Najboljši recepti 2024, November

Bučni kaviar je po svojem okusu podoben kaviarju buče, vendar ga proizvajalci ne proizvajajo v industrijskem obsegu. Zakaj torej ne bi odpravili te nadležne opustitve in se naučili, kako sami pripraviti to pikantno in zdravo jed. Bučni kaviar je lahko glavna jed in odličen dodatek k prilogi

Po našem razumevanju solata najpogosteje deluje kot "aperitiv" pred glavno pojedino. Toda danes sodobna gastronomija vse bolj uničuje ta stereotip, na naših mizah se pojavijo solate z elementi pravega obilnega kosila. Lahko je topla govedina, dušene ribe in celo žita s testeninami

Če želite pozimi kuhati pite, kuhati aromatične juhe in pripravljati omake z gobami, jih morate ne samo zbirati, temveč tudi konzervirati z minimalno izgubo okusa. Sušenje gozdnih daril za prihodnjo uporabo mora biti v skladu z določenimi pravili

Kajenje je naporen in dolgotrajen postopek. Torej sorazmerno hitro vroče kajenje zahteva vsaj 6-8 ur, hladno kajenje pa se izvede v nekaj dneh. Poleg tega morate pripraviti kadilnico, kadilnico in si založiti ostružke in drva. Toda ustvarjanje kulinarične mojstrovine, kot je brinova jagodičja raca, ki diši po aromatičnem dimu, je vredno truda in časa

Limonin sok je dragocen izdelek, ki vsebuje različne kisline, eterična olja in vitamine. Uporablja se pri kuhanju, zdravljenju virusnih in nalezljivih bolezni ter v kozmetične namene. Limonin sok lahko po potrebi nadomestimo s citronsko kislino

Aromatična in bogata račja juha je hranljiva in zdrava jed. Za pripravo takšne juhe pa je treba ptico skrbno pripraviti z drobovjem in rezanjem. Kupljena raca je popolnoma pripravljena za kuhanje in jo je treba le razrezati na porcije

Koristi uživanja žit je zelo težko preceniti, ovsena kaša pa je ena izmed najbolj priljubljenih sort. Verjetno vsi Rusi poznajo znameniti izraz "ovsena kaša, gospod!", Toda v sodobnih trgovinah se surovine za pripravo te jedi lahko prodajajo pod različnimi imeni - ovsena kaša in valjani oves

"Hercules" je izdelek, ki ga mnogi Rusi poznajo že od otroštva. Tisti, ki so ga vsaj enkrat pojedli, vedo, da gre za žito iz priljubljenega žita. Hercules je trgovsko ime za izdelek, ki je pravzaprav žito iz ovsene kaše. izvor imena Trgovsko ime "

Ohlapni piškoti iz peciva bodo všeč tako odraslim kot otrokom. V ustih se topi vroče in ko se ohladi, postane hrustljav. Postopek izdelave teh maslenih piškotov je preprost, primeren tako za večerno družinsko čajanko kot za otroško zabavo, ko se lahko otroci sami udeležijo kulinaričnega mojstrskega tečaja

Medenjaki so se v Rusiji pojavili že zdavnaj. Od nekdaj so jih imeli radi vsi. Prav to poslastico vam predlagam, da kuhate doma! Zagotavljam vam, da po okusu nikakor niso slabši od kupljenih. Potrebno je - kefir - 500 ml; - sladkor - 500 g

Številni kulinarični recepti zahtevajo natančnost pri merjenju sestavin. Tekoče ali razsute izdelke lahko merite z žlico ali merilno skodelico. Kaj pa trda hrana, kot je sir? Primerjajte z referenco Ko se soočite s potrebo po merjenju določene količine hrane in kuhinjske tehtnice ni pri roki, morate iti na trike

Prišel je avgust, kar pomeni, da se lahko pripravite na "tihi lov" na jurčke. Te gobe rastejo v mešanih gozdovih s prevlado iglavcev, zato v večini primerov traja veliko časa, preden kuhamo gobe iz smrekovih in borovih iglic. Kako hitro očistiti sveže maslo Masleni so neverjetno okusni tako ocvrti kot kuhani in vloženi

Vafeljske torte so odlična osnova za zvitke, sladoled, torte. Smetana, kuhano kondenzirano mleko bo okusno kremo. S pomočjo vafljev lahko pripravite ne samo sladke, ampak tudi obilne jedi s prigrizki. Tovarniško izdelane torte iz oblatov bodo gostiteljici pomagale hitro pripraviti okusno torto

Samo prebivalci Daljnega vzhoda si lahko privoščijo svež ohlajeni rožnati losos. Ostali se morajo zadovoljiti s tem, kar nam ponuja ribarnica. Treba je opozoriti, da je izbor precej raznolik. Lahko je file roza lososa, hrbet, trebuh ali cele ribe

Gobe jurčke so primerne za cvrtje, dušenje, konzerviranje. Imajo zelo prijeten okus. Pri zbiranju masla pa morate biti zelo previdni. Te gobe imajo, tako kot mnoge druge, svoje neužitne primerke. Lažno olje lahko - goba je zelo strupena in lahko povzroči hudo zastrupitev

Okusne in mehke žemljice lahko hitro pripravite doma! Potrebno je Za test: - 500 g moke - 40 g kvasa - 250 ml mleka - 50 g masla - 1 čajna žlička soli - 1 jajce Za fondan: - 40 g sladkorja - 90 ml sirupa - 50 g kakava v prahu -1/2 čajne žličke vanilin Za mazanje izdelka:

Domača torta ne sme biti le okusna, ampak tudi lepa. Če ste pripravili pecivo za določen dogodek - na primer rojstni dan - izdelek okrasite z ustreznim napisom. Lahko ga naredimo s smetano, glazuro, škropljenjem, izrežemo iz testa, iz karamele ali čokolade

Običajno se razvajamo s pecivom za praznike ali družinska srečanja. Konec koncev, da bi pripravili okusno sladico, morate porabiti čas za izdelavo testa in peko peciva. Toda torto lahko naredite brez uporabe pečice in štedilnika. Takšna sladica se pripravi hitro in če vam je recept všeč, jo lahko pripravite pogosto

Belyashi z mesom - zelo okusne in sočne pite, ocvrte na rastlinskem olju. Klasični belci so pripravljeni iz kvašenega testa, za nadev pa uporabimo mešano mleto govedino in svinjino. Izdelki, potrebni za kuhanje Za pripravo testa boste potrebovali naslednje izdelke:

Pridobitev čudovite personalizirane torte bo zelo prijetna za vašo ljubljeno osebo. Okrasiti torto z napisom sploh ni težko. Pokazati je treba le domišljijo in potrpljenje. Potrebno je slaščičarska vrečka ali papirnati kornet

Skuša je zelo dragocena komercialna riba. Ima dovolj maščobnega fileja, vsebuje vitamin B12. Iz skuše pripravljajo različne jedi, ker ribi manjkajo majhne kosti, njen okus pa je zelo nežen. Uho dobimo iz dišeče skuše, sveža zelenica doda svetlost

Če ste pravilno pripravljeni, lahko iz kavnih zrn v celoti izvlečete bogato aromo in okus. Zrna je treba pred praženjem pražiti in zmleti. Če pa ste v vakuumski vrečki kupili že mleto kavo, poskusite ne izgubiti ostankov arome. Kavo iz vrečke nalijte v kozarec s tesnim pokrovom

Mesna enolončnica z zelenjavo je jed, ki jo lahko hitro in enostavno pripravimo. Ne zahteva stalne pozornosti gostiteljice, zato je priročno, da to počnete vzporedno z drugimi jedmi. Potrebno je Za govedino z zelenjavo: 1 kg govedine

Obstaja veliko receptov za pripravo pilav. Lahko je z jagnjetino, piščancem, govedino ali lahko sladko, sadno. Sestavine in začimbe se lahko razlikujejo glede na nacionalno tradicijo in preferenco okusa kuharja, vendar je riž vedno prisoten v katerem koli pilafu

Riž je za marsikoga odlična priloga, še posebej dober je s piščancem ali ribami. Ampak, če ga ni strašno prebaviti v kaši, bi za prilogo želel, da je okusna in drobljiva. Obstaja več načinov, da se kuhana zrna ne držijo skupaj, eden izmed njih je iz Japonske, saj so Japonci znani poznavalci riža in ga lahko jedo trikrat na dan

Okroglozrni riž je še posebej priljubljen v kulinariki Daljnega vzhoda. Uporablja se pri pripravi suši, pa tudi kot priloga za različne jedi. Da pa je riž najbolje kuhan, je treba slediti tehnologiji njegovega kuhanja. Potrebno je Za suši riž:

Če potrebujete mlečno peno, verjetno želite doma pripraviti kapučino ali latte. Najboljše mleko za ta namen je z vsebnostjo maščobe 3,2%. Če to pomešate, dovolite, da njegove beljakovinske spojine pridejo v stik z molekulami zraka, zaradi česar nastane puhasta, stabilna pena

Medene gobe so čudovite in zelo okusne gobe. Vendar pa bodite previdni pri njihovem zbiranju. Pogosti so primeri, ko jih nabiralci gob zamenjajo s tako imenovanimi "lažnimi" gobami. Lažne gobe so zelo podobne pravim gobam in pogosto rastejo z njimi dobesedno ena ob drugi

Activia je dobro znan fermentiran mlečni izdelek francoske znamke Danone. Pod to blagovno znamko se proizvajajo različne vrste jogurtov, kefirja in skute, katerih uporaba blagodejno vpliva na prebavo in splošno počutje. Sestava in uporabne lastnosti zdravila "

Kreme ni vedno stepeno po potrebi. Včasih se na splošno spremenijo v olje ali, nasprotno, ostanejo tekoče. Vsa ta presenečenja so tako na mestu, še posebej, če morate torto narediti čim hitreje, krema pa si ne želi vzeti želene konsistence. Stepanje 20% smetane je zelo enostavno

Nežen maslen okus stepene smetane se dobro poda k piškotom, svežim jagodam in sadju; stepena smetana se uporablja za polnjenje kremastih tort in okrasitev sladic. Okus stepene smetane iz pršila ni mogoče primerjati z izdelkom, ki ste ga izdelali sami

Krema s stepeno smetano se izkaže za zelo občutljivo, lahkotno, zračno. Odlično se poda k jagodnim sladicam, primeren je za polnjenje tort, zvitkov iz rezin ali listnatega testa. Če pa želite takšno kremo uporabiti za okrasitev torte, ne pozabite, da stepena smetana hitro izgubi obliko in se razširi

Nobena domača torta ne more brez okusne stepene smetane. Preprosto in okusno - pravi laik, a za številne gospodinje je priprava takšne poslastice popolna muka: bodisi se smetana neopazno spremeni v maslo, potem pa nasprotno, hitro odpade in se spet spremeni v smetano s sladkorjem

Ohranjanje svežine rib je lahko velik izziv. Ribe so hitro pokvarljivi proizvodi, zlasti v vročih pogojih. V idealnem primeru je treba sveže ujete ribe predelati in porabiti v eni uri, vendar to ni vedno mogoče. Če želite, da se vam ulov ali nakup čez dan ne pokvari, uporabite katerega koli od načinov za ohranjanje svežine rib

Med večdnevnim ribolovom imajo ribiči poleg odličnega razpoloženja tudi številne težave. Najpomembnejše je ohranjanje svežega ulova, kadar pri roki ni hladilnika. Navodila Korak 1 Sveže ribe temeljito drobite, škrge odstranite, ne umivajte, ampak jih preprosto obrišite s krpo

Začetni kuharji se pogosto izogibajo jedem, kjer morajo testo narediti sami, ker je to cela znanost. Lepota tega recepta je, da lahko testo naredimo zelo hitro z uporabo preprostih sestavin. Sestavine za pripravo testa: - 4-4, 5 skodelic moke

Recept za mešanico reprezentance je bil v Rusiji priljubljen že v 10. stoletju. Ribe, meso, gobe - vrste mešanic, ki so jih pripravljali naši slovanski predniki. Sodobne gospodinje imajo raje recept za mesne mešanice kot druge, saj se izkaže, da je jed obilna, bogata in ima izviren okus

Piščančja solata z omletnim trakom se izkaže za okusno, nasitno in rahlo začinjeno. Solata je pripravljena iz začinjenega korejskega korenja, kuhanega piščančjega fileja, nenavadnega omletnega traku in vložene čebule. Potrebno je - 300 gramov piščančjega fileja

V neskončnih ruskih gozdovih je tako veliko zelišč in jagodičja, da se v njih neizogibno lahko zmedejo. O nekaterih jagodah je veliko znanega, medtem ko druge večina pozna le po sluhu, le redki pa vedo o razlikah med borovnicami in borovnicami

Rahlo nasoljena rdeča riba je ena izmed najbolj okusnih zdravih jedi. Predpakirane in vakuumsko zapakirane koščke slanih rib lahko kupite v trgovini, še posebej dobra pa je, kuhana doma po skrivnih receptih, ki se prenašajo iz generacije v generacijo

V osrednji Rusiji se rdeča riba običajno prodaja v nasoljeni obliki, pa tudi zamrznjena ali, tako imenovana, ohlajena, tj. prodajajo odmrznjene ledene sekance v velikih supermarketih. Razlika v ceni med surovo in soljeno ribo je ogromna, postopek soljenja pa je medtem zelo preprost in poceni

Navadna kisla smetana iz trgovine, ne glede na to, kako debela je, je primerna za skoraj vsako uporabo, razen za izdelavo slaščic. Če želite na primer kislo smetano uporabiti kot smetano za peko, jo morate najprej zgostiti. Sredstva za zgoščevanje nimajo vsi pri roki, vendar ga je mogoče enostavno narediti z običajnimi gospodinjskimi sestavinami

Piščančje prsi so v vseh pogledih dobro znan prehranski in zdrav izdelek. Toda v njih, tako kot v vsem, niso samo plusi, ampak tudi minusi. Meso piščančjih prsi nima maščobe, zato je suho in skoraj neokusno. To situacijo je mogoče popraviti pri njihovi pripravi

Za mnoge so cmoki običajna jed. Nič ni lažjega kot kuhanje prikladne hrane, kupljene v trgovini ali pripravljene vnaprej. Da pa vaša najljubša jed ne bi postala dolgočasna, bi jo morali popestriti. Cmoke lahko kuhamo, ocvremo, dušimo in pečemo ter postrežemo z različnimi prelivi in omakami

Jagnjetina je idealna za peko in cvrtje, ni naključje, da jo kavkaški kuharji uporabljajo za pripravo žara. Zahteva pa posebne marinade, ki ne bodo le zmehčale mesa, temveč tudi poudarile njegov lasten okus in ga le nekoliko dopolnile. Mineralna jagnječja marinada:

Za pripravo slastnih in okusnih tort je potrebnih nekaj kulinaričnih izkušenj. Poleg tega morajo biti pite tudi lepo pokrite. Z nekaj vaje boste dobili odlične okrasne predmete. Testo za pripravo pit Ena od skrivnosti, kako oblikovati čudovite pite, je izdelava testa

Palačinke so najljubša ruska nacionalna jed; manj kalorične jih lahko naredite, če v receptu uporabite najmanjšo količino olja in brez njega pražite. Takšne palačinke so lažje, gostejše, vendar kljub temu ne izgubijo okusa. Lahko cvrete brez olja?

