Najboljši recepti 2024, November

Boršč s peso v svinjski juhi je odličen obilen prvi jed, ki vas lahko ogreje v hladni sezoni. Kljub dejstvu, da je kuhanje težavno, še vedno zavzema eno glavnih mest na jedilniku skoraj vsake družine. Sestavine: 3 litre vode

Pilaf je pogosta jed v srednji Aziji, kjer so glavne sestavine za njegovo pripravo riž, jagnjetina in zelenjava, čebula in korenje, ocvrto na maščobi. Sestavo komponent pa lahko spremenite in prilagodite svojim okusnim željam. Če jagnjetino zamenjate s svinjino, se bo pilaf izkazal za bolj dišečega in nežnega

Navadna barberry je zimzeleni grm, ki izvira iz Evrope. Stebla, svetlo rdeče jagode in lubje rastline vsebujejo alkaloid berberin, ki ima protimikrobne, protivnetne, pomirjevalne in hipotenzivne lastnosti. Zgodovina barberry Že od antičnih časov gojijo barberry zaradi svetlih in slanih plodov

Pravi uzbekistanski pilaf s svojim edinstvenim okusom in aromo, ki ga celo kuhamo ne na sodobnem plinskem štedilniku, temveč na žaru, so sanje vsakega gurmana. Izdelava takšne jedi ni težka, glavna stvar je izbrati prave sestavine. Potrebno je 2 žlici žlici rdeči riž

V pravem uzbekistanskem pilavu mora biti ovčetina. Zanj korenja ne drgnemo na grobem ribežu, temveč ga narežemo na debele trakove. Tako kot čebulo jo dajo veliko v posodo. Potrebne so nekatere začimbe. Če želite okusiti pravi Fergana pilaf, ga skuhajte po predstavljenem receptu

Sled pod krznenim plaščem je postal tradicionalen za skoraj vsako praznično pojedino. Pripravljen je za rojstne dneve, novoletna praznovanja, obletnice in druge dogodke. Gospodinje so pri pripravi krznenega plašča prefinjene in jedi dodajajo nove in nove sestavine

V času pomanjkanja hrane sem želel na praznično mizo postreči okusno in nenavadno jed iz razpoložljivih sestavin. Kot rezultat poskusov se je pojavila solata "Sled pod kožuhom", ki je kmalu začela veljati za tradicionalno praznično poslastico

Če v trgovini kupite kozarec prigrizkov z imenom "Herring Preserva", ne morete vedno prinesti visokokakovostnih rib na mizo. Proizvajalec pogosto uporablja že pokvarjene ribe in jim dobavi zadostno količino kisa in začimb. Potem ko ste nekoč poskusili kuhati konzerve doma, se verjetno lahko poslovite od misli, da zdaj želite v trgovini kupiti kozarec sleda za večerjo

Ribe so bogate s fosforjem in vitamini, zato je prisotnost v prehrani ljudi obvezna. Če želite ribiški meni donosno popestriti, lahko ribo skuhate v krznenem plašču. Ta jed bo všeč tako odraslim kot otrokom, poleg tega pa bo zagotovo postala stalna na jedilni mizi

Pravoslavni post lahko traja od enega dne do več tednov in lahko vključuje tako široko praznovane datume, kot je na primer novo leto, kot tudi družinske datume, na primer rojstni dan. V središču prazničnih solat je tradicionalno neprebavljiva mešanica, ki vsebuje jajca, meso ali perutnino, sir in majonezo

Solata pod kožuhom je klasična solata, znana vsem že od otroštva. Njegova vegetarijanska različica je narejena brez sleda. Morske alge Nori v kombinaciji s kislimi kumaricami dajejo solati ribji okus. In posebna domača majoneza bo solati dodala pikantno pikanten pridih

Nikogar ne boste presenetili s klasično solato "Sled pod kožuhom". Toda z malce spreminjanjem sestave sestavin in oblike serviranja lahko pripravite povsem nenavadno predjed, ki bo postala vredna dekoracija praznične mize. Potrebno je -100 g topljenega sira

Pri kuhanju obstaja veliko možnosti za pripravo juliena. Ta običajna jed je pripravljena iz mesa, klavničnih odpadkov, rib, morskih sadežev in še več. Najbolj znan recept pa je priprava perutninskega juliena. Pogosto se uporablja piščanec, a purana ali raca nista nič manj okusna

