Pijače 2024, November
Viski je eno izmed najbolj priljubljenih žganih pijač. Izdelana je iz različnih vrst zrn, tehnologija slajenja in dolgotrajno staranje v hrastovih sodih pa ji daje edinstveno aromo. Dobri viskiji niso poceni, za najdražjo in redkejšo pijačo pa boste morali odšteti zelo veliko vsoto
Kava je pijača, ki je znana že od antičnih časov in je primerna za vsako priložnost. Pijemo ga lahko zjutraj in zvečer, postrežemo ga za večerjo in pripravimo na kateri koli dogodek, celo pomembna pogajanja. Pri Turku se ta pijača kuha nekaj minut, da pa kava ne bi izgubila edinstvenega okusa in arome, morate vedeti nekaj skrivnosti
Granatno jabolko vsebuje veliko koristnih snovi in elementov v sledovih: askorbinska kislina, vitamini skupine B, magnezij, fosfor, kalcij, kalij. Polifenoli v granatnem jabolku imajo močne antioksidativne lastnosti in pomagajo v boju proti prostim radikalom, ki so glavni vzrok za staranje
Avgusta je čas, da začnemo pripravljati kompote za zimo iz marelic, jabolk, breskev in seveda sliv. Kompot lahko skuhate iz ene vrste sadja ali pa naredite okusen in lep izbor. Pest češenj ali nekaj jabolk bo slivovemu kompotu dala poseben okus
Neki stari Jud je v okrožju zaslovel po tem, da je lahko skuhal najbolj okusen in aromatičen čaj. In zdaj, tik pred njegovo smrtjo, ko so se okoli umirajočega zbrali sorodniki in prijatelji, je eden izmed njih rekel: »Stric Slam, vedno si pripravljal tako neprimerljiv čaj
Na Japonskem je vse nerazumljivo in skrivnostno. Tudi vinarstvo lahko preseneti nič manj kot snežno belo-rožnati cvet češnje, morski vhod v svetišče Itukushima, dolžina Seto Ohashi, veličina svete gore Fuji. Omeniti velja, da podnebne razmere na Japonskem niso posebej primerne za gojenje grozdja
Češnjevo vino je skoraj tako dobro kot grozdno vino. Domače vino iz češenj bo odličen dodatek praznični mizi. Odlikuje ga izvrsten šopek in nežen okus z rahlo grenkobo. Katere sorte češenj lahko uporabimo v vinarstvu V domačem vinarstvu lahko uporabimo katero koli sorto češenj
Kljub temu, da ljudje kupujejo kavne aparate za kapsule, da bi si olajšali življenje, se v praksi izkaže, da je priprava okusne kave preobremenjena z enim problemom: lahko kupite samo kapsule, ki so narejene za vaš tip stroja. Univerzalnih kapsul za vse kavne aparate ni
Kava in čaj imata poživljajoče lastnosti, pomagata se osredotočiti in izboljšati motorične sposobnosti. Stvar je v tem, da te pijače vsebujejo posebne spojine - alkaloide kofeina, teofilina in teobromina. Problem jutranje zaspanosti je izjemno aktualen za prebivalce velikih mest, zato se mnogi sprašujejo, katera od pijač bolje poživi in katera med njimi vsebuje več kofeina
Ko se začne čas obiranja, se številne gospodinje soočajo z vprašanjem, kaj storiti z lansko marmelado, ki jo pogosto kandiramo iz dolgotrajnega skladiščenja. Seveda je ne smete zavreči, saj lahko poleg najrazličnejših kompotov iz marmelade naredite domače vino - lahkotno, aromatično, s prijetnim priokusom vašega najljubšega sadja in jagodičja
Vam je marmelada ostala in ne veste, kam bi jo dali? Fermentirano in staro marmelado običajno zavržemo, lahko pa ji damo drugo življenje. Seveda vam ga ni treba jesti, vendar je povsem mogoče narediti domače vino v veselje gostov in najdražjih
Mescal in tekila sta mehiški destilacijski alkoholni pijači na osnovi agavinega soka. Imajo toliko skupnega, da jih včasih zamenjajo za dve imeni za isto vrsto alkohola. Vendar pa imata mezcal in tequila tudi številne pomembne razlike. Mescal in tekila dolgujeta svoj izvor pulque, fermentiranemu soku modre agave, ki je v Mehiki znan že od antičnih časov
Kava je morda najbolj sporna pijača, ki jo poznamo. O njenih koristih in škodi so Evropejci govorili že stoletja. In stari arabski pregovor pravi: "Gostoljubna oseba ima vedno poln lonec za kavo." Kontroverzna pijača V Etiopiji, domovini kave, smejo samo ljudje spoštljive starosti zjutraj začeti s skodelico te pijače
Domače malinovo vino se izkaže za nenavadno okusno, če je pravilno pripravljeno, ima značilno rdečo barvo, njegov okus pa spominja na liker ali liker. Če imate na svojem dacha obilo tega jagodičja, potem vam bo recept za pripravo domačega malinovega vina zagotovo prišel prav
Številni proizvajalci po vsem svetu se ukvarjajo s proizvodnjo suhega rdečega vina. To vino ima lahko najrazličnejše okuse, nekateri imajo sladko aromo, drugi so lahko trpki. Če želite to pijačo pripraviti sami, se morate potruditi. Razdelitev Prvi korak v postopku priprave suhega rdečega vina je priprava njegove glavne sestavine - grozdja
Številne gospodinje vsako leto skuhajo marmelado iz jagodičja, sadja, nalagajo vedno več kozarcev zase, otroke, vnuke. In pogosto se zgodi, da se vsega ne poje, stoji eno leto ali dve in tri pod zemljo. In roka se ne dvigne, da bi vrgla prazne, ker je bilo za kuhanje porabljenega toliko truda in škoda za izdelke
V vročem dnevu je zelo prijetno uživati v sočnih jagodah. Kako manjka aroma tega jagodičja pozimi! Slasten kompot vam bo pomagal uživati v okusu jagode tudi v hladnem vremenu, poleti pozimi zaprite več pločevink te pijače. Potrebno je Za trilitrski kozarec:
Viski je močna alkoholna pijača z značilnim okusom in aromo. Obstaja veliko sort viskija, pa tudi več tehnik izdelave. Za proizvodnjo viskija v različnih državah se vzamejo kot osnova za različne vrste žita. Na Škotskem viski izdelujejo na osnovi ječmena, na Irskem pa ječmenu dodajajo tudi rž
Za praznike je lepo postreči domač liker in uživati v njegovi aromi in okusu. Da bi rezultat izpolnil pričakovanja, je treba to pijačo pravilno narediti. Takrat je zagotovljen odličen okus. Francoski liker brez koščic Bolje odstraniti koščice s češenj
Ribez je zdravo in okusno jagodičje. Iz njega lahko enostavno in preprosto pripravite preproste, zdrave in aromatične napitke, ki bodo všeč celotni družini! Potrebno je - 150-200 g listov črnega ribeza; - 150-200 g marmelade iz črnega ali rdečega ribeza
Grog je znana alkoholna pijača, ki izvira iz Velike Britanije. Svoj videz dolguje admiralu Edwardu Veronu, ki je ukazal, naj mornarjem ne daje čistega ruma, temveč ga za polovico razredči z vodo. Vroči napitek se je imenoval grog (vzdevek Verona - stari grog)
Grozdni sok je dragocena prehranska sestavina, katere glavni sladkor v telesu neposredno absorbira. Vsebuje zadostno količino vinske in jabolčne kisline, vitamine in dragocene biološko aktivne snovi. Izberite čiste, zdrave šope. Če jih poškropite s kemikalijami ali zemljo, sperite in posušite
Sveže iztisnjeni sokovi, ki so jih sami pripravili, so veliko bolj zdravi od sokov, kupljenih v trgovini: ohranjajo vse vitamine in minerale, ki jih vsebuje sadje. Upoštevati pa je treba, da za pripravo različnih sokov potrebujete različno količino sadja, odvisno od njihove sočnosti
Konjak je resnično žlahtna pijača. Vendar do danes še nihče ni zavarovan pred nakupom veliko slabše kakovosti izdelka, ki je izdan kot original. Da bi se izognili zamenjavi, morate pri nakupu konjaka voditi več osnovnih pravil. Navodila Korak 1 Če želite razlikovati pravi konjak od ponaredka, bodite pozorni predvsem na ceno pijače
Zamrznjena voda ima strukturne značilnosti, ki jo ločujejo od navadne vode. Razporeditev molekul v določenem vrstnem redu daje izdelku možnost zdravljenja številnih bolezni, s katerimi se niti običajna medicina ne more spoprijeti. Potrebno je - posoda iz plastike
Alkoholni izdelki se od izdelkov, ki vsebujejo alkohol, razlikujejo po najmanjši vsebnosti alkohola, ki se meri v fazi popolne pripravljenosti. Poleg tega so izdelki, ki vsebujejo alkohol, lahko tudi neživila, medtem ko so alkoholni izdelki narejeni izključno iz surovin za živila
Čaj Koporsky Ivan je zelo zdrava pijača. Nekoč, pred revolucijo, so ognjeno travo celo izvažali iz Rusije v Evropo. V sovjetskih časih je bil Ivan čaj na žalost nezasluženo pozabljen. Danes ta pijača spet postaja priljubljena. Lahko ga kuhate tudi doma
Pijača s tako zanimivim imenom, kot je "kurilski čaj", ima zanimivo zgodovino. Je zdrav in dišeč. Kako pripraviti zares zdrav in prijeten napitek, ki ohrani vse njegove zdravilne lastnosti? Zdravi čaj iz potentile Kurilski čaj ni nič drugega kot grm, imenovan "
Ivan čaj je čudovita pijača z nežno aromo, ki ohranja telo v dobri formi in ga krepi. Bogat je z vitamini (vsebnost vitamina C je večkrat večja kot v limoni), organskimi kislinami, pektinom, tanini in nizom elementov v sledovih. Značilnost te rastline je, da se predelajo vsi njeni deli:
Uporabne in zdravilne lastnosti čaja ivan so dobro preučene in opisane. Obstajajo pa tudi kontraindikacije za ivanski čaj, o katerih malo ljudi razmišlja ali se jih zaveda. Pred uporabo ivanovega čaja je potreben zdravniški posvet, tako kot v primeru jemanja kakršnih koli zdravil
Ivan čaj je priljubljeno ime za zdravilno rastlino ozkolistna kresnica. To je resnično edinstvena rastlina, ki jo najdemo skoraj po vsej Rusiji. Ivan čaj že dolgo uporablja ljudska medicina za pripravo okusne in zdrave pijače. Prednost uporabe rastline za zdravljenje različnih bolezni je, da ne povzroča zasvojenosti
Tudi najobičajnejša steklenica šampanjca se lahko spremeni v izvirno in unikatno darilo, če pokažete malo domišljije in ga okrasite, na primer s sliko Božička. Potrebno je - steklenica šampanjca; - umetniški akrilni premaz
Lepo okrašena steklenica šampanjca je čudovito darilo za prijatelje in odlična dekoracija za praznično mizo. Sama dekoracija steklenice vam ne bo vzela veliko časa, a vam bo v veliko zadovoljstvo. Preizkusite se kot oblikovalec - všeč vam bo
Manhattanski koktajl lahko upravičeno imenujemo kultni koktajl. Da bi se razveselili pikantnega okusa te pijače, vam ni treba iti v koktajl bar, saj lahko Manhattan skuhate doma. Korenine zgodovine koktajla na Manhattnu segajo v začetek 20
Odvod šipka se pogosto uporablja za zdravljenje prehladov, za krepitev kardiovaskularnega sistema, nevtralizacijo vnetnih procesov itd. Da pa bodo posušeni šipki v celoti razkrili svoje lastnosti, ga je seveda treba variti pravilno. Pri pripravi decokcije najprej bodite pozorni na razmerje med količino jagodičja in vode
Brezmejne lastnosti šipka so neverjetne. Navsezadnje koncentracije v njih snovi, ki so zelo pomembne za zdravje ljudi, ni mogoče primerjati s številnimi zdravilnimi rastlinami. V pomoč pa so lahko tudi korenine, semena in cvetni listi. Da bo šipk čim bolj koristen za telo, ga je treba pravilno zvariti
Zeleni čaj je tonična pijača z značilnim okusom in posebno aromo. Kakovostni zeleni čaj, če ga pijete na dan največ 5 skodelic, praktično ne more škoditi človeškemu telesu. Vendar močan zeleni čaj v velikih odmerkih ogroža zdravje. Zeleni čaj ima diuretični učinek
Kravje ali kozje mleko je eno prvih živil, ki ga človek spozna po materinem mleku. Ljudje lahko vse življenje uživajo mleko živalskega izvora ali sojo. Da bi pijača prinesla največ koristi za zdravje, morate vedeti, kateri izdelek ima največ koristi - kozje ali kravje mleko
Žejo pred spanjem lahko potešite z navadno vodo. Kaj pa, če želite za sanje spiti nekaj zdravega in okusnega? Katere pijače lahko in je treba uživati zvečer in ponoči? Pitje kave ali močnega črnega čaja pred spanjem ni dobra ideja
Pesa je neverjetno zdrava hrana. Nasičena je z veliko količino vitaminov in mikroelementov, ki pomagajo prebavnim organom, stabilizirajo delovanje srca in preprečujejo razvoj žilnih bolezni. S sistematično uporabo soka rdeče pese večkrat poveča tonus celotnega organizma
Uživanje kakovostne žive vode, bogate s hranili, je za človeka zelo pomembno. To vpliva tako na naše zdravje kot na splošno stanje telesa. Trenutno je vodno podjetje zelo razvito, zato je pomembno vedeti, kako izbrati pravo pitno vodo. Navodila Korak 1 Pri izbiri pitne vode obvezno začnite z nalepko, saj vsebuje informacije o tem, kaj je v steklenici
V zadnjem času mnogi razmišljajo o prednostih vode in se sprašujejo, kako jo pravilno piti in kdaj. Glede tega imajo strokovnjaki jasna priporočila. Koliko vode morate spiti na dan v dobro telesa Na količino vode, ki jo morate popiti, vplivajo številni dejavniki in ni pravilno govoriti o 2 litrih kot o normi
Na žalost ni vsa voda enaka. Škodljive snovi, ki so lahko v njem, lahko neposredno vplivajo na vaše zdravje, saj je v človeškem telesu 60-70% vode. Zato je treba izbiro pitne vode jemati resno. Že zelo mladi ljudje slišijo, da ni vsa voda pitna
Zdrava prehrana je nezdružljiva s številnimi priljubljenimi pijačami, ki zdravju nepopravljivo škodujejo. Če se odločite opustiti hitro hrano, mastno in ocvrto, ne pozabite v svoji prehrani nadomestiti tudi nekaterih svojih najljubših pijač
Kljub temu, da se je pravi zeleni čaj na policah domačih supermarketov pojavil razmeroma nedavno, je že uspel pridobiti svoje redno občinstvo privržencev in poznavalcev. Številni se zavedamo blagodejnih toničnih lastnosti zelenega čaja, ki blagodejno vplivajo na človeško telo
Zeleni čaj je pravo čudežno zdravilo. Listi tega čaja niso podvrženi kakršni koli obdelavi. Zato ohranjajo vse koristne vitamine in minerale. Navodila Korak 1 Zeleni čaj "Bilochun" ni razširjen po vsem svetu, saj ga gojijo le na obali jezera Taihu na Kitajskem
V restavraciji moški pogosto zaupa izbiro hrane in pijače. Kljub temu, če večerja z damo, mora spremljevalcu ponuditi jedilnik. Tudi gospod lahko ženski priporoči nekatere pijače, tudi alkoholne, da ji pomaga najti pravo možnost. Glavne značilnosti izbire alkoholnih pijač V restavraciji jedi pripravljajo za vsako stranko posebej, kar pomeni, da boste morali počakati, da bo naročilo oddano
Kruhov kruh je bil vedno priljubljena pijača. Obstaja veliko različnih kuharskih receptov. Prej so kvass kuhali kmetje, trgovci in bojarji. Kruhov kruh je raznolikega okusa, arome in osvežilnih lastnosti. Potrebni izdelki za pripravo kvasa:
Po zagotovilih mnogih so kvas pripravljali v starem Egiptu. Toda v Rusiji je postal nacionalna pijača. Iz ječmenovega in rženega slada je svetlega okusa, je sposoben energizirati, normalizira presnovne procese v človeškem telesu in blagodejno vpliva na kardiovaskularni sistem
Domači kvas je zelo okusna in zdrava pijača, ki je koristna za ljudi z boleznimi srčno-žilnega sistema, gastritisom z nizko kislostjo želodca, pa tudi za tiste, ki imajo oslabljeno imunost. Pravega ruskega kvasa ne bo težko pripraviti, glavno je, da se držimo recepta
Kaj pa, če tudi po pripravi marmelad, konzerv in sokov jabolka še vedno nimajo kam iti? Jabolčni mošt je odlična možnost za recikliranje jabolk v plodnem letu, pa tudi okusna pijača z nizko vsebnostjo alkohola. Jabolčnik je evropska pijača, pogosta v Franciji, Italiji in Nemčiji
Ingver je bil ves čas cenjen ne le zaradi okusa in arome, temveč tudi zaradi uporabnih lastnosti. Navsezadnje vsebuje veliko kalcija, fosforja, železa, različnih kislin in vitaminov. Koren ingverja dodajajo številnim jedem, na njegovi osnovi pa izdelujejo tudi medico in kvas
Mineralna voda "Essentuki" slovi po svojih edinstvenih zdravilnih in profilaktičnih lastnostih. Obstaja več vrst "Essentuki", od katerih se vsaka odlikuje s številko, ki ustreza številki vodnjaka, iz katerega je bila odvzeta voda
Nutricionisti ocenjujejo korenčkov sok kot pravo skladišče koristnih elementov v sledovih in vitaminov, kar ga uvršča na eno prvih mest v oceni sveže iztisnjenih naravnih pijač. Združljiv je s skoraj vsemi drugimi sokovi in ima dragocene terapevtske lastnosti
Korenje je eno najbolj cenovno ugodnih in najcenejših vrtnin v Rusiji in državah SND. Je skladišče vitaminov in mineralov, koristnih za telo. Ljudje, ki to vedo, začnejo dan s kozarcem sveže iztisnjenega korenčkovega soka. Koristne lastnosti korenčkovega soka Korenje vsebuje ogromno vitaminov A, B, C, D, E, K