Tako ljubke "sladkarije" s krompirjem bodo všeč tako otrokom kot odraslim. Nadev je lahko poljuben - mesni, sir ali zelenjavni. Potrebno je Za 4 obroke nadeva: - 300 g krompirja; - 2 stroka česna; - 3 vejice mete

Praženje piščančjih beder je na voljo tudi najbolj neizkušenim ljubiteljem kuhanja. Stegna iz pečice bodo postala sočna, okus pa bo odvisen samo od vaše domišljije. Lahko jih kuhamo skupaj s prilogo, z omakami in kombiniramo z različnimi začimbami

Arašidovo maslo je zelo priljubljeno v Ameriki. Predlagam, da poskusite to dobroto in jo pripravite doma. Mislim, da vas bo rezultat navdušil. Potrebno je - arašidi - 250 g; - rastlinsko olje - 2 žlici; - sol - ščepec; - med - 2 žlički

Patties so ocvrti ali pečeni izdelki iz testa z nadevom. Aromatično pecivo z zlato skorjo prebudi apetit, privlačne oblike pa razveselijo oko. Navodila Korak 1 Testo narežemo na majhne koščke. Z rokami oblikujte okroglo torto

Za ljubitelje sladke in škrobnate hrane lahko skuhate skute medenjake. To je okusna in zdrava sladica. Te medenjake lahko dajejo otrokom, starim eno leto ali več. Potrebno je - pšenična moka 500 g; - skuta brez maščobe 250 g

Pecivo iz listnatega testa je neverjetno okusno, toda priprava testa doma je težavna in dolgotrajna. zdaj se je na policah pojavilo že pripravljeno zamrznjeno testo. Oboje je kvas in nekvas. Puff languages Najlažje in najhitreje, kar lahko naredimo iz listnatega testa

Domači kolački v modelčkih so kot nalašč za vsako čajanko ali hiter zajtrk. Okusne, mehke in krepke, s skodelico vaše najljubše pijače bodo ustvarile prijetno vzdušje in dobro voljo. Piškoti so lahko polnjeni, visokokalorični za moške ali minimalni za dekleta

Tradicionalno se skuta uporablja kot nadev za sirove kolače, lahko pa malo eksperimentirate in skuhate sirove kolače z različnimi jagodami, zelenjavo, sadjem ter celo mesom in gobami. Testo je lahko tudi popolnoma vse po vašem okusu. Lahko naredite maslo, nekvašeno ali listnato testo

Klesanje pite iz testa na prvi pogled ni težko, a kljub temu ta dejavnost zahteva določeno spretnost in spretnost, ki jo lahko precej pridobimo po izdelavi desete pite. Pite iz testa se lahko med seboj razlikujejo ne samo po polnjenju, temveč tudi po obliki

Suhe slive so okusna naravna dobrota, ki je dobra tudi za vaše zdravje. Vendar pa, da bi jo naredili s sušenjem slive, ni primerna vsaka sorta tega sadja. Suhe slive so plodovi modre ali domače slive, posušene po posebni tehnologiji

Ob odličnem ulovu se vedno pojavi eno vprašanje, kaj storiti s toliko ribami, da ne izgine? Obstaja en dober način shranjevanja - sušenje, vendar je treba ribe predhodno pripraviti. Potrebno je - lesena škatla (emajlirana posoda)

Suhe slive ali suhe slive so zelo zdravo suho sadje z veliko vlaknin, kalcija, kalija, železa in vitaminov A in C. Kompot iz suhih sliv deluje blago odvajalno, povečuje apetit in spodbuja izločanje želodčnega soka. Poleg tega so posušene slive znane po svojih antioksidativnih in antibakterijskih lastnostih

Ovsena kaša vsebuje veliko fosforja, železa in beljakovin. Predvsem pa Hercules vsebuje magnezij, ki je tako nujen za vzdrževanje pravilnega delovanja živčnega sistema, dela srca. Ovsena kaša bolje kot vsa druga žita odstranjuje težke kovine iz telesa in se najdlje zadrži v želodcu, saj se najdlje prebavi, zato je prvak v čiščenju telesa pred toksini

Leča je vir beljakovin in je v prehrani enakovredna mesu. Bogat je z aminokislinami, vitamini in minerali. Poleg tega leča skoraj ne vsebuje maščob. Ta ekološki izdelek je okusen in zdrav, za razliko od drugih stročnic pa je pripravljen razmeroma hitro

Če imate radi pečena jabolka, jih poskusite mikrovalovno peči. Tako lahko pečete sadje z različnimi nadevi - oreščki, jagodičevje, suho sadje, skuta. Če se upošteva tehnologija, so jabolka mehka, ohranijo svojo sočnost in bogat okus. Jabolka s skuto Poskusite skuhati krepko in zdravo jed - jabolka, pečena s skuto

Tlačni štedilnik pomaga bistveno skrajšati čas kuhanja. Kaša in juha se bosta v njej hitreje skuhali. Kuhinjska enota vam bo pomagala pripraviti druge jedi z mesom, perutnino ali ribami. Marinirane ribe Poskusite z marinirano trsko

Polizdelki so trdno vstopili v življenje sodobne osebe - so boleče praktični. Morda so najbolj priljubljeni cmoki in zamrznjeni kotleti. Če pa je s prvimi vse jasno - le dati jih je treba v vrelo vodo in zavreti, potem pravilna priprava slednjih pri mnogih sproža vprašanja

Pravilo, da je najbolje kuhati s svežimi sestavinami, ne velja za zamrznjene mesne jedi. Ob upoštevanju pravil skladiščenja v celoti ohrani vse svoje uporabne lastnosti in vam omogoča izvajanje kakršnih koli receptov brez ogrožanja njihove kakovosti

Kuhanje listnatega testa doma traja nekaj časa, česar nima vsaka gospodinja. Kadar časa primanjkuje, testo raje kupujejo že pripravljeno - v trgovinah. Običajno testo lahko prodajamo tudi ohlajeno, toda listnato testo je najpogosteje zamrznjeno

Če želite razvajati svoje gospodinjstvo z okusno in zdravo omleto, vam svetujem, da to jed pripravite v skladu z GOST. Vse, kar potrebujete za pripravo omlete z okusom iz otroštva, je ohranitev natančnih deležev mleka in jajc. Omlet po GOST v pečici:

Polnozrnata zrna vsebujejo dragocene elemente v natančno takšnem razmerju, kot jih človek potrebuje za izgradnjo celičnega tkiva. Je osnova življenja in prehrane. V zrnju pšenice je beljakovin 12-15% in ogljikovi hidrati - 70-75%, ta kombinacija je najbolj optimalna

Bučke so okusne in zdrave, lahko prebavljive in kombinirane z različnimi prilogami. Veliko koristnih vitaminov in mineralov najdemo v mladih lupinah, celulozi, semenih in celo cvetovih. Priljubljenost melon in buč, tudi v otroški hrani, je razumljiva, vendar je dolgo ne shranjujejo v nepredelani obliki

Pravilno pripravljena juha ni samo osnova za juhe, temveč tudi popolna samostojna jed. Najpogosteje se želja po kuhanju juhe pojavi pozimi, ker ni le hranljiva, temveč tudi ogrevalna hrana. V kakšnih jedeh kuhamo juho Okus jedi ostane nespremenjen in se ne bo poslabšal pri kuhanju v ponvi iz nerjavečega jekla

Bazilika je zelo dišeča rastlina z zanimivimi vijoličnimi listi, čeprav obstajajo sorte z zelenimi listi. Brez razloga se imenuje "kraljevsko zelišče" - liste bazilike odlikujeta zelo obstojna aroma in nepričakovano maslen okus (vsebnost maščobe - 2%)

Okusna dobrota razveseli in spodbuja odlično zabavo z družino in prijatelji. Domače meringue torte bodo dodale prijetnost in toplino vsakemu domu. Potrebno je sveža jajca - 4 kos; sladkor ali sladkor v prahu - 1 žlica

Torte niso samo pečene, lahko jih naredimo tudi iz piškotov ali suhih piškotov, na primer iz "Lemon", "Chess" ali "Stolichny". Te sladice ne zahtevajo dodatnega pečenja, so pa vseeno zelo okusne in enostavne za pripravo

Zdravo marmelado z nenavadnim okusom lahko pripravimo iz mladih borovih storžkov. Je sposoben podpirati telo pri kašlju, bronhitisu, prehladu, gripi, tuberkulozi. V ta namen so najprimernejši mladi storži, ki niso imeli časa, da bi se strdili, nabrani konec maja - v začetku junija

Marmelada in "med" iz borovih storžkov je pravo zdravilo, okusno in zdravo. Njihove zdravilne lastnosti so v Rusiji že dolgo znane. Takšno poslastico dodajo čaju in ga pijejo pri prehladu, vnetem grlu, kašlju in bronhitisu. Potrebno je Za marmelado iz borovih storžkov:

Bučna juha ni samo ogrevalna jed, temveč tudi nasitna. Ker je buča shranjena do pomladi, jo lahko večji del leta dobro pripišemo sezonski. Buča je zelo koristna in je zato priljubljena pri ljudeh, ki se držijo zdrave prehrane. Če se ne morete odločiti, kaj narediti z bučo, začnite z juhami

Pinjole so splošno ime za svojevrstne "plodove" nekaterih dreves iz borovega rodu, ne le cedre. Za hrano so primerni samo tisti, ki so dosegli rjavo ali kostanjevo barvo in imajo trdo lupino. Vsak tak oreh vsebuje veliko koristnih snovi

