Najboljši recepti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Bliža se novo leto, z njim pa tudi vrsta vikendov in pravoslavnih praznikov. Na praznični mizi bo seveda prisoten tudi alkohol, o škodljivosti katerega se lahko veliko govori, a je neuporaben. Da se boste po koncu tedna zlahka odpravili v službo in med praznovanjem ne hitite v bolnišnico, se morate držati nekaterih pravil in priporočil

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pesto je okusno preprosta omaka, ki se je ohranila že v srednjem veku. Tradicionalno gre za gladko, gosto pasto, narejeno iz drgnjenja česna, sveže bazilike z oljčnim oljem in pogosto pinjol in naribanega sira. Za resnično kraljevsko omako je na desetine uporab

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Lan je neverjetna rastlina, katere vrednost je znana že dolgo. Že v starem Egiptu so iz njegovega stebla izdelovali lahke in tanke tkanine, semena pa so uporabljali kot pomlajevalno in zdravilno sredstvo. Danes celo zdravniki priporočajo uporabo lanenega semena za preprečevanje in zdravljenje velikega števila bolezni, ker gre za skladišče koristnih snovi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Žafran se imenuje kralj začimb in začimba kraljev - ni čudno, da je najdražja začimba na svetu. Če želite nabrati 1 kg začimb, morate približno 400 ur predelati 80.000 cvetov vijoličnega krokusa. Konec koncev se prav njenim stigmam reče žafran - univerzalna začimba, ki lahko ogromnemu številu jedi doda nežen prefinjen okus in aromo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Sadne solate so zelo zdrave, okusne in lahke. Uporabljajo se kot sladica ali kot glavna jed. Pri pripravi takšnih solat je treba upoštevati nekatere tankočutnosti medsebojnega kombiniranja sadja. Vse sadje lahko približno razdelimo v več skupin

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Mnogi od nas razmišljamo o pravilni prehrani. Nekateri to storijo prostovoljno in se odločijo, da se bodo za vedno odrekli nezdravi hrani in velikim porcijam, drugi pa po nujnem zdravnikovem priporočilu. Kot veste, je želodec mišični organ, katerega prostornina je približno 350 ml

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pravilo "Rdeče vino za meso" izgublja na pomembnosti. Trenutni trendi spodbujajo eksperimentiranje. Svetovno znani sommelierji pravijo: "Izberite vino, ki vam je všeč, in hrano, ki jo imate radi, in ne boste zgrešili." Uspeh uspešne večerje pa je odvisen od pravilne kombinacije vina in prigrizkov, kar pomeni, da se je treba obrniti k osnovam pravilne uporabe vina

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Vsak od nas že od otroštva ve, da je treba juho jesti vsak dan, s tem se bomo izognili težavam z želodcem in prebavnimi organi na splošno. Po eni strani prvi jed (juhe, boršč, mešanica, juha iz pireja) telesu prinese neprecenljive koristi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Med pogostitvijo s priboljški, ki vključuje alkoholne pijače, je enostavno izgubiti nadzor in popiti več, kot bi smeli ali ne. Nekatere pijače ob nepravilni uporabi nimajo najboljšega vpliva na počutje. Menijo, da je mešanje piva z vodko zelo škodljivo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Plodovi feijoe se začnejo pojavljati v prodaji okoli začetka novembra. Na žalost tega okusnega in zdravega sadja, ki bi lahko zavzel eno osrednjih mest v zimski prehrani, jemo razmeroma redko. Feijoa samoniklo raste v Paragvaju, Urugvaju in gorskih regijah Brazilije

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Vsak ima različne okuse, nekateri radi kuhajo svinjsko meso s soljo in poprom, drugi pa raje eksperimentirajo z različnimi začimbami in začimbami v kuhinji. Hkrati obstajajo nekatere začimbe, ki svinjino vedno dobro dopolnjujejo - naj bo to mast ali ledja

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zdi se, da sta prehrana in kruh nezdružljivi stvari. Običajno nutricionisti priporočajo, da popolnoma opustite ta izdelek in prestrašite ljudi z veliko količino ogljikovih hidratov. Vendar se je tudi z njegovo uporabo povsem mogoče znebiti odvečne teže in sliki povrniti vitkost

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Jajce je pravo skladišče hranil. Vsebuje beljakovine in maščobe, dragocene za človeško telo, ter številne vitamine, na primer A, E, D, PP, H, B12, B3. Poleg tega jajca vsebujejo veliko količino elementov v sledovih: železo, kalcij, kalij, žveplo, magnezij, natrij, fosfor, jod itd

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Mnogi so poskusili vrečke čaja. Zelo jih je priročno uporabljati na cesti, v službi, zjutraj, ko v čajniku ni časa za pripravo čaja. Če kupite čaj v vrečkah, večina ljudi vidi le koristi: dajte ga v skodelico, prelijte z vrelo vodo - nekaj minut in močna aromatična pijača je pripravljena

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Trdi italijanski sir parmezan se uporablja v mnogih jedeh, da doda pikantnost. Pravi parmezan je ustvarjen iz velike količine mleka in včasih zori do tri leta. Ni presenetljivo, da je cena takega izdelka precej visoka. Iz tega razloga pogosto obstaja želja, da bi ga zamenjali s kakšnim drugim, cenejšim analogom

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Dušeno zelje je okusna in sočna jed, ki jo lahko kuhamo manj kot uro, če ne pripravljamo kakšne posebne jedi, podobne poljskemu bigusu. Obstaja veliko receptov za dušeno zelje, najpogosteje pa se razlikujejo po dodatnih sestavinah, dodanih jedi, in ne po načinu njegove priprave

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Morski ježki so mehkužci, ki se lahko počasi premikajo po trdih površinah. Praviloma se pritrdijo pasti. Lov zanje poteka povsem preprosto - s potapljanjem na majhno globino in strganjem z nožem s površine kamnov. Seveda lahko ta ulov uporabite za pripravo različnih jedi, vendar je najbolj koristno in pravilno jesti morske ježke surove

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

V skladu z zakonodajo je treba potrošnike v vizualni in dostopni obliki opozoriti na podatke o roku uporabnosti blaga. Kljub "jasnosti in dostopnosti" pa se lahko pojavijo vprašanja tudi za najbolj izkušene kupce. Navodila Korak 1 Pazljivo preučite embalažo izdelka, ki ga nameravate kupiti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Riževi rezanci so vrsta testenin, ki so videti kot prosojni ravni ali zaobljeni trakovi, široki od nekaj milimetrov do dva do tri centimetre. Narejeni iz riževe moke in vode, nekateri proizvajalci dodajo malo koruznega škroba za večjo elastičnost

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Polži so eden izmed izdelkov, ki v Rusiji veljajo za izjemno eksotične, v Franciji pa jih pogosto postrežejo kot prigrizek z zelišči in aromatičnim oljem, vročimi omakami ali samo belim kruhom. Če želite ravnati s temi školjkami kot pravi Francoz ali prefinjena Francozinja, se seznanite s pravili za njihovo uporabo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Običajni pire krompir se lahko zaiskri z novimi barvami, če ga pobarvate z dodatkom dodatnih sestavin - špinače, korenja, buče, zelenega graha ali druge zelenjave. Izdelava barvnega pire krompirja je dovolj enostavna, načelo priprave "

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Svinjina je meso nežnega, nežnega okusa. Odlično se poda k kiselim, slanim in celo sladkim sestavinam. Svinjsko trup lahko kuhamo celega ali razdeljenega na dele. Vse gre v "posel", od obliža do kopit. Glede na to, kakšen rez boste kuhali, izberite tudi jed, ki jo postrežete

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kitajski čaj puerh nima samo nenavadne arome in okusa, temveč je tudi zelo zdrava pijača. Uravnava prebavo, normalizira presnovne procese v telesu, olajša stanje hipertenzivnih bolnikov, znižuje raven holesterola, blagodejno vpliva na kožo, blaži utrujenost in spodbuja hujšanje

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kvas je enocelični mikroorganizem, ki se že dolgo uporablja pri pripravi pekovskih izdelkov in nekaterih alkoholnih pijač. Trenutno lahko v kulinariki najdemo več vrst tega izdelka, vendar sveže stisnjeni kvas še vedno velja za najboljšega za pripravo testa

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Čaj je zdravilna pijača, ki spodbuja vitalno aktivnost celotnega organizma, povečuje učinkovitost in odpravlja utrujenost. Čaj je odvisen od zdravljenja telesa in izboljšanja presnovnih procesov. Navodila Korak 1 Od vseh vrst čajev je zelena tista, ki ima v večji meri zdravilne lastnosti:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Mnogi slaščičarji želijo navadno, čeprav okusno torto spremeniti v umetniško delo. Pri tem vam pomagajo različne živilske barve, ki jih lahko uporabimo za barvanje detajlov dekorja, smetane in peciva. Vse živilske barve delimo na naravne in sintetične

