Pijače 2024, November
Mnogi ljudje raje pijejo ne kupljenih čajev, ampak narejene iz listov vrtnih rastlin, na primer črnega ribeza. Takšne pijače odlikujejo odličen okus in aroma, hkrati pa telesu prinašajo le koristi. Za zimo lahko liste ribeza seveda preprosto posušimo
Čeprav med zdravniki poteka razprava o koristih in škodi kave, se število odvisnikov od kave ne zmanjšuje posebej. Poleg tega se nekateri sklicujejo na dejstvo, da instant kava telesu manj škoduje. Je res tako? In kateri kavi je treba dati prednost?
Za tiste, ki sanjajo o hujšanju, je cimet nenadomestljiva začimba. Običajne pijače (kava, čaj, kefir) z njo pridobijo nov izviren okus in porabijo odvečne kalorije. Cimetova kava je koristna tudi za preprečevanje ateroskleroze. Zmanjšuje tveganje za srčne in možganske kapi
Da Hong Pao ali "Big Red Robe" je elitni kitajski čaj z rafinirano aromo in bogatim okusom. Da bi popolnoma odkrili slastne lastnosti te neverjetne pijače, je treba Da Hong Pao pravilno pripraviti. Glede na razred čaja "
Kava je ena izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu, takoj za čajem. Ta poživljajoča pijača ima tako številne prednosti kot tudi nekatere slabosti. Koristi in nevarnosti kave Če ste ljubitelj te pijače, bodite pozorni na netopno kavo, ki je veliko bolj zdrava kot instant kava
Obstaja mit, da so zeleni in črni čaj narejeni iz različnih rastlin, kar pojasnjuje razliko v njihovem videzu in okusu. V resnici pa je razlika le v tehnologiji predelave čajnih listov. Značilnosti pridelave čaja Tehnologija priprave zelenega čaja je razmeroma preprosta
Za pripravo prave aromatične kave doma si je treba zelo potruditi. Na končni okus pijače vpliva ogromno dejavnikov, od vrste kave do kakovosti uporabljene vode. Najboljša kava je iz turške Doma lahko kavo kuhate v običajnih električnih aparatih za kavo, v tem primeru je dovolj, da sledite navodilom, ki so priložena napravi, da dobite spodobno pijačo
Recept za pripravo kave na pesku je znan že v starih časih. Turka s pijačo, potopljena v pesek, se enakomerno segreje od spodaj in ob straneh. Zato se izkaže, da je kava veliko bolj okusna in bolj aromatična kot običajno pripravljena. Potrebno je - kremenčev pesek
Pri nas je instant kava ena najbolj priljubljenih pijač. V večini primerov je to posledica sodobnega življenjskega ritma, ki postavlja svoje zahteve. Priprava instant kave zahteva najmanj truda in časa, in če jo znate pripraviti, lahko dosežete odličen rezultat in poživljajoč učinek
Večina uživalcev kave mu doda sladkor. Nekateri preprosto pijejo črno kavo s smetano ali brez. So pa tudi takšni, ki kavo raje pijejo s soljo. Ljubitelji kave zagotavljajo, da to dobro vpliva na njegov okus. Solna kava Včasih človeško telo potrebuje vitamine ali hranila
Sestavine za okusno domačo kavo so visokokakovostna kavna zrna po vaši izbiri ali kombinaciji sort. Drobno mletje zrn, po možnosti v ročnem mlinu. Majhna 100 ml džezva (Turk) iz bakra, prevlečena s kositrno ali keramično hrano. Mehka prečiščena voda ali živa izvirska voda
Da bo vaš najljubši čaj ali kava ohranil bogat okus in aromo, se morate držati roka uporabnosti izdelka. Če na embalaži ni naveden drug datum, vas morajo voditi splošno sprejeta pravila trgovine, ki veljajo za to kategorijo blaga. Čaj Datum poteka čaja je odvisen od izpolnjevanja zahtev za skladiščenje blaga
Kofein je alkaloid, ki lahko spodbudi telesno in duševno aktivnost, ta poživilo lahko človeka tudi razbremeni glavobola. Naslednjo porcijo kofeina lahko dobite iz različnih pijač - čaja, sode in seveda kave. Zanimivo je, da se količina kofeina spreminja glede na vrsto in način priprave aromatične tekočine
Nasprotniki instant kave pogosto opozarjajo na njeno neuporabnost in nizek okus v primerjavi z originalnim izdelkom. Kljub temu je ta vrsta kave zelo priljubljena po vsem svetu. Vse je v udobju - priprava skodelice vroče aromatizirane pijače traja najmanj časa in ne zahteva posebne opreme
Aromatična in okusna kombinacija dobre kave in konjaka je očarljiva. Po eni strani takšna pijača poživi in da zagon energije, po drugi strani pa se ogreje in naravna na lagodno filozofsko razpoloženje. Obstaja več pravil za pripravo kave s konjakom, ki vam bodo omogočili, da v celoti uživate v občutljivi aromi in okusu obeh komponent
Eksotični puerh čaj proizvajajo v kitajski provinci Junan, postopek njegove proizvodnje pa je precej specifičen. Ta visoko fermentirani čaj blagodejno vpliva na celotno telo. Upoštevati je treba, da se puer z leti praktično ne poslabša, med dolgotrajnim skladiščenjem pridobi arome in dozori, pri tem pa je od daleč podoben konjaku
Globalizacija družbe in razširjena internetizacija življenja sta znatno razširila obzorja potrošniških priložnosti. Če so v sovjetskih časih vsi pili črni indijski čaj v kockah s sloni, so zdaj Rusi postali poznavalci kitajskih čajev in japonskih obredov
Močna kava je okusna poživljajoča pijača. Na žalost ni vedno mogoče variti dovolj močne kave doma, čeprav sta potrebna le turk in kava. Kaj je potrebno za pripravo močne kave? Za pripravo turške kave, ki je iz kavnih avtomatov močnejša od ristretta, boste potrebovali:
Poklic barista, ki se je pred več kot 50 leti pojavil v Italiji, je lahko pridobil popularnost tudi pri nas. Navsezadnje je kuhanje kave cela umetnost, ki zahteva spretne roke. Barista ima na voljo veliko profesionalnih dodatkov. Eden od njih je vrč, brez katerega ni mogoče narediti pravega kapučina ali latteja
Čaj je ena izmed najbolj priljubljenih pijač naših ljudi, vsebuje 2-3% kofeina - snovi, ki je dober tonik. Čaj poleg kofeina vsebuje tanin, eterična olja in druge kemikalije, ki dajejo pijači odličen okus in aromo. Vsakdo razvije navado do določene vrste čaja, do koncentracije pijače (močne, srednje, šibke)
Pu er čaj je redek čaj z globoko, bogato aromo in bogatim okusom. Tako kot črni čaj je tudi fermentiran, toda tako kot vino ali sir gre skozi fermentacijo. Pu er se običajno prodaja v stisnjeni obliki, na voljo mu je ducat obrazcev od opeke do plošč, od diskov do drobnih skled
Mešanica kave - to je ime mešanice različnih mono-sort fižola. Mešanice so ustvarjene za pridobitev izvirnih in kompleksnih kombinacij okusov; od nekdaj so bile priljubljene med poznavalci prefinjenih odtenkov. Popolnoma je mogoče poskusiti narediti mešanico sami
Kava je mnogim priljubljena pijača. Danes je kava na seznamu najbolje prodajanih izdelkov. Za pravilno pripravo te okusne in aromatične pijače morate upoštevati več "zlatih" pravil. Potrebno je Kava, voda, turk, sol, sladkor, začimbe
Pijača, ki jo imajo mnogi radi in jo častijo, je seveda čaj. V vsaki državi se daje prednost določeni sorti in vrsti. Čaj ima različne možnosti: pomaga pri zdravljenju, se bori z virusi, ustvarja pa tudi določeno razpoloženje, pomirja in lajša stres
Pri izbiri dobrih kavnih zrn je treba upoštevati več pomembnih stvari. Na okus kavnih zrn vplivajo država izvora, stopnja praženja in mešanice. Katere kavne napitke imate najraje? Najprej se morate odločiti, ali želite kupiti čisto in drago arabiko ali mešanico različnih sort arabice in cenejše robuste
Kaj je lahko boljšega kot požirek pravilno kuhane kave zjutraj? Ta okusna pijača resnično naredi jutro živahno, njen izviren okus, nepozabna aroma pomagata začeti nov dan, se zbuditi in začeti v dobri volji. Le redki pa se lahko pohvalijo z znanjem, kako pravilno kuhati kavo, in pravzaprav s pravilnim kuhanjem čaja
Obstajajo različni čaji in sorte, ki jih lahko razdelimo v šest glavnih kategorij. "Polarne" sorte so črni in zeleni čaji. Ločijo se tudi Oolong, puerh čaj, beli in rumeni čaj. Razlike med Oolongom in Puerhom Čaji Oolong in puerh so se na ruskem trgu pojavili razmeroma nedavno, vendar med ljubitelji domačih "
Za mnoge ljudi je jutro neločljivo povezano s skodelico poživljajočega čaja. In ne zaman, ker ta pijača, pripravljena iz posušenih listov čajevca, vsebuje kofein - snov, ki prežene spanje in vas pripravi na aktivno delo. Kaj je kofein Z medicinskega vidika je kofein psihomotorični stimulans
Čaj je mnogim priljubljena pijača. Tako lepo se je pogovarjati s prijatelji ob skodelici aromatičnega čaja, še posebej v hladni sezoni. To je ena najstarejših pijač, njena starost je več kot pet tisoč let. Zdaj je v prodaji ogromno različnih čajev, kako se ne bi zmotili in izbrali resničnega in kakovostnega izdelka?
Čaj je zelo pogosta pijača med vsemi sloji prebivalstva. Žal pa ne ve vsak človek natančno, kako ga piti, tako da pitje čaja koristi zdravju. Potrebno je - čaj; - meta, šipek, melisa; - sladkor Navodila Korak 1 Ne pijte čaja na tešče, saj je zelo škodljiv
Čaj iz različnih sestavkov zelišč in cvetov pridobiva vse večjo priljubljenost. Ta čaj je okusna in zdrava pijača s tonik in zdravilnimi lastnostmi. Vrste zeliščnega čaja Čajev iz šopkov zelišč je ogromno. Obstajajo vitamini in čaji, ki imajo izrazit terapevtski učinek, hlajenje in, nasprotno, segrevanje
Obstaja veliko načinov za pripravo močne črne kave. Izberete lahko stopnjo praženja fižola, mletja, kavo lahko skuhate v turku ali v aparatu za kavo gejzir (moka), dodate različne začimbe. Verjetno obstaja toliko receptov za kavo, kolikor je ljubiteljev te aromatične poživljajoče pijače
Tehnološki napredek je kraljevsko obdaril ljubitelje kapučina - v prodaji so se pojavili aparat za kavo s kapučino. Vendar ta čudež tehnične misli ni na voljo v vsaki kuhinji. Kaj storiti za tiste, ki imajo radi dober kapučino in bi ga radi pili ne samo v kavarni, ampak tudi doma?
Kava je najljubša pijača ljudi, ki živijo po vsem svetu. Večina si sploh ne more predstavljati začetka dneva, ne da bi ga uporabila. In ne vsi vedo, da je okus tako ljubljenega in znanega izdelka za vse mogoče ne le popestriti, temveč mu s pomočjo različnih začimb dodati tudi uporabnost
Na svetu obstaja več kot devetdeset sort kavnih dreves, fižol pa nabirajo le iz dveh glavnih sort - Arabice in Robuste. Prav ti dve vrsti imata izrazit okus in aromo, vsebujeta pa tudi povečano količino kofeina. Vendar ima Arabica poleg skupnih lastnosti tudi svoje razlike od Robuste
"Latte" je iz italijanščine prevedeno kot "mleko". Po našem razumevanju latte pomeni vroč napitek na osnovi kave z dodatkom mleka in mlečne pene, ki ga je enostavno narediti doma. Potrebno je 8 gramov sveže mlete kave, 90-100 ml mleka
Ko se zjutraj zbudiš, si marsikdo želi čim prej tonizirati. Potrebnim bo na pomoč priskočila skodelica naravne sveže pripravljene kave. Toda, da prihranite čas, lahko uporabite takšen dar civilizacije kot aparat za kavo. Aparat za kavo je poseben mehaniziran gospodinjski aparat, katerega glavni namen je kuhati kavo iz vnaprej pripravljenih kavnih zrn
Nekateri čaji imajo na primer večjo vsebnost kofeina kot kava. Zato morajo ljudje z boleznimi srčno-žilnega sistema čaj uživati v omejenih količinah. Vendar se vam ni treba popolnoma odpovedati svoji najljubši pijači. Če želite skrbeti za svoje zdravje, morate dati prednost nekaterim vrstam čaja
Indijski čaj je v svetu razširjen že od druge polovice 19. stoletja. S prihodom Britancev so v državi začeli gojiti divji čajni grm in sorte, izvožene s Kitajske. Kljub razširjeni distribuciji kitajskega čaja Indija ne izgublja položaja enega največjih dobaviteljev tega izdelka na svetovnem trgu
Čaj iz hibiskusa je znan že od antičnih časov. Egipt velja za njegovo domovino. Poleg tega je bila v starodavnem Egiptu pijača, ki je bila na voljo samo faraonom. Razmislite, kako zdrav in škodljiv je čaj iz hibiskusa. Čaj iz hibiskusa dobimo iz grmovja, kot je hibiskus (sudanska vrtnica)
Čaj Koporsky ali ivan je zelo okusna in zdrava pijača, ima številne uporabne lastnosti. Čaj Koporye je prijetnega trpkega okusa z lahkotno cvetlično aromo. Ima pomirjujoč učinek in ga lahko pijemo zgolj za preprečevanje. Brez kofeina in veliko karotena in vitamina C
Nekateri znanstveniki potrjujejo škodo, ki jo kava prinese telesu, drugi jo zanikajo. Kljub temu, da kava v majhnih odmerkih poveča telesno aktivnost, lajša utrujenost in spodbuja dihala, je njen vpliv na zdravje lahko negativen. Navodila Korak 1 Študije ameriških znanstvenikov s Harvard Center so pokazale, da imajo ženske, ki pogosto pijejo kavo, težave z delovanjem mehurja
Instant kavo je širši javnosti pred petinsedemdesetimi leti predstavil tehnolog iz Nestléja. Lahko rečemo, da je Max Morgenthaler samo izboljšal izum japonskega Satorija Kato, ki je prvo instant kavo ustvaril konec devetnajstega stoletja, ni pa imel možnosti za zagon industrijske proizvodnje
Nasadi čaja, ki jih več kot stoletje gojijo v južnih regijah Krasnodarskega ozemlja blizu Sočija, veljajo za najbolj severne, kjer se ta pridelek proizvaja v industrijskih količinah. Krasnodarski čaj ima zaradi edinstvenih okusnih lastnosti bogato zgodovino in čudovito prihodnost
Mnogi ljudje obožujejo hibiskus. Nekateri zaradi okusa, nekateri zaradi koristnih lastnosti. Le redko pa ve, kako ga pravilno kuhati. Medtem pa je njegov okus in v nekaterih primerih uporabnost za celotno človeško telo neposredno odvisen od pravilnega kuhanja tega čaja
Naše pra-prababice so čaju začele dodajati različna zelišča, začimbe in jagode. Zdaj so takšne čaje začele proizvajati različne čajne družbe. Toda skuhan z lastnimi rokami, z naravnimi sestavinami, bo imel ta čaj ne samo poseben okus in aromo, temveč tudi koristne lastnosti
Puerh je postfermentirani čaj. Še posebej cenijo ljubitelji kitajskega čaja zaradi njegovega edinstvenega okusa in učinkov na telo. Puerh se imenuje tudi ostareli čaj ali zemeljski čaj. Puerh je v različnih okusih, od zemeljskih not (zato je tudi dobil ime) do občutljivo orehovo-lesnatih v svojih najboljših sortah
Pravi beli čaj raste in se prodaja samo na Kitajskem, v svoji domovini pa ni poceni. V Rusiji se praviloma pod krinko te neverjetne pijače prodajajo visokokakovostne sorte zelenega čaja, ki jih proizvajajo v Indiji in na otoku Šrilanka. Edini način za nakup dišečega in zdravega belega čaja je, da se sam odpraviš v njegovo domovino in tam med številnimi čajnicami poiščeš želeno pijačo
Trpka, aromatična, živahna in zdrava pijača, čaj iz hibiskusa velja za zeliščni čaj ali decoction. Infuzija za potešitev žeje se pije tako hladna kot vroča. Čaj iz cvetja hibiskusa je priljubljen po vsem svetu. Za pripravo juhe se vzamejo posušeni cvetovi rožnate ali temno rdeče barve
Mnogi ljudje obožujejo kavo, še posebej sveže kuhano kavo, z nežno aromo in rahlo grenkobo. Toda vsi ne znajo pravilno kuhati kave, raje kupijo instant pijačo, saj verjamejo, da ne morejo narediti resnično okusne kave. Vendar temu ni tako. Če poznate nekaj trikov, se lahko naučite, kako pripraviti izvrstno, okusno pijačo, ki ni slabša od tiste, ki jo strežejo v kavarnah
Ingverjev čaj je ena najbolj priljubljenih pijač v Indiji. Pri nas je priljubljeno sredstvo za hujšanje in zdravljenje številnih bolezni (alergij, diabetesa, prehlada itd.). Ingverjev čaj ni le zelo zdrav, temveč tudi precej enostaven za pripravo
Mlečni oolong je, tako kot večina zelenih čajev, dediščina iz Kitajske. Tam so se lastniki plantaž čajev naučili tradicionalnemu okusu in aromi zelenega čaja zagotoviti mlečni priokus. Potrebno je - 7-15 gramov mleka oolong
Skodelica aromatično bogate kave ni le neverjeten okus, ampak tudi odličen način za poživitev in lajšanje zaspanosti. Kava tonizira, izboljša pozornost, aktivira miselne procese in spodbuja metabolizem. Ni presenetljivo, da je ta pijača tako priljubljena
Hibiskus je cvetni čaj iz posušenih cvetnih listov sudanske vrtnice, vrste hibiskusa. Menijo, da ima ta čaj protivnetne in krepčilne lastnosti. Hibiskus se pije tako vroč kot ohlajen, pijači pa doda sladkor in led. Potrebno je - suhi cvetni listi sudanske vrtnice
Čajne napitke lahko pripravite ne samo iz listov čajne rastline, temveč tudi iz različnih vrst sadja, jagodičja, zelišč. Tam se odpre vaša domišljija! S kombiniranjem različnih sestavin lahko dobite zdravilni ali vitaminski sadni čaj. Jabolčni čaj Sestavine:
To neverjetno pijačo pijemo vsak dan, vendar o njej vemo zelo malo, vendar je stara že skoraj 5 tisoč let in jo gojijo v 38 državah sveta. Obstaja ogromno vrst pijač, ki jih imajo radi vse države in narodi - samo na Kitajskem jih je več kot dva tisoč
Glavno merilo kakovosti kavnega napitka je njegova edinstvena aroma. Če kavi dodate različne sirupe in sadne sokove, lahko dobite okusen in aromatičen napitek. Kavne napitke strežemo tako vroče kot hladne. Vročo pijačo postrežemo v skodelici, hladno pijačo v kozarcu ali kozarcu
Ljubitelji kave se pogosto sprašujejo, v kateri starosti lahko to pijačo dajo otrokom. Kava ima številne lastnosti, zaradi katerih ni posebej primerna za otroke. Dolgo časa so verjeli, da kava nima nobenih koristnih lastnosti in lahko bistveno škoduje zdravju tistih, ki jo prepogosto pijejo
Dictamus (ali origano Cretan) raste samoniklo izključno na otoku Kreta. To rastlino že dolgo častijo zaradi izjemnih in neverjetnih lastnosti. Zdravilci in zdravilci so infuzijo diktama uporabljali za olajšanje poroda in za boj proti tej ali oni bolezni
Kava je tonik in pijača, ki pozitivno vpliva na kardiovaskularni sistem. Pri pitju kave pa je treba spremljati količino zaužitega kofeina, saj lahko prekoračitev dovoljene ravni negativno vpliva na zdravje ljudi. Posledice pitja preveč kave Kava je koristna, vendar lahko pijača, če jo uživamo v velikih količinah, povzroči razvoj ali zaplet nekaterih bolezni
Kako prijetno je preživeti hladen zimski večer s skodelico ogrevalnega aromatičnega čaja ali uživati v hladnem ledu v poletni vročini … Čaj že več kot štiri in pol zaseda častno mesto med okusnimi in zdravilnimi pijačami Tisoč let. In to z dobrim razlogom
Skoraj vsako jutro prebivalec Italije začne s skodelico kave latte. Ta kavna pijača z mlekom je postala tradicionalna v Italiji. To ni samo način kuhanja kave, ampak celotna kultura, umetnost kuhanja kave. Latte Močan espresso in mlečna pena sta glavni sestavini te izvrstne pijače
Puerh je priljubljen kitajski čaj s tisočletno tradicijo. Ta pijača velja za izjemno zdravo in okusno. Gre za visoko fermentiran tip čaja z značilnim zemeljskim okusom. Na Kitajskem puerh imenujejo zdravilo za sto bolezni in ga včasih prodajajo v lekarnah
Danes ljubiteljem kave po vsem svetu ni treba izgubljati časa s pripravo aromatične pijače iz praženih in zmletih zrn kave. Dovolj je, da v vrček vlijemo liofilizirane kristale, da uživamo v nastali kavi. Liofilizirano kavo mnogi kupci menijo za nenaravno, ker je ena izmed sort instant napitkov
V vročem vremenu se vedno želite ohladiti. Nekateri imajo raje hladno vodo, sladoled ali ledene pijače, medtem ko prebivalci južnih držav raje vroči čaj kot brezalkoholne pijače. Kozarec vročega čaja - kakšna je uporaba Vroč čaj širi ožilje in spodbuja potenje
V vročem vremenu se morajo ljubitelji kave zadovoljiti z banalno ledeno kavo ali z romantično, občutljivo in popolnoma svilnato okuseno ledeno kavo, ki jo je tako enostavno pripraviti. Recept za sladoledno kavo Poleti so taki vroči zadušni dnevi, ko se zdi, da boste kmalu zaspali
Puerh je legendarni kitajski čaj s številnimi koristnimi lastnostmi. Nekatere njene sorte so na Kitajskem celo prepovedane za izvoz, saj veljajo za nacionalno bogastvo. Na Kitajskem je puerh edini črni čaj, tistega, ki ga v Evropi imenujejo črni, pa Kitajci štejejo za rdečega
Priprava kave v francoskem tisku je zelo priročna, praktična in hitra. Da pa pijača postane okusna in aromatična, morate upoštevati pravila in zaporedje priprave. Navodila Korak 1 Predgrejte francosko stekleno steklo. Za to ga sperite z zelo vročo vodo in posušite
Čaj je ena izmed najbolj priljubljenih pijač po vsem svetu. Popolnoma poteši žejo, ima dober okus in ga lahko uživamo tako v vročem kot v hladnem. Potrebno je Za ledeni črni čaj z začimbami: - črni čaj 3 vrečke ali 3 žličke
Gojenje čajnega grma je možno le v toplem podnebju, podobno tropskem ali subtropskemu. Različne države so specializirane za proizvodnjo različnih čajev. Kako raste čaj Tehnologija in pogoji za gojenje čaja v tropskem podnebju so zelo preprosti
Pitje čaja ni več le del britanske kulture. Trdno je vstopila v naše življenje. Dandanes si težko predstavljamo zajtrk brez čaja ali rojstnodnevno torto brez njega. Poleg tega lahko zdaj kupite ne samo čaj, ampak tudi čajne napitke. V čem se eno razlikuje od drugega?
Umetnost čajne slovesnosti ni priljubljena samo v vzhodnih državah, od koder izvira, ampak tudi v številnih zahodnih državah. Tradicionalni kitajski čajni obred Gunn Fu Cha izvajajo izključno z oolong čaji. Da bo oolong čim bolj okusen in zdrav, ga je treba pravilno kuhati
Če želite izbrati najbolj okusen in aromatičen čaj, morate biti pozorni na velikost čajnih listov, njihovo enakomernost, aromo in barvo. Zelo pomembna sta tudi država izvora in rok uporabnosti čaja. Potrebno je Računalnik z dostopom do interneta
Arabica je vrsta kavnega drevesa, ki raste v tropskih podnebjih v Afriki in Aziji. Nerezana arabika lahko zraste do šest metrov v višino. Na nasadih kave so ta drevesa obrezana na dva do tri metre za lažje obiranje. Kavna drevesa Drevesa arabike imajo mesnate temno zelene liste, sivo lubje in dišeče bele cvetove
V nasprotju s splošnim prepričanjem močan čaj za človeka ni škodljiv, vendar se šibka juha z nizko vsebnostjo hranil ne razlikuje veliko od navadne vode. Pravilno kuhana kakovostna pijača ima odličen okus in poživlja zaradi kofeina, ki ga vsebuje
Čaj je po navadni vodi druga najbolj priljubljena pijača na svetu. Obstaja veliko vrst in sort čaja, nekaterih pa se večina ljudi sploh ne zaveda. Črni in zeleni čaj Najprej je treba pojasniti, da so vse vrste čaja narejene iz iste rastline - čajevca
Ocenjujejo, da ljudje v povprečju popijejo do 160 litrov čaja na leto. Hkrati pa velika večina prebivalstva zahodnih držav slabo razume pravi čaj, zlasti zelene sorte. Če niste eden tistih, ki ste vajeni izdelovati čajne vrečke, se seznanite s pravili za izbiro pravega čaja, ki jih vodijo prefinjeni gurmani
Čaj s smodnikom gojijo v provinci Zhejian. Njegovo pravo ime je Lü Zhu, kar pomeni "zeleni biser". To je eden najpogostejših in najbolj priljubljenih kitajskih čajev. Navodila Korak 1 Obstaja legenda, da je britanski uslužbenec podjetja za čaje, ki je Lü Zhu dobavljalo v Evropo, ta čaj zamenjal s smodnikom in tako se je pojavilo evropsko ime
Človeštvo čaj pije že zelo dolgo - prvi podatki o tej pijači so se pojavili pred nekaj tisočletji. Kje je rojstni kraj čaja? Kateri narod je dal svetu na tisoče receptov za njegovo pripravo? Z gotovostjo je znano, da so čaj prvič pili v starodavni Kitajski
Vonj in okus pripravljene mlete kave je seveda slabši od sveže mlete pražene kave. Po drugi strani pa je bolje popiti sveže pripravljeno poživljajočo pijačo kot instant. Pomembne točke Preden začnete izbirati mleto kavo, se morate odločiti, kako jo boste pripravili
Edinstvene lastnosti puerja zagotavlja proces fermentacije - staranje čaja pod vplivom posebnih mikrobov, podobno kot pri pripravi kvasa, jogurta ali vina. Zori deset let. Če je pravilno shranjeno, se sčasoma izboljša. Puerh velja za zdrav čaj, čeprav ima svoje pomanjkljivosti
Čaj je okusna, poživljajoča pijača, ki lahko koristi vašemu telesu. Pomembno je vedeti, da jih ne smemo zlorabljati, ker naj bo vse zmerno. Pravilno si morate skuhati čaj in upoštevati nekatera pravila zdravega pitja čaja. Če imate težave s spanjem, poskusite omejiti vnos čaja, še posebej zvečer
Čaj pod kitajsko blagovno znamko Da Hong Pao v svoji domovini velja za pravega kralja. Ta čaj raste v naravnih razmerah, zaradi česar je okolju prijazen in mu daje zdravilne lastnosti. Čaj Da Hong Pao raste na strmih kitajskih pečinah, posejanih z gorskim mahom
Do danes so na svetu našli približno 120 sort čaja puerh, ki ga kuhajo na različne načine, odvisno od vrste. Puerh je čaj iz črnih listov z ostrim okusom. Seveda lahko najdete bele in zelene puerje, vendar se od črne razlikujejo po sortah listov in stopnji fermentacije
Hibiskus je zeliščna pijača iz cvetov hibiskusa. Poleg tega, da ima prijeten kiselkast okus in odlično poteši žejo, ima hibiskus tudi pozitiven učinek na telo. Združite poslovanje z užitkom - popijte skodelico rdečega čaja. Koristne lastnosti hibiskusa Pijača iz cvetov hibiskusa je zakladnica antioksidantov, ki celice ščitijo pred prostimi radikali, s čimer preprečujejo razvoj raka in pomagajo telesu, da ostane dlje mlado
Evropske države vse pogosteje začenjajo sprejemati kulturne tradicije skrivnostnega Vzhoda, preučujejo njihov način življenja, gastronomske navade in posebnosti narodnih barv. Prava dediščina sodobne Kitajske je čaj, zlasti nekatere njegove sorte
Pravilno kuhana kava preseneti s svojo neverjetno aromo in dvigne razpoloženje. In tudi koristne snovi so v njem čim bolj ohranjene. Če želite pripraviti dobro kavo, morate vedeti nekaj skrivnosti, kako jo pripraviti. Potrebno je - kavna zrna
Rakit je edinstvena rastlina, ki jo lahko upravičeno imenujemo naravna lekarna. Koristne lastnosti imajo jagode, semena, veje in listi rakitovca. Iz jagodičja pripravljajo različne jedi, iz listov pa aromatičen čaj. Listi rakitovca vsebujejo ogromno hranilnih snovi
Prednosti in slabosti pitja te pijače so že od nekdaj razpravljali in raziskovali znanstveniki. Ne glede na to pa je kava v vseh svojih različicah, pripravljena na različne načine, bila in ostaja ena najbolj priljubljenih pijač na svetu. Prednosti pitja kave Za 100 gramov čiste pijače (brez sladkorja) imate:
O okusih ni spora - tako pravi stari rek. Eksotični čaj Kalmyk, ki ima slan ali celo pikanten okus, kar je nenavadno za številne evropske prebivalce, je morda del elite, čeprav je za večino prebivalcev Srednje Azije ta čaj najbolj priljubljen in najljubši med drugimi vrstami pijač
Kava je skupaj s čajem ena najbolj priljubljenih pijač na svetu. Obstajajo ljudje, ki si svojega jutra ne predstavljajo brez skodelice kave, drugi pa ga pijejo celo večkrat na dan. Medicina še vedno pravi, da te poživljajoče pijače ne smete zlorabiti
S čim popijejo kavo! S sladoledom, likerjem ali konjakom, pomarančnim sokom, ingverjem, cimetom, meto … Nekoč je med mojim pionirskim otroštvom na taborjenju naš vodja (učitelj kemije) kar na ognju skuhal eksotično pijačo: kavo s česnom! Dimljena pijača je bila okusnega okusa
Trenutno obstaja veliko vrst kitajskega zelenega čaja. Zeleni čaji se razlikujejo po vrstah čajnih listov in stopnji fermentacije, tehnologiji zbiranja in predelave, kakovosti in kraju rasti. Glavna značilnost zelenega nefermentiranega čaja je minimalna stopnja obdelave čajnih listov
Zeleni čaj najde svoje oboževalce po vsem svetu. Obstaja več sort zelenega čaja, vsaka z drugačnim okusom in drugačnim načinom kuhanja. Zeleni čaj izvira iz Kitajske. Vir zelenega in črnega čaja prihaja iz istega čajevca. Razlika je v načinu, kako ga dobite
Besedna zveza "odvisnost od kave" pri velikem številu ljudi lahko povzroči le posmeh. Vendar ne pozabite, da kavna zrna vsebujejo določeno količino alkaloidov, kot sta teobromin in kofein. To pomeni, da lahko ta pijača povzroči zasvojenost
Pripravi se s filtracijo in za to se uporablja posebna aluminijeva naprava, ki ji pravimo plavuti. Po obliki spominja na stiskalnico. Slaba stran je, da brez nje ne morete skuhati vietnamske kave. Če iščete v specializiranih trgovinah, je prav mogoče najti te zelo plavuti, čeprav je izdelek res redek
Na svetu obstaja impresivno veliko vrst čajev, ki so glede na stopnjo fermentacije razdeljene v podskupine. Zeleno in belo je nizko fermentirano ali nefermentirano, rdeče in rumeno je polfermentirano, običajno črno pa fermentirano. Vsaka od skupin ima koristne lastnosti, še posebej pa izstopajo zelena in bela sorta
Ljubitelji kave se pogosto sprašujejo, ali je to pijačo mogoče uživati pri temperaturah in prehladu. Kava je izdelek, ki lahko tako izboljša zdravje med boleznijo kot negativno vpliva na zdravje. Kdaj lahko pijete kavo pri temperaturi in kdaj se je pijače vzdržati?
V naravi obstaja več kot 40 vrst kavnega drevesa, vendar se v proizvodnji kave uporabljata predvsem dve - to sta Arabica in Robusta. Razlika med robusto in arabiko je velika, od kemične sestave do okusa. Kakšna je razlika med tema dvema vrstama kave?
