smetane, čokoladne glazure in kislosti ribeza ustvarja neverjetno kulinarično mojstrovino

Clafoutis je križanec med pito in jagodičjami. Pri pripravi te dobrote ni nič zapletenega. Ta postopek lahko še poenostavimo z izdelavo čokoladnih klafutov s črnim ribezom v počasnem štedilniku. Potrebno je - 250 ml mleka; - 200 g črnega ribeza

Francoska solata se izkaže za zelo okusno, predvsem pa jo je osnovno pripraviti. Glavna skrivnost je v bencinski črpalki, tu je posebna. Pomarančo narežemo na zelo tanke rezine, čebulo pa na fino perje. Potrebno je Za osem porcij solate:

Mesne kodre lahko postrežemo kot drugo jed s prilogo ali pa iz njih pripravimo izvirno samopostrežno predjed. Za drugo možnost je dovolj, da uporabite okrasne nabodala in okraske v obliki listov solate, svežih zelišč ali zelenjave. Potrebno je - zelenjava bazilike - rastlinsko olje - 5-6 svinjskih šniclov - 100 g skute - mleti črni poper - sol - 5-6 rezin prekajene šunke Navodila Korak 1 Liste bazilike temeljito nasekljajte, potem ko jih

Penne pasta je srednje velika slama, poševno rezana. Lahko jih kuhate na različne načine: nekateri imajo bolj radi klasične italijanske recepte, drugi pa želijo kuhati slane penine s kozicami. Potrebno je Sestavine za 4 osebe: