Najboljši recepti 2024, November

Krema ni idealna samo za vse vrste sladic ali kozmetičnih negovalnih mask, temveč tudi bogata z vitamini in maščobnimi kislinami. Če pa se odločite za domačo kremo, je pomembno, da komponent ne dovolite, da se ločijo ali stepeno maso spremenijo v maslo

Domače maslo je izdelek, ki ne samo po okusu, ampak tudi po sestavi prekaša primerke v trgovinah. Pogosto olja na policah supermarketov vsebujejo veliko količino okusov, barvil, konzervansov in drugega, zato večino gospodinj vse bolj zanima, kako lahko doma naredite okusno maslo

Kvass je tradicionalno ruska pijača. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo. In v pomladno-poletni sezoni so še posebej pomembni. Kvass za okroshka. Potrebovali boste: 500 g rženega slada, 250 g ječmenovega slada, 2 kg. ržena moka, 500 g ajdove moke, 500 g pšenične moke, kvas

Že od otroštva vsak praznik za nas spremlja pričakovanje čajanke. Sestavni del takega pitja čaja je torta. Kisla smetana je ena najpogostejših krem za okusne torte. Tu so recepti za več izmed njih. Potrebno je 4 skodelice kisle smetane 1 skodelica sladkorja 2 žlici kakava v prahu 1 čajna žlička instant kave ali 1 limona jagode vanilin po okusu

Piščanec v sirovo-smetanovi omaki je dokaj enostavna jed za pripravo, ki ne zahteva posebnih finančnih stroškov in časa. Lahko ga kuha tudi najbolj neizkušen kuhar. Poleg tega je zelo okusen in zdrav. Potrebno je kokoš; smetana 500 ml

Številna peciva zahtevajo stepeno smetano. Iz njih izdelujejo kremo za torte in peciva. Poleg tega je stepena smetana sama po sebi lahko odlična sladica. Vendar pa ni vedno mogoče kupiti smetane z zahtevano vsebnostjo maščob. Običajno se stepe samo smetana z vsebnostjo maščobe vsaj 30%

Stepena smetana je najpreprostejša in najbolj okusna rešitev za polnjenje tort in peciva, za jagodne sladice. Ali dobite puhasto kremasto maso nežnega okusa, je odvisno od tega, kakšno kremo uporabljate in kako jo stepite. Potrebno je - 5 žličk suha smetana

Kremo za smetano je treba dobro stepeti in ohraniti obliko, zato ju jemljemo z visoko vsebnostjo maščob, običajno 33% ali 35%. Smetano stepemo zelo hladno, pri tem pa natančno opazujemo postopek. Ko se bela masa pod lopaticami mešalnika zgosti, nehajte stepati, sicer bo krema preveč mastna in neokusna

Soda, ki se je pojavila na začetku 19. stoletja, ni nič drugega kot navadna mineralna voda, vendar v svoji sestavi vsebuje sodo. Uporablja se tako za pripravo ogromnega števila koktajlov, tudi alkoholnih, kot tudi za uživanje v čisti obliki

Ena izmed indijskih jedi. Zaradi prisotnosti popra se izkaže, da je precej začinjen. Jed bo zagotovo ugajala vsem članom vaše družine in bo zasedla svoje mesto na mizi. Potrebno je - 1 jajčevec, - 550 g leče - 100 g buče, - 300 g riža, - 1 paradižnik, - 1 korenček, - 100 g zelenega fižola, - 1 bučka, - 4 čili paprike, - 60 ml limoninega soka, - 70 ml rastlinskega olja, - 4 g gorčičnih semen, - 2 žlički kumina, - 6 g mletega koriandra,

Obstaja več sort kvasa. Vendar pa pijača iz kruha uživa posebno ljubezen. Izkazalo se je, da ni le hranljivo, ampak tudi koristno. Priprava krušnega kvasa doma ni težavna. Potrebno je Za 3-litrsko pločevinko: - hlebec črnega kruha

Kvass velja za najboljšo pijačo za odstranjevanje žeje v poletni vročini. Toda njegove koristne lastnosti se ne končajo s sposobnostjo odžejanja, kvass velja za zelo uporaben izdelek, saj vsebuje veliko vitaminov. Kvass izboljša prebavo. Uporablja se lahko tudi za kuhanje nekaterih jedi, kot so okroshka, rdeča pesa

Kvass - je ena od starih, brezalkoholnih pijač, pripravljena na osnovi fermentacije iz moke in slada, suhega rženega kruha. Izumili so ga pred več kot tisoč leti, vendar je znan še danes. Potrebno bo -3 žlice suhega kvasa; -3 žlice sladkorja

Pivski kvas je razširjen na najrazličnejših področjih. Poleg tega, da se uporabljajo v prehrambeni industriji - to je tako pivovarstvo kot peka, je pivski kvas z vidika dietetike in medicine izjemno dragocen izdelek. Potrebno je 1 skodelica moke 1 skodelica tople vode 1 žlica

Vsi so žejni, še posebej v vroči sezoni. In otroci, ki ne sedijo pri miru, so še bolj žejni. Seveda je v trgovini zdaj ogromno izbire pijač, vendar so njihove zdravstvene koristi, zlasti za otroke, zelo dvomljive. Poskusite sami pripraviti domače napitke - tako bolj zdravi kot okusni kot kupljeni

Vroče poletje je zelo žejno. Za potešitev žeje pripravite kvas. Obstaja veliko receptov za to pijačo, eden izmed enostavnih je priprava kvasa iz suhega kvašenega testa. Potrebno je - suh kvas; - sladkor; - rozine; - kvas. Navodila Korak 1 Če želite pripraviti pijačo po tej metodi, boste morali v trgovini kupiti suhi kvas

Kvass ima veliko uporabnih lastnosti. Prvič, izjemno odstrani žejo, drugič pa ima tonično lastnost. In ljudje tudi pravijo, da tisti, ki pije krušni kvas, nima želje po alkoholu. Kvass se prodaja v trgovini, vendar ga ni mogoče primerjati z naravnim domačim kvasom, ki diši po rženem kruhu

Brusnica je sladko-kislo jagodičje s koristnimi lastnostmi, ki izboljša delovanje telesa na celični ravni. Brusnični sok vsebuje največ vitaminov. Sadne napitke lahko kadar koli v letu pripravite iz svežih ali zamrznjenih jagod. Brusnični sok lahko uživajo odrasli in otroci

Brusnični sok je zelo zdrava pijača. Ima osvežilne lastnosti in lahko celo nadomesti čaj, vodo ali kavo. Zdravilne lastnosti brusnic so neskončne. Ta čudežna sadna pijača bo pomagala pri pomanjkanju vitaminov, revmi, glavobolu, prehladu in ledvičnih boleznih

Lingonberry vsebuje toliko hranil, da ga lahko štejemo za zdravilno jagodičje. Lingonberry se uporablja za zdravljenje in preprečevanje prehladov, za zdravljenje diabetesa, obnovo presnovnih procesov. Izjemno je, da je to jagodičje nezahtevno pri shranjevanju in dolgo časa ohranja svoje uporabne lastnosti

Gospodinje pogosto nabirajo sokove za zimo iz daril lastnega vrta in vrta. Le tako se lahko prepričate, da so sokovi 100% naravni. Obstaja veliko receptov za ustvarjanje takšnih pijač. Potrebno je Jabolčni sok: - 5 kg jabolk

Sadni, jagodni ali zelenjavni sok doma lahko pripravite tako sveže stisnjen kot za dolgotrajno skladiščenje. V prvem primeru brez sokovnika ne gre. V drugem je neobvezna. Glavna stvar je, da morajo biti surovine za prihodnji sok kakovostne in - v izobilju

Zaradi okusa in zdravilnih lastnosti brusnic jo pogosto uporabljajo za pripravo sadnih napitkov. Izdelava te pijače minimalno uniči vitamin C, ki ga vsebujejo brusnice. Morse je koristen tako pri prehladu kot tudi za ohranjanje imunosti pozimi in spomladi

Japonska kuhinja je že dolgo osvojila srca in želodce mnogih Rusov. Včasih se ob pogledu na posodo zdi, da jo otrok zlahka skuha. Izgleda tako preprosto in nezahtevno. Toda to je zavajajoč vtis. Tudi za najpogostejše japonske prigrizke - zvitke - potrebujete nabor nekaterih izdelkov, številne kuhinjske pripomočke in veliko spretnosti

Arašidovo maslo je zelo priljubljeno v Aziji in Ameriki. Veliko se uporablja v kulinariki in v prehrani uspešno nadomešča živalske beljakovine in maščobe. Arašidovo maslo pogosto imenujemo arašidovo maslo, ki je po konsistenci podobno maslu in je narejeno iz praženega arašida z dodanim sladkorjem ali medom

Lingonberry je neverjetno severno jagodičje. Uporabljajo se njeni listi in plodovi. Lingonberry jagode uporabljajo za konzerviranje in kuhanje različnih jedi, listi pa se uporabljajo predvsem v medicini in kozmetologiji. Za kaj so brusnice koristne?

Ta gozdna jagoda ni tako pogosta, a kljub temu so jo tradicionalni zdravilci že od nekdaj uporabljali za pripravo različnih zdravil. Poleg tega ima brusnica odličen okus. Lingonberry: prednosti in lastnosti Iz jagod brusnice niso pripravljena samo zdravila

Pijače imajo pomembno vlogo v našem življenju, običajni kompot iz suhega sadja pa nam je znan že od otroštva. Mnogi so vedno hranili njegove jagode za sladico. In skoraj vsi radi pokajajo oreščke. Potrebno je 1 - suho sadje 150 g 2 - sladkor 100 g 3 - ponev 4 - voda 2 l Navodila Korak 1 Za pripravo kompota je treba suho sadje namočiti v hladni, ne pa ledeni vodi

Brezalkoholne pijače iz suhega sadja telo dobro absorbira in ne povzročajo alergijskih reakcij. Koristili bodo doječim materam, ljudem z motnjami v prebavilih. Suho sadje lahko kuhamo, tako da naredimo okusen in zdrav kompot ali pa skuhamo. Pripravite mešanico suhih sliv, jabolk, suhih marelic, hrušk za kompot

Kvass je tradicionalna ruska pijača, ki ne samo osveži v vročini, temveč služi tudi kot osnova za številne jedi. Kvas je praviloma narejen iz moke ali rženega kruha. Če pa želite prihraniti čas, ga poskusite pripraviti s kvasom in radičem. Ta zvar bo pripravljen v samo 6 urah

Obseg zdravilnega delovanja kombuče je zelo velik. To so bolezni prebavil in tonzilitis z angino pektoris ter okužene rane in opekline ter presnovne motnje. Na koncu gre le za okusno sladko-kislo tonično pijačo, ki jo je dokaj enostavno narediti

Kombucha ima številne koristi za zdravje. Lahko ga gojite doma popolnoma iz nič ali pa uporabite majhen košček odrasle gobe. Sestava in prednosti kombuče Kombucha je mešanica bakterij in kvasu podobnih gliv. Ti mikroorganizmi skupaj tvorijo veliko število za človeško telo koristnih snovi:

Vsaka gospodinja želi, da je pripravljena jed ne samo okusna, ampak tudi lepa. Estetski videz ni odvisen samo od tega, kako lahko režete cvetje iz korenja ali naredite šopke iz jajc. Pogosto se zgodi, da je treba med postopkom kuhanja poskrbeti za videz bodoče kulinarične mojstrovine

Liker Baileys s slastnim kremastim okusom, ki sproži aromo kave, z nežnimi notami vanilije je zelo enostavno narediti doma. Goste lahko razveselite ali pa kremasti kavni liker uživate tudi sami. In za pripravo bo trajalo zelo malo časa. Potrebno je - vodka 0,5 l - kondenzirano mleko 400 g - rumenjaki 4 kos

Najmočnejša oglaševalska kampanja je znamko Martini že zdavnaj postavila na vodilno mesto na trgu - obseg prodaje vermuta te znamke letno predstavlja 60% celotne prodaje aromatiziranih vin. Zdi se, da je ta vermut narejen za koktajle, vendar nekateri raje pijte čisti martini z ledom ali sokom

Aromatičen češnjev liker je kot nalašč za pripravo koktajlov. Poleg tega je ta neverjetno okusna in lepa pijača dobra sama po sebi. Potrebno je - 2,5 skodelice zrelih češenj; - 2 žlici. l. sladkor v prahu; - 2 kozarca žganja

Liker "Limoncello" je v Italiji priljubljena in najljubša pijača, ki je ni težko pripraviti doma. Ni enotnega strogega recepta; povsod je ta pijača pripravljena na različne načine. Jakost lahko variira od 16 do 40 stopinj, vsebnost sladkorja pa od 10 do 50 gramov sladkorja na 10 ml pijače

Limonine marmelade ni težko narediti sami. Ni vam treba teči v trgovino, ko želite nekaj sladkega. Glavna stvar je, da imate pri roki najmanj sestavin, malo prostega časa in željo po "čaranju" v kuhinji. Potrebno je - pitna voda - 120 ml

Ta limonina pita ima zelo zanimivo možnost polnjenja - izkaže se za zelo aromatično, okusno kremo. Testo lahko kuhate tako s smetano kot s kislo smetano - v vsakem primeru se izkaže mehko in zračno. Potrebno je - 2 skodelici moke

Limona je vsestranski dodatek k vsaki prehrani. Aromatično sadje se enako dobro poda k slanim, sladkim in slanim jedem. Omake na osnovi teh citrusov spodbujajo apetit in so še posebej pikantne. Postrežemo jih lahko tako s sladicami kot mesnimi jedmi

Plemeniti liker za pijačo je razvrščen po jakosti, sladkosti, vrsti alkoholne sestavine in seveda po okusu. Trdež alkohol je lahko sadno-jagodičja, cvetlična ali zeliščna, začinjena, mlečna in celo kava. Slednji je zelo povpraševan, ker je dišeč in aromatičen

V Rusiji so likerji postali modni v 17. stoletju in izumili so veliko receptov. Likerji in likerji so skupaj z vodko postali nacionalne ruske pijače. Žal so skorajda izginili s trgovskih polic, vendar jih je zelo enostavno pripraviti sami, še posebej, ker domačih likerjev iz svežega sadja in jagodičja ni mogoče primerjati s kupljenimi

Zvezdasti janež ali zvezdasti janež ima močno aromo sladkega korena in se pogosto uporablja v kulinariki, vključno s peko. Ta začimba je doma v Sredozemlju. Priprava izvlečka janeža doma je enostavna in se zelo dobro obdrži. Ekstrakt je koncentrirana aromatična snov, ki nastane z raztapljanjem začimbe v alkoholu

Aromatičen in močan limonin liker lahko preseneti ne samo vas, temveč tudi vaše goste. Priprava likerja je precej preprosta, glavna stvar, ki je potrebna, je potrpljenje med staranjem. Dlje kot pustite, da alkohol sedi, temnejši in bogatejši bo

Baileys velja za enega najbolj priljubljenih kremastih likerjev, ki izvirajo iz Irske. Ta liker proizvajajo v industrijskem obsegu že več kot 30 let. Lahko pa poskusite narediti Baileys doma. Potrebno je - smetana z vsebnostjo maščobe 25% (470 ml)

Hostese, ki radi presenetijo goste z doma pripravljenimi alkoholnimi koktajli, lahko pripravijo analog slavnega likerja Baileys. Lahka pijača nežnega kremastega okusa, nedvomno bo vsem všeč. Za pripravo domačega kremnega likerja za 4 osebe boste potrebovali 200 g vodke, 2 žlički instant kave in pločevinko kondenziranega mleka

Kdo si ne ljubi privoščiti alkoholnih pijač? In če je tudi domača, potem je na splošno dvojni plus takšne pijače. V navadi je, da je liker ženska pijača, se izkaže, da ni zelo močna, aroma jagod pa ji daje izjemen okus, njegovo barvo lahko neskončno občudujemo

Beseda "sambuk" ima več pomenov. Po ruskih slovarjih označuje vrsto arabskega morskega plovila; pogled na vstopni most; slaščice na osnovi sadne kaše. Včasih se to ime uporablja kot sopomenka za "sambuca" - italijanski liker iz janeža

Sambuc je okusna in nežna sladica, ki se topi na jeziku. Te sladice ne smemo zamenjevati s slavno sambuco, italijanskim likerjem. Sambuc je pripravljen brez dodatka alkohola, zato ga lahko varno dajemo otrokom. Glavna sestavina je sveže sadje

Jagodni likerji so zelo aromatični in imajo čudovito rdečo barvo. Njihova priprava sploh ni težka. V originalu nemški liker Xu Xu odlikuje odsotnost sladkorja, tu pa je analog recepta z dodatkom tega izdelka. Italijanski recept izstopa po dolgem staranju

Metin liker je vsestranska pijača. Lahko se uporablja kot sestavina alkoholnih pijač ali uživa lepo. Metin liker lahko pripravite doma, pri tem pa upoštevate določen recept. Enostaven način za pripravo likerja iz mete Za instant liker iz mete boste potrebovali 1 liter vodke, 400 g sladkorja, 300 g vode in 50 g mete

Med prazniki je v mnogih domovih običajno uživati alkoholne pijače ne samo tiste, ki jih kupite v trgovini, ampak tudi lastne proizvodnje. Samopostrežni koktajli in likerji so tako priljubljeni kot že pripravljene pijače. Za liker potrebujete preproste sestavine, ki jih v trgovinah ni težko najti

Popolnoma mogoče je kuhati pivo doma, pijača je naravna in okusna. Hkrati za njegovo pripravo ni potrebna draga posebna oprema; z običajnimi kuhinjskimi pripomočki je mogoče popolnoma odpovedati. Sestavine za domače pivovarstvo Pivski izdelki, ki jih lahko naredite sami, se lahko razlikujejo, vendar brez nekaterih od njih ne morete pripraviti prave opojne pijače

Pivo je maloalkoholna in rahlo gazirana pijača, ki dobro poteši žejo, ima grenak okus in značilno aromo po hmelju. Običajno ga proizvajajo z naravno fermentacijo, vendar se je ne tako dolgo nazaj pojavil nov način priprave piva - iz prahu. Kaj je pivo v prahu Danes lahko v državah, kot so ZDA, Kanada, Kitajska, Japonska, Finska in Rusija, najdete tako imenovano "

V preteklosti so se v ZSSR izgubile stare tradicije industrijskega in domačega pivovarstva. Treba je reči, da je bilo rusko pivovarstvo na spodobni ravni. Na srečo se je nekaj starih receptov domačega piva ohranilo do danes. Potrebno je 1/4 vedra ječmenovega slada 2 vedri hladne vode 1 čajna žlička sol 100 g hmelja 100 g suhega kvasa 400 g melase Navodila Korak 1 1/4 vedra ječmenovega slada napolnite z 2 vedroma hladne vod

Resnično ruska opojna pijača, ki se po priljubljenosti lahko kosa s kvasom - medico. Fermentirani pasirani med so postregli na knežjih praznikih in vojaki so ga smeli piti. Obstaja veliko receptov za pripravo medice; v vsaki regiji Rusije si pripravijo svojo edinstveno hmeljno pijačo, ki je lahko brezalkoholna ali ima jakost skoraj 70 stopinj

Pivo je ena najpogostejših alkoholnih pijač. Zmerna poraba piva lahko ne samo dvigne človekovo razpoloženje, temveč tudi preseneti s svojo kakovostjo. Češko pivo je prava klasična lahka alkoholna pijača, ki s svojo neprekosljivo kakovostjo razveseli gurmane

Ljudje se pogosto pritožujejo, da pivo v trgovini ni preveč okusno, ni preveč zdravo ali sploh ni resnično. Postavlja se vprašanje: kje lahko poskusite pivo, ki jim ustreza? Mogoče na festival piva v srednji Evropi? Obstaja lažja rešitev - pivo si skuhajte sami

Raznolikost pivskih prigrizkov je odlična. In piv je še več sort in znamk. Njihova medsebojna kombinacija je odvisna tako od okusa kot od individualnih želja. In včasih zaradi pomanjkanja časa za kuhanje ali iskanje ustrezne malice. Če pa se vam nikamor ne mudi, v praksi preverite kombinacije, ki so po vsem svetu priznane kot klasika

V zadnjih letih so se proizvajalci piva odločili, da bodo znatno razširili ciljno skupino, usmerjeno na ženske. Ni zastonj, da pivo velja za neženstveni alkohol, vendar so številna podjetja na trg lansirala brezalkoholne pijače. Poceni pivski napitki Treba je opozoriti, da tako imenovano žensko pivo ali pivske pijače potrošnikom postrežejo na povsem drugačen način kot moški

Danes je črni kruh izdelan iz mešanice ržene in pšenične moke z dodatkom kislega testa. Zaradi te sestave in posebne proizvodne tehnologije ima ta izdelek popolnoma edinstven okus in aromo. In velja tudi za najkoristnejšega, ker vsebuje veliko količino različnih vitaminov

Skupina B vključuje več kot 15 vitaminov, vsak pod svojo serijsko številko. Toda najpomembnejše za normalno delovanje človeškega telesa je le 9 predstavnikov te velike skupine. Vsa njihova telesa lahko prejemajo naravno - s hrano. Prednosti vitaminov skupine B

Vitamini (iz lat. Vita - življenje) so potrebni človeku, da vzdržuje imunost in tvorbo snovi, ki so potrebne za vitalno aktivnost. Večina vitaminov v človeškem telesu se ne sintetizira, zato je pomembno dopolniti potrebno oskrbo iz zunanjega okolja - z uporabo pripravkov, ki vsebujejo vitamine, in hrane

Zagotovo mnogi še nikoli niso vedeli za obstoj črne soli. Če sem iskren, sem tudi to slučajno izvedel ne tako dolgo nazaj. A se je izkazalo, da to počnejo zelo zelo dolgo. In kar je najbolj presenetljivo - takšno začimbo so naredili pred veliko nočjo

Sirotka je izdelek, ki se aktivno uporablja v kulinariki. Zaradi velike količine vitaminov in mineralov je sirotka priporočljiva za uporabo v hrani pri številnih boleznih. Blagodejno vpliva na lase, kožo in nohte, jih krepi in izboljšuje njihov videz

Prednosti fermentiranih mlečnih izdelkov so nesporne. V mlekarnah proizvajajo veliko vseh vrst skute, jogurtov, kefirjev, jogurta, po katerih je veliko povpraševanje. Toda mnogi se sploh ne zavedajo, da je preprosta mlečna sirotka, ki jo dobimo v postopku njihove priprave, veliko bolj zdrava in po vitaminski sestavi prekaša nekatere od teh izdelkov

Zakaj je serum uporaben? To vprašanje si je verjetno zastavil vsak od nas vsaj enkrat v življenju, ko se soočamo s tem izdelkom. Torej, kakšne koristi ima serum za telo? Uporabne lastnosti sirotke Sirotka je zelo bogata z beljakovinami in vsebuje malo ali nič maščob

Palačinke s sirotko, ki jih lahko uporabimo kot samostojno jed ali kot osnovo za prijetne "zvitke" in jedi z vsemi vrstami nadevov, imajo lahkoten okus po siru, so enostavne za pripravo in so vsestransko uporabne na mizi. Občutljiv sirast okus - sir ali skuta se pogosto doda različnim pecivom

Nikolaj II je tradicionalno jedel konjak z limono. Vendar imajo citrusi izrazit okus, ki zasenči okus elitne pijače. Gurmani vztrajajo, da je treba pravi konjak piti brez prigrizka, da v celoti uživamo v njegovem okusu in aromi. Vedno obstaja zlata sredina:

Rakia je skrivnostno in melodično ime, ki privlači turiste kot magnet. Če še nikoli niste pili te božanske pijače, jo vsekakor poskusite. Toda kako razlikovati pravo žganje in kako ga pravilno izbrati? Kakšna prava rakija Za začetek razumejte, da v Srbiji in Bolgariji obstaja veliko vrst žganja, in ne smete si misliti, da bo ena izmed njih boljša, druga pa slabša

Suho sadje ima veliko uporabnih lastnosti, lahko ga jemo urejenega ali ga dodajamo različnim jedem - od sladic do enolončnic ali pečenega mesa. Da bi suho sadje ostalo okusno in zdravo, ga je treba pravilno shraniti. Toplota in vlaga sta glavna sovražnika suhega sadja

Za pripravo kakavenega napitka se pogosto uporabljajo že pripravljene instant mešanice - vendar niso vsi zadovoljni s svojim okusom in "vsiljeno" vsebnostjo sladkorja v pijači. Vmes lahko v samo nekaj minutah sami naredite okusen kakav iz kakava v prahu

Kakavu lahko rečemo ena najbolj zdravih in najbolj energičnih pijač. Kakav je naravni antidepresiv in vir številnih koristnih snovi. Obstaja veliko načinov za pripravo kakava, pa tudi sestavin za pripravo te čudovite pijače. V kombinaciji z eno ali drugo komponento imajo pijače na osnovi kakava različna imena in imajo različne značilnosti okusa