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Piščančje meso se odlično poda k skoraj vsem vrstam prilog. Vendar si je treba zapomniti, da se to meso zlahka pokvari. To meso ne mara močnih kislin, limoninega soka ali kisa. Mnogi ljudje delajo to napako. Razmislite o najbolj okusnih in najuspešnejših vrstah marinad za piščančje meso

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Snov, kot je ribje olje, se pogosto uporablja v medicini, na primer za zdravljenje rahitisa. Kako naj ga vzamete? Navodila Korak 1 Ribje olje je maščoba, ki jo najdemo in dobimo iz rib. Večino te snovi najdemo v mastnih ribah, kot sta skuša ali sled

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pašteta je jed, ki ne spada v rusko tradicionalno kuhinjo, vendar je kljub temu zelo priljubljena. Paštet je veliko, veliko užitka pri uživanju pa je odvisno od tega, ali jed postrežete skupaj z želenimi prelivi. Torej, kakšen je pravi način postrežbe paštete?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Prepeličja jajca niso le zelo koristna, temveč tudi zdravilo. In po svojih prehranskih lastnostih so nekajkrat boljši od piščanca. Prepeličja jajca so bogata z aminokislinami, minerali in vitamini. Uporabljajo se za hrano, pogosto pa se uporabljajo tudi v kozmetologiji in medicini

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kutine so bile priljubljene v starodavni Grčiji, kjer so jo po odstranitvi jedra pekli z medom. Danes iz nje pripravljajo okusne marmelade, konzerve, kompote ali jih dodajajo mesnim jedem. To sadje bo postalo okras na vaši mizi, poleg tega pa je izjemno koristno

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Francoska stiskalnica je pogosta naprava, saj omogoča pripravo kave ali čaja ter drugih pijač, ki zahtevajo infuzijo. Francoski tisk je bil izumljen v 19. stoletju. Prvotno je bil namenjen pripravi kave, vendar so jo ljudje zelo hitro začeli uporabljati tudi za druge pijače, ki jih je treba popiti, na primer čaj, pijače iz drugih zelišč in celo jagode

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kivi je odličen za številne sladice. Tako se bo marmelada iz kivija izkazala za zelo lepo in okusno. V Rusiji so navajeni izdelovati marmelado iz vrtnih in gozdnih jagod. Marmelada iz malin, jagod, borovnic, rdečega in črnega ribeza, jagod, jabolk za nas ni eksotika

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Vroče sendviče je dobro kuhati, ko je v hladilniku le še ostanke hrane, ki jih je že nekoliko neprijetno postreči na mizi. Ne, ne govorim o pokvarjeni in premalo pojedli hrani, ampak o majhnih ostankih. Za pripravo vročih sendvičev lahko uporabite klobase, hrenovke, slanino ali drugo kuhano meso, sir, žemljice ali kruh

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Očitno poleti kupimo največjo količino sladoleda. To sladko dobroto imajo radi odrasli in otroci, zato nesramni proizvajalci izkoristijo našo slabost. Kako izbrati sladoled, da ne škoduje vašemu zdravju? Dandanes je zelo težko pridobiti nekaj povsem naravnega

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zgodilo se je, da je kulinarika slovitega "škornja" priljubljena in uspešna daleč zunaj meja evropske celine. V čem je skrivnost tega uspeha? Verjetno dejstvo, da Italijani za kuhanje uporabljajo širok seznam sestavin, večina pa jih raste na tej sončni deželi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Rastlinsko olje je bogato z maščobami, ki so koristne in potrebne za človeško telo, zato ta izdelek ne priporočajo le zdravniki, ampak tudi nutricionisti. Danes je njegova izbira ogromna, a vsa olja na trgu lahko razdelimo na dve vrsti - rafinirana in nerafinirana

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Seveda pravo okusno in močno kavo težko pripravite doma. Toda aparat za kavo z gejzirji je eden od načinov, kako dobiti zelo dobro pijačo. Aparat za kavo z gejzirji je preprost in dostopen vsaki stranki, vendar do njega ne smete imeti predsodkov, saj lahko v takšnem aparatu za kavo skuhate veliko močnejšo in bolj aromatično kavo, kot jo lahko dobite z pomoč številnih drugih vrst modelov

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Solata iz paradižnika in kumaric je mnogim priljubljena jed. Uživa se ločeno ali dopolnjuje s prilogami in mesom. Znanstveniki pa so ugotovili, da je strogo prepovedano mešati kumare s paradižnikom. Priprava mešanih solat iz paradižnika in kumar ni priporočljiva, tudi za tiste, ki se ne držijo načel zdrave prehrane

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kuhane testenine so po mojem mnenju zelo dolgočasna jed, četudi posute s sirom in zelišči, posute z različnimi omakami, postrežene z okusnim mesom ali ribami. Ne, seveda se izkaže za okusno, a kuhane testenine kot priloga so postale dolgočasne med njegovim življenjem v ZSSR

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kdor je kdaj bil na dieti, dobro ve, da sta ajda in kefir idealna izdelka za hujšanje. Ajda vsebuje veliko vlaknin, zato dolgo časa ustvarja občutek sitosti, svež kefir pa spodbuja prebavo in bogati telo s kalcijem, beljakovinami ter lakto- in bifidokulturami

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Za pripravo kotletov se uporabljajo različni izdelki - od mesa, rib, perutnine do morskih sadežev in zelenjave. Piščančji kotleti so najbolj nežni in zračni. So kot nalašč za dietno hrano, lahko jih vključimo v prehrano majhnih otrok. Piščančje kotlete lahko kuhamo na različne načine, vendar si morate zapomniti osnovna pravila, zaradi katerih dobite popolno jed

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Oranžna je okusno eksotično sadje s svetlo oranžno barvo. Brez njega ni popolna niti ena sadna plošča. Lepo izrezana oranžna bo odlična dekoracija za praznično mizo. Navodila Korak 1 Pomaranča je mehko citrusno sadje, zato jo za rezanje uporabite le dobro nabrušen nož

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

V krizi je vredno pregledati vso porabo, tudi za hrano. Kako prihraniti denar za hrano, da ne bo vplivala na vaše zdravje? Treba je opozoriti, da je to povsem preprosto, čeprav zahteva načrtovanje in delo. Ustrezna prehrana sploh ne pomeni zelo velikih stroškov

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Jajca so eno najstarejših živil, iz katerega izdelujejo veliko različnih jedi in jih jedo celo surovo kot čisto beljakovino. Vsebujejo veliko za telo koristnih snovi, zato jih v prehrano priporočajo tako prehranski strokovnjaki kot zdravniki

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Lov na lisice je izjemno priljubljen v mnogih državah po svetu. Najbolj dragocen del pridobljenega plena je krzno. Trup se običajno uporablja za vabo večjih plenilcev. Vendar nekateri prefinjeni gurmani lovijo lisice, da bi si privoščili nenavadno jed

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Sir Brie je eden najstarejših in najbolj priljubljenih francoskih sirov na svetu. Ročno izdelan iz nepasteriziranega kravjega mleka, ima nežno teksturo in začinjen okus. Če ga želite v celoti uživati, ga morate uživati v čisti obliki ali z njim primernimi sestavinami

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pečemo raco v pečici zelo enostavno. Ta jed bo okrasila katero koli mizo. Raca z zlato skorjo je primerna za dopust, vendar lahko z njo razvajate svojo družino na navaden dan, ne da bi čakali na določen razlog. Da skorja rac ne bo le lepa, ampak tudi hrustljava, morate poznati nekatera kuharska pravila

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Je kava dobra ali slaba? Danes obstaja veliko mnenj o tej pijači. Ne bomo se ukvarjali z medicino in tako podrobno razmislili o koristih in škodi na biološki ravni, ampak upoštevamo le nekatere točke. Kar vam bo pomagalo pri odločitvi, ali boste pili to pijačo ali je bolje, da se vzdržite

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Korena zelene ali korenska zelena je sorta te rastline, ki se goji za okrogle, sočne korenine in ne za bujna in aromatična stebla. Koreninsko zeleno kuharji poznajo in ljubijo že od rimskih časov. Zavajajoče grda, oškodovana zelenjava pod umazano in nagubano kožo skriva nežno sladko kremasto belo meso