Ta čaj vas ne bo le dobro ogrel v hladnih zimskih večerih, ampak bo pomagal aktivirati metabolizem, dodal moči in tona. Čaj je lahko tudi osnova dneva posta. Potrebno je - 1,5 litra mleka; - 1 liter vode; - 200 gr. koren ingverja
Že dolgo je znano, da je zeleni čaj zelo zdrava pijača, a vsi ne vedo, da lahko njegova redna uporaba vpliva na proces hujšanja. Zakaj se to dogaja in ali je mogoče resnično shujšati na zelenem čaju? Kaj je zeleni čaj Zeleni čaj pridobivajo iz listov iste rastline kot črni čaj, vendar na drugačen način
Belega čaja na policah trgovin ne najdemo pogosto. Ta pijača je zelo muhasta v procesih prevoza in predelave. Odlikuje pa ga veliko število zdravilnih lastnosti in popolna odsotnost kontraindikacij za njegovo uporabo. Beli čaj je eden najdražjih čajev na svetu
Med nosečnostjo večina žensk preuči svoj življenjski slog in želje po hrani. Nekim navadam se morate odpovedati in si pridobiti nove. Kaj pa kava? Ali ga lahko pijem med nosečnostjo? Obrnimo se na dejstva. Po mnenju zdravnikov lahko kavo pijemo med nosečnostjo, vendar ne za vsakogar
Vsak človek je vsaj enkrat v življenju pomislil, kaj pije. Kaj je v vrečki za čaj? Čajni prah ali kaj koristnega? Kaj je v resnici v vrečki za čaj? Če želite to narediti, najprej morate razumeti in podrobneje razmisliti o postopku obdelave čajnih listov
Rooibos je čaj, ki izvira iz Afrike. Pravilno kuhana pijača ima nenavaden okus: ima zeliščne note, prihaja do rahlega orehovega priokusa. Rooibos odlično lajša žejo, hkrati pa je skladišče vitaminov in mineralov. Pijača ima zdravilni učinek na telo, zato jo je priporočljivo uporabljati za preprečevanje nekaterih bolezni
V večini primerov je pojem "naložba" povezan z vlaganjem v plemenite kovine, kovance ali nepremičnine. Izkazalo se je, da lahko vlagate v pijačo, ki je znana vsem - čaj. Sorte, gojene in nabrane v odročnih gorskih predelih Kitajske, sčasoma dobijo še večjo vrednost
Kaj vas bo ogrelo v hladnih jesenskih dneh? Poživljajoča in poživljajoča, sproščujoča in bogata pijača. Na svetu obstaja približno 1500 vrst čaja. Ugotovite, kako izbrati čaj, ki je koristen za vaše zdravje in dušo. Najstarejša tradicija pitja čaja je prišla v našo državo s Kitajske
Mocha je pijača z odlično kombinacijo kave, čokolade in smetane. Pijo ga, da se ogrejejo, razveselijo in sedijo v dobri družbi. Ta pijača ne zahteva le ustrezne priprave, temveč tudi postrežbo. Vlijemo ga v prozorne kozarce, tako da so vidne vse komponente, ki se nahajajo v plasteh
Ste že poskusili beli čaj in začutili njegovo izjemno nežnost in nežen okus? Beli čaj spada v skupino polfermentiranega čaja, kar pomeni, da je bil čajni brst ali čajni list do neke mere obdelan od najlažjih, tako kot pri belih čajih, in s fermentacijo listov do 80%, kot pri rumenem ali oolong čaji
Črni in zeleni čaj si že dolgo pridobiva naše zaupanje. Kaj pa vemo o oolong čaju? Prvi oolongi so se pojavili pred približno 400 leti in so postali zelo razširjeni na Kitajskem. Oolong čaj ima naravno cvetno-sadno aromo in ima številne koristi za zdravje
Že dolgo je slišati precej kontroverzno dejstvo, da je kofein škodljiv, iz telesa izpira kalcij in negativno vpliva na srčni utrip. Znanstveniki, ki so najverjetneje navdušeni uživalci kave, navajajo na desetine argumentov o koristih pijače, trdijo, da imajo diuretični učinek in spodbujajo proizvodnjo serotonina in dopamina
Na jedilniku kavarn in kavarn je včasih veliko imen kavnih napitkov. Z lahkoto se zmedete in vzamete običajen kapučino. Ta članek vam bo pomagal razumeti vso raznolikost in se malo približati kavni industriji. Espresso To je temelj
Cimetova kava je poživljajoča, a nežna pijača, ki se pogosto uporablja kot osnova za druge recepte. V klasični različici potrebujete le vodo, kavo in cimet, vendar so smetana, vanilija, ingver, konjak ali sladoled koristni za različne okuse
Zeleni čaj ni le pijača, ki dobro odžeja. Je zdrava in vsebuje veliko beljakovin. Da pijača ne izgubi svojih lastnosti, jo je treba pravilno shraniti. Na Kitajskem ta pijača velja za zdravilo za številne bolezni. Prej so ga uporabljali v medicinske namene
Danes je internet poln strani trgovin, ki se nahajajo neposredno na spletnem mestu in so opremljene z napredno funkcionalnostjo za naročanje izdelkov. Ko človek razmišlja o ustvarjanju lastne spletne trgovine, se mu zdi, da je uspešno poslovanje zelo težko
Spijete kavo, uživate v njenem okusu in aromi. Ste se kdaj vprašali, kako raste kavno drevo? Ta članek vam bo pomagal razumeti to težavo. Vrtec Vsa kavna drevesa, ki rastejo na nasadih, začnejo življenje v kavarni. Običajno je drevesnica ločen kos zemlje na nasadu z vrečami kavnih kalčkov, razvrščenih v vrste
Kdo je prvi prišel do močne in aromatične ploščate bele barve? Nova Zelandija in Avstralija sta še vedno v sporu glede avtorskih pravic. Ta članek vam bo pomagal enkrat za vselej razumeti to težavo. Ravno bela je bila poskus kave v kavarnah, kar so Novozelandci počeli doma
Sodoben življenjski ritem človeka zavezuje, da je ves dan aktiven in živahen. Kava je ena tistih pijač, ki pomagajo telesu ohraniti dobro kondicijo, vendar pa njeno pitje ni vedno omejeno na nekaj skodelic na dan. Posledice nenadzorovanega uživanja kave ne bodo dolgo trajale
Črni čaj je za mnoge znana pijača. Nekateri ljudje raje začnejo jutro s skodelico močnega črnega čaja, ne upoštevajoč kave. Drugi ponavadi pijejo toplo pijačo pred spanjem. Čaj pa kljub koristnim lastnostim lahko resno škoduje zdravju. Kakšna je škoda črnega čaja?