Kljub temu, da obstaja veliko vrst čajev, ki vsebujejo cimet, se včasih splača razvajati z enim samim čistim, začinjenim in zapeljivim okusom te začimbe. Uporabite preprost recept za cimetov čaj. Potrebno je - cimetova palčka ali žlička mletega cimeta
Liker je alkoholna pijača, ki temelji na jagodičjih in sadnih sokovih, poparkih različnih dišečih zelišč z možnim dodatkom začimb, korenin itd. Običajno gre za sladke pijače, ki jih lahko uživamo na različne načine. Navodila Korak 1 Prvi likerji so se pojavili v časih faraonov, komercialna proizvodnja teh pijač pa se je začela v srednjem veku, ko so menihi, zdravniki in alkimisti poskušali pridobiti življenjski eliksir
Jagermeister je, lahko bi rekli, legendarni liker, ki ga ne poznajo samo v svoji domovini, v Nemčiji, ampak tudi po vsem svetu. Jagermeister je zeliščni liker s 56 sestavinami, a natančen recept je skrivnost. Tradicionalno se prodaja v pravokotnih steklenicah iz temnega stekla z dvignjenimi črkami na robovih
Viski je elitna alkoholna pijača z edinstveno aromo. Ta pijača je pridobljena iz najrazličnejših zrn. V tem primeru se uporablja več postopkov njegove obdelave. Najprej je to postopek slajenja, nato sledi postopek destilacije in na koncu pijača dolgo ostane v hrastovih sodih
Viski lahko uživate v čisti obliki ali v kombinaciji z drugimi pijačami. Doma je na voljo veliko receptov za viskije. Recept za irski kavni koktajl Ta pijača je zelo priljubljena ne samo zaradi odličnega okusa, temveč tudi zaradi razpoložljivosti sestavin
Zgodovina martinovanja ni natančna, zato je težko z gotovostjo trditi, kje se je ta znana alkoholna pijača prvič pojavila. Nekateri celo pravijo, da je to ena izmed najbolj priljubljenih pijač vseh časov. Tudi če ta trditev stoodstotno ne drži, je v njej še vedno nekaj resnice
"Martini" ni ime alkoholne pijače, kot se običajno verjame, temveč znamka, pod katero v Italiji proizvajajo vermute. Zakaj je Martini Vermouth koristen? Kdo je ne bi smel uporabljati? Martini (Martini) je ime blagovne znamke, pod katero se proizvajajo alkoholne pijače iz razreda vermuta
Vermouth je aperitivna pijača, ustvarjena na osnovi belega ali rdečega vina. Dodamo mu alkohol in sladkor, aromatiziran z začimbami in zdravilnimi rastlinami. Število začimb v pijači je lahko do 40 vrst. Vsebnost alkohola v vermutu je od 15 do 23%
Vroči poletni dnevi so idealni časi za proizvajalce pijač. Od hladilnikov in polic v supermarketih se odnese vse, kar vas lahko poteši. Vsaka oseba bo koristno ugotoviti, kaj lahko in česa se pije v vročini. Navodila Korak 1 V vročini pijte navadno in mineralno vodo
Tinktura pinjol, ki ima protivnetne in krepilne lastnosti, se pogosto uporablja v ljudski medicini pri zdravljenju nalezljivih bolezni, revme, protina, presnovnih motenj, pomanjkanja vitaminov in celo pri onkologiji žensk. Koristnih lastnosti semen cedrovega bora je težko preceniti
Dolge vožnje z motorjem so zabavna in aktivna zabava. Motoristi in njihovi potniki so pogosto žejni, vendar se raje ne ustavijo. Pijačo je bolj priročno nositi s seboj. Nekateri motocikli imajo stojalo, drugi ne. Na srečo lahko z majhnim naborom orodij na motocikel pritrdite držalo za pijačo, da boste žejni pri dolgih vožnjah
Zgodovina irskega viskija sega v peto stoletje našega štetja, ko so potujoči menihi v državo prinesli znanje o tehnologiji destilacije. Vendar je bilo prvo uradno dovoljenje za njegovo uporabo izdano v začetku sedemnajstega stoletja. Od takrat si irski viski utrjuje sloves ene najboljših pijač, s pravilno uporabo katere boste uživali neizmerno zadovoljstvo
Ingver je edinstvena večletna rastlina, ki ima sposobnost ne le boja proti hudim boleznim, temveč tudi učinkovito zmanjšanje odvečne teže. Edinstvena sestava, ki vključuje kompleks vitaminov, cinka, magnezija, kamfina, borneola, zingerona in šaogola, omogoča uporabo korenin kot univerzalne sestavine različnih receptov
Stari Grki so orehu rekli, da je pravi "praznik za možgane" in "hrana za bogove", saj so vedeli o koristih in hranilni vrednosti tega izdelka. Vendar ne smete misliti, da se orehi lahko uživajo le v že zreli fazi, saj bodo zeleno in zeleno človeškemu telesu prinesli številne koristi v sestavi zdravil in številnih tinktur
Oreh se v ljudski medicini uporablja že od antičnih časov. Danes se iz nje izdelujejo različni zdravilni pripravki, ki delujejo splošno tonično, protimikrobno in protivnetno. Orehi imajo poleg okusnih jedrc še marsikaj, kar ni nič manj dragoceno
Ko lupijo oreščke, mnogi izberejo jedrca in pregrade zavržejo. In zelo zaman, saj jih zlahka naredite infuzijo, ki bo obilna s koristnimi makro- in mikroelementi. Kakšna je uporaba tinkture predelne stene iz oreha? Pregrade oreščkov so bogate z organskimi kislinami, alkaloidi, glukozidi, vitaminom C
Sladke gazirane pijače so zelo priljubljene tako pri veliki večini otrok kot pri odraslih. Ne samo odžejajo, temveč imajo tudi odličen okus. Čeprav je v zadnjem času nasprotnikov sode veliko več kot privržencev. Še posebej potem, ko je postalo znano, da kola rja rja
Tudi v najbolj oddaljenih kotičkih planeta ljudje poznajo takšno pijačo, kot je Coca-Cola. Njegov neverjeten, neprimerljiv okus se enkrat za vedno spomni. Svetovno znano ameriško podjetje že več kot ducat let skrbno skriva recept za pripravo kole, a ljubitelji pijač nenehno poskušajo razkriti skrivnost in dokazati svojo genialnost ter širši javnosti na enostaven način pripravijo kola doma z uporabo improvizirana sredstva
V zadnjem času je bila razkrita skrivnost najbolj priljubljene pijače na svetu. Od leta 1886 so ustvarjalci Coca-Cole skrivnost formule tega izdelka držali v strogi tajnosti. “Sladkor, kofein, fosforjeva kislina, ogljikov dioksid, karamela in ekstrakt Coca-Cole - ta sestava je že dolgo navedena na nalepki te pijače
Ljudje, ki se ukvarjajo z duševnim ali fizičnim delom, se pogosto počutijo šibke ali zaspane. V takih primerih jim lahko priskočijo na pomoč energijske pijače, ki na telo delujejo poživljajoče. Energijska pijača je najlažji in najcenejši način za povrnitev izgubljene moči in povečanje lastne zmogljivosti
Vodka je že od antičnih časov veljala za resnično priljubljeno alkoholno pijačo z opojnimi lastnostmi in celo zdravilnimi lastnostmi. Seznam receptov za to pijačo je precej obsežen in ni mogoče natančno izračunati, koliko vrst obstaja, vendar je vredno biti pozoren na enega izmed priljubljenih receptov, ki se imenuje Bulbash
Smoothie je okusno in zdravo živilo, sestavljeno iz sadja, zelenjave ali jagodičja, pomešanega v mešalniku, skupaj z mlekom, sokom, jogurtom ali drugimi pijačami z dodatkom različnih sestavin, na primer oreščkov, muslijev itd. Sestava smutija je odvisna izključno od domišljije ustvarjalca
Instant kava je narejena iz posušenega piva iz nizkokakovostnih zrn. Na kakovost izdelka pomembno vpliva tudi tehnologija proizvodnje. Instant kava se je prvič pojavila v ZDA pred približno 100 leti. Priljubljenost pijače se je med prvo svetovno vojno znatno povečala, saj je bila kava dostavljena na frontne črte
Čaj je ena izmed najbolj priljubljenih pijač na zemlji. Samo predstavljajte si, da se na planetu vsak dan zaužije 3 milijone kilogramov čaja! Obstaja tudi ogromno različnih sort: zelena, bela, črna, rdeča, s plodovi in rastlinskimi koreninami
Seveda je najlažje izbrati gruzijsko vino potovanje na ozemlje države pridelovalke, kjer vas bodo gostoljubni vinarji ali prodajalci čudovite pijače naučili krmariti po velikem asortimanu. Če pa nimate takšne priložnosti, je vredno preučiti opise in značilnosti vin ter seznam pijač, ki so najprimernejše za določeno vrsto jedi
Kljub temu da je proizvodnja in prodaja vin v prahu prepovedana z zakonom, je na policah trgovin in supermarketov veliko takšnega blaga. Na žalost na prodajnih mestih alkoholnih izdelkov ni mogoče okusiti, da bi prepoznali ponaredek. Kako se zaščititi in ne kupiti vina v prahu?