Osvežujoč kubanski koktajl Mojito obdajajo številne legende. Nekdo verjame, da je bil njegov daljni prednik pijača, ki se je pojavila v 16. stoletju iz poceni ruma, mete, apna in sladkorja, poimenovana po slavnem piratu njenega veličanstva - Sir Francisu Drakeu

V Turčiji so se prvič naučili pripraviti neprimerljivo kavo in jo pravilno postreči. Pitje skodelice aromatične močne kave v času kosila ali po obroku, vračanje na kavni usedlini, pitje po končanem postopku ujemanja - vse to se nanaša na tradicijo turške kave, ki se prenaša iz generacije v generacijo in ki bo dolgo časa navdušujejo poznavalce okusa prave kave

Kava, kuhana v Turku, se močno razlikuje od instant-primerkov. Verjetno vsi, ki so poskusili to pijačo, opazijo edinstven okus. Lahko pa ga skuhate doma, pri tem pa uporabite najmanj dodatkov, časa in truda. Potrebno je - dolga žlica

Krompirjev gratin je tradicionalna francoska jed, ki jo sestavljajo rezine krompirja, pečenega v pečici do zlato rjave barve. Česen, smetana, različna zelišča in začimbe se pogosto uporabljajo kot dodatne sestavine v gratinu. Krompirjev gratin z rammarinom Sestavine:

Krompir je eno izmed tistih živil, skupaj z zrni, ki so na voljo in jih uživamo skoraj vsak dan. Uporablja se kot samostojen izdelek, pa tudi kot sestavni del jedi. Pečen, kuhan, polnjen, ocvrt, ocvrt krompir - seznam se nadaljuje. Toda ta zelenjava ni le okusna, ima obilo zdravilnih lastnosti

Osetske pite slovijo po svojem okusu. Pripravimo jih lahko s skoraj vsakim nadevom. Predlagam, da naredite "Kartofdzhyn" - pito s krompirjem. Nobenega dvoma ni, da bo ta jed všeč mnogim. Potrebno je - pšenična moka - 3-4 kozarci

Vodka ni le alkoholna pijača. Je simbol naše kulture, našega nacionalnega načina življenja, pa tudi poklon tradiciji. Od kompetentne izbire te pijače ne bo odvisna samo lepota vaše mize, temveč tudi vaše zdravje. Navodila Korak 1 Izbira kraja za prodajo vodke:

Zdaj se ogromno ljudi zastrupi z nekakovostnim alkoholom in to se dogaja ne samo pri nas, ampak tudi v tujini. Dejansko pogosto kršitev postopka priprave vodke povzroči povečanje vsebnosti topilnih olj, metilnega alkohola in furfurala v njem

Puerh je edinstvena sorta kitajskega čaja, ki ga Evropejci že desetletja ne poznajo. Če želite v celoti razumeti bogastvo okusnega območja, ki nam ga dajejo različne vrste puerjev, in opozoriti na njegov edinstven tonični učinek, se morate naučiti, kako pravilno kuhati ta čaj

Puerh je posebna vrsta čaja, ki se proizvaja predvsem na Kitajskem. Ta čaj pomaga pri prebavi, poteši žejo, se spopada z mačkami in zastrupitvijo s hrano. Tehnologija pivovarstva je posebna, vendar ni zapletena in ne zahteva posebnih veščin

Imate radi kapučino, vendar ne veste, kako ga popraviti? Upamo, da se zavedate, da kapučino ni pijača, ki jo prelijemo z vrelo vodo in razredčimo z vsebino vrečke? Če lahko skuhate pravi, slasten kapučino, pomeni obvladati celotno umetnost! Vsakdo pa se ga lahko nauči in si kapučino pripravi doma

Okus kakava je znan že iz otroštva. Ni videti kot kapučino ali vroča čokolada. Njegov okus je nekaj posebnega, česar ni mogoče opisati z besedami. Kljub temu pa vsi ne vedo, da je ta čudovita pijača lahko škodljiva. Aktivne snovi, ki tvorijo kakav, škodljivo ali blagodejno vplivajo na telo

Kakav v prahu se pogosto uporablja v kulinariki. Različne sladice: torte in peciva, sladkarije in čokoladni napitki vsebujejo eno ali drugo količino te snovi. Vendar te dobrote ne pokvarijo le postave ob prekomernem uživanju. Kakav v prahu je zmerno koristen za telo

Za nekatere od nas se vprašanje, kako pravilno kuhati čaj, nikoli ni postavilo - preprosto vzemite vrečko čaja in jo prelijte z vrelo vodo. Taki si sploh ne predstavljajo, za kakšen užitek si prikrajšajo, kajti pravi čaj ni le okusna in aromatična pijača, ampak tudi cela filozofija

Kefir je fermentirana mlečna pijača iz kravjega mleka. Koristi kefirja so neizpodbitne, saj vsebuje veliko število gliv in bakterij, ki izboljšujejo delovanje človeškega telesa. Z uporabo kefirja lahko pripravite celoten obrok za vso družino

Mnenje, da instant kava nima nič skupnega z naravno kavo, je v osnovi napačno. Navsezadnje je kakovostna instant pijača narejena iz kavnih zrn. In samo med njimi! Sodobne tehnologije vam omogočajo, da ohranite okus, aromo in prednosti naravne kave

Viski je močna alkoholna pijača, izdelana po tradicionalni tehnologiji. Viski lahko poskusite narediti sami. Naj nastala pijača ne velja za originalno, vendar ste lahko prepričani v njeno kakovost. Potrebno je 8 kg koruze 1 kg pšenične moke velika zmogljivost 3 vedra vode 100 g kvasa ječmenov slad aparati za destilacijo alkohola kosi hrastovega lesa Navodila Korak 1 Koruzo zdrobite do drobnozrnatega stanja, ali v s

Kultura pitja čaja na Kitajskem ima več kot 13 stoletij. V tem času se je način kuhanja čaja nekoliko spremenil. Torej, ko so sprva na Kitajskem gojili le sorte zelenega čaja, so suhe čajne liste v posebnih marmornatih ali žadnih maltah zmleli do praškastega stanja, jih zalili z majhno količino vode in stepeli z bambusovo palčko, razdeljeno na koncu v mehurček

Jabolčni kompot je vsestranski zaključek katere koli večerje. Ljubijo ga tako odrasli kot otroci, še posebej, ker lahko jabolčni kompot kuhate na desetine različnih načinov. Pijača iz svežega sadja je zelo občutljiva, nežne arome in nežnega okusa

Poletje je čas za obiranje sadja in jagodičja. Dobre gospodinje začnejo skrbeti za zdrave in okusne priprave na zimo. To so marmelade, kisle kumarice in seveda kompoti. Iz običajnega nabora sadja in jagodičja lahko vedno pripravite okusno aromatično pijačo

Kompoti so decokcije svežega, suhega ali zamrznjenega sadja ali jagodičja, kuhani v vodi ali sladkornem sirupu, so zelo okusni in zdravi, saj vsebujejo veliko vitaminov in hranil. Potrebno je Jagode ali sadje sladkor vode ponev začimbe po okusu

Kdor nima sposobnosti slikanja na kavi, lahko iz beljakovinske kreme naredi risbe, ki bodo okrasile vsako skodelico kave ali kakava in prinesle praznično razpoloženje. Njihova priprava je enostavna in hitra. Potrebno je - jajčni beljak (iz enega jajca)

Ta recept je presenetljiv v svoji preprostosti. Konec koncev, tudi novice gostiteljica je "v zobe". Preprosto in igrivo jo bo oživela. Toda za zunanjo preprostostjo se skrivajo neštete prednosti okusa. Paradižnikov sok je preprosto namenjen pripravi doma

To sadje že dolgo velja za neužitno in celo strupeno. V Rusiji je veljala za okrasno rastlino. Bogat je s snovmi, ki so potrebne človeku, koristen je pri številnih boleznih in kar je najpomembneje - pomaga normalizirati metabolizem in povečati imunost

Paradižnikov sok je ena najljubših pijač mnogih ljudi. Ima veliko uporabnih lastnosti. Izboljša cirkulacijo krvi, pomaga pri odstranjevanju toksinov in toksinov iz telesa itd. Če želite doma pripraviti paradižnikov sok za zimo, lahko uporabite različne recepte

Sibirska cedra ali "bor lepote" je drevo, ki ga lahko imenujemo nacionalni ponos Rusije. Velja za simbol moči, zdravja, moči, stabilnosti in dolgoživosti. Svet o zdravilnih lastnostih cedre ve že dolgo. Sibirske oreščke cedre so izvozili v Anglijo v času vladavine Ivana Groznega

Neverjetne lastnosti taline so bile znane že v starih časih. Topljena voda zdravi telo, izboljša presnovo in pomaga pri zdravljenju številnih kroničnih bolezni. Pravilno pripravljena talina je kristalno čista, brez škodljivih nečistoč in težkih kovin

Obstaja več vrst čajev, od katerih nekateri pomagajo ne samo odžejati, ampak tudi blagodejno vplivajo na človeško telo. Lipov čaj je eden najbolj zdravih za prehrano ljudi. Okus lipovega čaja nas spominja na toplo sezono. Zeliščarji tej pijači pripisujejo nenavadne lastnosti

Poživljajoč, s svežo kislino, rahlo sladek in neverjetno zdrav - tako dobite šipek, ki ga zvarite v termosu. Potrebno je šipkove jagode termos srček sladkor Navodila Korak 1 V hladnem zimskem večeru je tako prijetno piti vročo šipkovo juho

Šipek se v zdravilne namene uporablja že več kot eno stoletje, omenjamo ga v Avicenni, v tibetanski medicini in v svetopisemskih rokopisih. Domovina rastline je Azija. Zdaj habitati divjih vrtnic pokrivajo precej obsežno ozemlje od Urala in Sibirije do Kazahstana in Daljnega vzhoda

Tinktura je odlična pijača za vse počitnice. Infuzija različnih jagod, sadja, zelenjave in celo zelišč na alkoholni osnovi z dodatkom sladkorja in drugih sestavin nam daje pravico, da tej pijači rečemo tinktura. In kuhanje doma nam zagotavlja zaščito pred kemikalijami in okusi

Tinkture so posebne pijače. Lahko so zdravilna na zeliščih, nizka vsebnost alkohola kot aperitiv, močna za raznoliko mizo - vsi spadajo v isto skupino pijač: infuziran alkohol. Potrebno je Za pripravo tinkture boste potrebovali:

Z nastopom pomladi mnogi hitijo v brezov nasad, da naberejo sok teh dreves. Kako je koristno za človeško telo in tudi kakšno škodo lahko povzroči zdravju? Brezov sok je že dolgo priljubljen zaradi odličnega okusa in prisotnosti ogromne količine koristnih vitaminov in mineralov v svoji sestavi

Mleko je dobro gojišče mikroorganizmov. Le prvi dve uri po molži je praktično brez patogenih bakterij. Prihranite si torej težave in zavrejte mleko. Proces vrenja uniči potencialno škodljive bakterije, ki lahko povzročijo veliko škodo človeškemu telesu

Da bi podaljšali rok uporabnosti in se zaščitili pred škodljivimi mikroorganizmi nepastiziranega mleka, ga je treba kuhati. Prekuhavanje mleka pa je odgovoren postopek, saj lahko tako pobegne kot sežge. Kako pravilno zavreti ta izdelek? Navodila Korak 1 Za vrenje ne uporabljajte emajlirane posode - pijača bo v njej verjetno zgorela

Wort je tekoča osnova za pripravo piva ali kvasa. Na osnovi moke in slada je pripravljena sladka juha, ki pijači daje značilen hlebast okus in bogastvo. Kvas iz pivine je kot nalašč za okroshka. Potrebno je - 500 g rženega slada

Mate (paragvajski čaj) je odličen tonik. Pijača je bogata z vitamini in koristnimi elementi. Opisana tehnologija, imenovana "cimarron", je klasična tehnologija za kuhanje mate. Ni edini, ampak najbolj pravilen. Potrebno je suhi pivski mate

Kutia je iz grščine prevedena kot kuhana pšenica. Ima več imen: kolivo, ochivo, eve. To jed lahko pripravimo iz kuhane pšenice, ječmena, riža. Za sladkanje kutje tradicionalno dodajo med in rozine. Dandanes mu dodajajo tudi kandirano sadje, suho sadje, oreščke, mak in celo sveže sadje

Postopek priprave vodke ni lahka naloga, ki zahteva strogo upoštevanje temperaturnega režima in recepta. Obstaja ogromno receptov za pripravo pijače. Eden najboljših receptov je pšenična vodka. Zelo enostavno je piti in ima blag okus, moči pa skoraj ni čutiti

Mlečni napitek so že od sovjetskih časov radi imeli številni otroci in odrasli. In v sodobnem svetu ni težko uživati v takšni poslastici, saj jo ponujajo številne kavarne in restavracije s hitro hrano. In da ga lahko okusno kuhate doma, morate upoštevati več odtenkov

Koktajli na osnovi mlečnih izdelkov in svežih sokov so čudovite osvežilne in hkrati nasitne pijače. Lahko postanejo glavna jed prijateljske zabave. Jed, katere glavni sestavini sta limona in kisla smetana, je tudi bogat vir beljakovin. Za športnika lahko postane ne samo okusna poslastica, temveč tudi popoln beljakovinski napitek

Vroče aromatično kuhano vino je nepogrešljiva pijača za hladne zimske in jesenske večere. Iz rdečega ali belega vina lahko skuhate kuhano vino, pripravite brezalkoholno različico na osnovi soka, mešanici dodate raznovrstno sadje in začimbe. Glavna stvar je, da pijače ne zavrite, tako da ohrani svojo aromo

Doma obstajata dve različni vrsti vroče čokolade. Vse je odvisno od tega, na kakšni osnovi se pripravi pijača. Lahko je grenka ali mlečna čokolada ali pa kakav v prahu. Tudi pijača je pripravljena iz mešanice teh dveh glavnih sestavin. Potrebno je mleko krema temna in mlečna čokolada cimet vanilin alkohol kakav v prahu rumenjak kristalni sladkor krompirjev škrob Navodila Korak 1 Vroča čokolada s krompirjevi

Mehiška omaka guacamole z utripanjem je kot nalašč tako za običajne čips kot tradicionalne nachose. Pripraviti ga ni zelo težko, potrebne sestavine pa so zdaj na voljo v vseh večjih trgovinah. Potrebno je - pol pekoče paprike

Če želite razvedriti, morate samo kuhati vročo čokolado in uživati v njenem okusu in aromi. Skodelica vroče čokolade izboljša prekrvavitev, stimulira možgane in izboljša spomin. Potrebno je Čilska temna vroča čokolada - 100 g temne čokolade, - 1 liter mleka, - Rdeča paprika, - stepena smetana

Mehiška kuhinja ostaja vedno zvesta sebi, v recept mehiškega čokoladnega piškota se dodajo tudi pekoča paprika, da bi že tako zabavnemu in nemirnemu življenju dodali več pikantnosti. Ti piškotki so vsaj nenavadni in zanimivi. Priprava hrane Za pripravo mehiških piškotov s čokoladnimi čipsi potrebujete:

Brezov sok je treba nabirati iz brezovih gozdov. Breza mora biti zdrava in trajna. Izberite drevo s premerom najmanj 20 cm. Najboljši čas za nabiranje brezovega soka je sredina marca, ko brsti nabreknejo. Potrebno je - nož; - posoda

Zeleni čaj je čudovita pijača z izvrstnim okusom in nežno aromo. Slovi pa ne le po posebnem okusu, temveč tudi po svoji sposobnosti zdravilnega in pomlajevalnega učinka. Zdravilne lastnosti zelenega čaja pripisujejo velikemu številu kemikalij in organskih spojin, ki tvorijo njegovo sestavo

Priznani čajni poznavalci menijo, da je neupoštevanje izbire sorte, nezmožnost ocenjevanja okusa in arome vsake posamezne pijače neupoštevanje starodavne čajne kulture. Kako se naučiti izbrati pravi kakovosten čaj? V domovini čajnih obredov menijo, da morajo biti listi visokokakovostnega čaja alpskega izvora

V procesu vrenja mleka na njegovi površini nastane tanek film. Lahko je enake barve kot mleko samo ali v primeru povečane maščobe z rumenkastim mehurčkom. Mlečna pena Preprosto povedano, pena je samo maščoba. Čeprav je v resnici njegova sestava nekoliko bolj zapletena

Ta bogata in aromatična pijača je zjutraj všeč večini prebivalcev mega mest. Kako pravilno kuhati kavo v turki na štedilniku, hkrati pa ohraniti ves poseben okus? To ni težko. Potrebno je - zmleta kavna zrna; - voda; - ščepec soli

Neizkušen potrošnik lahko zamenja srednje kakovostne liste zelenega čaja z listi rumenega čaja. A ob pogledu na ceno bo razumel: rumena je eden najdražjih čajev. In to ni naključje: rumeni čaj je edinstven, redek, goji se le v kitajski provinci Fujian