Skuta je po svojih kvalitetah in okusu neverjeten izdelek. Je pa kar nekaj ljudi, ki z njim ne ravnajo dobro. Vzroki so lahko različni in eden izmed njih je, da ti ljudje nikoli niso okusili prave domače skute. Njenega okusa ni mogoče primerjati z okusom trgovinskega izdelka

Marmelada iz mladih borovih storžkov ni le okusna poslastica, temveč tudi čudovito zdravilo, ki pomaga pri zdravljenju in preprečevanju prehladov ter bolezni, povezanih s pomanjkanjem vitaminov in hranil. Celotna skrivnost prednosti borovih storžkov je v sestavi smole, ki jo človek že od antičnih časov časti kot močno zdravilo

Le malo ljudi ve, vendar paradižnik pravzaprav ne spada med zelenjavo, kot so vsi vajeni razmišljati, temveč v jagodičevje. In ker je jagodičje, lahko iz njega naredite marmelado. Takšne marmelade seveda ne boste jedli kot sladico, lahko pa jo uporabite za oblačenje vseh vrst jedi

Češnjeva marmelada je okusna aromatična poslastica, ki vsebuje vitamine C, B2, P, folno kislino in železo. Najboljša marmelada je narejena iz poznih sort češenj. Lahko ga pripravimo s semeni ali brez njih. Potrebno je - 1 kg češenj

Tradicionalno je lecho narejen iz paprike v kombinaciji s paradižnikom in drugimi sestavinami. Ta kos slovi po odličnem okusu in je idealen tudi za vsak obrok v zimski sezoni. Potrebno je –Bogarski poper različnih barv (2-3 kg)

Ječmen je predelano zrno ječmena. Po svojem videzu je zdrob podoben rečnim biserom, po sestavi hranil pa je res bogastvo. Ječmen vsebuje veliko vlaknin in vitaminov. Jedi iz bisernega ječmena prispevajo k normalizaciji prebavil. Potrebno je ječmenova kaša vode sol ponev

Charlotte je ena najhitrejših in najbolj okusnih možnosti sadne pite. Pospešite postopek s kuhanjem šarlote v ponvi. Lahko ga pečemo neposredno na kuhalni plošči ali postavimo v pečico. Preizkusite obe možnosti in izberite tisto, ki vam je najbolj všeč

Cornel je jagodičje z nenavadnim, a zelo prijetnim okusom. Poleg tega so bogate z vitamini in aminokislinami, blagodejno vplivajo na prebavo in aktivirajo presnovne procese. Žal sveže sadje, ki dozori konec poletja, ni dolgo shranjeno. Lahko pa jih uporabimo za zimske priprave - na primer za pripravo goste temno rdeče marmelade

Da bi marmelada postala gosta, jo morate kuhati določeno število minut, kuhanje vsake vrste sadja / jagodičja pa si mora vzeti svoj čas. Pri pripravi marmelade pa se ne morete zanašati zgolj na časovne kazalnike, saj lahko številni dejavniki (zlasti čas nabiranja in zrelosti plodov) znatno povečajo ali zmanjšajo kuhanje

Jagodna marmelada je neverjetno okusna poslastica, ki jo imajo radi odrasli in otroci. Vendar pa vsaka gospodinja ne ve, da je za pridobivanje dostojne gostote marmelade iz jagod nujno treba upoštevati posebno tehnologijo kuhanja. Kako narediti gosto jagodno marmelado s celimi jagodami Sperite jagode in odstranite vse ostanke in zalistnike

Kakav v prahu lahko uporabimo za pripravo okusne domače čokolade. Poleg tega lahko poljubnemu polnilu dodate priboljšek, ki ga naredite sami. Potrebno je - 50 g kakava v prahu; - 0,5 žlice. kristalni sladkor; - 6 žlic. mleko

Obstaja veliko različnih receptov za pripravo ribjih jedi. Navsezadnje se takšne jedi izkažejo za okusne in zdrave. Pripravite ščuka, pečenega v kisli smetani - vaša družina bo cenila to krepko jed! Potrebno je - ščuk - 1 kilogram

Postopek sušenja je najboljši način nabiranja gob. Zaradi tega je rok uporabnosti dolg in daje izdelku edinstvene aromatične lastnosti. Prvi obroki in priloge postanejo po dodajanju suhih gob bolj okusni. Prednosti posušenih gob Po sušenju se ohranijo vsa hranila in koristne snovi, ki so v surovih gobah

Shranjevanje zalog krompirja ni težko, če se opremite z najmanj znanja in orodij. Potem ne morete vso zimo skrbeti, da na neki točki doma ne bo krompirja. Potrebno je - suha hladna soba (klet, klet); - škatle, vrečke. Navodila Korak 1 Pogoji skladiščenja krompirja Za ohranitev zalog krompirja je treba ustvariti določene pogoje

Ne gre za nič, da pomelo imenujejo "kralj agrumov". Njegova resnično velikanska velikost, izrazita aroma, sočnost in sladkost potrjujejo pravico tega eksotičnega sadja do tako visokega naslova. Pomelo je lahko tako velik kot nogometna žoga ali majhen kot velik grenivka

Pri pripravi listnatega peciva s piščancem in krompirjem lahko uporabite domače testo in kupljeno vnaprej. Recept za jed je preprost in ga dobijo vse gospodinje brez izjeme. Potrebno je - 500 g listnatega testa; - 300 g piščančjega fileja

Sadje je odličen vir vitaminov in različnih drugih hranil. Jemo jih lahko ne samo sveže ali v pločevinkah, ampak tudi posušene. Kako pa pravilno posušite sadje? Navodila Korak 1 Za sušenje izberite rahlo nezrelo sadje. Vzemite zrele jagode, vendar močne, lahko jih posušite s semeni ali brez njih

Sirotka je stranski proizvod pri proizvodnji skute. Sirotka nastane s strjevanjem mleka. Ta izdelek vsebuje veliko dragocenih mikro in makro elementov, pa tudi beljakovine, ki so zelo koristne za prebavo in naše telo kot celoto. Pripraviti sirotko ni težko, še posebej, ker boste poleg tega izdelka dobili čudovito domačo skuto

Otroški zdravniki s hudim luščenjem priporočajo zdravljenje kože novorojenčkov s sterilnim rastlinskim oljem. Primerne so vrste, kot so sojino, sončnično, koruzno, oljčno, laneno olje. Kako narediti sterilno olje doma? Potrebno je - katero koli rastlinsko olje

Raki služijo kot prava poslastica za pivo in ne samo za pivo. Preizkusite jih lahko v restavraciji ali kavarni, lahko pa jih skuhate tudi sami, zbirate v naravi. Pravilno kuhani raki so neverjetnega okusa in jih je težko pozabiti. Pogostovanje prijateljev s kuhanimi raki ali s pivom je res pravo presenečenje in darilo

Pekač za mafine lahko kupite v trgovini, toda mafini, pripravljeni v njem, bodo slabo zaostajali in morda sploh ne bodo delovali. Da bi se temu izognili, naredite rezalnike za valovit papir po naslednjih korakih. Navodila Korak 1 Pripravite potreben delovni material

Pomislili ste, da bi za večerjo zakuhali piščanca in se v najpomembnejšem trenutku spomnili, da ga niste vzeli iz zamrzovalnika. Obstaja več načinov kuhanja piščančjega mesa, ne da bi čakali, da se stopi. Potrebno je - kokoš

Orehi so bistvena sestavina mnogih sladic. In če pogosto kuhate piškote, pite in pecivo s prelivi ali okrasnimi oreščki, morate v svojem domu zagotovo imeti zalogo olupljenih jedrc. Vendar je treba predhodno oluščene orehe pravilno skladiščiti, saj lahko v nasprotnem primeru izgubijo svoj prvotni okus in dragocene hranilne lastnosti

Mnogi ljudje sanjajo, da bi se tako hitro kot profesionalni kuharji naučili, kako v kuhinji vihtati z nožem. Prvič, sposobnost hitrega rezanja hrane vam omogoča, da porabite manj časa za kuhanje, drugič pa so rezine lepše. Navodila Korak 1 Če se želite naučiti, kako hitro rezati zelenjavo sami, boste potrebovali veliko potrpljenja in oster nož