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Včasih tartufovo olje ne vsebuje niti unče tartufov. Aromatiziran je s tioetrom - snovjo, ki gobam daje značilno aromo - oljčnim ali grozdnim oljem. Olje s pravimi plemenitimi tartufi je zlata vredno, vendar ima premajhen rok trajanja. Vendar se tako en kot drugi izdelek uporabljata popolnoma enako pri kuhanju

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Mlečne gobe so velike gobe iz družine russula, pogoste v listnatih in mešanih gozdovih. Na Zahodu so praktično neznani, v Rusiji pa so že dolgo prisotni na mizi. Če jih pravilno obdelamo, lahko mlečne gobe uporabimo za pripravo najrazličnejših jedi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

V francoski nacionalni tradiciji ima beseda "enolončnica" več pomenov. Prvič, gre za toplotno odporen lonec s tesno prilegajočim se pokrovom, iz kovine, keramike, ognjevarnega stekla. V takšnih jedeh lahko hrana dolgo časa v pečici niha in ne zgori

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ustvariti praznični jedilnik za svoj rojstni dan? Ne more biti lažje! Glavna stvar je poznati določena pravila. Upoštevajte letni čas, ko se odločite, kaj boste skuhali za rojstni dan. Če je poletje, naj bo na praznični mizi veliko sadja, brezalkoholnih pijač, za sladico pa lahko postrežemo sladoled

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Številna dišeča zelišča se uporabljajo kot začimbe za različne jedi, vključno z baziliko. Če veste, s čim pravilno kombinirati baziliko, potem lahko izberete primeren šopek vonjev, posledično bodo navadni izdelki postali nekajkrat bolj okusni in bolj apetični

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Citronska kislina je naravni konzervans, ki se uporablja kot aditiv za živila. Nemogoče si je predstavljati domače konzerviranje brez citronske kisline; potrebno je ohraniti želeno vrednost pH v konzervirani zelenjavi in sadju. Čeprav veliko sadja vsebuje določeno količino citronske kisline, pa to ni dovolj za ubijanje vseh škodljivih bakterij

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Škrob je bel prah brez okusa in izrazitega vonja, ki se dobro raztopi v vodi. Uporablja se v živilski, kemični, kozmetični in farmacevtski industriji. V vsakdanjem življenju se takšna snov uporablja predvsem pri kuhanju kot zgoščevalec in stabilizator

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Če doma leži več kosov različnega sadja, ki ga ne želite več jesti, so pa še vedno precej kakovostni, lahko iz njih pripravite sladico v samo 10-15 minutah. Za sadno solato boste potrebovali: 1 ali 2 banani, 1-3 jabolka (odvisno od velikosti), 3-4 mandarine ali 1-2 pomaranči, 3 kivije, pest grozdja brez semen, sladkor ali sladkor v prahu

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Po kuhanju nekaterih jedi z visoko vsebnostjo beljakov - meringe, nekaterih vrst smetane in piškotov - ostane velika količina rumenjakov in nekatere gospodinje se izgubijo, ne vedoč, kaj z njimi. Jajčni rumenjaki vsebujejo manj vode, a veliko več maščob

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Praženi kostanj je pravi simbol pariških ulic, romantike in ljubezni. Vendar kostanja ne moremo jesti samo iz papirnate vrečke, medtem ko občudujemo poglede na Montmartre. Iz njih je pripravljen okusen pire krompir in sladice, polnjeni so s perutnino in divjačino

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Charlotte je zelo preprosta sladka torta, ki jo je težko pokvariti. Šarlota z jabolki je čudovita sladica. Prav tako je vredno peči, če morate uporabiti odvečna jabolka. Charlotte je dobro, če se je nenadoma izkazalo, da je nekje v kotu hladilnika ležalo več jabolk in so bila nekoliko uvela

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Jabolka, pečena s sladkorjem in cimetom, so znana kot zelo okusna sladica, vendar jabolka, pečena s skuto, niso nič manj, če ne celo bolj okusna. Poleg tega je to zares zdrava sladica, za razliko od mnogih drugih. Ta sladica je kot nalašč za otroke in odrasle, za počitnice in vsak dan

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Danes je pitje zelene kave eden najmodernejših načinov hujšanja. Zahvaljujoč prisotnosti klorogenske kisline in antioksidantov se ta pijača učinkovito bori z maščobnimi oblogami, kavna usedlina pa se lahko uporablja v kozmetičnih postopkih. Da pa bi bila zelena kava čim bolj zdrava, jo je treba pravilno kuhati

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Nasveti, kako pripraviti okusne krepke zvitke, ne da bi zapravili bogastvo za hrano. Mnogi sodobni gurmani obožujejo zvitke. Težava je le v tem, da ta jed ni le zelo okusna, ampak tudi precej draga. Če želite prihraniti denar, jih lahko najprej skuhate doma

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Začetne gospodinje se pogosto počutijo zmedeno, ko morajo pripraviti prilogo za jetra. Pravzaprav tu ni nič zapletenega: jetra se dobro podajo k tako znanim prilogam, kot so krompir v kakršni koli obliki, zelenjavne solate, žita, testenine in špinača

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Judaizem ima za svoje privržence posebne prehranske zahteve. Vsa hrana vernega Juda mora biti v skladu s kašrutom - pravili uživanja hrane, določenimi v Tori. Te zahteve so zelo stroge in se nanašajo tako na načine pridelave hrane kot na njihovo kombinacijo v jedeh

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Grenivka je zelo koristna za človeško telo. Vsebuje vitamine B2, C, kalcij, kalij, vlaknine, organske kisline in eterična olja. Edina minuta je, da sadja ni tako enostavno olupiti. Ampak to je mogoče popraviti! Potrebno je - grenivke

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Japonska hrana, kot so zvitki in suši, z leti ne izgubi svojih oboževalcev. Vse več ljudi postaja resničnih poznavalcev teh posebnih užitkov. Nikoli pa ne smete pozabiti, da je treba suši in zvitke uporabljati v skladu z vsemi pravili in etiko

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Polnjena paprika je okusna in hranljiva. Najpogosteje se poper polni z nadevom iz različnih vrst mletega mesa z dodatkom zelenjave. Poper lahko jeste na različne načine: z nožem ga razdelite na dele, odgrizite na koščke itd. Potrebno je Polnjene paprike, vilice, nož

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Da šparglji dosežejo pripravljenost za uživanje, traja le 5-10 minut vrenja ali kuhanja na pari. Po tem lahko zelenjavo zaužijemo tako, da vsak poganjk potopimo v posebno omako ali maslo. Po želji lahko kuhane šparglje uporabite pri pripravi drugih jedi:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Majaron je ena izmed najbolj priljubljenih začimb, ki se uporablja pri kuhanju v različnih kuhinjah sveta. Je pikantno-aromatična začimba z ostrim in rahlo grenkim okusom in sladkasto aromo, ki spominja na vonj kafre. Majaron dodajajo juham, solatam, ribjim in mesnim jedem, pudingom in čaju

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Glede na to, kje bo tak slovesni dogodek, morate izbrati številne dežurne jedi in tiste, ki lahko presenetijo goste. Vse je odvisno od finančnih zmožnosti slavljenca in njegovih želja. Poleti veliko ljudi raje preživi obletnice v naravi, na primer na lastni dači ali na dobro opremljenem območju zunaj mesta

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Škrob je drugačen: krompir, pšenica, koruza, rž, riž itd. V vsakem primeru se ob interakciji z vročo vodo spremeni v lepljivo snov. Zaradi te lastnosti se v kuhinji pogosto uporablja za dodajanje debeline in viskoznosti tekočim omakam ter sočnost in gostoto nadevov za pite

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Danes so skoraj vsi že slišali za antioksidante. Toda poleg površinskih informacij večina ne more dati jasnega odgovora na vprašanja o tem, kaj so in kakšna je njihova korist za telo. Ko ljudje jedo hrano, se hrana spremeni v energijo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

V srednjem veku žafran ni bil cenjen bolj kot zlato - s to začimbo niso jedi dobivali edinstvenega okusa in arome, temveč tudi v medicinske namene. Danes se ta izdelek še vedno uporablja v kulinariki, saj z njim hrana postane veliko bolj uporabna, lepa in okusna

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Mleto meso ni primerno samo za pripravo kotletov in mesnih kroglic, ocvrtih v ponvi, ali mesnih kroglic, kuhanih v juhi. V pečici je na desetine jedi iz mletega mesa. Polnjena zelenjava Polnjena zelenjava je odličen način za kombiniranje esencialnih beljakovin z zdravimi ogljikovimi hidrati brez odvečne maščobe za aromatičen in okusen obrok