Domač kavni sladoled je najboljša poslastica v vročem poletnem dnevu. Takšna sladica bo nedvomno všeč vsem resničnim poznavalcem kave, saj je lahka kavna grenkoba idealno kombinirana z nežnim mlečnim okusom. Potrebno je - voda (100 ml)

Z vročimi dnevi se prodaja sladoleda povečuje, saj je to popoln način za ohladitev in uživanje v okusnem okusu. Za veliko podjetje lahko pripravite domačo sladoledno torto z dodatkom kave. Vsi bodo presenečeni, ko bodo izvedeli, da te sladice niste kupili v trgovini, ampak ste jo pripravili sami

Aromatična in okusna latte kava je tradicionalna jutranja pijača, ki jo svetu predstavlja sončna Italija. V prevodu iz italijanščine ta poživljajoča in mehka kava pomeni "kava z mlekom". Za njegovo pripravo se uporablja vrsta moka kave

Že dolgo je dokazano, da skodelica sveže kuhane kave zjutraj ni le zdrava, temveč lahko poživi in okrepi vaše razpoloženje za ves dan. Naravna mleta kava zmerno zmanjša tveganje za srčno-žilne in nekatere vrste raka. Da bi v celoti uživali v tej pijači, si morate vzeti čas s pitjem kave, ker je to pravi ritual

Ingver ali bela korenina, kot to rastlino pogosto imenujejo v vsakdanjem življenju, postaja vse bolj priljubljena začimba. Korenina ingverja se uporablja za hrano. Kisel je, dodan pečenim izdelkom, skuhan v čaju. Recept za ingverjev čaj Če želite ingverjev čaj pripraviti doma, vzemite majhen košček ingverjeve korenine, približno 2 do 3 cm, in ga podrgnite na drobno rende

Čaj je ena izmed najbolj priljubljenih pijač po vsem svetu. Obstaja kar nekaj načinov za kuhanje čaja. Katero metodo boste izbrali, je odvisno od vrste čaja, ki ga želite zvariti. Rusi običajno pijejo črni čaj. Tudi v zadnjih letih je zeleni čaj pri nas zelo priljubljen

Na prvi pogled ni nič lažjega kot kuhati kavo. Trenutno obstaja veliko načinov za pripravo te aromatične pijače, vsi pa so odvisni od naprav, ki bodo v tem primeru uporabljene. Najprej je treba vedeti, da je najbolj aromatična in okusna kava iz sveže zmletih zrn

Mnogi imajo radi kavo, vendar vam ne bodo vsi povedali, kako jo pripraviti. Navajeni smo, da stroji naredijo vse za nas. Kaj če morate sami skuhati kavo? Naučimo se, kako ga kuhamo brez električnega aparata za kavo in kavnega aparata. Metoda kuhanja kave v francoskem tisku

Kljub temu, da sta Tibet in Mongolija najbližji sosedi Kitajske, je čajna tradicija v teh državah precej specifična. Način, kako ljudje v Mongoliji in Tibetu pijejo čaj, lahko preseneti celo izkušenega poznavalca kitajske čajne slovesnosti. Tibetanska tradicija je posledica skoraj ekstremnih razmer, v katerih živijo domačini:

Med je eden najstarejših izdelkov, ki se uporablja ne samo kot sladilo, temveč tudi kot učinkovito zdravilo. Zaradi naravnega izvora in popolnoma edinstvene sestave ima številne koristne lastnosti. Kljub temu lahko njegova uporaba v nekaterih primerih telesu škoduje

Tuja kuhinja postaja pomembna v našem času. Zdaj je v modi imeti zajtrk eksotične izdelke in piti pravo kavo iz tujine. Mehiško kavo z začinjenim vonjem po cimetu bo ljubil vsak prefinjen gurman. To je popoln začetek dneva. Konec koncev je takšna pijača polna koristnih elementov v sledovih in vas energizira za cel dan

Ljudje se več kot eno stoletje za napovedovanje svoje prihodnosti obračajo na vedeževanje na kavni usedlini. Da pa bi bilo to vedeževanje uspešno zaključeno, mu je treba pravilno skuhati kavo. Potrebno je Turški; skodelica

Ena izmed priljubljenih orientalskih začimb, garam masala, ima nenavadno sestavo; vsebuje začimbe, kombinirane v različnih razmerjih. Garam masala pomeni "mešanica pekočih začimb", ki se pogosto uporablja v severnoindijski kuhinji in kuhinji drugih južnoazijskih držav

Če se odpravite v Indijo, boste zagotovo poskusili to nenavadno ajurvedsko pijačo, to je čaj z mlekom in začimbami. A doma ga ni težko pripraviti. Potrebno je Za 2 obroki: 1,5 skodelice vrele vode, 0,5 skodelice mleka 3,2% maščobe, 2 (ali več) žličk črnega čaja, sladkorja, medu ali kondenziranega mleka po okusu, začimbe:

Dišeča in poživljajoča sveža kava - kaj bi lahko bilo boljše zjutraj. Skodelica kave, narejena po vašem najljubšem receptu, vas lahko razveseli in spodbudi živahnost za cel dan. Če pijete kavo z mlekom zmerno, potem ta pijača deluje tonično na telo

Kavnih zrn ni mogoče primerjati s instant pijačo, to je ritual in religija, počasnost in užitek v procesu priprave. Prav tako je bolje, da fižol zmeljete ročno, ne pa v električnem mlinčku za kavo, tako boste ohranili neprimerljivo aromo in pristnost izdelka

Dobro bi bilo ohraniti vitamine v zelenjavi in sadju za domače pripravke in ne ovira odstranjevanja mikroorganizmov na istem sadju in zelenjavi. Kako loviti dve ptici z enim kamnom in ujeti obe? Skoraj 350 let je minilo od časa Nizozemca Anthonyja van Leeuwenhoeka, ki je zgradil mikroskop in je z njim prvi videl mikroorganizme

Čokolada je mnogim najljubši izdelek, ki pomaga najti dobro voljo in celo shujšati. Okusno dobroto lahko naredite sami ali v trgovini kupite že pripravljeno, glavna stvar je preveriti kakovost izdelka s preučitvijo informacij na embalaži. O čokoladi je veliko mitov in opustitev

Staranje je naraven proces, vendar želite biti videti mladi v kateri koli starosti. Hrana, ki jo jeste, močno vpliva na telo. Slaba prehrana prispeva k boleznim in prezgodnjemu staranju, medtem ko zdrava prehrana, nasprotno, telesu zagotavlja nujna hranila in upočasnjuje proces staranja

Jabolčni kis je tako priljubljen z razlogom. Zaradi hranljivega in bogatega okusa je nepogrešljivo orodje v kuhinji, zaradi edinstvenih lastnosti pa izjemen izdelek za kozmetično uporabo. Na svetu je znanih več kot sto sort kisa, poleg tega pa nekatere od njih shranjujejo kot drage konjake ali vina

V oddelku z zamrznjeno hrano lahko kupite vrečko riža z zelenjavo, imenovano Havajski mešanica. Je pa zelo enostavno pripraviti jed iz sestavin, ki sestavljajo zamrzovalnik sami. Živahna havajska mešanica se uporablja v nekaterih solatah in lahko samostojno služi kot okusna jed

Z alkoholnimi pijačami je treba ravnati previdno. Ko kupujete vodko, tudi v dobri trgovini tvegate, da boste naleteli na "paleto" in končali v bolnišnici. Da ne boste padli v past prevarantov, previdno izberite svoj izdelek in bolje je, da ne prihranite denarja

Kljub splošni podobnosti strukture lahko tudi po zunanjih znakih ločimo šampinjone od krastače. Obstajajo nekatere subtilnosti, pri učenju katerih lahko zmanjšate možnost napak. Navodila Korak 1 Če vzamete v roke in natančno preučite šampinjone in krastače, potem lahko seveda najdete več razlik

V naravi se apetit igra veliko hitreje. Zato ob odhodu na dacho ali na piknik v parku ne bo odveč, če si privoščite okusen prigrizek od doma. Preproste in izvirne jedi bodo zagotovo razveselile vašo družino in prijatelje na svežem zraku. Slastna malica Za pripravo tega hladnega prigrizka boste potrebovali naslednje sestavine:

Zabava ali piknik v naravi ima vedno posebno vzdušje. Čudovita pokrajina, svež zrak, spodbuden apetit, vonj po ognju in žaru. Toda poleg tradicionalnega ocvrtega mesa na nabodalu ali rešetki je vredno popestriti mizo z drugimi jedmi. In brez preprostih in okusnih receptov za piknik ne gre

Na počitnicah v naravi želim skuhati nekaj preprostega, a okusnega. Sendviči z mletim mesom in zelenjavo lahko v tem primeru postanejo rešilno sredstvo. Njihov apetiten videz nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Potrebno je - štruca - 1 kos

Priprava rojstnodnevne torte še zdaleč ni enostavna. Seveda lahko torto kupite v trgovinah, še toliko bolj - za najmanjše sladkosnede so vitrine polne številnih slaščic, za katere se zdi, da so okrašene na najbolj neverjetne načine. Kaj pa je lahko okusnejše od domačih sladkarij?