Chaga krepi imunski sistem, zavira rast nekaterih tumorjev in pomaga izboljšati splošno stanje bolnika. Ta goba se uporablja kot protivnetni in splošni tonik za bolezni prebavil in različne tumorje. Infuzijo čage in zdravih ljudi lahko pijete kot preventivni tonik

Česen je kljub svojemu specifičnemu okusu in vonju ena najbolj priljubljenih začimb za najrazličnejše jedi. Ta majhna in neopazna zelenjava lahko dela čudeže: izboljša črevesno aktivnost, uravnava delovanje dihal in ima močan baktericidni učinek

Lupina čebule ima veliko uporabnih lastnosti. Uporablja se v ljudski medicini, kulinariki, govedoreji in na drugih enako priljubljenih področjih. Decokcije in tinkture lupine čebule pomagajo očistiti telo, izboljšati delovanje kardiovaskularnega sistema in okrepiti ožilje

Posušena svinjska šunka je prava atrakcija v Španiji. S to dobroto je treba ravnati spoštljivo. Jamona postrežejo izključno samostojno, premišljeno izberejo njegovo prilogo - na primer melono določene vrste. Da užitka ob uživanju šunke ne bo nič zasenčilo, ga je treba pravilno shraniti

Laneno olje ni prevedeno v dom tistih, ki skrbijo za svoje zdravje. Zmanjšuje tveganje za koronarne srčne bolezni, možgansko kap, diabetes, aterosklerozo, učinkovito pa se bori tudi proti zgagi, razjedam, zaprtju, debelosti in celo glistam. Vendar pa ta dragoceni izdelek ohrani svoje lastnosti le, če je pravilno shranjen

Cvetača je svojo distribucijo v Italiji dobila že v 16. stoletju. To je enoletna zelenjavna kultura, ki je še posebej priljubljena v Evropi. V primerjavi z navadnim belim zeljem ima zaradi posebne kemične sestave in prisotnosti dragocenih aminokislin ter številnih vitaminov, potrebnih za telo, številne prednosti

Kombucha se je v Rusiji pojavil na začetku 20. stoletja, v 80. letih pa se je razširil. Dandanes je nezasluženo pozabljen in je precej redek, kljub temu da ima pijača, pridobljena z njeno pomočjo, dragocene terapevtske in profilaktične lastnosti

Ob ustrezni negi oblačil poliestrska oblačila morda sploh ne bodo likana. Pravilna nega v prvi vrsti pomeni pranje brez deformacije oblačila. Poliester je treba prati pri temperaturi vode, ki ne presega 40 °, ročno ali v pralnem stroju. Vroča voda ustvarja gube in gube na materialu, ki ga je treba odstraniti

Številne države imajo svoje nacionalne jedi, a status "mestne" poslastice je redka jed, v Sankt Peterburgu pa je piščanec tradicionalno tak. Ta majhna, a zelo okusna riba je pripravila meščanom pravo gastronomsko pojedino. Če pa želite okusiti dišečo smrdec, jo morate skuhati in pred tem olupiti

Danes lahko sveže grozdje pozimi najdemo v skoraj vseh trgovinah. Nihče pa vam ne bo povedal, kje in v kakšnih pogojih je bil shranjen. Prav tako ne morete biti prepričani, da za ohranitev predstavitve jagod niso uporabili škodljivih kemikalij

Vsak večer se hostesa znajde pred izbiro - kuhati okusno in poceni večerjo, vendar za to ubije veliko časa ali prihrani čas, a denar porabi za drage polizdelke. Ni treba izbirati. Naredite večerjo za štiri - poceni, okusno in zelo hitro. Potrebno je Zeljeva solata:

Umetnost izdelovanja sadnih in zelenjavnih okraskov se imenuje rezbarjenje. Izvira iz majhne kitajske province in je še danes priljubljena. Doma lahko brez posebnih orodij in veščin naredite preproste okraske. Potrebno je Sveža kumara, čebula, mandarina, jabolko, oster nož, kis, limonin sok

Majski med popularno imenujejo "prvi med". Navsezadnje ga čebele nabirajo s prvih dreves in rastlin, ki cvetijo maja. Ta izdelek je med ljudmi najbolj priljubljen, ker je bogat s fruktozo, ki omogoča, da majski med v primerjavi z drugimi sortami telo hitreje absorbira

Mnoge gospodinje se občasno soočajo s situacijo, ko naredijo vse natančno po receptu, vendar peka ne uspe. Testo se izkaže pregosto ali pretanko, zaradi česar se izdelek ne zapeče in gre naravnost iz pečice v koš za smeti. Gospodinja je zmedena, ker je vzela toliko moke, kot je bilo potrebno

Če boste postregli nekaj okusnega za čaj, izvlecite kozarec marmelade, kupljenega v najbližjem supermarketu ali narejenega z lastnimi rokami. Toda preden je ura, da položite dobroto v vaze in vtičnice, morate kozarec odpreti. In potem vas lahko čaka neprijetno presenečenje - pokrov je premočno zaprt

Velike koščke tropskega sadja so privlačne. Želim jih preizkusiti. Nekateri pa niso preveč uporabni, ker vsebujejo strupene snovi. Semena avokada so na primer nevarna za živali in škodljiva za ljudi. Seme avokada lahko uporabite, vendar ne za hrano

Za številne gospodinje je vprašanje zimskih priprav in zlasti vprašanje sterilizacije pločevink pomembno. Če smo prej pločevinke sterilizirali nad paro, je zdaj to mogoče enostavno narediti v pečici ali mikrovalovni pečici. Toda ali je sterilizacija pločevink res potrebna?

Pozimi še posebej primanjkuje pestrosti in pozitivnih čustev. Čeprav je poletna obilica sveže zelenjave in sadja še zelo daleč, se lahko razveselite priprave različnih, poceni in izvirnih solat, ki so prav tako zelo preproste in bodo v dolgih zimskih večerih razveselile vaše ljubljene

Zelje se lahko iz številnih razlogov poslabša, glavni pa je pomanjkanje fermentacije. Če po nekaj dneh po kisanju zelenjave ne opazimo njene fermentacije, lahko to privede do gnitja obdelovanca. Vsaki gospodinji prvič ne uspe pravilno fermentirati zelja, ker da bi zelenjava v prvih dneh postala res okusna in se ne bi pokvarila, je treba upoštevati številna pravila

Fermentacija je v najširšem pomenu besede redoks reakcija določenih skupin bakterij, pri kateri dobijo energijo v anaerobnih pogojih. Najpogosteje se postopek fermentacije uporablja za pridobivanje vina in alkohola, včasih pa je treba fermentacijo prekiniti v času določene vsebnosti sladkorja v vinu

Moja babica je vedno dobila najbolj okusne in sočne kotlete, tudi v restavracijah jih ne delajo. Seveda ima ljubezen do ljudi, za katere kuhate, veliko vlogo. Vendar obstajajo pravila in skrivnosti, ki vam omogočajo, da vsakič naredite takšne čarobne kotlete

Pražen krompir je kralj prilog, nedvomno najbolj okusen. Izkušene gospodinje in kuharji znajo kuhati to domačo jed. Izkušnje domače kuhinje in sodobna restavracijska industrija poudarjajo pravila in nasvete, ki vam pomagajo, da vsakič skuhate neverjeten krompirček

Ovojnice so del sestavljene posode, za katero je značilno, da je nadev in lupina, ki ga drži. Na primer dobro znane polnjene palačinke. Glavna zahteva za kuverte je dovolj tanek in elastičen material, iz katerega se valjajo. In okusno, seveda

Po številu uporabnih lastnosti ajda upravičeno zaseda vodilni položaj med vsemi žiti. Fosfor, železo, cink, kalij, magnezij, vitamini C in E, vitamini B - to je nepopoln seznam elementov, ki ščitijo vaše zdravje pri uživanju ajde. Ajdova semena pa postanejo še bolj uporabna, če jih kalijo

To je tradicionalen način barvanja jajc za veliko noč. Kožice čebule dajejo lupinam prijeten rdečkasto rjav odtenek, poleg tega pa lahko jajčeca barvate v črtah, z nenavadnimi madeži in marmornatim učinkom. Potrebno je - jajca