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Za pripravo različnih jedi se pogosto uporabljajo aditivi za živila, ki jim dajejo poseben okus in aromo. Nekateri dodatki imajo podobna imena in sestave, zaradi česar se zastavlja vprašanje, ali so zamenljivi. Uporaba limonine lupine Limonina lupina in citronska kislina kljub podobnim imenom in osnovam nista zamenljivi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Tequila je destiliran alkohol iz kaše modre agave, ki v Mehiki velja za tradicionalno rastlino. Kot vsak alkohol tudi tekila zahteva poseben prigrizek, ki bo poudaril okus pijače in preprečil, da bi alkohol hitro zameglil um. Klasika žanra Če boste spili cel kozarec ali dva tekile kot aperitiv ali digestiv, morate to alkoholno pijačo pojesti z grobo soljo in rezino sočnega apna

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Stroki vanilije s toplo, občutljivo aromo jedo že od časa Aztekov, ki so jih uporabljali le v jedeh, ki so jih stregli kraljevi družini. Stroki vanilije so plod različnih vrst orhidej, ki jih gojijo v Mehiki, na Tahitiju in na Madagaskarju. Povpraševanje po vaniliji presega ponudbo, zato je še vedno ena najdražjih začimb na svetu

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Cappuccino je aromatičen kavni napitek, ki se lahko pohvali z jutranjo dobroto. Kapučino je narejen na osnovi espressa, tako da ohrani grenak okus močne kave. Hkrati pijačo vedno postrežemo s peno stepenega mleka, ki ji doda lahkotnost in sladkost

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Rusi so jedli rdeči kaviar z palačinkami. Sovjetski ljudje so ta zdravi izdelek uporabljali z belim kruhom, namazanim z maslom, v obliki sendvičev. Obstaja pravzaprav tradicionalen način postrežbe kaviarja. Tradicija in modernost Rdeči kaviar, tako kot črni kaviar, postrežemo na mizi v majhni posodi za kaviar, ki jo položimo v ponev, napolnjeno z ledom

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kadar nihče ne želi jesti posušenega kruha, ga mora zavreči ali dati pticam. Od dejstva, da mu ni več mogoče vrniti prvotnega okusa, ki povzroča apetit. Toda za izkušeno gospodinjo se vse izide. In če prvotnega stanja kruha res ni mogoče dati, bomo šli v drugo smer - uporabili bomo iznajdljivost

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Želatina se uporablja pri kuhanju za pripravo želejev, pene, krem, želejev. Bolje je, da tega izdelka ne kuhamo, ker ko se kuhajo, se njegove lastnosti želiranja poslabšajo in dodajo že kuhani jedi. Potrebno je - želatina v granulah ali ploščah

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Lovorjev list je zelo pogosta začimba, ki ima grenak okus in prijetno mehko aromo. Pri kuhanju se uporablja v obliki posušenih ali svežih listov in tudi v prahu. Z lavruško začnejo številne jedi "zveneti" na nov način. Lovorjev list pri kuhanju Kot začimbo lavruško morda uporabljajo vse kuhinje sveta

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Obstajajo številni prehranski miti, v katere verjame veliko število ljudi. Kako ločiti fikcijo od resnice? Med drugim lahko na primer preberete ta članek in razblinite ogromno zmot o hrani. Slab rumenjak V razumnih količinah je rumenjak koristen za vaše zdravje, kljub napačnemu mnenju, da sicer

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Korijander se uporablja v ljudski medicini, parfumeriji in izdelovanju mil, vendar je v kulinariki pridobil veliko popularnost. Kuharji jedem dodajajo semena, korenine in zelenje tega zelnatega enoletnika. Korijander je eno najbolj znanih začinjenih zelišč, v sredozemskih in azijskih državah ga gojijo že več kot 3 tisoč let

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zelena je zelenjava, ki ima stoletja staro prehrano v prehrani mnogih ljudstev sveta. V Rusiji šele pridobiva svoj položaj. Medtem uporaba zelene v dnevni prehrani naredi naše jedi okusne, zdrave in zdravilne. Pri kuhanju se uporabljajo vsi deli zelene:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Avokado je eksotično sadje, katerega koristne lastnosti prebivalcem naše države niso dobro znane. Medtem to sadje vsebuje veliko rastlinskih beljakovin in ogljikovih hidratov, kalija, magnezija in vitaminov skupine B. Avokado je dragocen vir tokoferola ali vitamina E, naravnega antioksidanta

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Goveje jedi niso priljubljene samo v Rusiji, ampak tudi v tujini. Črni poper, lovorjev list, gorčico in hren se uporabljajo za pripravo tradicionalnih ruskih govejih jedi, v Evropi in Aziji pa v mesnih jedeh ne uporabljajo le začinjene kurkume, bazilike, origana in timijana, temveč tudi nepričakovan sladkor in cimet

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Do novega leta je le še nekaj dni. Vsaka hostesa želi goste presenetiti z jedjo, ki ne bo le okusna, temveč bo postala tudi mizna dekoracija - prava kulinarična mojstrovina. V pečici raca z jabolki je lahko dobra rešitev za praznično pojedino, glavno je vedeti nekaj skrivnosti in trikov njene priprave

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kotleti so univerzalne jedi; skoraj vsi jih imajo radi. Za spremembo lahko nadev spremenite ali pa sočne in aromatične pljeskavice postrežete z različnimi prilogami. Kotlete lahko uporabimo tako kot glavno jed kot za pripravo hamburgerjev. Glavna stvar je vedeti nekatere skrivnosti in odtenke kuhanja

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ena od obveznih sestavin rojstnodnevne zabave je praznična miza z različnimi okusnimi jedmi za rojstnodnevne osebe in drage goste. Na njem so poleg mesa, rib in sladkarij pogosto prisotne tudi solate, ki odlično popestrijo praznični jedilnik

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Verjetno se je človek, ki se je odločil opustiti hrano živalskega izvora in se odgovorno lotil vprašanja prehoda na vegetarijanstvo: kako to storiti, ne da bi ogrožal zdravje? Najprej morate preučiti seznam tistih živil, ki jih lahko jedo vegetarijanci

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ni vam treba zapraviti veliko za hrano, da bi jedli okusno in raznoliko. Z optimizacijo porabe lahko ne samo prihranite denar, ampak tudi pravilno določite prehrano - ugotovili boste, da je kuhanje doma veliko bolj donosno kot nakup prikladnih živil

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Črni kaviar, ki ga pridobivamo iz rib iz družine jeseter, je danes precej težko dobiti, cene pa so mu prav poskočile. Medtem se gurmani in navadni sovjetski državljani še vedno spominjajo bogatega in edinstvenega okusa te dobrote, ki se v celoti razkrije, če takšno dobroto uporabljate po vseh pravilih in jo kombinirate s primernimi izdelki

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ingver je trajno zelišče, katerega korenike že dolgo uporabljajo kot začimbo. Ingver je še posebej pogosto dodan različnim azijskim jedem, vendar je ta začimba precej priljubljena tudi v evropski kuhinji. Uporaba ingverja pri kuhanju Ingver je še posebej pogosto dodan različnim omakam ali prelivom

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ko se začne sezona zorenja zelenjave, morate pomisliti, kako jo konzervirati. Najboljši način je uporaba različnih praznih delov, vključno z lecho. Ta zelenjavna jed je tradicionalna za Madžarsko, vendar je postala razširjena tudi v drugih državah

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Obstaja veliko načinov za hujšanje. Vendar večina od njih pomeni prehranske omejitve. Le malo ljudi ve, da lahko laneno olje pomaga znebiti se dveh ali treh "odvečnih" kilogramov na mesec, hkrati pa ohranja normalno prehrano. Laneno olje je skladišče maščobnih kislin Omega-3 in Omega-6

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Da bodo zvitki še bolj privlačni in privlačni, je pomembno, da jih narežemo enakomerno in lepo. Da bi to naredil, bi se moral vsak kulinarični strokovnjak naučiti nekaj preprostih in razumljivih pravil. Doma lahko naredite slastne zvitke

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Neustrezno uživanje nekaterih živil poveča tveganje za številne bolezni. Obstajajo številna živila, ki so zdravju škodljiva, če jih redno uživamo na tešče. Citrusi Lahko izzovejo poslabšanje gastritisa in alergij, zato morate pred pitjem kozarca sveže iztisnjenega pomarančnega soka zajtrkovati, na primer pojesti malo ovsene kaše