Julienne ponavadi kuhajo v proizvajalcih cocotte, vendar lahko klasičnemu receptu malo popestrite tako, da to okusno jed postrežete v žemlji! Potrebno je Za štiri porcije: - ena piščančja noga; - šampinjoni - 200 g; - žemljice - 4 kosi

Piščančja juha je zelo zdrava za telo, hitro se absorbira in bogata z vitamini. Piščanec je bogat z beljakovinami in podpira normalno presnovo, pomaga pa tudi k povečanju imunosti. Fižol je po navedbah nutricionistov med desetimi najbolj uporabnimi živili

Julienne je metoda rezanja zelenjave na zelo tanke trakove, ki je k nam prišla iz francoske kuhinje, pa tudi juhe in solate iz tanko sesekljane zelenjave. Vendar je v ruski kuhinji julienne posebna skupina predjedi ali glavnih jedi, pripravljenih iz porcijskih pečenih sestavin z nežno omako in okusno skorjo iz sira

Julienne je zelo okusen in nasiten vroč prigrizek. Vesela bo ne samo gospodinjstva, temveč tudi vaših gostov. Danes obstaja veliko receptov za julienne, ki jih lahko pripravimo tako iz gob in zelenjave kot iz mesa in piščanca. Potrebno je piščančje krake

Losos je precej draga, a hkrati zelo okusna in zdrava riba. Ko ste pripravili solato iz lososa, ne boste samo okrasili svoje praznične mize, temveč prijetno presenetili svojo družino in prijatelje. Potrebno je Jajce - 3 kosi

Si želite kuhati juho doma kot na ognju? Vroče prekajene ribe vam bodo v pomoč. Zgodi se, da se je prekajena riba, ki ste jo kupili za razvajanje, izkazala za preveč preslano. Nemogoče ga je jesti, škoda ga je zavreči. Nato iz nje naredite juho

Lososova solata je praznična jed. Ta riba ima nežen in hkrati izrazit okus. Odlična kombinacija te ribe z drugimi izdelki lahko ne samo okrasi praznično mizo, temveč tudi goste s prijetnim okusom. Potrebno je slani losos - 400 g, trdi sir - 200 g, krompir - 3 kos, piščančje jajce - 3 kos, zelena jabolka - 3 kos, čebula - 3 kos, rastlinsko olje - 50 ml, majoneza - 300 g, listi solate - kup, rdeči kaviar - 50 g

Tudi po cvrtju in dušenju losos ne izgubi privlačnega videza, hranila se v njem zadržijo. Zato bo solata iz pečenega lososa zelo koristna, listi vodne kreše pa jo bodo okrasili. To solato je treba postreči z naravnim jogurtom, brez maščob. Potrebno je Za štiri porcije:

Puff pesa s kozjim sirom je predjed, ki se zdi zanimiva na vsaki mizi. Toda glavna prednost te predjedi je, da jo je preprosto pripraviti. Samo peso skuhajte vnaprej; v povprečju se kuha eno uro. Potrebno je Za dve porciji: - 2 srednje veliki pesi

Kljub preprostim sestavinam je francoska rdeča pesa okusnega okusa. Postrežejo ga v številnih kavarnah in vrhunskih restavracijah. Glavna skrivnost solate so na tanko narezane sestavine. Primeren je kot predjed za številne vroče jedi in ne samo zanje

Čudežna zelenjava, vitaminska bomba, shramba koristnih snovi - temu ljudje pravijo pesa, in to z dobrim razlogom. Glavna prednost pridelkov rdeče pese je, da lahko ohranijo vitamine in uporabne lastnosti do naslednje letine. In to še zdaleč ni edina prednost

Osnovni recept za omako, ki se dobro poda k mesu in ribam. Njeno debelino lahko prilagodite po želji s tahini, gosto pasto iz sezamovih semen. Potrebno je - pesa - 500 g; - česen - 2 stroka; - tahina (sezamova pasta) - 4 žlice

Mnogi ljudje obožujejo meso in vse vrste izdelkov iz njega. Na žalost v trgovini pogosto naletite na nekakovostne izdelke, zato predlagam, da si doma pripravite kuhano svinjsko klobaso. Zagotavljam vam, da ne bo nič slabši od kupljenega. Potrebno je - svinjina - 2 kg