Vsaka mama lahko lepo okrasi torto za rojstni dan sina ali hčere. Ne bi smeli poskušati tekmovati s profesionalnimi slaščičarji. Pokažite svojo domišljijo - preprost, a lično izdelan dekor bo videti zelo impresivno in otrokom bo to zagotovo všeč

Otroški dopust ne more brez torte. Glede na starost gostov, temo praznovanja, želje občinstva lahko naredite torto v obliki enega ali včasih predmeta, nato pa jo okrasite z večbarvnim mastikom. Kako narediti testo Torto za otroško zabavo sestavlja več tort, namočenih v smetano in mastiko, ki je glavni del dekoracije

Na rojstni dan svojega otroka si vsaka mama želi urediti nepozabne počitnice zanj in njegove prijatelje. To ni enostavno: za otroke morate pripraviti zanimivo zabavo, okrasiti sobo, razmisliti o meniju. Z dobrotami se praviloma pojavi največ težav, saj so otroci dovolj izbirčni v hrani

Velikonočni kolači so v pravoslavni cerkvi obredno pecivo. To je visok bogat kruh, ki simbolizira ponovno rojstvo Jezusa Kristusa. Velikonočni kolači so pripravljeni za glavni krščanski praznik - veliko noč. Skupaj z barvnimi jajci in skuto veliko noč so glavne jedi velikonočne praznične mize

Veliki četrtek je čas za čiščenje hiše, barvanje velikonočnih jajc in peko velikonočnih pogač. Za mnoge je najbolj prijeten postopek na ta dan barvanje jajc. Res je, da ne vedo vsi, kako pravilno barvati jajca, tako da ne razpokajo in postanejo lepa

Za zajtrk včasih želite omleto ali hrustljave krutone! Toda za njihovo pripravo boste morali obvladati preprosto znanost ravnanja s piščančjimi jajci, in sicer se naučiti, kako jih pravilno razbiti. Kako z instrumenti razbiti jajčece Surovo jajce lahko zlomimo na dva načina, prvi pa je uporaba jedilnega pribora, kot sta vilice ali nož

Nekatere jedi vsebujejo samo beljakovine (na primer beze) ali samo rumenjake (na primer majonezo). Peka se izkaže veliko bolj veličastno, če beljake stepite ločeno od rumenjakov. Res je, obstajajo gospodinje, ki ne morejo ločiti rumenjaka od beljakovin

V noči s 24. na 25. december katoličani iz različnih držav praznujejo božič. Tradicionalno je ta dan v navadi preživeti z družino in si urediti praznično večerjo, sestavljeno iz božičnih jedi. V vsaki državi so različni: v nekaterih strežejo polnjeno perutnino, v drugih pa krape, krvne klobase ali šunko

Praznovanje otroškega prvega rojstnega dne je vedno zelo razburljivo. Želela bi, da bi bil ta dan poseben in nepozaben. Zato je pomembno, da pripravite glavni atribut praznika - rojstnodnevno torto z uporabo samo izdelkov za otroško hrano. - 1 škatla otroškega mleka

Za možin rojstni dan je kraljevska torta najboljša izbira, katere ime govori samo zase. Peče se iz dveh vrst testa, piškotov in peciva, ter v sendviču z različnimi kremami. Z njim je seveda veliko težav, a rezultat bo navdušil slavljenca. Torta se izkaže za visoko, lepo in zelo okusno, resnično kraljevsko

Tiramisu je najbolj priljubljena sladica na svetu. Še toliko bolj presenetljivo je, da se je pojavil pred kratkim, v 70. letih prejšnjega stoletja. Po različnih različicah je izum tiramisuja pripisan Italijanom in Japoncem. Vsekakor je to odličen izum

Velika noč je tradicionalna poslastica na največji pravoslavni praznik - Kristusovo nedeljo. Enostavno ga kuhamo tudi doma. Glavna stvar je ohraniti razmerje hrane in kuhati v dobri volji. Potrebno je 2 kilograma skute 700 gramov kisle smetane 400 gramov masla 8 jajc 200 gramov mandljev 200 gramov rozin 1/2 skodelice sladkorja vanilin na konici noža Pasobox ali oblikovan pekač z visokimi stranicami Navodila Korak

Kaviar iz skvoša lahko kuhamo na različne načine. Če pa želite, da je tako okusen kot v trgovini, ga poskusite narediti z majonezo in paradižnikovo pasto - nekakšen "ketchunez" (kot je rekel eden od slavnih karateistov iz televizijske serije "

Časi, ko je bilo ananas težko kupiti, so že davno minili. To sadje se danes prodaja na vsakem vogalu. Hkrati pa še zdaleč ni vedno mogoče izbrati slastnega zrelega ananasa v trgovini: v dveh primerih od treh kupec pride do zaključka, da je kupil nekaj, kar ni bilo tisto, kar je pričakoval, saj se sadje izkaže biti kisel in nezrel

Prosena kaša je v Rusiji zelo priljubljena. Drobljenec, iz katerega je pripravljen, vsebuje dokaj veliko beljakovin (približno 11%), vitaminov skupine B in PP ter številne mikroelemente, potrebne telesu (fluor, železo, magnezij, silicij, kalij, cink in drugi)

Koruza je zelo koristen in marsikomu všeč izdelek, ki ima veliko uporabnih lastnosti. Uživa se v različnih oblikah, vendar koruza na storžu velja za najbolj okusno. Šele zdaj ima eno pomanjkljivost: da bo čim bolj okusen, jo je treba kuhati precej dolgo

Ščuka, kuhana v pečici, je zelo okusna jed, ki je primerna za praznično mizo ali samo za družinsko večerjo. Tu so trije recepti: vsi so precej preprosti, rezultat pa bo zagotovo razveselil vas, vašo družino in vaše goste. Ščuka v pečici v foliji Za pripravo te jedi potrebujete ščuko, 200 gramov majoneze, eno čebulo, en srednji korenček, strok česna, nekaj zelišč, 100 gramov oljk, limone, paradižnika, sol in poper po okusu ter folijo

Mleko je različnih lastnosti in hranilnih lastnosti. Tekmujoči pri uporabi živilskih tehnologij proizvajalci na žalost nenehno delajo na tem, kako čim bolj znižati stroške izdelka. Pride celo do tega, da mleko samo v njem ne ostane. Kako izbrati mleko v trgovini, da bo najvišje kakovosti?

Splošno stanje telesa in videz kože sta odvisna od normalnega delovanja črevesja. Hitra hrana in hitri prigrizki čez dan negativno vplivajo na prebavni trakt. Želodcu si lahko pomagamo sami, preprosto tako, da uživamo pravo hrano, ki spodbuja dobro prebavo

Danes skoraj nobena družina ne more brez sladkorja na mizi. Vsem je dobro znan in je del velikega števila jedi. S stališča kemije lahko sladkor imenujemo katera koli snov, ki spada v precej široko skupino ogljikovih hidratov, ki so topni v vodi, imajo sladek okus in imajo nizko molekulsko maso

Danes vse pogosteje lahko na policah trgovin opazite ne samo običajni sladkorni pesi, ampak tudi trsni sladkor. Njihovi stroški se precej razlikujejo. Kakšna je razlika in kateri sladkor je boljši? Primerjava sladkorja iz sladkorne pese in trsa Če vprašate, kakšna je razlika med pesnim in trsnim sladkorjem, je odgovor:

Sladkor je ena najpomembnejših sestavin večine sladic. Zelo pomembna je za kvasne pekovske izdelke, včasih pa jo dodajo slanim jedem, da dodajo dodatne odtenke okusa. Najpogostejša vrsta sladkorja je rafiniran, rafiniran sladkor iz trsa ali rdeče pese, obstajajo pa tudi druge vrste tega izdelka, ki se razlikujejo po teksturi, aromi, barvi in celo okusnih odtenkih