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ljubitelji sira vedo, da lahko isti izdelek pripada več sortam hkrati. Navsezadnje so značilni za vsebnost maščob, teksturo, čas zorenja in še več. Združenja sirarjev iz različnih držav, ustvarjalci referenčnih knjig, kulinarični guruji iz leta v leto poskušajo ustvariti enotno, celovito kvalifikacijo, vendar je njihov trud doslej brezploden in če se želite naučiti razumeti vrste sira, se boste morali spomniti več možnih kriterijev hkrati

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kot pravijo duhovniki, pri spoštovanju posta ne gre le za uživanje puste hrane, najprej morate paziti na svoja dejanja in misli. Pomembno vlogo pa ima tudi prehrana. Marsikdo si zastavi vprašanje: kaj lahko jeste v postnem času? Katera živila je treba izključiti iz prehrane?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Odlična osvežilna pijača v vročini, ki jo imajo radi odrasli in otroci, je milkshake. Zaradi enostavnosti priprave in razpoložljivosti sestavin je vodilna v vrhunskih poletnih pijačah, a tudi mlečni napitki imajo svoje skrivnosti. Potrebno je - 0,5 litra mleka

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Težko si je predstavljati rusko pojedino brez zarožene steklenice vodke in s to tradicijo se ni le težko, temveč tudi nemogoče boriti. Da, verjetno se ne splača - navsezadnje pogostitev ni pijača zaradi prisotnosti vodke, temveč nezmožnost pravilne uporabe

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kdo ne ljubi babičine marmelade? Vedno je najbolj okusen, skuhan z ljubeznijo, ne vsebuje konzervansov in drugih škodljivih dodatkov, poleg tega pa izžareva prijetno aromo. Vprašanje pa je, ali je marmelada lahko škodljiva in kakšne koristi prinaša našemu telesu?

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Avokado je med vsemi sadeži najbolj hranljiv. Domačini mu pravijo celo "gozdno olje". Celuloza tega sadja je po svoji konsistenci podobna kremi in ima rahlo trpek, oreškov okus. To nenavadno sadje pogosteje imenujemo zelenjava kot sadje in ga dodajamo vsem vrstam solat in prigrizkov

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Sterilizacija, pasterizacija in ultrapasterizacija so postopki termične obdelave izdelkov. Z njihovo pomočjo podaljšajo rok uporabnosti in uničijo patogene, ki jih morda najdemo v hrani. Ultrapaterizacija, pasterizacija in sterilizacija so tehnološki postopki, namenjeni odstranjevanju živil zaradi prisotnosti patogenov in čim večjemu podaljšanju roka uporabnosti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Schnapps je dokaj močna alkoholna pijača, ki jo proizvajajo v Nemčiji in je v svoji domovini zelo razširjena in priljubljena. Zato šnopc velja za nacionalno nemško pijačo. Okus ima po vodki in mesečini, vendar lahko vanjo ujamete lahke sadne note, odvisno od surovin

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Domovina kumine je Bližnji vzhod, v Evropi pa so o tej začimbi spoznali v 13. stoletju. Danes se uporablja tako v vzhodni kot v evropski kuhinji. Zira se doda uzbekskemu pilafu, juham, klobasam in zelenjavnim jedem. Ta začimba ima veliko imen:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Vsa vina se ne ujemajo z vsemi jedmi - to vedo strokovnjaki s področja pitja vina, restavratorji in ljudje, ki so dovršeni v kulturi uživanja hrane. Pravijo, da bo pravilna izbira vina k jedi gostom prinesla zadovoljstvo in koristila želodcu

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Rastlina limonska trava ima veliko imen. Pogosto ga imenujemo limonska trava, cymbopogon in limonska trava ter celo brbončica. Uporablja se predvsem kot začimba, lahko pa tudi limonino travo v zdravilne namene. Navzven je limonska trava podobna razprtem grmu, sestavljenem iz tankih, dolgih in precej gostih listov s koničastimi robovi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ruski prestolnici se prepirata ne samo o tem, kako pravilno reči - »vhodna ali vhodna vrata?«, »Omejenik ali robnik?«, Ampak tudi o tem, kako pravilno kuhati juho iz kumaric. V preteklosti so obstajali klasični recepti za moskovsko in leningradsko kumarico, na podlagi katerih so se rodile številne različice te jedi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Nesreče se zgodijo vsem ljudem. Včasih se rešijo sami, včasih pa morate čim prej poiskati izhod, sicer se lahko kaj vnaprej pripravljenega poslabša. Zgodi se, da ljudje pozabijo na pripravljene pijače ali jih ne vedo rešiti, pred praznovanjem pa v zamrzovalnik hladilnika dajo steklenico šampanjca, nato pa v steklenici namesto ohlajenega najdejo košček ledu alkoholna pijača

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Rožmarin je zimzeleni grm. "Divjega" rožmarina pri nas ne najdemo, je pa ta predstavnik kraljestva flore postal priljubljen med našimi sodržavljani, ker njegovi listi, cvetovi in zgornji deli poganjkov vsebujejo koristno eterično olje

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pomislite, kolikokrat ste v času kosila že slišali govor o dieti. Kolikokrat so vaši prijatelji zavrnili kakršno koli hrano in jo motivirali z dejstvom, da jim ni dovoljeno, da so na dieti, da so toliko pojedli in tako naprej. Intuitivno prehranjevanje je tudi neke vrste prehrana, katere bistvo je … jesti, ko hočeš in kar hočeš

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Strokovnjaki za surovo hrano trdijo, da kuhanje hrane uničuje encime, izčrpa vitamine in v primeru živalskih proizvodov denatuira beljakovine in maščobe. Čeprav je uživanje sadja in zelenjave surovo dovolj enostavno, potem je uživanje surovega mesa vprašljiv postopek

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Mesne jedi je težko pokvariti - tako menijo številne gospodinje. Vendar ne zanemarjajte začimb in začimb, ampak raje razumejte njihovo kombinacijo. Navsezadnje so ti tisti, ki lahko mesu dajo edinstveno aromo in okus. Goveje začimbe je treba izbrati glede na način priprave jedi, ki ji dodamo to meso

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ajda in kefir sta med ljudmi, ki pazita na svojo težo, najbolj priljubljeni hrani. Številne publikacije so posvečene dnevom posta o teh izdelkih. Vendar jih je malo ljudi poskušalo kombinirati. Ajda in kefir, tudi ločeno, sta nepogrešljiva izdelka za telo, njihova kombinacija pa je dvojno koristna

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pražen česen se uporablja v različnih jedeh. Vsaka gospodinja ga zlahka pripravi in shrani v hladilniku, ker česen popeče, bo trajalo le nekaj minut. Potrebno je - več glav česna; - zelenjavni pašnik; - sol; - začimbe

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Mnoga ljudstva, ki živijo blizu morja ali oceanov, imajo tradicionalne jedi iz surovih rib. To niso samo dobro znani suši in sashimi, ampak ceviche in stroganina, crudo in tartar. Za pripravo vseh teh dobrot ni pomembno le poznati recept, ampak tudi pravilno izbrati pravo ribo - ta mora biti določene vrste, sveža in pripravljena za surovo uživanje

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Klasični italijanski mladi sir mocarela je izdelan iz črnega bivoljega mleka; v poenostavljeni različici lahko v ta namen uporabimo kravje mleko. Shranjevanje sira se izvaja v obliki majhnih kroglic v slanici. Kot glavno sestavino se sir uporablja v solati Caprice, pri pripravi kanapejev, sirovih kroglic, lazanj s paradižnikom in mascarponejem

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

V prevodu iz sanskrta ime te čudovite rastline pomeni "rogata korenina". Ingver že stoletja uporabljamo ljudje in je vključen v številne tradicionalne recepte. Koren ingverja se zaradi svojih zdravilnih lastnosti uporablja tudi kot zdravilo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Jesen je čas za nabiranje gob, pripravo okusnih jedi iz njih in priprave na zimo. Po prehranski vrednosti gobe niso slabše od mesa, zelenjave in sadja. Zaradi nizke vsebnosti kalorij in nizkega odstotka maščobe jih lahko vključimo v prehranske obroke, zaradi visoke vsebnosti beljakovin pa so gobe priljubljene pri vegetarijancih

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Juhe morajo biti vključene v prehrano katere koli osebe. Ribje juhe so razmeroma lahke in lahko prebavljive, lahko pa so popolnoma različne. Juhe so narejene iz svežih rib ali ribjih konzerv. Za juho boste potrebovali: 2 majhni glavi česna, 1/2 kg rdečega paradižnika 1 strok pekoče paprike, 700 gr rdečega ostriža, 30 gramov rastlinskega olja, 150 gr čebule, 1 limona sol