Pesa je pogosta sestavina boršča, vinaigrete in solat. Vendar sodobni kulinarični strokovnjaki menijo, da je njegov sladkast okus kot nalašč tudi za pripravo veličastnih sladic, ki jih pesa obarva v razkošnih bordo odtenkih. Čokoladni biskvit Naredite biskvit s peso in čokolado

Košare so zelo okusna torta, katere okus je vsem znan že od otroštva. Pripraviti košare je zelo enostavno, tako da bo vsaka gospodinja lahko ugajala svoji družini in prijateljem. Potrebno je Za test: - 300 g moke; - 3 rumenjake

Rdeča pesa je zelo koristen izdelek za naše telo, zato jo je priporočljivo jesti pogosto. Nihče ne želi kuhati istih jedi iz te zelenjave, zato predlagam, da popestrite svojo prehrano in spečete zelo okusno torto iz pese. Potrebno je - kakav - 75 g

Rdeči kaviar je zagotovo zdrav izdelek, vendar ga je treba pravilno izbrati. Nekaj preprostih nasvetov vam bo pomagalo, da ne boste naleteli na nekakovostni kaviar. Raziščite kozarec Natančno preberite, kaj je označeno na banki

Rdeči kaviar na vaši mizi je vedno praznovanje. Toda kako lahko od ponaredka prepoznate dober izdelek? Danes je na policah veliko nadomestnega in nekakovostnega blaga. Da ne bi zaman izgubili denarja in ne škodovali svojemu zdravju, izberite kaviar zelo previdno

Rdeči kaviar je muhasta poslastica, ki v nezaprti ali odprti embalaži hitro izgubi videz in okus. A ne bi smeli obupati, saj je zelo enostavno podaljšati rok uporabnosti izdelka in mu dati prijeten videz doma. Potrebno je - rastlinsko olje, - plastična embalaža z zatesnjenim pokrovom, - mineralna voda s plinom

Vsaka, tudi najbolj skromna miza bo videti praznično, če bo na njej jed s sendviči, ki jih namažemo z maslom in črnim ali rdečim kaviarjem. Ta ribja dobrota je danes v trgovinah predstavljena predvsem z rdečim kaviarjem, saj so stroški črnega kaviarja zelo visoki, kar je posledica dejstva, da je riba, iz katere je pridobljen, na robu izumrtja

Za okusne in nenavadne jedi iz hobotnice vam ni treba iti v drago restavracijo. Popolnoma je mogoče pripraviti dobroto v svoji kuhinji. Potrebno je Za recept številka 1: - 800 g majhnih hobotnic; - 100 g kozic; - 60 g masla; - origano

Kljub temu, da so ribe eno najbolj zdravih živil, bogatih z veliko vitamini in minerali, nekaterim ta poslastica preprosto ni všeč. Ribe so pogosto izključene iz prehrane samo zaradi prisotnosti ogromne količine kosti v njej, kar otežuje postopek čiščenja, predelave in uživanja tega izdelka

Vanilin pogosto zamenjamo z vanilijo: prvi je umetni izdelek, ki ga najprej dobimo z uparjanjem ekstrakta naravne rastline, vanilije, nato pa umetno sintetiziramo. Je eden najbolj priljubljenih okusov na svetu. V primerjavi z vanilijo ima precej nižjo ceno

Vsaka gospodinja zna ocvrti ribe, da postanejo okusne. Pri tem ni težav. A vsi ne marajo očistiti rib. V tem primeru lahko kupite fileje. A vseeno bodo samopripravljene ribe od začetka do konca veliko bolj okusne. Ribe morate ocvreti v paniranju

Morska plošča vsebuje vsa hranila, razen ogljikovih hidratov. Meso je mastno, sočno in okusno. Morska plošča se zelo dobro ujema s skoraj vso zelenjavo, zato obstaja veliko receptov za jedi. Spodaj je recept za ocvrti file morske plošče z gobami