V tem članku je na podlagi osebnih izkušenj obravnavan postopek priprave domačega vina iz jabolk sort "Antonovka navadna" in "Anisovka". Potrebno je Sokovnik, steklenica (optimalna prostornina je posoda 10 ali 20 litrov) s plastičnim pokrovom in tubo, lonci (druge jedi), neoprane rozine, sladkor, jabolka
Pomarančni sok je že dolgo pridobil svetovno ljubezen do privržencev zdravega načina življenja. Cenjen je kot edinstveno skladišče vitaminov, organskih kislin in elementov v sledovih. Ta pijača telesu zagotavlja potrebna hranila, hkrati pa ima malo kalorij - ni presenetljivo, da je izjemno priljubljena med tistimi, ki shujšajo
Izbira vin tudi v običajnih verižnih trgovinah je zelo velika. Ta sorta temelji na poceni pijačah iz nizkokakovostnih surovin, obstajajo pa tudi povsem spodobna poceni vina. Če jih želite najti, morate imeti le osnove alkoholne pismenosti. Navodila Korak 1 V idealnem primeru bi bilo treba vino hraniti v temni kleti pri dokaj nizki temperaturi, v trgovini pa ves dan stoji na oknu in ga osvetljujejo močne svetilke
Vino, bolj kot vse druge pijače, obdaja avra skrivnostnosti. Če se naučite pravilno brati vinsko etiketo, lahko vsaj delno razkrijete njeno skrivnost. Navsezadnje je etiketa potni list kakovosti vina. Po branju etikete se lahko veliko naučite o vinu
Povabiti goste ali prirediti večerjo v vašem domu je odgovoren dogodek, izbira dobrih pijač pa ima pomembno vlogo pri njegovem uspehu. Rdeče vino ima odličen okus z veliko odtenki, zato se, da se ne bi zadovoljili z nizkokakovostnim alkoholom, pri nakupu ne osredotočajte toliko na ceno kot na številne druge dejavnike
Sadne koktajle odlikujejo izvrstni jagodičasti okus in aroma. Ustvarijo lahko vzdušje romantike in zapeljejo s svojo sladkostjo. Gostitelji večera lahko v vsej svoji slavi pokažejo svojo domišljijo, okrasijo že pripravljene pijače s sadjem in jagodami
Življenje je neprekinjena vrsta počitnic: doma, družine, podjetja itd. In počitnice v Rusiji niso popolne brez alkohola. Vino je ena najbolj razširjenih in najljubših pijač Rusov. Pridete v trgovino ali supermarket, tam kupite rdeče ali belo vino in ne razmišljate, kaj točno kupujete, kdo je proizvajalec te pijače in kakšne kakovosti je to vino
Skoraj vsak dan pogledamo v trgovine, kupimo nekaj nujnega in ne toliko. Ko bomo praznovali praznik po koledarju, bomo zagotovo obiskali stavbo s številnimi policami, kjer se nahaja blago, ki nas zanima. Najpogosteje večino časa namenjamo policam z alkoholnimi izdelki, kjer nas pisane etikete in raznolikost steklenic stečejo za nedoločen čas o prihajajoči izbiri
Lažni viski, žal, najdemo v skoraj vsaki trgovini. Tudi visoka cena ne zagotavlja vedno kakovosti pijače. Obstaja nekaj trikov, s katerimi lahko kakovostni viski ločite od ponaredka. Splošna merila Da bi zmanjšali možnost nakupa ponaredka, morate iskati dober pravi viski samo v velikih specializiranih trgovinah, ki prodajajo alkohol
Radič je čudovita rastlina z nežnimi cvetovi. Njegova korenina se uporablja za pripravo okusnega in zdravega kavnega napitka. Vendar ga ne bi smeli uživati v neomejenih količinah. Sestava in okus korenine cikorije Koren cikorije je zelo bogat z vitamini in minerali
Hipertenzivne bolnike pogosto skrbi učinek vina na ožilje, ker je raven krvnega tlaka pri človeku odvisna od njihovega širjenja ali krčenja. Nekateri zdravniki priporočajo pitje kozarca rdečega vina na dan, ker ima veliko koristnih lastnosti - kako pa se bodo nanj odzvale krvne žile?
Ta problem ima svoj ulov, vendar ga je mogoče rešiti na dva načina: očiten in nepomemben. Mimogrede, nepozabni klovn Nikulin je bil eden prvih, ki je uganil o steklenici šampanjca. In kaj misliš? Od desetih ljudi je le dva našla odgovor. Potrebno je - brizga - 2 kos
Obstajajo besede, katerih pomeni so tako večplastni, da se včasih zmedeš pri njihovi uporabi. V nekaterih primerih lahko pomenijo eno, v drugih pa drugo. In samo iz konteksta je mogoče uganiti pravi pomen. Strel ali »strel« v prevodu iz angleščine veliko pomeni
Navadno čajanko lahko spremenite v čarobno slovesnost, če za svoj obrok izberete ohlapen čaj. Med kuhanjem takšne čajne kompozicije cvetijo kot čudovit cvet. Danes je rahljajoči čaj postal priljubljen v mnogih državah po svetu. In ta novost je, kot ugibate, prišla z vzhoda
Novoletni prazniki so obdobje večkratnih obiskov prijateljev in sorodnikov. Ker v Rusiji ni običajno obiskati praznih rok, običajno s seboj vzamejo steklenico šampanjca. Če želite prositi ljudi, ki so vas povabili na obisk, okrasite steklenico z uporabo samo vaše domišljije in nekaj razpoložljivih materialov
Šampanjec je nepogrešljiv atribut vsakega pomembnega praznika, pa naj gre za poroko, novo leto ali rojstni dan. V zadnjem času postaja vse bolj priljubljeno okrasiti steklenice te pijače, tako da ne stojijo le na mizi, temveč dajejo trenutek slovesnosti
Okusne lastnosti vina pohvalijo pesniki in pisatelji, njegove zdravilne lastnosti pa potrjuje medicina. Če ga uživamo v zmernih količinah, bo ščitil pred boleznimi srca in ugodno vplival na kri. Vino izboljša stanje kože in las, pomiri živce in naredi lik mehak
Izbrati dobro belo polsuho vino s trenutnim asortimanom trgovin ni lahka naloga. Dobro je, če imate prednostnega proizvajalca ali najljubšo blagovno znamko te pijače. Če pa jih ni, potem lahko porabite veliko časa za iskanje "zlatega nektarja"
Kefir je priljubljena fermentirana mlečna pijača. Narejen je iz posnetega ali polnomastnega kravjega mleka. Proizvodnja kefirja je alkoholno in fermentirano mlečno vrenje, pri katerem se uporabljajo posebne glive kefirja. Kaj je kefir?