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Cmoki s češnjami ali krompirjem nikogar ne presenetijo. Včasih pa si zares želite kaj bolj izvirnega. Da bi to naredili, sploh ni treba izumljati nečesa eksotičnega. Poskusite uporabiti ideje za polnila po meri iz preprostih izdelkov. Mnogi imajo radi okusne cmoke s slanimi nadevi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pehtran je trajna rastlina, ki je videti kot pelin. Pri kuhanju se uporabljajo samo mladi poganjki, ki imajo oster in pikanten okus, začinjeno aromo. Nabirajo se na samem začetku cvetenja pehtrana. Ljudje tej rastlini pravijo pehtran in pehtran

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Goveje meso je zelo okusno in hranljivo meso, ki je prava shramba beljakovin, koristnih mineralov in vitaminov B. Najbolj priročen način kuhanja govedine je dušenje. Za pripravo jedi morate vzeti: 2 kg mlade govedine, 350 gr svinjske maščobe, 500 gr čebule, 3 korenine peteršilja, 3 korenine zelene, 1 srednja limona 200 gramov rženega kruha, 1,5 litra krušnega kvasa, nageljnove žbice, cimet, mleti črni poper, črni poper, paprika, sol

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Puerh čaj velja za eno najbolj izvrstnih vrst kitajske tradicionalne pijače. Ta vrsta čaja je hitro pridobila priljubljenost med Rusi, vendar ne vedo vsi, kako izbrati pravega Puerha. Obstaja nekaj preprostih smernic, po katerih lahko dobite prave Puerhe

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Daleč od Atlantika in Tihega oceana - krajev, kjer se nahaja trska, so prebivalci osrednje Rusije lahko zadovoljni le z zamrznjenimi ali konzerviranimi ribami. Trska ima zelo nizko kalorično vsebnost, vendar vsebuje veliko uporabnih mikroelementov, vendar so njena jetra, mastna in visokokalorična, resnično skladišče človeške prehrane

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Omake na osnovi jogurta postajajo vse bolj priljubljene v naši prehrani. So zelo nenavadne, okusne, lahko prebavljive in nizkokalorične. Vse te lastnosti so zelo primerne za poletno sezono. Za pripravo jogurtove omake boste potrebovali:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pomladno sonce se je ogrelo in kmalu se bodo pojavile prve divje rože, med katerimi so očem še posebej všeč svetlo rumeni regrati. Poletniki bodo pohiteli, da jih izruvijo z mesta, takoj ko zacvetijo in veter razprši puhasta semena po celotni okolici

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zelenjava v testu je najljubša jed mnogih gospodinj. Za njegovo pripravo niso potrebne posebne spretnosti in materialni stroški. Velik plus takšnih jedi je, da lahko uporabite katero koli razpoložljivo zelenjavo. Testo za pivo Za njegovo pripravo boste potrebovali:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Morda niti niste slišali za te nenavadne pijače, če pa že, si niste upali poskusiti. Recepti za enostavne, aromatične, zdrave in preprosto lepe napitke. Potrebovali boste 200 g borovih vejic, lahko jih pojeste, vendar je bor bolj dišeč, ½

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Juha s cmoki je na splošno genialna jed. Lahko prideš pozno domov in v dvajsetih minutah skuhaš takšno juho za večerjo. Je okusen, hranljiv in aromatičen. Potrebno je -1/2 korenine peteršilja, -1 srednje korenje, -1 srednja čebula -2 žličke maslo, -4 kozarca mesne juhe, -200 g zamrznjenih cmokov, -zeleni peteršilj in koper, -Bay list, - sol, mešanica pimentov mlete paprike po okusu

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Obstaja mnenje, da je prehrana s surovo hrano pravzaprav zelo slaba in dolgočasna omejeno na surova jabolka in korenje, pa tudi nezapleteno solate. Vendar to sploh ni in ker ste pristaš zdrave hrane, lahko jeste raznoliko, okusno in nasitno

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

V spomin starejše generacije so spomini na čase, ko je banana veljala za najbolj eksotično sadje, še vedno sveži in sploh niso vedeli za obstoj čudovitega sadja ličija. Kitajska velja za njegovo domovino. Plodovi ličija rastejo na drevesih, katerih višina včasih doseže 30 metrov

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

V hladnem večeru v prijetni družbi je med pogovorom prijetno sproščeno srkati kuhano vino. In po vrnitvi domov pred zmrzaljo in vetrom se je dobro ogreti s kuhanim vinom. Zanimiva alternativa tradicionalnemu kuhanemu vinu je lahko ogrevalna pijača iz piva in medu, ki jo je zelo enostavno in hitro pripraviti, poleg tega pa takšna pijača stane manj

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Po mnenju strokovnjakov je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu. Pomanjkanje zajtrka, tudi najlažjega, lahko privede do slabega zdravja skozi ves dan, nelagodja v trebuhu in splošne šibkosti. Če želite prebuditi telo, zagnati metabolizem in napolniti telo z energijo, morate zajtrkovati

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Oseba, ki se navadi težkih omak in prelivov za različne jedi, pripravljene na osnovi živalskih beljakovin in maščob, se lahko preprosto zmede v dneh, ko je za pravoslavne vernike predpisana uporaba pustih jedi. Medtem obstaja ogromno pustih omak in prelivov

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Tudi iz preprostega zastarelega kruha lahko pripravite različne jedi, od juh do pijač in sladic. Običajno in preprosto je, da na kruhke ali drobtine položimo zastareli kruh. Ali pa samo krekerje posušite. In lahko tudi kuhate: Florentinska juha s kruhom Vzemite poljubno zelenjavo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Domače polpete še vedno niso primerljive s polpetami iz trgovin, saj jim poleg izdelkov vanjo vložimo tudi dušo pri kuhanju. Obstaja že zelo veliko receptov, vsak poskuša prinesti nekaj svojega. Za pripravo te jedi potrebujemo: 500 gr mletega mesa 1 piščančje jajce 1/2 štruce, 100 g čebula 4 žlice

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Testenine so izdelek iz posušenega pšeničnega testa, pomešanega z vodo. Za pripravo testenin se uporablja moka visoke kakovosti, bogata z beljakovinami. Za pripravo enolončnice potrebujete naslednje sestavine: 250 g zvitki s testeninami, 500 gr

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Odlična možnost za obilno in zdravo večerjo za vso družino, ki se ne pripravi predolgo in bo nedvomno razveselila vse člane gospodinjstva. Potrebno je - 220 g svinjine; - 240 g govedine; - 165 g trdega sira; - 175 g čebule

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Po zaslugi televizijskih oddaj, medijev in interneta vemo veliko o načelih zdrave prehrane, količini in kakovosti zaužite hrane, dietetičnih izdelkih itd. Toda le redki znajo živila kombinirati na najbolj pravilen način, da prinašajo samo koristi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

V zadnjih letih je vegetarijanstvo bolj priljubljeno med mladimi in starejšimi. Nekateri ljudje izberejo rastlinsko hrano, da bi shujšali in dobili postavo svojih sanj. Drugi zavračajo meso iz osebnih razlogov. In čeprav se mnogi vegetarijanci ponašajo z odličnim počutjem in čudovitim zdravjem, ta dieta ni za vsakogar

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Oljčno olje je nepogrešljiv izdelek v prehrani ljudi. Bogat je z nenasičenimi maščobnimi kislinami, vitamini in antioksidanti. Redno uživanje oljčnega olja zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja, izboljša delovanje prebavil in upočasni proces staranja

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Laneno olje je najbolje uporabiti za pripravo solat in jedi brez toplotne obdelave. Med segrevanjem na visoke temperature nastajajo prosti radikali in rakotvorne snovi. Pred nekaj stoletji si ljudje niso predstavljali svojega življenja brez lanenega olja

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Testenine same po sebi nimajo izrazitega okusa. Z različnimi okusi lahko iz testenin pripravite številne prve, druge in sladke jedi, ki se med seboj popolnoma razlikujejo. Špargljeve testenine Potrebujemo: 300 gr. testenine, 300 gr

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ljubiteljev solat iz rdeče pese ni toliko, ker ta zelenjava, tudi v kombinaciji z drugimi, daje sladek okus končni jedi. Če pa obvladate majhno skrivnost, lahko dušena pesa in korenje prevzameta okus gob. Za vzorec lahko vzamete samo eno zelenjavo:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Jesen ne daje samo modrih in prehladov, temveč tudi bogato letino zelenjave, sadja in jagodičja, različnih semen, oreščkov. Barvite barve jesenskih listov vam bo pomagal razvedriti, iz sezonskega sadja pa lahko pripravite aromatične svetle jedi iz surove hrane