Čokolada je bila vedno in ostaja ena najbolj razširjenih slaščičarskih okraskov. Zaradi edinstvenih lastnosti čokolade jo lahko uporabljamo za izdelavo izvrstnih okraskov za torte. Tak nakit iz bele čokolade je videti še posebej prefinjeno. Za njihovo pripravo je treba belo čokolado stopiti

Praznovanje novega leta 2017 je pred vrati, zdaj pa je čas, da razmislite, kaj postreči na mizi na silvestrovo. Leto 2017 je leto svetlega rdečega petelina, kar pomeni, da na mizi niso dobrodošle nobene jedi iz piščancev, puranov ali divjih ptic

Tripe jedi so vrhunec kuhinj mnogih držav sveta. Da pa boste dobili okusno, apetitno dišečo jed, morate pravilno očistiti drobce in jih pripraviti za kuhanje. Potrebno je Tripe, Oster nož Šibka raztopina kisa ali kalijevega permanganata, Sol, Voda

Trilitrski stekleni kozarec je najprimernejša posoda za kisanje zelja. Dejstvo je, da je material posode primeren za postopek, njegova velikost pa vam omogoča, da izdelek hranite v stanovanju (in nato v hladilniku) brez posebnih nevšečnosti

Marcipan je mešanica mletih mandljev in sladkorja v prahu. Ta plastična masa se uporablja za oblikovanje bonbonov in figuric za dekoracijo, iz nje pa so narejeni okusni premazi za torte in peciva. Da bi vsej tej sorti dali največji dekorativni učinek, je marcipan lahko obarvan

Koristom jabolk za človeško telo, še posebej za krhkega otroka, ni mogoče oporekati. Želel bi, da ti sadeži vedno zavzamejo ponos na mizi bližnjih. Pa ne samo poleti, tudi pozimi, ko je treba zaužiti še več vitaminov in mineralov. Lahko greste v najbližjo trgovino in tam kupite ponujena jabolka

Perga je cvetni prah, ki ga nabirajo čebele, ga dajo v satjaste celice, prelijejo z medom in zaprejo z voskom. Perga se pogosto uporablja v medicinske namene, saj je edinstven dodatek k prehrani ljudi, ki vsebuje veliko aminokislin, beljakovin, maščob, vitaminov in drugih mikro- in makroelementov

Način okrasitve biskvita je odvisen od recepta. Če so torte namočene v sirupu na osnovi ruma ali druge pijače, potem je lahko okrasitev zgornje površine torte minimalna. Če je piškot suh, je za okras bolje uporabiti kremo, smetano ali sadje

Na policah trgovin se pogosto ne prodaja naravni cimet, temveč kasija - lubje kitajskega cimetovega drevesa, ki lahko ne le odvajalno deluje na telo, temveč tudi izzove bolezni prebavil. Da se zaščitite pred ponaredki, je priporočljivo, da cimet kupite v palicah in ga nato zmeljete

Kislo zelje je neverjetno zdrav izdelek; pozimi ta okrepljena solata pomaga v boju proti pomanjkanju vitaminov. Da pa je kislo zelje okusno, je pomembno, da ga pravilno skuhamo. Potrebno je - zelje; - sol; - korenček; - sladkor

Vinski kvas, nepogrešljiv za pripravo vina ali medice, lahko pripravimo doma. Alkoholne pijače, pripravljene s takim kvasom, so prijetnega okusa in arome. Če želite doma pripraviti vinski kvas, boste potrebovali zrelo drobnoplodno grozdje (primerne so tudi maline, kovačniki, beli ribez, jagode ali kosmulje), sladkor in vodo

Da bi nasoljeno zelje postalo sočno in okusno, je pomembno, da ne samo izberemo primerno zelenjavno sorto za kisanje, temveč tudi sami izvedemo postopek po vseh pravilih in izberemo pravi dan za delo. Izkušene gospodinje že dolgo opazijo, da če solite zelje na rastoči luni, se izkaže, da je bolj okusna, sočna in hrustljava

Olje in njegove lastnosti so znane že dolgo. Vendar je bila oljčnemu olju vedno namenjena posebna pozornost. Kaj je razlog za to? Uporaba oljčnega olja je ljudem znana že nekaj deset stoletij. Danes se izvaja na naslednjih področjih:

V Rusiji so kislo zelje tradicionalno nabirali v jesensko-zimskem obdobju. Hrustljavo, aromatično kislo zelje danes ostaja kraljica praznične in vsakdanje mize: preprosto, brez dodatkov ali kislo zelje s korenčkom ali peso, elegantno, s tanko sesekljano čebulo in sončničnim oljem

V pečici pečen piščanec je okusna in nasitna jed, ki se dobro poda k vsaki prilogi. Da pa se hrana dobro zapeče, a hkrati ostane sočna in nežna, je pomembno, da v pečici izberete pravo temperaturo za peko te dobrote in se odločite za čas kuhanja

Eden najboljših načinov hujšanja je še vedno pravilna prehrana. Kljub številnim odtenkom sta njena načela zmernost v prehrani in omejevanje vnosa hrane, kar prispeva k kopičenju maščob v telesu. Obstajajo tudi živila, ki pomagajo ohranjati postavo - kurijo maščobe in zmanjšujejo apetit

V pečici pečena jabolka so odlična sladica za kosilo. To jed lahko kuhate s poljubnim nadevom: s skuto, medom, oreščki, jogurtom, čokolado ali pa preprosto pečete sadje s sladkorjem in cimetom. V vsakem primeru se bo jed izkazala za okusno in aromatično, še posebej, če pravilno izberete temperaturo in čas peke

Včasih samo en majhen ščepec soli loči okusno jed od neokusne ali neokusne. Sol je odličen naravni konzervans, ki dobesedno črpa vitalno vlago iz škodljivih mikroorganizmov in jim preprečuje njihovo rast in razmnoževanje. Sol kot začimba uravnava ravnovesje med sladkim in kislim, povečuje sladkost prvega in zmanjšuje kislost drugega

November je najboljši mesec za kisanje zelja za zimo. V tem obdobju, ko je obirana letina in so dela na vrtu končana, nastopi idealen čas za kisanje in kisanje zelja. November je idealen čas za kisanje zelja, saj je ravno zdaj, ko je obirana letina in so opravljena vsa dela na vrtu, čas za pripravo kumaric za zimo

Kuhanje sočnih ocvrtih kotletov v praksi ni tako enostavno. Nekatere gospodinje kupujejo izbrano mleto meso, natančno upoštevajo vsa navodila iz recepta, vendar se izkaže, da je jed precej suha. Da se to ne bi zgodilo, morate poznati nekaj skrivnosti priprave mletega mesa za kotlete

Pristojna toplotna obdelava katerega koli izdelka vpliva ne samo na njihov okus, temveč tudi na njihove koristne lastnosti. To še posebej velja za sadje in zelenjavo. Pesa je zelenjava, ki se uporablja pri pripravi številnih jedi, zato mora vsaka gospodinja vedeti, koliko časa kuha to korenovko, da toplotna obdelava ne vpliva na njen okus in v njej ostane čim več vitaminov

Mnoge mlade gospodinje ne domnevajo, da so bila žita pred kuhanjem navadne ajdove kaše ocvrta v ponvi. Razlogov, zakaj so naše babice izvedle ta postopek, je več, nekateri pa so pomembni še danes. Zakaj ste prej ajdo cvrli Predpraženje je dodatna toplotna obdelava

Mislite, da moški na počitnicah ne bodo navdušeni nad čudovitim šopkom? Ne glede na to, kako je. Vrhunec je v tem, iz česa je sestavljen. Eno je dobiti sveže cvetje od zakonca ali kolegov, lažemo drugo - postati lastnik čudovite sestave klobas, žemljic, prekajenega mesa

Barvna koruza. Se to sploh zgodi, vprašate? Neverjetno, a res! Res je tak čudež. Poglejmo si to podrobneje. Izkazalo se je, da je bil leta 2012 pobran nov pridelek obarvane koruze. Oče in začetnik te nenavadne vrste koruze je Karl Barnes iz Oklahome

Suši in zvitki - danes te orientalske jedi osvajajo srca in želodce gurmanov po vsem svetu. Vendar ne ve vsak "sušifanat", kakšna je razlika med obema vrstama japonskih dobrot. Apetitni zvitki in suši so idealni za ljubitelje zdrave hrane, eksotičnih užitkov in tiste, ki so na dieti