Vsaka alkoholna pijača se dobro ujema z nekaterimi izdelki, z drugimi pa izgubi svoj okus in druge lastnosti. Še posebej pomembno je vedeti, s čim piti vino, saj obstaja cela kultura njegove uporabe, mnogi ljubitelji te alkoholne pijače pa umetnost imenujejo sposobnost kombiniranja z jedmi in dobrotami
Trgovine ponujajo ogromno pakiranih sokov. Med vsemi predstavljenimi sortami boste najverjetneje izbrali rekonstituiran sok, saj je v nektarjih preveč vode, sladkorja in včasih kemičnih dodatkov, zato vsi proizvajalci ne ponujajo neposredno stisnjenega soka
Mnogi ljudje ločijo med rdečimi in belimi ter suhimi in sladkimi vini. Toda ta razvrstitev je le majhen del tega, kako se vina razlikujejo. Nedvomno se med seboj razlikujejo po značilnostih okusa in arome, hkrati pa obstaja stroga razvrstitev glede na več drugih parametrov
Presenetljivo je, da je velika večina glavnih namiznih vin, ki jih pridelajo po vsem svetu in jih uživamo ob obrokih, suhih, vključno s suhimi belimi, rosé in seveda rdečimi vini. Kako suho in bogato bo rdeče vino, je v veliki meri odvisno od sorte grozdja, značilnosti in lege vinograda ter starosti vina
Alkoholne pijače se razlikujejo po načinu shranjevanja. Odvisno od tega, kako in od česa je pijača narejena. Za pijače iz naravnih surovin (pivo, vino, viski) so potrebni posebni pogoji. Potrebno je - hladna, temna soba; - hladilnik
Za kuhanje pravega piva je treba vložiti veliko dela. Ampak to ne bo različica trgovine v pločevinkah, temveč "živo" pivo. Če ga želite ustvariti, boste potrebovali potrebno opremo in sestavine. Priprava pravega žitnega piva - pripravljalna dela Tu je oprema, ki jo potrebujete za pripravo svoje domače pijače:
Na svetu obstaja veliko število alkoholnih pijač. Maksimalisti izbirajo alkohol močnejši od 40 stopinj. Kakšen izbor v tej kategoriji jim lahko ponudite? Raznolikost alkohola presega povpraševanje potrošnikov. Na vseh celinah so na voljo različne vrste in jakosti vodke
Temno pivo je ena najzanimivejših vrst pijač s starodavno zgodovino, priljubljena po vsem svetu. Temno pivo ima zaradi posebnosti tehnologije pivovarstva izviren svetel okus z značilno karamelno aromo, bogato barvo in gostoto, ki niso značilna za lahka piva
Kompot iz suhih marelic je okusna in zdrava pijača, ki jo je dovolj enostavno pripraviti v svoji kuhinji. Poleg tega je mogoče recept za tak kompot enostavno spremeniti, odvisno od vašega okusa. Kuhanje kompota iz suhih marelic Kompot iz posušenih marelic je dokaj enostavna pijača, ki je veliko bolj zdrava od gaziranih pijač z visoko vsebnostjo sladkorja
Puer je kitajski čaj, ki je narejen po edinstveni tehnologiji in ima lastnosti, neprimerljive s tradicionalno pijačo. Puerh je del številnih diet za hujšanje in wellness programov. Čemu se je treba voditi pri izbiri puerja in katere so njegove sorte?
Aronija (aronija) je okusno in trpko jagodičje, ki je zelo dragoceno za domače vinarstvo. Aromatičnemu črno-vijoličnemu sadju pa primanjkuje sočnosti in kislosti, da bi bil dovolj močan napitek. Vino iz aronije lahko naredite v jabolčnem soku, nato pa bo aronija okusu končnega izdelka dala moč in globino, alkohol - potrebno stopnjo
Na policah lahko vidite različno mleko, ki se razlikuje po sestavi, vsebnosti maščobe, roku uporabnosti in ceni. Zato ni presenetljivo, da se ob takem asortimanu postavlja vprašanje izbire dobrega izdelka. Potrebno je - lakmusov test - jod - Kozarec vode Navodila Korak 1 Naravno mleko velja za najbolj uporabno
Eden najpomembnejših kazalcev kakovosti vina je njegova preglednost. Vina iz jagod črnega ribeza po koncu fermentacije sama dobijo prozoren odtenek. In pijače iz sliv, hrušk, borovnic se ne pojasnijo dobro, zato jih je treba dodatno predelati - razjasniti
V Rusiji in drugih državah neodvisnih držav ni tradicije pitja razredčenega vina. Šteje se celo za nekaj nespodobnega, ki kvari ugled žlahtne pijače. Vendar je ta tradicija stara že tisočletja in so jo ustvarili nihče drug kot Rimljani in Grki
Izkušeni vinarji ustvarijo številne značilne domače aromatizirane vinske recepte. Resnično edinstvene surovine za proizvodnjo takšnih pijač so jabolka - nimajo preveč nasičenega okusa, njihov sok s hvaležnostjo sprejema različne dodatke za okus in vonj
Postulat, da je vse zmerno dobro, popolnoma velja za čaj. Zmerno uživanje močnega čaja bo samo koristilo vašemu zdravju, a ko je ravnotežje porušeno, se težavam ni mogoče izogniti. Kofein in tanin v čaju sta uporabna le v majhnih količinah, njihov presežek pa vodi do številnih bolezni
Curacao je eden najbolj priljubljenih sodobnih likerjev. Obstaja ogromno možnosti za njegovo pripravo, vendar glavna značilnost tega likerja ni okus, temveč dodajanje živilskih barv, ki v kozarcu žarijo v neonu klubov in diskotek. Alkoholna sladkost Curacao je izvrsten in zelo specifičen klubski liker, ki je pomožni element za ustvarjanje različnih koktajlov
Domač kvas lahko pripravimo iz kruha in ržene moke. Za prvo različico pijače lahko uporabite ostanke kruha, ki jim dodate kvas, vodo in sladkor. Drugi recept je kisla pijača brez kvasa. Domači kvas je povsem naraven izdelek, ki ga pridne roke gostiteljice z ljubeznijo pripravijo
Vino je žlahtna alkoholna pijača, katere uporaba v majhnih količinah je celo dobra za zdravje. Toda police trgovin niso vedno napolnjene z izključno kakovostnimi pijačami, nekatere pa lahko celo škodujejo vašemu telesu. Navodila Korak 1 Preglejte nalepko
Čeprav je vino najbolje uživati doma ali v restavraciji, se alkohol pogosto pije na mestnih ulicah, v gozdovih ali parkih ali na bregovih vodnih teles. V takih razmerah ni vedno priročno, če imate s seboj vadeče, vendar lahko steklenico vina odprete na druge načine
Klasični viski iz žitne pivine običajno stara vsaj tri leta v hrastovih sodih in se shranjuje pod posebnimi pogoji. Nekateri obrtniki so se naučili, kako pripraviti to priljubljeno alkoholno pijačo doma po hitrejših receptih. Rusi so se navadili izdelovati viski na osnovi mesečine, ki predhodno fermentira pivino iz mešanice različnih žit in ječmenovega slada
Duša zahteva praznik, ne pa se osredotoča na barvo številke na koledarju in nastavitev. Morda boste želeli popiti tudi steklenico alkohola na terenu, ko pri roki ni nobenega zamaška. Vendar pomanjkanje orodja ni ovira. Navodila Korak 1 S prstom (po možnosti z mezincem) pritisnite na zamašek
Med obiskom savne lahko človek izgubi od 1,5 do 2 litra vode. In četudi je namen obiska ustanove želja, da se "dobro potimo", je pitje nujno. Navodila Korak 1 Savne so pogosto opremljene z bari ali celo s pravimi kavarnami, ki obiskovalcem ponujajo, da jedo, pijejo in včasih celo pijejo
Vino krasi in okrasi ne samo bogate in prefinjene mize, temveč tudi spontano nastajajoče prijazne pojedine. Kako lahko odprete steklenico vina v vsaki situaciji: s posebej zasnovanim zamaškom ali samo z improviziranimi sredstvi? Potrebno je Zamašek, debela knjiga, marker (ključi, škarje), vijak, izvijač, klešče
Sestava grozdja vsebuje glukozo in fruktozo, ki se tako enostavno absorbirata v telesu. Kozarec grozdnega soka vam bo pomagal, da se boste hitreje opomogli od bolezni in se spoprijeli s stresom in stresom na telesu. Potrebno je 1 kilogram grozdja, 1 liter vode, sokovnik, stekleni kozarci, ponev