Če ne poznate osnovnih pravil za cvrtje rib, lahko ta izdelek enostavno pokvarite. Vse rečne sorte in nekatere morske sorte so primerne za kuhanje v ponvi: oslič, polok, tilapija, iverka, sinje moke, trska in rdeče ribe. Pred cvrtjem rib morate izbrati pravo ponev, kruh in maslo

Rdečeoka riba na žalost ni zelo pogosta in priljubljena riba v Rusiji, ki pa je v evropski kuhinji splošno znana. Je precej mastno, po okusu je podobno skuši, z zelo nežnim mesom. V evropskih restavracijah je največkrat ne ocvrto, ampak pripravljeno na drugačen način - naredijo zvitek z rdečimi očmi

Vegetarijanstvo ni le dieta, s katero lahko shujšate ali izboljšate zdravje. Tisti, ki zavestno postanejo vegetarijanci, postanejo vegetarijanci za vse življenje. Kateri so razlogi za prehod na vegetarijanstvo? Glavni razlog je ta, da vegetarijanci ne želijo sodelovati pri usmrtitvi živali, zato nočejo jesti mesa

Mash - srednje velik temno zeleni grah. Zeleni fižol je zelo razširjen v Aziji. Ime "kaša" je prišlo iz Azerbajdžana in Uzbekistana, kjer iz graha pripravljajo številne odlične jedi. Mašhurda - kaša juha Za pripravo juhe iz fižola mung potrebujete naslednje sestavine:

Obstaja veliko različnih receptov za pite, hitre in ne tako. Kefirjevi pecivi so zelo priljubljeni. Prvič, to je odličen način za uporabo ne preveč svežega kefirja, ki leži v hladilniku, in drugič, kefir pite so nežne in njihovi recepti so zelo preprosti

Hitro žele železo lahko pripravimo iz zelo preprostih sestavin. Vedno bo pomagalo, če ostanejo ostanki kisle smetane, kefirja. Potrebno je Izdelki za test: • Kefir - 1 kozarec • kisla smetana (majoneza) - 2-3 žlice. l. (neobvezno) • Maslo -150 gr

Izdelki iz testa - pite, cmoki in pecivo vedno pomagajo vsaki gospodinji v težkih situacijah. Tako odrasli kot otroci jih jedo z veseljem. Najhitreje naredite testo na kefirju in koliko okusnih jedi lahko iz njega naredite! A najprej naredimo testo

Po tradiciji v Rusiji za pomemben dogodek pražijo celega odojka. Ta jed bo okrasila vsako praznično mizo. Pujske zakoljejo v starosti 10-14 dni, ko se hranijo samo z materinim mlekom in imajo živo maso največ 7-8 kg. Odojka v pečici Posebej okusen je v pečici odojka

Kefirjevo testo je zelo pogost recept. Izdelan je tako za pite kot za pite in vse vrste pite. Eden od izvirnih receptov za takšno testo je recept brez dodatka moke. Metoda za njegovo pripravo je precej preprosta. Potrebno je • Kefir - 1 kozarec • zdrob - 1 kozarec (plus nekaj žlic za škropljenje) • Sladkor - 6 žlic • Soda bikarbona - ½

Jesen je pravi čas za peko sezonske jabolčne pite. Če nimate veliko prostega časa za peko kvasa, poskusite pripraviti kefirjevo pito. S takim izdelkom se lahko spopadejo tudi kuharji začetniki. Testo za to okusno jabolčno pito je hitro in enostavno pripraviti

Citrus s specifičnim okusom je hibrid pomaranče in limone. Kot vsi citrusi je tudi grenivka bogata z vitamini. Poleg vitamina C vsebuje vitamine B1, P, D, pa tudi mineralne soli. Grenivke je priporočljivo uživati v obdobjih duševnega ali fizičnega stresa, prekomernega dela, pa tudi med rehabilitacijo po bolezni

Dvoumen okus grenivke je v tej jedi tako prefinjeno in prvotno razkrit, da bodo tudi majhni ljubitelji tega sadja cenili tako nenavadno kombinacijo. Potrebno je - 635 g piščančjega fileja; - 165 g šampinjonov; - 245 g grenivke

Škrob je kompleksen ogljikov hidrat, katerega molekule so sestavljene iz glukoze. Določena količina te snovi je potrebna za pravilno delovanje telesa. Rafinirani škrob lahko dobimo iz belega prahu brez okusa, naravni škrob pa iz hrane. V slednjem primeru bo veliko boljše