Ajdo ne zaman imenujejo kraljica žit, ker vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Zahvaljujoč temu ajda omogoča telesu boj proti številnim boleznim. Če je vključen v prehrano, se artritis in krčne žile, nespečnost in stres, vnetje ledvic in črevesja hitreje umikajo

Post je najstrožji in najdaljši med vsemi posti. Prehranske omejitve veljajo za vse živalske proizvode. Vendar pa med postom obstajajo dve izjemi za ribe in enkrat za ribje jajčece. Postna kuhinja Ni zastonj, da Veliki post v narodu imenujejo strog

Karkoli že rečemo, možgani pa so skorajda najpomembnejši organ. Zahvaljujoč njemu čutimo veselje, žalost, bolečino, on ohrani vse naše nepozabne trenutke in še veliko, veliko več. Z drugimi besedami, če se možgani počutijo dobro, potem je naše zdravje na splošno dobro

Izkazalo se je, da je apetit mogoče nadzorovati. To bo pozitivno vplivalo na vaše zdravje. Poleg tega lahko pride prav na dieti. Če želite to narediti, morate le upoštevati nekaj preprostih priporočil. Navodila Korak 1 Najpomembneje je seveda, da ne prezrete apetita

Danes je vse več receptov za solate z okusnimi in zdravimi morskimi sadeži, kot so lignji. Takšno jed najlažje pripravimo tako, da uporabimo izdelek v pločevinkah, a okusnejšo solato vseeno dobimo iz svežih lignjev. Res je, pred tem jih je treba pravilno rezati in kuhati

Družine z nizkimi dohodki so upravičene do brezplačnih obrokov za dojenčke, mlajše od 2 let. Za to je treba socialni službi zagotoviti številne potrebne dokumente. Potrebno je dohodkovna potrdila, recept okrožnega pediatra o imenovanju hrane, drugi dokumenti Navodila Korak 1 Če želite za svojega otroka dobiti brezplačne mlečne izdelke, zberite paket potrebnih dokumentov

Suha gorčica se že od nekdaj uporablja na najrazličnejših področjih - od kuhanja do kozmetologije. Je rjavo rumen prah iz zrn različnih vrst istoimenske rastline. Kupite ga lahko v trgovini, še posebej, ker je precej poceni. Kje lahko kupite suho gorčico Najprej bi morali iskati suho gorčico na trgu z živili, kjer prodajajo različne začimbe

Praženi krompir je klasika te zvrsti. In vsi ne morejo zavrniti dela krompirja z zlato rjavo skorjo. Danes bomo z vami delili skrivnosti priprave okusnega in aromatičnega krompirja. Namigi za kuhanje slastnih čipsov Prvo pravilo kuhanja ocvrtega krompirja je, da krompir po olupitvi namočimo v hladno vodo, da odstranimo škrob

Ločeno hrano je razvil Herbert Shelton. Njegova teorija temelji na združljivosti in nezdružljivosti živil. Nekdo ga ima za dieto, vendar zagovorniki teorije pravijo, da gre za način življenja. Naj bo tako ali tako, vendar ljudje resnično shujšajo in njihovo zdravje postane veliko boljše

Številne instant izdelke so preizkusili že mnogi. Kadar ni časa ali priložnosti za skuhanje polnega obroka, je takojšen pire krompir v veliko pomoč, a kako naraven je ta izdelek? Tehnologija izdelave S preučitvijo sestave na embalaži instant pire krompirja lahko ugotovite, da kozarec ali vrečka vsebuje krompirjeve kosmiče, sol, mleko v prahu, začimbe, arome in konzervanse

Pečen piščanec je ena izmed najbolj okusnih in aromatičnih jedi. Cenjen je ne samo zaradi mehkobe mesa, temveč tudi zaradi hrustljave opečene skorje, ki se preprosto stopi v ustih. Ustrezno nastavljena temperatura in nekatere dodatne sestavine bodo pripomogle k temu

Le malo ljudi ve, kaj je sol Epsom in zakaj je potrebna. Je pa zelo uporabno in cenovno ugodno orodje za ohranjanje lepote in krepitev zdravja ljudi. Kaj je Epsom sol Botanik Nehemiah Grew je prvi dobil Epsonovo sol iz mineralnega vrelca v Epsonu

Iz stepenih beljakovin izdelujemo različne slaščičarske izdelke - piškote, sufle, meringe in seveda meringe. Kakovost izdelka je odvisna od kakovosti pene. Marsikdo se sprašuje, kako pravilno premagati belce, in to je pravi pristop k poslu, saj lahko, ne da bi poznali nekatere tankosti, zaman izgubljate čas in izdelke

Gotovo vsi vedo, da je treba juho vedno vključiti v dnevno prehrano. Vsi vedo, da vedo, vendar mislim, da je zelo malo ljudi pomislilo, zakaj bi morali to jed jesti. Ugotovimo torej, zakaj so juhe tako koristne, da brez njih ne gre. Nutricionisti odločno trdijo, da je treba juhe uživati vsak dan

Skuto za peko, pripravo sladic, mousse in kreme je treba zmleti, še posebej, če je groba. Skuta v katerem koli izdelku mora biti zračna masa in ne zgoščene velike kepe. Potrebno je - skuta; - sito; - lesena žlica; - Rende

Vsaka gospodinja nima tehtnice v svoji kuhinji. Izdelke pogosto merimo na oko. Toda v nekaterih receptih je pomembno, da razmerja ostanejo povsem pravilna. Slaščičarska mojstrovina se lahko brezupno pokvari, če je moke preveč ali premalo. Kako se izogniti napakam in natančno tehtati moko brez tehtnice?

Sendvič seveda ni preveč pravilen obrok, bo pa primeren za majhen prigrizek. Rad bi vam predlagal, da si naredite vroč sendvič na nenavaden način. Potrebno je - kruh; - maslo; - sir; - živilska folija ali papir; - železo

Količina soli za kisanje kumar lahko niha, odvisno od preferenc okusa, receptov in obdobja skladiščenja kumaric. Če so kumare narejene tako, da lahko jed v prihodnjih dneh jemo, potem lahko količina soli za kozarec doseže več kot tri žlice. Obstaja veliko receptov za konzerviranje kumar, vsaka gospodinja, eksperimentira, najde zase najprimernejšo možnost (ali več možnosti) in jo letno uporabi za soljenje

Praviloma z nastopom pomladi telo postane zelo težko. Soočiti se mora ne samo s pomanjkanjem vitaminov, temveč tudi z nakopičeno utrujenostjo. Da bi telesu pomagali in bili vedno dobre volje, morate jesti antidepresivno hrano. Navodila Korak 1 Na prvem mestu je meso, vendar ne vse, ampak nekatere posamezne vrste:

Svinjska mast je zelo okusen in zdrav izdelek. Uživa se v kakršni koli obliki: surovo, ocvrto, kuhano, stopljeno, dimljeno ali nasoljeno. Poleg tega jih je mogoče shraniti za prihodnjo uporabo. Kako shraniti prekajeno zaseko? Smernic je veliko

Kljub temu, da je sadje in zelenjava na policah trgovin kadar koli v letu, prave gospodinje še naprej pripravljajo zimo. Vprašanje, kako shraniti domače pripravke, ni nič manj pomembno kot recept za njihovo pripravo, ker je od tega odvisen njihov rok uporabnosti

Občutek lakote je tako moteč. In najpomembneje je, da ni vedno pravilno, torej ne pomeni vedno, ko ga imamo, to, da si res želimo jesti. In tukaj je nekaj načinov, kako to popraviti. Navodila Korak 1 Prva je seveda, da pijemo čim več vode

Možnosti za kisanje zelja je veliko, in ko uporabite vsako od njih, na koncu dobite prigrizek s svojim "zasukom". Da pa zelenjavo solimo in jedi ne pokvarimo, je treba vedeti, kaj lahko dodamo pri kisanju in kaj ne. Gospodinje, ki se prvič odločijo za fermentacijo zelja, se pogosto zanimajo za vprašanje, ali je treba v pripravo vnesti sladkor, kako bo ta začimba vplivala na okus zelja

Domača kuhinja je zelo zdrava in okusna. Toda včasih želite popestriti običajno mizo - na primer tako, da v jedilnik vključite jed na ravni restavracije. Na ravni kuharja lahko enostavno pripravite solato, juho, glavno jed ali sladico, le obvladati morate nekatere tehnike, ki se uporabljajo v gostinskih obratih