Sojino mleko je pijača iz soje, ki se uporablja kot nadomestek kravjega mleka pri alergijah na živalske beljakovine, poleg tega pa je soja bogat vir kalija, magnezija ter vitaminov A in B. Potrebno je Za sojino mleko: - 1 skodelica soje
Prijeten nežen mlečni napitek pikantno sproži svež pomarančni in metin sok. V tem preprostem koktajlu se zdravo in okusno sreča. Potrebno je - 300 ml svežega pomarančnega soka; - 200 ml smetane z nizko vsebnostjo maščob; - 200 ml mleka
Koktejl Mojito lahko pripravite doma. Trenutno obstaja ogromno njegovih sort, vendar je zelo priljubljen tudi klasični recept za kuhanje. Kaj je koktajl Mojito? Mojito je alkoholna pijača, ki so jo izumili leta 1930 v Havani. V poletni vročini se popolnoma osveži
Sladoledne mlečne napitke lahko enostavno naredite doma. To sladico še posebej obožujejo otroci, njen lahek okus popolnoma osveži in razveseli. Sladoled in sadni koktajli so kot nalašč za vsak dogodek - tako zabave kot družinska praznovanja
Bananin kvas je narejen iz bananine lupine s fermentacijo. Napitek ni le zdrav, temveč ima tudi prave zdravilne lastnosti. Krepi imunski sistem, blagodejno vpliva na delo glavnih telesnih sistemov in se lahko bori proti najnevarnejšim boleznim
Človeško telo ni prilagojeno na obstoj brez vode - le nekaj dni prisilne žeje ali večje dehidracije ga lahko uniči. Čista tekočina omogoča, da metabolizem deluje normalno, oseba pa sama - da se počuti močno in polno energije. Ko se voda lahko spremeni v sovražnika Ljudje, ki živijo v mestih, so že dolgo navajeni vreti vodo, preden so jo popili
Varčne hostese v kleti naberejo veliko praznih prostorov, tudi kozarce z že kandirano marmelado. Ne zavrzite ga, saj lahko iz marmelade pripravite okusno domače vino. Potrebno je - 1 liter prečiščene vode; - 1 liter marmelade
Varenets je fermentirani mlečni izdelek iz pečenega mleka. Ohranja vse koristne lastnosti mleka, hkrati pa ga telo veliko bolje absorbira. Njegov kvas je enak tistemu v fermentiranem pečenem mleku. Varenets je narejen iz fermentiranih mlečnih kultur, pečenega mleka in mlečnih palic acidophilus
Že iz samega imena je enostavno uganiti, da so večplastni koktajli pijače, pri katerih so sestavine razporejene v plasteh, ne da bi se med seboj mešale. Takšni koktajli se imenujejo digestivi - sredstva, ki spodbujajo prebavo. Prej so na koncu zabave jemali večplastne koktajle, da so telo lažje prebavili vse, kar je šlo vanj med pogostitvijo
Feijoa sok pripravimo pozno jeseni iz svežih mesnatih jagod, ko se na njih pojavi srebrno modrikast rastlinski vosek. To je pokazatelj, da je sadje dovolj zrelo in sočno za sočenje. Navodila Korak 1 Sok je pripravljen iz celotnega jagodičja feijoa, ne da bi odstranil smaragdno kožico
Šampanjec tradicionalno velja za praznično pijačo. Običajno ga pijemo ob zvonu novega leta, strežemo ga na prazničnih prireditvah in z njim praznujemo druge pomembne dogodke. Hkrati je zelo pomembno, da pravilno uporabljamo šampanjec, da ne bi bili označeni za nevedne in da ne bi pokvarili čudovitega okusa te penine
Mnogi kupci zamenjajo peneča vina in šampanjec, saj menijo, da sta dve vrsti alkoholnih pijač enaki. Pravzaprav je šampanjec vrsta penine, njegovo ime izhaja iz imena regije v Franciji. Samo vina iz province Champagne imajo pravico, da jih imenujejo šampanjec
Češnjevo vino ima trpek prijeten okus z rahlo grenkobo, bogato aromo češnje in čudovito temno rubinaste barve. Domače češnjevo vino je okusnejše in bolj zdravo kot vino iz trgovine. Za njegovo pripravo boste potrebovali češnje in veliko sladkorja - to jagodičje je kislo in iz njegovega soka ne boste dobili močnega vina
Kosmuljo ne zaman imenujejo severno grozdje - vino iz nje je po okusu blizu grozdju. Če združite to na videz nepregledno jagodičje z drugim sadjem v enem receptu, lahko ustvarite neverjetno aromatične in okusne pijače. Poskusite narediti vino iz kosmulje s češnjami - to je dobra okusna in barvna rešitev za prave gurmane
Vsi imajo radi mlečne napitke. Koktajli praviloma niso le zelo okusni, ampak tudi zdravi. Pripravljeni so zelo hitro in enostavno. Zahvaljujoč raznolikosti receptov lahko svojo družino vsak dan presenetite z nenavadnim okusom. Navodila Korak 1 Klasičen koktajl Za pripravo tega koktajla v mešalniku stepete sladoled in mleko v enakih količinah
Vino ni toliko za ženske kot ena najbolj aristokratskih in žlahtnih pijač. Njegova uporaba velja za umetnost, kjer je zunanja stran postopka zasnovana tako, da najbolje razkrije vse lastnosti okusa in arome pijače. Izbira očal Tu je pomembnejša samo oblika kot vsebina
Louis Pasteur je menil, da je suho vino najčistejša, najbolj zdrava in zdrava pijača na svetu. Obstaja napačno prepričanje, da je suho vino vino, nerazredčeno z vodo brez dodanega sladkorja. Dejansko so vsa vina razvrščena glede na stopnjo popolnosti fermentacijskega procesa in preoblikovanja alkoholne pivine v vino
Mešanica je mešanica več izdelkov, ki jih jemljemo v določenih razmerjih. Uporablja se za določeno sestavo izdelka, za izboljšanje okusa in za odpravo pomanjkljivosti. Mešanje Mešanica je bolj vinski izraz. Za pridobitev izvirne in edinstvene arome se mešajo različne sorte, na primer "
Če ste slučajno pozabili steklenico vina v zamrzovalniku ali v prtljažniku avtomobila, ki stoji na ulici, in je žlahtna pijača zamrznjena, ne hitite z vznemirjanjem. Zamrznjeno vino ne izgubi vedno svojega okusa nepovratno. Povsem mogoče je, da ga je še mogoče rešiti
Kultura pitja in upoštevanje norm bontona je zdaj prišla v Rusijo, eksotična vina so zamenjala tradicionalne ruske pijače, hrana pa je postala raznolika. Že v sovjetskih časih je bilo mogoče slišati o združljivosti hrane in vina, a le redko kdo bi lahko zagotovo rekel, kaj in s čim piti
Ustvarjalec klasifikacije vin je nedvomno Francija. Francozi so prvi govorili o razlikah v vinu, da ima vino svoj rang in raven. Prišli so tudi na idejo, da bi nekatera vina poimenovali posplošeno, drugim pa dodelili imena območja, kjer je rastel vinograd, iz katerega plodov so pripravljali pijačo
Z vso raznolikostjo različnih vinskih izdelkov na policah je kar težko izbrati pravo vino, ki ustreza vsaki določeni priložnosti. In če je vino izbrano kot dodatek k pojedini, potem morate vedeti, kakšno vino se šteje za točno mizo. Ko v izložbi zagleda veliko vin, navaden kupec ne more vedno razumeti, v čem je bistvena razlika med njimi
Po prepovedi uvoza gruzijskega vina v Rusijo leta 2006 so se po šestih letih ugledni predstavniki, kot sta Kinzmarauli in Khvanchkara, lahko vrnili na police nakupovalnih središč. Rusi imajo priložnost znova uživati v izvrstnem okusu teh slavnih vin, ki so zdaj bolj zaščitena pred ponarejanjem
Vprašanje koristi ali škode alkohola se še vedno razpravlja. Medtem ko prevladuje stališče, da je vse koristno zmerno. Vendar ljudje že dolgo uporabljajo ogreto vino kot dobro zdravilo proti prehladu. Seveda je vino človeštvu znano že od nekdaj
Postopek priprave vina doma je precej dolgotrajen in naporen, zahteva veliko koncentracije pozornosti, da lahko pravočasno sledimo vsem procesom, ki potekajo med vrenjem. Če tega ne storite, lahko vino začne propadati in v njem se bo pojavila grenkoba