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ne tako dolgo nazaj je v naše življenje vstopila moda za sadne solate. Z njihovo pomočjo shujšajo, jo uporabijo kot prigrizek, pogostijo goste na praznikih. A vsi ne vedo, da je to jed mogoče vsakič predstaviti na povsem nov način. Za to ne rabite ničesar nadnaravnega, svojo sadno solato oblecite v eno od spodnjih omak

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Papaja je palma majhne višine s precej velikimi listi, vendar brez vej. V pazduhah listov se razvijejo cvetovi, iz katerih kasneje nastanejo plodovi okrogle oblike, ki dosežejo premer 30 cm. Plodovi te rastline se pogosto uporabljajo za prehrano

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Jagnječja in špinačna enolončnica je zelo enostavna za pripravo, izkaže se za zelo okusno in nasitno. 1 kg. mleto jagnjetino, 1 kg. špinača, 2 čebuli, 3 surova jajca 2 trdo kuhana jajca, 4 žlice. l. olivno olje, 2 žlici žlici l pšenične moke, 3 žlice

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Najljubša sestavina mehiške kuhinje je fižol. Je bogata z beljakovinami in drugimi hranili. Preizkusite to omako na osnovi fižola in zagotovo vam bo všeč. V Latinski Ameriki fižol tradicionalno dodajajo juham, solatam, omakam, enolončnicam, krompirčkom in sendvičem

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Jabolka so eno najbolj priljubljenih in takoj dostopnih sadežev, ki jih lahko v trgovini kupite vse leto. Toda kaj storiti z jabolki, če se je leto izkazalo za rodovitno in ste jih sami gojili? Poletnik in ljubitelj tega čudovitega sadja bi moral vedeti več načinov nabiranja in shranjevanja teh sadežev

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Želod, nabran od začetka odrešenja jabolk do začetka oktobra, je manj strupen. Jemo jih lahko le po namakanju ali toplotni obdelavi. Takšna dejanja vam omogočajo tudi, da se znebite grenkobe. Želod je plod kostanja, bukve in hrasta

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Morske, rečne, jezerske ribe so zelo koristen izdelek, zato je nujno, da v svojo prehrano vključite ribje jedi. Za pripravo te dobrote potrebujemo: 600 gr. ribji file, 200 gr. konzervirani zeleni grah, 100 g maslo, Rdeča paprika, 1 kg

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Brancin (morski volk ali brancin) pri kuhanju velja za univerzalno ribo: peče se v pečici in peče na žaru, ocvrti in na pari. Mnogi imajo radi to ribo, ker ima zelo malo kosti in nežnega belega mesa. Za kuhanje rib boste potrebovali:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Motnje hranjenja so zelo nujna težava. Veliko ljudi se nenehno srečuje s prenajedanjem. Obstajajo nekatera načela, pri katerih je prehrana veliko lažje vzpostaviti. Nizkokalorična hrana Se pravi, če želite jesti čokolado, izberite najnižje kalorično

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Okus sladice, ki dopolnjuje našo kavo, naj podaljša učinek pijače, poudarjajo najboljše kavne note. Pri izbiri sladic za kavo vzemite za osnovo izključno aromo in okus kave. Sladica naj poudari in podaljša okus kave. Zdaj skoraj vsak gostinski obrat ponuja sladice za kavo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Niso vsi radi jagnjetine, verjamejo, da ima vonj. A vsi imajo različne okuse, dobra jagnjetina pa ima dober vonj. Ne hitite, da bi popolnoma opustili to meso, ampak poskusite zelo okusne jedi iz njega. Potrebujemo: 600 gr. jagnječje meso, 250 g čebula 80 gr

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Novoletni prazniki so pričakovani vse leto in minejo tako hitro, kot da se nikoli niso zgodili. Posledice prazničnih praznikov pa še dolgo ne zapustijo. Po dolgem vikendu se morate vrniti v službo in večina se počuti še bolj utrujeno kot pred počitkom

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Post je najdaljši in najstrožji skozi vse leto. Nihče ne more preživeti 7 tednov z uživanjem samo puste hrane. Če želite telo rešiti pred stresom in popestriti pusti meni, se morate držati nekaterih pravil in priporočil. Žita, testenine, riž in krompir so živila, ki se med postom zaužijejo preveč, poleg njih pa je priporočljivo uživati tudi naslednja živila:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ob naročilu zrezka v restavraciji bo natakar gosta zagotovo vprašal, kakšno stopnjo praženja ima raje, kajti okus mesa je odvisen tako od njegove intenzivnosti kot od samega rezanca. V gastronomskem svetu obstaja sedem klasifikacij stopnje praženja mesa - to so BlueRare, Rare, MediumRare, Medium, MediumWell, WellDone in Overcooked

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zdi se še posebej očitno, da juha temelji na juhi, kajne? Le v primeru japonskih juh gre za posebno juho - daši. Njegova glavna naloga je dostaviti umami - legendarni peti okus. Potrebno je Dejstvo, da je umami peti okus, ki uživa enake pravice kot sladko, slano, grenko in kislo, v sodobnem znanstvenem svetu ni več dvomljivo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Začinjeni rum je alkoholna pijača, ki je najbolj povezana s pirati, zakladi, morskimi dogodivščinami in romantiko. Iskalci vznemirjenja jo pijejo v čisti obliki, dodajo le nekaj kock ledu, tisti, ki ne marajo te skrajnosti, pa raje uživajo rum v koktajlih

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pogosto se človek, ki v vsakdanjem življenju jedo izdelke živalskega izvora, potem ko se je odločil, da bo spoštoval pravoslavni post, izgubil, ker ne ve, kako bi jedel in kako popestril pustni meni. Na pomoč bodo prišli recepti z zelenjavnim kaviarjem, ki bodo primerni na praznični mizi

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pitje čim več tekočine je ena ključnih stvari, da se izognemo dehidraciji in vročinskemu udarcu v vročem vremenu. Vendar pa obstajajo pijače, ki se jim je najbolje izogniti v vročem vremenu … Nutricionisti priporočajo, da v vročih dneh pijete predvsem negazirano mineralno vodo z veliko količino natrija

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ekleri - pecivo iz zračnega peciva, polnjeno z beljakovinami, maslom, sadjem ali kremo. Ko pa preizkusite tradicionalne metode priprave krem, lahko ustvarite svoj recept. Potrebno je Za prvi recept: mleko - 350 mililitrov

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zračna in nežna beljakovinska krema je priljubljena sestavina slaščičarjev. Če poznamo osnovna načela in subtilnosti njegove priprave, je povsem mogoče doma pripraviti sladico na osnovi beljakovinske kreme. Glavne vrste beljakovinske kreme Preden se lotite priprave sladice z beljakovinsko kremo, se morate odločiti, katera krema bo najprimernejša za določen recept

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Domača biskvit je odlična možnost za praznično pojedino. Torta s plastjo beze in marshmallowa vedno uživa zasluženo pozornost na mizi. Torta se izkaže za visoko, puhasto, dišečo in se topi v ustih. Potrebno je - 9 kosov jajca - 2 žlici

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Domač sladoled lahko naredimo kot poletno sladico. Nežen in mehak okus običajnega sladoleda lahko popestrite tako, da mu dodate čokoladne žetone. Potrebno je - sladkor v prahu (120 g); - mleko (200 ml); - smetana z vsebnostjo maščobe 35% (300 ml)

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Domače pecivo je lahko videti enako impresivno kot kupljeno. Raznoliki okraski - kremni cvetovi, čudovite obrobe, figurice iz čokolade, sladkorne mastike in karamele - jim bodo dali eleganten videz. Izberite dekor, odvisno od situacije in sestave same torte

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ni nič bolj okusnega in bolj nasitnega kot pica, še posebej, če je narejena z lastnimi rokami in ni kupljena v trgovini. Konec koncev lahko vanj vnesete svojo najljubšo sestavino, ne po receptu, ampak malo več. Potrebno je Za test:

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Okusna enolončnica na policah trgovin je zelo redka, lahko pa jo skuhate sami. Obstaja več receptov, izbrati boste morali najprimernejšega. Lahko poskusite skuhati račji obara, bo dober dodatek k vsaki juhi ali enolončnici. Račja enolončnica v pečici Za pripravo enolončnice v pečici boste potrebovali 1 raco, zrna črnega popra, lovorjeve liste, začimbe in vodo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pečeno zelenjavno solato lahko pripravimo vse leto. Jeseni pa se bo takšna jed izkazala za posebej okusno, saj je zelenjava v tem obdobju najbolj sveža in sočna. Recept je precej varčen in ne traja veliko časa. Potrebno je –Svež jajčevci (1 kos)