Sladkor je drugi ogljikov hidrat za škrobom, ki oskrbuje energijo s hrano. Kljub temu, da so ogljikovi hidrati po vsebnosti kalorij nekoliko slabši od maščob in beljakovin, je njihova energijska komponenta v dnevno zaužitji hrani približno 55%

Mleto meso je zasebna zabava na prazniku številnih gospodinj. Najdemo ga v cmokih, lazanji, kotletih, pitah in enolončnicah. Kuhanje mletega mesa je zapleten postopek, danes pa gospodinje v trgovinah kupujejo že pripravljene polizdelke. Glavna stvar je, da lahko izberete sveže in okusno mleto meso

Vsi, od mladih do starih, imajo radi domače, sočne in aromatične kotlete. Dobre gospodinje raje iz svojega mesa po svojih trikih naredijo mleto meso za kotlete. Tradicionalni način priprave mletega mesa se najpogosteje uporablja doma in v obratih za pripravo hrane

Kuharska umetnost je sčasoma pridobljena veščina; sposobnost okusnega kuhanja je darilo. Mleto meso - to bi se zdelo najpreprosteje: zmešajte vse sestavine, vzemite meso za osnovo in - tu je, pripravljeno. Da pa bi se mleto meso izkazalo za resnično nežno in okusno ter ne bi pokvarilo glavne jedi, morate poznati nekaj kuharskih pravil

V čem je skrivnost izjemnega okusa, nežnosti in sočnosti kotletov, polpetov, polpetov, cmokov in drugih mesnih izdelkov? Seveda, kot mleto meso! Dišeči domači burgerji so vredni težav. Poleg tega priprava okusne in izvirne mletega mesa sploh ni težka

Canape je vrsta prigrizka, ki je miniaturne velikosti. Ime izhaja iz francoske besede "canape", kar pomeni droben. Najpogosteje je ta jed sestavljena iz več plasti različnih izdelkov, nanizanih na nabodala. Canapes je kot nalašč za otroško zabavo in prijateljska druženja, svečan bife in večerjo

Canapes so majhni sendviči, ki jih postrežemo kot prigrizek. Običajno spremljajo žgane pijače in jih postrežejo pred večerjo. Obstajajo tudi posebne zabave z kanapeji, ko različni mini sendviči postanejo glavna jed pogostitve. Kanape je priročno pritrditi s plastičnimi nabodali, ki varno držijo večplastne izdelke

Canapes so drobni sendviči, nobena bife miza ne more brez njih. Priprava kanapeja je zelo preprosta - sestavine morate le rezati s pomočjo kalupov ali z nožem, jih nanizati na nabodala in to je vse - lahko jih jeste brez kakršnega koli jedilnega pribora

Kanapeji ali majhni prigrizki na nabodalih krasijo praznično mizo; idealni so za bifeje in bifeje. Lahko jih naredimo iz katere koli hrane in jih spremenimo v delo kulinarike. Potrebno je baguette; tartlete; kuhan krompir

Ena izmed najbolj priljubljenih predjedi na praznični mizi so kanapeji. Pogosto so narejene iz dragih sestavin, a tudi najpogostejše in cenovno ugodne sestavine naredijo okusne male sendviče. Kaj so kanapeji? Izraz "kanape"

Čaj je okusna pijača z ogromno uporabnimi lastnostmi. Ne pozabite pa, da lahko pretirano uživanje čaja povzroči neželene učinke. Veliko je odvisno tudi od tega, kakšen čaj človek najraje pije. Kontraindikacije za pitje čaja Tudi visokokakovostni čaj elitnih sort lahko povzroči poslabšanje zdravja, saj vsebuje kofein, snov, ki deluje spodbudno in afrodizijsko

Mandarine so nekaj, brez česar si ni mogoče predstavljati novoletnih praznikov. In ravno tako se je skozi zimo tako prijetno razvajati s temi osupljivo osvežilnimi sadeži z izjemnim okusom. Mimogrede, mandarine so ime dobile po zelo kitajskih mandarinah - visokih in bogatih predstavnikih elite Nebesnega imperija

Sadje vedno kupujte pri prodajalcih, ki vam dovolijo, da sami izbirate. In potem se boste odpravili na trg s sadjem v vaše zadovoljstvo. Navodila Korak 1 Lubenica Izbira prave lubenice je cela umetnost, o tem so posneli veliko video posnetkov in napisali navodila

Zgodovinsko se je zgodilo, da je novo leto običajno praznovati z mandarinami na praznični mizi. V prodaji je več vrst teh citrusov. Vsi imajo različne okuse. Poznavanje značilnosti sort in domovine mandarine vam bo pomagalo izbrati okusne mandarine

Datlji so plod datljeve palme, ki doseže višino 25 metrov in raste na robovih večnega sonca. Ti sadeži so zelo okusni in hranljivi za telo. Navodila Korak 1 Sestava datljev je bogata z različnimi mikroelementi: bor, železo, kobalt, kalij, cink, fosfor, magnezij, fluor, selen, vitamini A, B, C, niacin, različne aminokisline (vključno s pantotensko kislino), pa tudi prehranske vlakno

Datlji so užitni sadež datljeve palme, ki ga gojijo že od antičnih časov. Na vzhodu datlje imenujejo "jagode življenja" in "puščavski kruh". Zaradi čudovitega okusa in hranilnih lastnosti so eden od pomembnih elementov prehrane ljudi v mnogih državah sveta

Datumi za prebivalce naše države niso več poslastica. Toda kljub temu le malo ljudi ve o koristih tega sadja za človeško telo. Zakaj so datumi koristni? Datlji so plodovi, ki rastejo na datljevih palmah. Po tem se najpogosteje posušijo

Coca-Cola je priljubljena pijača mnogih ljudi: zelo majhni otroci in odrasli imajo radi kola zaradi nenavadnega in osvežujočega okusa. O škodljivosti te pijače obstajajo legende. Da ne boste tvegali svojega zdravja, ampak ravno nasprotno - da boste imeli koristi, si pripravite Coca-Colo doma

Ingver in kurkuma spadata v isto družino - ingver. V starih časih so Grki kurkumo imenovali "rumeni ingver". Korenine obeh rastlin so si sicer podobne in se pogosto uporabljajo v kulinariki in medicini, vendar imajo različne lastnosti

Kurkumo najdemo v velikih supermarketih. Marsikdo si ga ne upa kupiti, še manj pa ve o njegovih čudežnih lastnostih. Če jo kurkuma zaužijete pametno in razumno, je lahko vaš zdravnik doma. Kurkuma je rastlina z listi ovalne oblike

Kurkuma je začimba, ki se že od antičnih časov uporablja kot alternativno zdravljenje. Kurkuma je tradicionalno del tradicionalne kitajske in indijske medicine, njene zdravstvene koristi pa so dokazane in nesporne. Eterična olja kurkume imajo neverjetne lastnosti, ki vplivajo na splošno zdravje in izboljšujejo lase in kožo

Ghee je dragocen izdelek, ki se uporablja ne samo pri kuhanju, temveč tudi za pripravo domačih kozmetičnih krem in mask, zdravilnih mazil. Takšno maslo shranjujemo veliko dlje v hladilniku, ne da bi plesnilo. Potrebno je Za ghee v pečici:

Majoneza je že dolgo pogost preliv za različne jedi. Domač jedilnik lahko popestrite in v nekaj minutah pripravite okusno omako na osnovi majoneze. V skodelico z majonezo dodajte zelo drobno sesekljana zelišča - peteršilj ali tanko perje zelene čebule, premešajte

Raca je s počitnicami povezana nič manj kot gos. Če ga pravilno kuhamo, bo meso sočno in nežno, skorja pa zlato rjava in hrustljava. Potrebno je - trup rac, ki tehta 2 kg - 300 g brusnic (lahko zamrznjene) - 2 žlici. l. jabolčni kis - 200 g mešanice listov za serviranje - 2 žlici

Kotleti iz leče so priljubljena vegetarijanska jed. Pripravljeni so povsem preprosto in so zelo priljubljeni pri vseh, ki jih preizkusijo. Mleto meso, iz katerega pripravljajo kotlete, lahko uporabimo pri pripravi spomladanskih žemljic, cmokov ali cmokov

Kurkuma je rastlina iz družine ingverjev, ki raste na jugu Indije. Druga imena so kurkuma, "rumeni koren". Več kot štiri ducate sort te rastline se uporablja v živilski industriji in kulinariki. Kurkuma zaradi zdravja je priljubljeno tradicionalno zdravilo