Zakaj je ta aromatičen in začinjen čaj v ljudeh dobil naslov "čarovništva"? Skrivnost je v zdravilnih lastnostih, ki pomagajo v boju proti gripi, prehladu in drugim boleznim. Poleg zdravilnih lastnosti je pijača, ki ogreje telo in dušo, odličnega okusa, še posebej, če jo uživate v lagodnih majhnih požirkih
V dobi električnih aparatov se včasih želite dotakniti česa resničnega. Nekaj, kar so počeli naši predniki. Danes vam bomo povedali o treh skrivnostih priprave aromatične kave s peno v palici ali turku. Potrebno je - Mleta kava - Turk ali palica Navodila Korak 1 Glavna sestavina je kava sama
Zeleni čaj je najbolj priljubljena pijača na Kitajskem in ena najbolj znanih na svetu. Je veliko bolj zdrav kot črn in mnogi ljubitelji pravijo, da ima bolj subtilen in prijeten okus. Prideluje se iz iste rastline, vendar z drugačno metodo, zato listi ohranijo svoje zdravilne lastnosti
Žal visoka cena čaja ne zagotavlja kakovosti. Obrtniki kujejo pravi čaj, mu dodajajo barvila in konzervanse ter ponovno obdelujejo stare liste. Tak ponaredek lahko prepoznamo po nekaterih znakih. Navodila Korak 1 Bodite pozorni na suho varjenje
Kava je prvič prišla v Rusijo leta 1665 in jo začeli predpisovati kot zdravilo za upad energije. Zahvaljujoč Petru I. so ljudje pokusili poživljajočo pijačo, a ni bila na voljo vsem. Dandanes skoraj vsi pijejo in imajo radi. In vse zato, ker je kava aromatična, okusna in, kot so dokazali znanstveniki, nas osrečuje
Ali imate radi nenavadno pripravljeno kavo? Potem je finska kava tisto, kar vam je všeč. Njegov ekstravaganten okus bo presenetil vas in vaše goste. Takšna kava lahko dolgo časa daje dobro voljo in moč. Tu je več možnosti za njegovo pripravo
Obstaja veliko načinov za pripravo aromatične zelene kave: kuha se v aparatu za kavo, turku, aparatu za kavo, francoski stiskalnici, pripravi se v gejzirju ali v skodelici. Ne pozabite, da pijače ne morete vreti, saj se bodo izgubile vse njene koristne lastnosti
Morda boste presenečeni, toda tako znani črni čaj na Kitajskem imenujejo rdeči. V Evropi se rdeči čaj imenuje "Oolong", kar ustvarja nekaj zmede. Rdeči čaj je čaj, ki je bil precej dolgo fermentiran. Rdeči čaj za razliko od zelenega in oolong čaja v celoti fermentira, iz česar se imenuje popolnoma fermentiran
Oolong čaj je polfermentirani kitajski ali modrozeleni čaj. Obstaja evropska izgovorjava "oolong". Modro-zeleni se imenujejo, ker barva nekaterih sort oolong po fermentaciji dobi globoko modro-zeleni odtenek, v obliki suhega lista pa takšne sorte pogosto spominjajo na rep kitajskega zmaja
Sveže zmleta kava je vedno okusnejša od predpakirane kave, z izjemo vakuumsko pakirane kave. Mnogi verjamejo, da je kava, kuhana v Turku, džezvi ali na odprtem ognju, veliko bolj okusna. Običajno ga postrežemo v majhnih porcelanskih skodelicah s kavno žličko
Ljubitelji kave v Turku pripravijo to pijačo ne samo po klasičnem receptu. Mnogi poskušajo popestriti okus s spreminjanjem načinov kuhanja in dodajanjem novih sestavin. Ljubitelji kave bodo zagotovo cenili francosko kavo s konjakom ali sirom Brie
Raziskave s kalifornijske univerze so odkrile odvisnost karakterja od kave. Znanstveniki so ugotovili, o čem govori vaša najljubša kavna pijača. Črna kava, brez sladkorja ali dodatkov. Ljudje, ki najpogosteje naročajo ameriški ali hladni bru brez ničesar, ponavadi precenjujejo samopomembnost in narcizem
Kava je zelo priljubljena pijača po vsem svetu. Po statističnih podatkih je ta izdelek po številu prodaj na drugem mestu za oljem. In država, katere prebivalci so še posebej dejavni pri pitju kave, je Finska. Katera zanimiva in nepričakovana dejstva o tej aromatični pijači?
Kakovostni espresso lahko hitro pripravite s sodobnim aparatom za kavo, v tem času pa imate čas, da kaj naredite. Pameten aparat za kavo združuje mlin in aparat za kavo, kar je zelo priročno. Poleg tega so danes na trgu za te izdelke predstavljeni kompaktni modeli, ki jih odlikujejo udobje, visoka funkcionalnost in lep dizajn
Evropejci so začeli dajati sladkor v čaj, na vzhodu, od koder je ta pijača prišla, so infuziji dodajali sol. Poleg zrn natrijevega klorida so vzhodnjaki imeli še druge enako nenavadne načine, kako razkriti vse prednosti in okus čaja. Čajne legende Slani čaj je tradicionalna pijača v mnogih azijskih državah
Cinquefoil gos ali kurilski čaj je grm s precej gostimi pernati listi, ki so prekriti z majhnimi puhastimi dlačicami in cvetovi, zbrani v socvetjih. Na ozemlju nekdanje Sovjetske zveze obstaja 6 vrst kurilskega čaja, gojijo pa se le dve
Pijača na osnovi cikorije je zdrava alternativa kavi in čaju. Instant radič lahko uživajo skoraj vsi ljudje brez omejitev, tudi tisti s srčnimi boleznimi, visokim krvnim tlakom, sladkorno boleznijo, nosečnice in doječe matere. Napitek iz njihovega modrega cvetja vsebuje veliko vitamina, pozitivno vpliva na prebavo
Zeliščni čaji so okusni in zdravi. Učinkovite so v boju proti nekaterim boleznim. Ti čaji spodbujajo hujšanje, izboljšujejo aktivnost želodca, pomirjajo in lajšajo bolečine. Vendar ne smemo pozabiti, da presežek pijače ne bo koristil telesu
Vzhodne države so ustanoviteljice čajnih obredov. Toda Rusom tradicija "pitja čaja" ni tuja. Zdaj je izbira čaja velika, a kakšen čaj je najbolj uporaben? Prednosti zelenega čaja, škoda Poživljajoč učinek zelenega čaja je znan iz prve roke
Zeleni čaj je zelo muhast za postopek kuhanja. Kakovost vode, njena temperatura - vse to vpliva na okus pijače. Tudi barva in aroma sta lahko različna. Uporaba izjemno kakovostne vode bo pomagala razkriti vse bogastvo listov zelenega čaja. Navodila Korak 1 Bodite pozorni na kakovost vode
Kavno drevo je zimzelena rastlina. V naravi ga najdemo v visokogorju Azije in Afrike. Vsi deli drevesa vsebujejo kofein. Navodila Korak 1 Mnogi od nas vsako jutro začnemo s skodelico močne, sladke kave s smetano in sendvičem
Med resničnimi poznavalci elitnega čaja uživa bel čaj posebno spoštovanje. In to ni slučajno! Ta izvrstna pijača z neverjetnim okusom in neprimerljivo aromo je zelo zdrava. Beli čaj velja za elitni čaj, saj se njegova letina nabira ročno:
Dišeča, sveže kuhana kava je pravi poživljajoč eliksir življenja. Zdi se, da je skodelica te pijače bogov sposobna ustvariti čudež s telesom: oživiti, navdihniti, dati moč in razveseliti. Toda energija, pridobljena z požirkom pijače, na žalost ni neskončna
Aparate za kavo lahko razdelimo na kapljice, gejzirje, kapsule, stroke in rožiče. Aparat za kavo morate izbrati glede na želeno vrsto kave in se osredotočiti na svoj proračun. Preproste rešitve Aparati za kapanje ali filtriranje kave so preprost mehanizem, ki preprosto filtrira vodo skozi zelo gosto plast kave
Jutranja skodelica kave je za marsikoga predpogoj za prebujanje. Ta pijača pa povzroča zasvojenost in lahko v prevelikih odmerkih negativno vpliva na telo. Navodila Korak 1 Različne študije so dokazale, da količina kofeina, ki jo lahko zaužijemo na dan brez zdravstvenih posledic, ne sme presegati 300 mg
Aromatična kakava pijača lahko obnovi moč in poteši žejo, pomiri in osveži. Pozna ga večina sodobnih ljudi. Navsezadnje je tako pogosto vključen v meni predšolskih in šolskih izobraževalnih ustanov. Res je, da ima okus šolskega kakava malo skupnega z resničnim, zvarjenim po vseh pravilih, kakavovim napitkom
Ingverjev čaj za hujšanje je danes zelo priljubljen. Če ga redno uporabljate, se v telesu aktivirajo presnovni procesi. Moram reči, da je ingver koristen ne samo za ljudi, ki se odločijo znebiti odvečnih kilogramov, nenehen vnos ingverja aktivira odpornost telesa na prehlad