Melona se pogosto uporablja v kulinariki, in to zahvaljujoč njenemu neverjetnemu okusu. Predlagam, da iz tega sadja naredite vino. Za njegovo pripravo je seveda treba vložiti veliko dela, vendar se splača. Potrebno je - melonin sok - 10 l
Vino je zelo kompleksna in žlahtna pijača. Morate ga piti z veseljem in spretno. Rdeča in bela vina se med seboj radikalno razlikujejo, pijejo in jedo na povsem različne načine. Kakšen je pravilen način uživanja rdečega vina? Navodila Korak 1 Vse se začne z odpiranjem steklenice
Človeštvo že več kot eno tisočletje uživa v takšni pijači, kot je vino. Vino, zlasti rdeče, vsebuje veliko koristnih snovi. Pa vendar, najprej je vino izbrano po okusu. Navodila Korak 1 Obstaja več vrst vina: belo, rdeče, rosé
Kateri izdelek je lahko bolj naraven kot vino? Konec koncev je to pravzaprav sok fermentiranega grozdja. Toda v resnici se izkaže, da proizvodnja te pijače ni popolna brez umetnih dodatkov. Eden izmed njih je konzervans E220. Kaj je E220 E220 ali žveplov dioksid je brezbarven plin, vendar z ostrim specifičnim vonjem
Rdeče vino velja za eno najbolj zdravih alkoholnih pijač po vsem svetu. Njegov neverjeten učinek na srčni sistem dokazujejo primeri Francozov, ki praktično ne trpijo za njegovimi boleznimi. Postrezite ga pametno, da ne boste pokvarili okusa pijače in uspešno poudarili jedi
Med alkoholnimi pijačami izstopajo tiste, ki so praktično legendarne. Najbolj priljubljena vina svojo slavo dolgujejo nenavadnemu okusu in visoki kakovosti ter premišljenemu oglaševanju. Zato je najbolje, da o znanem vinu izveste več pred nakupom
Cahors je rdeče vino, ki ni le dobrega okusa, ampak se tradicionalno uporablja tudi v pravoslavnih obredih. Da prazničnega velikonočnega kosila ne boste pokvarili z nekakovostnim vinom, se je vredno naučiti nekaj nasvetov za izbiro kahorja. Zgodovina in značilnosti vina Cahors je suho vino s temno rdečo barvo
Najbolj priljubljena francoska rdeča vina so tista, pridelana v Burgundiji in Bordeauxu. Lahko so različne stopnje razkošja, kar določa njihov okus in cenovno kategorijo. Tehnologija pridelave francoskih vin Vino je najstarejša alkoholna pijača, znana že 7 tisočletij
Vsem najljubša rdeča vina so očitno priljubljena pri gurmanih. Polsladko rdeče vino že tisoče let preganja zdravnike in pesnike. Do zdaj se v vinskih laboratorijih izvajajo poskusi, ki znova in znova potrjujejo neizpodbitne prednosti rdečega vina
Škoda, če ljubko kuhana marmelada fermentira. Ampak ne zavrzite. Iz takšnih surovin je enostavno narediti naravno vino in nekaj časa oskrbeti sebe in svojo družino s to brezalkoholno pijačo. Potrebno je - 1,5 litra fermentirane marmelade
Za odpiranje steklenice šampanjca ne potrebujete posebnih veščin. To lahko stori vsak. Če želite to narediti, morate le dosledno izvajati vrsto preprostih korakov. Navodila Korak 1 Če še nikoli niste odprli steklenice šampanjca, poskusite za vadbo izbrati poceni sorto
Kozarci, iz katerih se pijejo različna vina, so zasnovani tako, da pravilno razkrijejo aromo in okus določene pijače. Napačen način držanja kozarca med pokušino lahko izkrivi kakovost vina in iz letnega šampanjca spremeni navadno belo penino, starani konjak pa v navadnega
Odstranjevanje plute iz steklenice je lahko težavno, tudi če imate zamašek. Brez odpirača se ta naloga mnogim zdi netopna. Razpoloženi ste za prijeten večer ob kozarcu vina in steklenice ni s čim odpreti. Seveda lahko vprašate sosede ali pa se poskusite spoprijeti sami in z improviziranimi predmeti
Lubenice imajo edinstvene zdravilne lastnosti. A le malo ljudi ve, da je iz lubenice mogoče pripraviti med, kisle kumarice, marmelado in celo vino. Vino iz lubenic odlikuje roza odtenek, včasih bolj intenzivna oranžna ali rjava barva. Vino študentske lubenice Zdravo jagodičje - lubenica - vsebuje sladkor, kisline, veliko vode, zaradi česar je vino videti vodeno, vendar obstaja veliko načinov, kako narediti vino in iz njega izhlapeti vodo
Sladko vino je preveč zabavno. Suho je preveč kislo. Potrebujete nekaj vmes in ustreza skoraj vsem jedem. Če je to vaše razmišljanje, potrebujete polsladko vino. Glavna stvar je pravilno izbrati. Navodila Korak 1 V vinskem delu najprej bodite pozorni na kraj, kjer je steklenica
Tehnologija priprave osvežilne in poživljajoče pijače s fermentacijo grozdnih ali sadno-jagodičastih sokov je bila znana v stari Grčiji, Egiptu in Rimu. Rimljani so ga klicali "vineri" - "tisti, ki daje moč." Sodobno ime te pijače je vino, proizvajajo ga v številnih državah sveta, tudi v južnih regijah Rusije
Vino je bistveni atribut vsakega praznovanja. Ta življenjska pijača je razdeljena na več vrst, tako glede na način priprave kot glede na sestavine, vključene v sestavo, sorto grozdja in količino sladkorja, uporabljenega za njeno pripravo. Sodobna vina pridelujejo v različnih okusih
Brez slavne francoske pijače v Rusiji ni niti ene praznične novoletne mize. Šampanjec pijejo tudi na drugih praznovanjih: porokah, obletnicah itd. Toda vsi ne poznajo zgodovine videza te lahke in penine. Ustvarjalec šampanjca naj bi bil benediktinski menih Dom Pierre Perignon, ki je bil v 17
Danes z oranžnimi likerji ne boste presenetili nikogar. Toda domače oranžno vino, narejeno z lastnimi rokami in brez dodajanja različnih kemičnih dodatkov in okusov, lahko postane pravi okras praznične mize in osvoji še tako prefinjene okuse
Suho rdeče vino je lahko zelo koristno za ljudi. Seveda z zmerno uporabo (na primer en kozarec ob večerji). Tudi veliki Hipokrat je rdeče vino uporabljal kot antiseptik, diuretik in pomirjevalo. Sodobni znanstveniki so ugotovili in dokazali tudi številne zdravilne lastnosti suhega rdečega vina
Ime tega vina izhaja iz nemških besed - Wermut, kar pomeni "pelin". Bistvo tega zelišča je vključeno v arome, ki so dodane temu okrepljenemu vinu, in mu daje značilno grenkobo, ki spodbuja apetit. Navodila Korak 1 Zeliščni poparek, ki se uporablja za aromatizacijo grozdnega vina, iz katerega je narejen vermut, vsebuje socvetja rmana, metine liste, cimet, kordamom, črni bezeg in muškatni orešček
Ni dovolj kupiti samo drago vino - pomembno je, da se dobro ujema z jedmi, ki jih postrežejo z njim, in ima tudi dobro razmerje med ceno in kakovostjo. Obstajajo tudi posebna merila za izbiro nekaterih vrst vin, na primer sladkih ali polsladkih
Kupci to vprašanje postavljajo najpogosteje na predvečer velikih praznikov ali posebnih dogodkov: poroke, obletnice, rojstni dnevi. In nastane, ker je šampanjec posebna pijača, katere praznični videz dajejo mehurčki ogljikovega dioksida, prav tako pa znatno skrajšajo njegovo primernost
Po pripravi vina iz črnega ribeza boste vedno pripravljeni na nepričakovan prihod gostov ali na prihod sorodnikov. Navsezadnje ni nič boljšega od domačih pijač in jagodičja, pridelanih na vaši poletni koči. Potrebno je - črni ribez 3 kg
Francija že nekaj stoletij drži znamko ene izmed najbolj priljubljenih vinogradniških držav. V Rusiji lahko kupite priljubljeno francosko vino različnih cenovnih kategorij in različnih let trgatve in stekleničenja. Priljubljena francoska vina lahko razvrstimo v naslednje kategorije:
V tisočletjih svojega obstoja se je človek naučil pridelovati številne vrste in vrste vin. Različne tehnologije, raznolikost surovin, lokalno podnebje in gastronomske želje pomenijo, da se pridelana vina med seboj lahko zelo razlikujejo. Kralj Cabernet Red Cabernet vključuje celo skupino suhih rdečih vin, rojenih v francoski provinci Bordeaux, po sorti grozdja pa je razdeljen na Cabernet Franc in Cabernet Sauvignon
Španija ne gre le za kvaliteten nogomet, neverjetno arhitekturo, bikoborbe, različne plaže in karnevale. Ta država slovi po pridelavi čudovitih vin, katerih prisotnost na praznični mizi je znak prefinjenosti in prefinjenosti. V sodobnem času v številnih evropskih državah dobavljajo neverjetna španska vina
Večina ljudi Španijo povezuje s soncem, flamenkom in bikoborbo, a obstaja še ena stvar - slavna španska vina. Če želite iz Španije prinesti okusno in kakovostno vino, se morate pomikati po španski klasifikaciji vin in vedeti, katere blagovne znamke so najbolj priljubljene in kakovostne
Gotovo je vsak bralec večkrat užival to pijačo, obenem pa niti ne sluti, kako se imenuje. V prevodu iz nemškega kuhano vino pomeni vroče vino, oziroma pijača je pripravljena na osnovi vina. Kuhano vino je tradicionalna pijača v skandinavskih državah, ki jo uživajo ob praznikih
Moldavska vina se vračajo na ruske pulti. Počasi izrinjajo čilske in italijanske. Zelo enostavno je kupiti spodobno moldavsko vino, samo natančno preučite podatke na etiketi. Kakšna vina kupiti Pri izbiri moldavskega vina morate pogledati sorto grozdja
Francosko vino je že od nekdaj veljalo za eno najbolj aristokratskih in prefinjenih pijač. Francija že skoraj tri tisočletja uspešno proizvaja vino, ki mu po pravici pravijo pijača nebeškega užitka. Glavni razlog za ljubezen do francoskega vina je neprekosljiva kakovost izdelkov
Kakovostno vino poudarja okus jedi. Vendar ni veliko pomembnejša kombinacija pijače s to ali drugo vrsto prigrizka, temveč temperatura samega vina, ko ga postrežemo. In če mora biti rdeče vino izključno pri sobni temperaturi, potem se bela vina pijejo samo ohlajena
Brusnice so že dolgo prepoznane kot eno najbolj uporabnih jagod. Iz nje pripravljajo marmelade in kompote, zmeljene s sladkorjem, ker vsebuje veliko količino vitaminov, elementov v sledovih in antioksidantov. Že dolgo pa je znan tudi recept za brusnični liker, ki so ga ljudje od nekdaj častili zaradi prijetnega okusa
Francoska vina so svetovno merilo za proizvajalce vina. Vina Burgundy in Bordeaux so najdražja in najdragocenejša pijača na trgu. Vino pridelujejo v regijah Bordeaux, Burgundija, Šampanjec, Alzacija, Dolina Loare in Rhone, Provansa in Languedoc-Roussillon
Dve steklenici se imenujeta poročni šampanjec, ki ju položita na mizo mladoporočencev. Ne pijejo se neposredno na sami poroki, ampak jih odpeljejo domov. Dve steklenički, vezani s trakom, simbolizirata moč zakonske vezi. Tradicionalno se prva steklenica odpre ob prvi obletnici poroke, ki se imenuje Print
Ta recept se že več kot eno stoletje uporablja za pripravo vina iz vrtnic v Angliji. Upoštevati je treba, da bo barva cvetnih listov bogatejša, globlje bo barva vina. Ta količina sestavin je namenjena proizvodnji končnega vina s 5 litri. Potrebno je - sveži cvetni listi vrtnice - 4,5 litra vode - 1 kg sladkorja + 300 g sladkorja - 2-3 kosi rozin - fermentacijski rezervoar - čepi za zamašitev - vodno tesnilo (pokrov, pločevinka, cev, tesnilo)
Vino je žlahtna grozdna pijača, znana že iz antične Grčije. Enako ga častijo ne samo Francozi, Italijani, ampak tudi tisti narodi, ki nimajo nič skupnega z njegovo proizvodnjo. Sem spadajo Rusi, ki pa še vedno ne vedo natančno, kako piti vino
Suho, polsuho, sladko, polsladko - za katero od teh vin bi se odločili? Obilje ponudbe vina v trgovinah, zapletena klasifikacija in vsiljivost prodajnih pomočnikov zmedejo. Oboroženi z dragocenimi informacijami in koristnimi nasveti je lažje pravilno izbrati
Kuhano vino je priljubljena pijača z bogatim, harmoničnim okusom in zdravilnimi lastnostmi. Prvič so "plamteče vino" pripravili že stari Rimljani - od takrat so recepte kuhanega vina dopolnjevali in izboljševali. Če želite v celoti izkusiti neverjetne lastnosti te pijače, jo morate pravilno piti
Vinska karta je nekakšen obraz vsake restavracije. Zato je zelo pomembno skrbeti za njegovo zasnovo. Pri pripravi zemljevida je treba upoštevati veliko dejavnikov, ki se bodo ujemali z jedmi v restavraciji. Potrebno je - informacije o obiskovalcih
Konec poletja - začetek jeseni je najprimernejši čas za obiranje grozdja in pripravo nenavadno okusnega domačega vina. Hkrati mora biti grozdje sladko in bogatega okusa, nato pa se bo pijača izkazala za aromatično. Potrebno je - grozdje
Vino ne velja le za plod zemlje, temveč tudi za božanski dar. V starih časih se je ta pijača uporabljala ne le za potešitev žeje, temveč tudi kot zdravilo. Vino so dajali celo otrokom, čeprav so ga pred tem močno razredčili z vodo. Rdeče vino velja za najbolj uporabno in okusno
Znano je, da je dobro vino čudovit okras za praznično mizo. Ne samo, da določa razpoloženje, ampak je v določenih količinah dobro za zdravje. Ta žlahtna pijača ima bogato zgodovino in je povezana s številnimi tradicijami. Danes obstaja ogromno blagovnih znamk vin
Okus vina in hrane si medsebojno vplivata. Zato je treba pijačo pravilno kombinirati s hrano. Nepismeno vino bo zlahka pokvarilo okusno paleto jedi, idealna kombinacija pa bo poveličala vašo kuhinjo. S čim gre rdeče vino? Tradicionalno rdeče vino postrežemo z rdečim mesom
Kuhano vino ali, kot mu pravijo tudi »plamteče vino«, je znano že dolgo. En kozarec pijane pijače vas lahko pozimi ogreje, pozdravi prehlad in razveseli. Obstaja veliko receptov za pripravo vročega kuhanega vina. Z njihovo pomočjo lahko pijačo pripravite doma
Vino ima bogato tisočletno zgodovino. Ta pijača se upravičeno šteje za plemenito. Obstaja veliko število vinskih blagovnih znamk, vsako leto se pojavijo nove sorte grozdja in sokovi iz njega. Vendar pa je seznam najbolj znanih vin že vrsto let nespremenjen
Noben praznik ali slovesni dogodek ne more brez ustrezne mize, izvrstnih jedi in seveda vina. Da bi kulturna družba ostala takšna, je treba upoštevati nekatera tradicionalna pravila, ki so se razvila v stoletni zgodovini pitja alkohola. Znano je, da je igrivost šampanjca mogoče v celoti videti le, če je kozarec napolnjen do roba
Številni prazniki so brez takšne penaste pijače, kot je šampanjec, preprosto nepredstavljivi. Novo leto in poročni dan sta močno povezana s čarobnimi mehurčki. Cene te pijače se gibljejo od zelo nizkih do zelo visokih. Lahko pa tudi doma. Potrebno je -sveže jagode (češnje, kosmulje itd
Tehnologija priprave domačega vina iz Isabelle se ne razlikuje od vina iz drugega grozdja. Toda končni izdelek ima nežno aromo, značilno za to sorto. Potrebno je - grozdje; - steklenice 5-10 litrov. Navodila Korak 1 Za domače vino pripravite dobro dozorele grozdne grozde
Izbira belega vina sploh ni enostavna. V restavraciji se lahko posvetujete s sommelierjem in se zanašate na njegov nasvet. V dobrih vinskih butikih lahko za nasvet povprašate prodajalca. Toda v tipičnem supermarketu so kupci prepuščeni sami sebi, kar jih prisili, da kupujejo vino na podlagi lastnih izkušenj