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Mnogi ljudje sanjajo, da bi jedli, kolikor hočejo, in se ne bi izboljšali. Pravzaprav to ni tako težko, če izberete pravo hrano. Katera so prava živila? Hrana, ki se ne izboljša, obstaja. Človek preprosto nima želje, da bi jih pojedel v tonah, pojedo jih je do logičnega občutka sitosti

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Poleti, ko termometer odčita več kot 30 stopinj, obstajajo vroče juhe, začinjene in težke jedi se sploh ne počutijo. Toda sadje, jagodičevje, zelenjava, zelišča, nasprotno, sami prosijo za mizo. Jedi iz teh izdelkov niso le okusne, ampak tudi zdrave

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Poleti želite, da je vaša hrana lahka in hkrati nasitna. Okroshka že od antičnih časov rešuje ljudi pred vročino in telesu zagotavlja najnujnejše vitamine in mikroelemente. Zaradi velike priljubljenosti okroshke se je pojavilo veliko različic te jedi, ki lahko zadovoljijo vsak okus

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

V vročih poletnih dneh nič ni tako zaželeno kot hladne pijače, prigrizki, sladice … A prvi tečaji so seveda najbolj koristni za želodec. Hladna juha iz rdeče pese je odlična juha, ki bo všeč vsem družinskim članom brez izjeme. Potrebno je Pesa - 3 kos ali 2 kosa (velika)

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Gazpacho (španski gazpacho) je španska jed, ki je hladna juha iz pire zelenjave. Mint kumare gazpacho ima osvežujoč okus in je kot nalašč za vroč poletni dan. Potrebno je 15 metinih listov; 2 kumare; 2 žlici limoninega soka

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Tarator. Se strinjate, zelo nenavadno ime, s katerim niti ne morete razumeti, za kakšno jed gre. Pravzaprav je tarator bolgarska fermentirana mlečna juha. Predlagam, da ga skuhate. Potrebno je - naravni jogurt - 500 ml; - majhne kumare - 4 kos

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Pogosto se zgodi, da se želite razvajati z okusno hrano ali pogostiti goste, ki se nenadoma pojavijo. Najenostavnejša pita je narejena iz razpoložljivih izdelkov, ki jih najdemo v katerem koli hladilniku. - 2 ali 3 jajca - 3 desertne žlice sladkorja - malo zdroba (približno tri žlice) - 40-50 gramov kisle smetane - približno 6 žlic moke - 200-220 ml marmelade (malina, jabolko, jagoda) - 1 čajna žlička sode bikarbone (gašenje s katero koli kislino - ocetno

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

O tem izdelku, ki se zelo aktivno uporablja v živilski industriji, se veliko razpravlja in razpravlja. Ena stran vztraja pri nevarnostih palmovega olja, ker ne deluje hitro, ampak uničujoče vpliva na človeško telo. Drugi odgovarja z besedami, da ni razloga za zaskrbljenost

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Tradicionalna francoska jed, sestavljena iz več vrst zelenjave. Ta priboljšek je v smislu priprave zelo preprost, zato se z njim spopade tudi začetnik v kuhinji. Brez dodatka provansalskih zelišč je nepredstavljivo. Danes obstaja veliko različic te jedi, zato izbira recepta zase ni težka

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Korenjske jedi so priporočljive za preprečevanje pomanjkanja vitaminov, vzdrževanje imunosti, pri okvarah vida in splošni izgubi moči. Korenjske jedi, zlasti kotleti, so še posebej koristne za otroke, nosečnice in doječe matere. Potrebno je Puti korenčki 500 g korenja (7 kosov)

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Kuhanje bučk je fascinanten in enostaven postopek, jedi se izkažejo za zelo okusne in zdrave. Bučke se od bučk razlikujejo po bolj občutljivi kožici. Tu je preprost recept: palačinke iz bučk. Potrebno je - 500 g bučk; - 75 g pšenične moke

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

V vročem vremenu skoraj ne želite jesti, a vseeno morate nadoknaditi energijo in izgube vitaminov v telesu. Najboljša možnost je, da poleti za kosilo pripravite hladno juho. Obstaja veliko možnosti za takšne jedi, izbirajte in kuhajte med zelenjavo in drugo zdravo hrano

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Zelena, ki prihaja iz sredozemskih držav, ni znana samo v kulinaričnih krogih. Veliko se uporablja v terapevtske in profilaktične namene in ima splošen tonični učinek na človeško telo. Zelena je dvoletno zelišče. Po videzu spominja na peteršilj, je pa korenovka

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Maslo je narejeno iz smetane doma, le da morate uporabiti pravi deželski izdelek, in ne tistega, kar se prodaja v supermarketih. Kupite 3-litrsko konzervo mleka pri kmetih. Ta se bo usedla in na površini bo nastala krema. Iz njih bodo naredili pravo olje, ki vsebuje vitamine in ga telo zlahka absorbira

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Neverjetna sladica - torta "Woodpile" lahko postane apoteoza vsakega prazničnega praznovanja. Tudi neizkušena hostesa lahko skuha izvirno torto, vaši gostje pa bodo zagotovo cenili nežen okus lesa. Potrebno je - margarina - 150 g - moka - 1 kozarec - piščančje jajce - 6 kosov - maslo - 20 g - vanilin - kisla smetana 20% - 500 g - sladkor v prahu - 1 kozarec Navodila Korak 1 V ponev nalijemo kozarec vode

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Krema iz beli sleza je najlažja za pripravo krema, s katero se lahko spopade vsaka gospodinja. Njegova glavna prednost je, da tudi po daljšem izpostavljanju sobni temperaturi ne izgubi oblike. Marshmallow in smetana iz kisle smetane - 500 gramov roza marshmallowa

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Za pripravo jedi je treba pogosto upoštevati stroga razmerja sestavin, zlasti glede peke. Dodati je treba le malo ali premalo moke - in rezultat je že daleč od pričakovanega. Tudi če nimate kuhinjske tehtnice, lahko moko merite s pomočjo razpoložljivega orodja

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Takšna nadloga kot nasoljena jed se vsaj enkrat zgodi kateri koli gospodinji. Izkušeni kulinarični strokovnjaki vedo, kaj storiti v takih primerih; v njihovih zvezkih obstaja veliko načinov, kako izgubljenemu okusu vrniti pokvarjeno jed. Potrebno je bujon, krompir, riž, zelenjavo

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Rdeča pesa je zdrav in zelo slikovit izdelek. Betain, ki zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja, daje tej korenovki bogato barvo. Njeno razkošno lepoto uporabljajo kulinarični strokovnjaki po vsem svetu za pripravo in okrasitev jedi. Ena najbolj znanih jedi iz rdeče pese je boršč

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Okusna in aromatična juha vas ne bo napolnila le z energijo, ampak tudi z dobro voljo za preostanek dneva. Okusna riževa juha z govejo juho je prav odlična za večerjo. Pripraviti ga je povsem preprosto, v vsaki kuhinji pa boste zagotovo našli potrebne izdelke

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Piščančja srca niso le okusen, ampak tudi zelo zdrav izdelek, bogat z mikroelementi. Še posebej so nežni in aromatični, če jih dušimo v omaki iz kisle smetane. Potrebno je - 600 gramov piščančjih src; - 125 gramov kisle smetane

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Okusni, bogati boršč je vrhunec hostesine spretnosti in dobrodošla jed na družinski mizi. Napake pa delajo tudi izkušeni kuharji - na primer nasoljena jed. Da preprečite takšno napako in da borši ne dodate preveč soli, bodite previdni v postopku njene priprave in po potrebi hitro in neopazno popravite napačne izračune

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Borsch je tradicionalna ruska in ukrajinska jed. In verjetno ima vsaka gospodinja svoj recept za boršč, ki se je skozi leta izkazal. Preizkusite klasični boršč. Sestavine za boršč Mnoge ženske imajo svoje skrivnosti, zaradi katerih je njen boršč edinstven

Nazadnje spremenjeno: 2025-01-24 11:01

Ptica je zamrznjena za dolgoročno skladiščenje in prevoz. Vendar bo raca slej ko prej kuhana, pred tem pa jo je treba popolnoma odmrzniti. Seveda lahko v naglici poskusite to narediti pod tokom vrele vode ali v mikrovalovni pečici. Če pa želite, da se vaša zamrznjena raca nekoliko razlikuje od sveže, sledite nekaj preprostim nasvetom