Medene gobe so neverjetno okusne gobe. Iz njih lahko skuhate veliko vseh vrst jedi, vključno z juhami, glavnimi jedmi, pitami in še več. Da pa se kulinarični užitki izkažejo za okusne in zdrave, je bolje, da gobe skuhamo pred kuhanjem določene jedi

To je popolna jed za tiste, ki želijo oblikovati svojo postavo. Pekač je okusen. Piščanca lahko skuhate za par, ali pa si pripravite domač žar. Potrebno je - 4-6 krompirja; - 2 mladi bučki; - 2 jajčevca; - 3-4 paprike

Gotovo so se vsi spraševali, kako se prigrizki razlikujejo od vseh ostalih jedi. Prigrizki niso samo tisto, kar običajno jedo alkoholne in nizkoalkoholne pijače. Predjed naj tako vzbudi apetit, preden postreže glavno jed, in ne sme ostati lačen za bifejsko mizo

Imate zabavno zabavo in prijatelji bodo kmalu prišli. Vsekakor bi morali postaviti mizo. V tej zadevi bo na pomoč priskočil trg in po možnosti supermarket, veliko število izdelkov bo obogatilo vašo domišljijo in vam povedalo vse, kar potrebujete

Da bo kebab okusen, je pomembno, da zanj pravilno pripravite marinado, da ne pretiravate s soljo in začimbami. Precej težko se je odločiti, koliko soli v kebab, še posebej, če jed pripravljamo prvič. Potrebno je - meso; - sol

Repinkovo olje je zdravilni naravni vir hranil. Če veste, kako ga pravilno uporabljati, lahko poskrbite za svoje lase, trepalnice, obrvi in celo kožo obraza. Repikovo olje vsebuje veliko koristnih lastnosti, zato ga pogosto uporabljajo v kozmetologiji in medicini

Hrana je sestavni del našega življenja. Vabim vas, da izvedete nekaj zanimivih in precej zanimivih dejstev o njej. Navodila Korak 1 Ste se kdaj vprašali, kako je prišlo do poljubljanja? Znanstveniki imajo špekulacije, povezane s hrano

Marsikdo ve, da človekova prehrana določa njegovo zdravje. Prekomerna ljubezen do mastne hrane lahko povzroči različne bolezni in doda odvečne kilograme. Da bi se temu izognili, se držite dnevnega vnosa maščob. Ne sme presegati 1 g na 1 kg telesne teže

Domačo torto lahko okrasimo s smetano, glazuro, mastikom ali posipami, okrasimo s sadjem ali želejem. Dekor ne sme izgledati le spektakularno, ampak mora biti tudi v harmoniji z okusom torte in tudi primeren za situacijo. Navadna torta za družinsko čajanko je lahko videti povsem preprosto, rojstnodnevno torto pa je treba okrasiti čim bolj učinkovito

Ali vam je všeč znana ruska solata "Sled pod kožuhom"? Ena glavnih sestavin te jedi je pesa. Zelo pogosto se pojavi vprašanje: koliko časa kuhamo, dokler nismo popolnoma kuhani? Pesa je ena najbolj zdravih domačih vrtnih korenovk

Ali vas obupno hrepeni po čokoladi ali se ne morete upreti drugim živilom? Ali vam telo skuša dati določene signale? Mogoče mu kaj manjka? Torej, imate neustavljivo hrepenenje po … … čokolada Hrepenenje po čokoladi se običajno pojavi med hormonskimi nihanji (na primer značilno je za ženske med menstruacijo ali nosečnostjo) ali med visokim stresom

Ne tako dolgo nazaj je bil v Rusiji sprejet nov zakon o prodaji alkoholnih pijač. Prepoveduje prodajo alkoholnih pijač ponoči. V zvezi s tem so nastali spori glede tega, ali se brezalkoholno pivo šteje za izdelek, imenovan alkohol. Kaj pomeni izraz "

Rdeči sok je varna naravna barva. Z njim lahko velikonočna jajčka obarvamo v čudovite odtenke od svetlo rožnate do bordo. Potrebno je - jajca; - 1 liter vode; - 3 velike pese; - 1 čajna žlička kisa. Navodila Korak 1 Olupite in naribajte peso

Gospodinje po vsem svetu že vrsto let delijo med seboj in izumljajo tudi nove recepte. Kako narediti juho ne samo okusno, ampak tudi prozorno? Za vsakega kuharja se je verjetno zgodilo, da je juha postala motna in neprijetna. Če se to zgodi z vašo juho, ne obupajte, nekaj nasvetov bo vašo juho popestrilo in naredila videti apetit

Obstaja veliko informacij, da ne morete zaupati kakovosti vode iz vodovodnih pip. In če smo pred kakšnimi dvema desetletjema začudeno odprli usta, ko smo izvedeli, da ljudje na Zahodu že dolgo kupujejo vodo, potem danes to dejstvo sploh nikogar ne preseneča

Znanstveniki svetujejo uživanje orehov vsak dan: vsebujejo veliko antioksidantov, ki človeško telo ščitijo pred boleznimi. Toda le surovi, ne praženi oreški imajo takšne zdravilne lastnosti. Sveže orehe lahko uporabimo za gojenje rodne rastline

Mandlji so dragocen vir beljakovin, rastlinskih maščob, elementov v sledovih in vitaminov. Nepogrešljiv je v številnih jedeh - od omak do gurmanskih sladic. Toda preden ustvarite dobrote z mandlji ali samo pojedite slastne oreščke, jih morate ocvreti

Prašičje meso se imenuje svinjsko, jagnjetina - jagnjetina, piščanec - piščanec. S takimi analogijami je precej težko razumeti, zakaj se določeni vrsti mesa reče govedina. Kako je nastala beseda "govedina"? Beseda "

Tudi izkušeni kuharji znajo včasih presoliti jedi. V tem primeru je pomembno, da se ne prestrašite, saj lahko ob pravilnem ravnanju shranite skoraj vsako nasoljeno jed. Navodila Korak 1 Če ste juho presolili, je ne shranjujte z vodo

Priprava okusnega in aromatičnega kebaba ne zahteva le dobrega mesa in slane marinade - veliko vlogo imajo tudi drva. Končnemu kebabu dajo edinstven okus in aromo - odvisno od lesa, s katerim bodo žarili žar. Najboljša drva Glede temperature in gospodarnosti saksaul velja za najbolj donosno drevo za drva za žar - njegova gosta struktura vam omogoča, da dobite največ toplote, premogi iz saksaula pa so najboljše gorivo za žar

Kislo zelje je okusna in zdrava jed, ki ob vsakodnevnem uživanju poveča imunost in normalizira delovanje prebavil. Za pripravo najbolj uporabne hrane morate dosledno upoštevati recept za fermentacijo izdelka in se držati luninega koledarja. Kakšne so prednosti kislega zelja Kislo zelje je neverjetno zdrav izdelek

Okrasite stranice torte doma, morate pokazati domišljijo in ustvarjalnost. Mimogrede, za to vam ni treba biti profesionalni slaščičar. Kot okras se dejansko uporabljajo oreški, piškoti, krekerji, ostanki skorje in navadna čokolada. Potrebno je Čokolada, oreški, ostanki skorje, piškoti, krekerji, slaščice, folije, kokosovi kosmiči

Izkazalo se je, da lahko tudi čokolado, tako kot vsako drugo jed, lepo postrežemo! Predlagam, da ga uredite na praznični mizi v obliki čolnov. Takšna stvaritev bo videti izjemno nenavadno in izvirno. Potrebno je - leseni nabodala

Pilaf je orientalska jed. Obstaja ogromno receptov za pripravo te jedi. Toda ena stvar ostaja nespremenjena - začimbe, brez katerih pilaf izgubi svoj edinstven okus in aromo. Potrebno je - zira; - kurkuma; - žafran; - barberry

Dolgo se lahko pogovarjamo o zdravilnih lastnostih bučnih semen: vsebujejo več kot 50 za človeško telo vitalnih snovi. Če pa so zlorabljeni, so lahko neuporabni in celo škodljivi za zdravje. Vitamini in minerali v bučnih semenih - vitamini skupine B (B1, B2, B5, B6, B9)