Čaj iz cvetja hibiskusa iz cvetnih listov hibiskusa. Gojijo ga na številnih velikih nasadih v Indiji, Egiptu, na Kitajskem, Javi. Cejlon, Mehika in Tajska. Že v starem Egiptu so bile zdravilne lastnosti te neverjetne pijače splošno znane
Na Kitajskem proizvajajo ogromno zelenih čajev. Čaj Da Hong Pao velja za enega najdražjih in redkih. Kitajci Da Hong Pao imenujejo cesar vseh čajev. Ne samo, da ima neverjeten nežen okus, ampak ima tudi številne uporabne lastnosti. Navodila Korak 1 Čaj Da Hong Pao gojijo v gorah Wuyi, ki slovijo po svojih nasadih čaja
Oolong čaj je eden najdražjih in najbolj priljubljenih kitajskih čajev, ki stoji med rdečim in zelenim čajem. Ta čaj vsebuje ogromno hranil. Da bi začutili odličen okus te pijače in ohranili vse njene uporabne lastnosti, jo morate pravilno kuhati
Francoska vroča čokolada je okusna pijača, ki vas lahko ogreje v hladnem, oblačnem dnevu. Za cel dan vam bo dal odlično razpoloženje. Napitek okrasimo s stepeno smetano in naribano čokolado. Potrebno je - 500 ml mleka; - 100 g temne čokolade
Različne brezalkoholne pijače poleti prihranijo ne samo pred vročino, temveč tudi pred žejo in dehidracijo. Na primer, lahka metina apna v kombinaciji z ledom je odlična možnost za vsakodnevno uživanje. Potrebno je voda 1 liter
Čaj je že dolgo zadnji del vsakega obroka, prazničnega ali vsakdanjega. Poleg tega se je pred kratkim pojavila tako prijetna in okusna sorta, kot je čajni koktajl. Prav tako se pripravi hitro in enostavno. Če je čaj še posebej pomemben v hladni sezoni, lahko čajne napitke hladimo in uživamo tudi v poletni vročini
Evropejci pogosto pomenijo hibiskus ali rooibos z izrazom "rdeči čaj": v imenu upoštevajo barvo suhega čajevca. Na Kitajskem so dali ime rdečemu čaju, začenši z nasičenostjo barve kuhane pijače. Toda med strokovnjaki za označevanje sort čaja je v navadi uporaba kitajske terminologije, zato "
Med vsemi kitajskimi čaji je mlečni oolong morda najpogostejši v Evropi in Rusiji. Tisti, ki se odločijo prvič poskusiti mleko oolong, ga včasih iščejo med zelenim čajem. Pravzaprav je ta polfermentirani čaj križanec med črnim in zelenim. Okus mlečnega oolonga je nežen, lahek, karamelično kremast
Tudi trend vnašanja nenaravnih dodatkov v priljubljene prehrambene izdelke ni zaobšel instant kave. Čeprav je bil sprva postavljen kot analog naravnih zrn kave. Dejansko je naravna instant kava mleta kavna zrna, vendar izpostavljena vodi in pari
Kava se v svoji stoletni zgodovini praktično ni spremenila. In če govorimo o njegovih sortah, se do danes gojijo vse iste dve vrsti kave kot pred stotimi leti. Dejansko je po vsem svetu več kot 90 vrst kavnih dreves. Toda v industrijskem obsegu se za prehranske namene uporabljata le dve vrsti zrn - "
Espresso je kavni napitek, ki ga pripravljajo v kavnih avtomatih. Toda po želji ga lahko kuhamo doma v Turku. Če upoštevate vsa pravila in upoštevate recept, se izkaže, da je espresso nežen in z belo puhasto peno. Pred pripravo te pijače si je treba zapomniti, da na njen okus in aromo vpliva popolnoma vse:
Že v 12. stoletju so tej aromatični pijači pripisovali čarobne lastnosti. Njegov izvor je preraščen z legendami in miti. In to zaradi njegovega očarljivega in čarobnega okusa in arome. Ohranja mladost Naravna kava je bogata z naravnimi antioksidanti, ki se borijo proti prostim radikalom, krivcem prezgodnjega staranja in zmanjšanju ravni kalcija v telesu
Kava in kakav sta v mnogih državah najbolj priljubljena vroča pijača. Ljudje jih cenijo zaradi toničnih lastnosti, okusa in koristi, na njihovi osnovi pa pripravljajo tudi različne kulinarične mojstrovine. Zgodovina kave in kakava ima svoje korenine globoko v stoletjih, ko so jih uživali stari Azteki in kralji
Čaj ni samo okusna, ampak tudi zelo zdrava pijača. Mnogi ga imajo radi predvsem zaradi zdravilnih lastnosti. Navodila Korak 1 Črni čaj ogreje, poživi in dvigne razpoloženje. 2. korak Zeleni čaj vsebuje številne vitamine, minerale in antioksidante
Instant kava je rešilno sredstvo za večino delovnih ljudi. Zjutraj začnejo zjutraj, čez dan pijejo, da ostanejo močni. Seveda je instant kava po okusu in aromi slabša od običajne, a sodobne tehnologije skušajo to razliko nevtralizirati. Obstajata samo dve tehnologiji za pripravo instant kave:
Blagodejne lastnosti mate čaja so znane že dolgo. Ta pijača je še posebej priljubljena med prebivalci Latinske Amerike. Mate je narejen iz posušenih listov paragvajske božikovine. Egzotična sorta tega čaja lahko prinese velike koristi za zdravje
Če želite razvedriti in "prebuditi" možgane, vam ni treba piti kave. Še posebej, če je pijača iz zdravstvenih razlogov kontraindicirana. Obstajajo alternative: tako dobro znane kot tiste, za katere le malokdo ve. Večino jih lahko kupite v trgovini ali lekarni
Kitajski zeleni čaj je uvrščen med čaje z nizko fermentacijo. Pridobiva se iz listov čajnega grma z obdelavo v visokotemperaturnih pogojih, valjanjem, sušenjem ali praženjem. Da ne bi pokvarili okusa te pijače, zeleni čaj, tako kot puerh čaj, priporočamo, da ga pred kuhanjem operemo in poparimo
Pred nekaj tisoč leti je bil čaj pijača kitajskih aristokratov, uporabljali so ga pri zdravljenju različnih bolezni in celo kot protistrup za resne zastrupitve. Šele mnogo stoletij kasneje je postala pijača navadnih ljudi, vendar so se tradicije njegovega slovesnega priprave v tej neverjetni državi ohranile do danes
V Evropi je bila kava zlata vredna in je bila na voljo samo plemičem. Danes proizvajalci te pijače ne cenijo tako visoko. Nekatere blagovne znamke, ki izdelujejo visokokakovosten izdelek, ga tradicionalno prodajajo po več, a vseeno po dostopni ceni
Kudin (tudi Khudin - kitajski "grenki žebelj") je kitajski čajni napitek, narejen z namakanjem posušenih listov širokolistne božikovine. Holly raste v več kot desetih kitajskih provincah, običajno na bregovih kanalov in na senčnih pobočjih gora
Latina iz buč je v New Yorku zelo priljubljena in je ni tako težko narediti! Ta nenavadna pijača vas bo ogrela v hladni jeseni. Potrebno je 1 kozarec mleka (ne manj kot 3,2% maščobe), 1/2 skodelice pripravljenega espressa 2 žlici bučnega pireja (lahko vzamete že pripravljeno konzervo ali jo skuhate sami), 2 žlički sladkorja 1 čajna žlička vaniljevega sladkorja (ali vanilije na konici noža) 1/2 čajne žličke cimeta mleti muškatni orešček na konici nož
Kapučino je odlična pijača za zajtrk in večerjo, pomagal vam bo razvedriti in razveseliti. Narejen je iz kave in mleka, stepenega v nežno peno. Zdaj to pijačo izdelujejo v kavnih avtomatih, vendar lahko brez posebne opreme skuhate okusen kapučino
Glede kave je veliko polemik in težko je najti bolj sporen izdelek. Oglejmo si prednosti in slabosti in lažje se boste odločili, ali boste pili kavo ali ne. Argumenti proti vključujejo: Zasvojenost - sčasoma telo začne zahtevati vedno več kave in težje se ji odpove
Najljubša pijača kave ne prenaša uporabe zrnatih nadomestkov, pravega okusa se lahko naučite le z uporabo prvotnega videza te neverjetne rastline, tako imenovane "žive kave". V skladu s pravili se kava šteje za živo, če jo porabimo v enem mesecu po praženju sveže nabranih kavnih zrn
Mnogi ljudje so navajeni kupovati kavo. To počnejo zjutraj, pred ali po kosilu, med sprehodom s prijatelji. Ta pijača pomaga, da je dan lepši in uspešnejši. Vendar ljudje pogosteje jemljejo kavo v naglici in popolnoma pozabijo na kakovost. Predložiti morate embalažo Trgovine, ki ponujajo kavo, ne kažejo embalaže strankam
Vpliv kave na telo je sporna tema tako v znanstvenih krogih kot v vsakdanjem življenju. Nekateri raziskovalci trdijo, da pijača povzroča razvoj malignih tumorjev, drugi pa lajša sladkorno bolezen. Kaj verjeti? Ugotovimo. Nedvoumno lahko rečemo, da kava na vsak organizem vpliva na različne načine:
Kava je človeštvu znana že dolgo. Danes obstaja veliko sort in načinov priprave kave. Vendar obstajajo recepti, ki jih najdete v skoraj vsaki kavarni. Navodila Korak 1 Glace - kava s kepico sladoleda. Postrežemo s slamico. 2
Navodila po korakih za pripravo kave v francoskem tisku po standardih najbolj merodavnega mednarodnega združenja SCA - specialty coffee association. Kuhanje kave v francoskem tisku ni težko, tudi če gre za visoke standarde SCA. Kako se pripraviti:
Le malo ljudi ne ve, kakšnega okusa so sladkarije Rafaello. Kava espresso ima okus po teh slastnih sladkarijah, saj uporablja kokosove kosmiče in kokosov liker. Te sestavine dajejo kavi edinstven okus! Potrebno je Za dve porciji:
Čaj s konjakom je izvrstna in aristokratska pijača. Okus pijače je zelo začinjen, ustreza tako etiketi čaja kot konjaka. Takšna pijača vas pripravi na iskren pogovor, ustvari prijetno in prijetno vzdušje. Recept za zeleni čaj s konjakom Ta čaj postrežemo vroč
Da Hong Pao je biser v svetu čaja, eden najbolj priljubljenih oolongov na Kitajskem in po vsem svetu. "Big Red Robe" - tako je ime tega čaja prevedeno iz kitajščine. Globok, večplastni okus s sadno-trpkimi notami daje občutek vedrine, prijetne sprostitve in ohranja um čist
Priljubljenost zelenega čaja raste vsak dan. Mnogi pijejo pijače na njeni osnovi, kar je posledica skrbi za lastno zdravje. Zaradi tega tradicionalno jutranjo skodelico kave vse bolj nadomešča zdrav čaj. Zeleni čaj vsebuje katehine
Metin čaj je ena najbolj razširjenih in najljubših pijač po vsem svetu. Pili so ga stoletja, njegove koristi pa so potrdili sodobni znanstveni laboratoriji. Paleta zdravilnih učinkov metinih decokcij je izjemno široka. Uporabne lastnosti metinega čaja Ker je meta zdravilna rastlina, so koristi metinega čaja samoumevne
Kako pravilno hraniti kavo, da ne izgubi okusa in arome? Na to vprašanje ni enostavno odgovoriti, saj so posebna priporočila za shranjevanje odvisna od vrste kave. Navodila Korak 1 Najbolje so shranjena zelena kavna zrna. Trajajo lahko več kot eno leto, če jih hranite v neprozorni posodi
Čaj je ena najstarejših pijač, njegova starost je več kot 5 tisoč let. Zdaj je v prodaji veliko različnih čajev. Da se ne boste zmotili in kupili le kakovostnega izdelka, morate vedeti, kako ga pravilno izbrati. Navodila Korak 1 Zavrnite nakup čajnih vrečk, najpogosteje gre za čajni prah, ki ostane po obdelavi listov
Čaj je ena izmed najbolj priljubljenih pijač. Večina vrst čajev je zelo koristnih za zdravje, zato jih je treba hraniti doma. Obstaja veliko sort čaja, nekatere spodbujajo sprostitev, druge, nasprotno, energizirajo, tretje pa preprečujejo prehlad
Zelena kava je zelo cenjena pijača za hujšanje. Kljub temu, da lahko njegov okus pogosto imenujemo precej povprečen, surova zrna, iz katerih je narejen ta čudežni eliksir, pa so polizdelki za praženo kavo, stanejo veliko več. Treba je ugotoviti, ali za to obstajajo razlogi in če obstajajo, kakšni so
Kava je okusna pijača, ki deluje osvežujoče in poživljajoče na človeško telo. Številni pijejo kavo zjutraj, da prebudijo telo. Le redki vedo, da navadna črna kava brez sladkorja tako rekoč ne vsebuje kalorij. Dietni espresso Vprašanje kalorij v kavi je v prvi vrsti skrb ljubiteljev zdravega načina življenja, ki obroke načrtujejo za tedne in mesece vnaprej
Kitajski čaj puerh postaja priljubljen zaradi izjemnega okusa in koristi za zdravje. Vse vrste puerjev so po vsem svetu razdeljene v dve veliki skupini. Tako kot pri drugih vrstah kitajskega čaja so lastnosti in lastnosti čaja puerh neposredno povezane s krajem rasti, izkušnjami nabiralcev čajnih listov in upoštevanjem tehnologij priprave
Skrivnost te kavne pijače je kombinacija več vrst čokolade. Bolje je uporabiti naravno kavo, sladkor se doda po želji. Potrebno je - 50 g bele čokolade - 50 g temne čokolade - 50 g mlečne čokolade - 1 liter mleka - 1 žlica
Za ljubitelje mlečnih napitkov lahko priporočite različne različice kavno-bananinega napitka - od klasične do alkoholne in z dodatkom pomaranče. Izkazalo se je, da je pijača visokokalorična, primerna je za zajtrk. Klasični kavni in bananin shake Potrebovali bomo:
Sladkost karamele, mlečni okus in slana čokolada so popolnoma združeni v tej vroči pijači, ki vas bo poživila zjutraj ali ogrela v hladnem večeru. Potrebno je - 180 ml mleka; - 4 žlice. žlice kakava v prahu; - 3 žlice. žlice karamelnega sirupa
Beli čaj je uvrščen med elitne sorte in je znan po nizki stopnji fermentacije, zaradi česar čajni listi, zbrani pod posebnimi pogoji, ohranjajo edinstvene naravne lastnosti in se z izjemnim okusom čajne pijače prenašajo na ljudi. Pri uporabi belega čaja bodite pozorni na značilnosti njegove priprave
Za rusko dušo imajo jabolka v svetu sadja približno enako mesto kot krompir v svetu zelenjave. Vsi samozavestni pesniki in prozaisti, ki so bili starejši od Petra I, so pisali o jabolkih, saj so se v času njegove vladavine jablane v Rusiji zelo razširile
Vino je prijetna pijača, ki ni le odličnega okusa, ampak je tudi zelo zdrava. Ta pijača je lahko pripravljena iz več sestavin, med drugim iz jabolk, grozdja in različnih jagod. Potrebno je - jabolka - hruške - jagode - sladkor Navodila Korak 1 Kako narediti vino iz jabolk Torej, kako narediti jabolčno vino?
Vino, izdelano z lastnimi rokami, bo veliko bolj zdravo in okusno od tistega, kupljenega v trgovini. V domačem vinu ni kemičnih dodatkov, ker je narejeno iz sadja, nabranega na lastnem vrtu. Takšno pijačo lahko pripravimo ne samo iz grozdja, temveč tudi iz jabolk, češenj, hrušk, ribeza, kosmulje in drugega sadja in jagodičja
Dobro vino zori z leti. Hranijo ga v kleteh pri določeni temperaturi in pod posebno osvetlitvijo. Toda v samo nekaj tednih lahko naredite odlično domače vino. Potrebno je - 2 kg svežih jagod; - čista voda; - 3 kg sladkorja
Dober kompot je pijača, v kateri so koristne lastnosti jagodičja in sadja, vitaminov in mineralov maksimalno ohranjene. V slastnem kompotu je uravnotežena naravna sladkost jagod, sladkorja ali medu in naravna "kislost". Hkrati ima pijača prijetno barvo, od zlato rumene do bogate vinske rdeče
Likerji in likerji so lahko narejeni iz najrazličnejših vrst sadja in jagodičja, vključno s slivami. Ta način priprave sadja je še posebej primeren, če imate zrele presežke, ki jih je treba predelati. V tem primeru lahko skupaj z marmelado in kompotom pripravite tudi alkohol
Iz jabolk lahko pripravite ne samo marmelado in kompot, temveč tudi alkoholne pijače. To je še posebej primerno za tiste, ki pridelujejo jabolka na svoji parceli. Jabolčni likerji in vina so odličen dodatek domači mizi. Jabolčni liker Boste potrebovali:
Plodovi gloga se v ljudski medicini pogosto uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni. Poleg tega dolgotrajno zdravljenje z decokcijami plodov gloga nima toksičnega učinka na človeško telo in ne vodi do zasvojenosti. Glog je popolnoma varen
Timijan v prevodu iz starogrščine pomeni "duh", "moč". Dejansko ta zdravilna rastlina daje moč, izboljšuje tonus celotnega telesa in pomaga pri zdravljenju nekaterih resnih bolezni. Potrebno je - čajnik; - timijan
Gin je eno najbolj priljubljenih žganih pijač. Njegova nenavadna aroma temelji na brinu. Gin je pijan čeden ali z njim pripravljajo različne koktajle. Čisti gin V svoji čisti obliki je običajno piti gin v enem požirku, kot vodko