Rdeči, tako kot črni kaviar, se upravičeno imenuje beljakovinski kaviar, saj je to glavna sestavina, ki je del njegove sestave. Pridobivajo ga iz rib iz družine lososov, pacifiškega ali atlantskega. Rdeči in črni kaviar je "večna" poslastica, ki v pravih odmerkih čudovito vpliva na zdravje ljudi

Prigrizki iz kaviarja in naravnega kaviarja po vsem svetu veljajo za poslastico. Bistvo pa ni le v prefinjenem okusu in estetiki uporabe, temveč tudi v prednostih izdelka, njegovem bogastvu z minerali, vitamini in antioksidanti. Ena redkih vrst je beli kaviar dragocenih vrst rib

Sladoled je sladka in okusna poslastica, ki jo imajo radi otroci in odrasli. V vročem vremenu postane zelo priljubljen. Danes obstaja veliko različnih vrst sladoleda. Zgodovina te hladne dobrote se je začela v starodavni Kitajski, pred približno 5000 leti

Pica že dolgo velja za eno najbolj priljubljenih jedi na svetu. Da bi se razveselili s to kulinarično mojstrovino, vam ni treba iti v picerijo ali poklicati dostavne službe. Lahko pripravite svojo pico, ne da bi imeli niti kuharske spretnosti

Peka na kefirju omogoča kulinaričnim strokovnjakom, da delajo brez kvasa in hkrati dobijo plastično, zračno testo. Na osnovi fermentirane mlečne pijače in sode lahko pripravite hitre palačinke, pite, pico in drugo pecivo, vključno z različnimi drobljivimi dobrotami

Jeseni, ko nastopi prvo mrzlo vreme, si želite založiti svoje najljubše melone. Vprašanje, kako soliti lubenice za zimo v kozarcih, je pomembno za vse varčne gospodinje in prave gurmane. Če je vse narejeno pravilno, se lahko v mrazu razveselite s pravo poslastico, ki vas bo spomnila na sončno poletje

Ko smo se navadili slanega sleda, smo popolnoma pozabili, da jedi, pripravljene iz svežih rib, po svojem okusu nikakor niso slabše od nje. Svež sled lahko dušimo z zelenjavo, ocvremo in pečemo. Potrebno je Za prvi recept:

V kijucheju je malo kalorij, koristi pa veliko. Ta predstavnika lososa lahko solite, pečete na žaru, pečete na žaru in kuhate v pečici pod "klobukom". Puff solata iz te ribe si zasluži posebno pozornost. Losos Coho je velika riba iz družine lososov

Piščančji file in lignji solata so resnično kraljevska jed. Je zelo bogata z vitamini, zato jo lahko prosto vključimo v prehrano članov gospodinjstva. Takšna solata se dolgo ne pripravlja, izdelki pa se uporabljajo precej preprosto. Sestavine:

Preluknjani kaviar ima zelo nežen okus. Zato je med gurmani tako cenjen. Lahko ga naredite doma z uporabo enega od njihovih preizkušenih receptov. Jajca rib se sprva nahajajo v majhnih jajčnikih in so prekrita s filmom. Pogosto jih podrgnemo skozi sito (posebno sito) in nato nasolimo

Preprost recept, po katerem lahko skuhate kebab iz kozic s čilijem in bučnimi semeni. Takšna jed vam bo prav prišla na poletni zabavi ali na podeželju. Potrebno je - kozice - 50 kosov; - jogurt - 3/2 skodelice; - koriander - 1 šopek

Marsikdo si poletne sezone ne predstavlja brez rekreacije na prostem z obveznim žarom. To jed lahko pripravimo ne samo iz tradicionalne svinjine, jagnjetine, piščanca, temveč tudi iz rib. Skuša na žaru vas bo navdušila s svojo okusno aromo in nenavadnim okusom

Pita z limonsko travo je nežna aromatična sladica, katere priprava ne zahteva posebnih veščin in veliko časa. Lahka kislost naredi peko še posebej prijetno v vročih sezonah. Obstaja več načinov za pripravo pite iz limonine trave iz kvasa ali krhkega peciva

Posebna priložnost zahteva izjemne jedi na mizi. Na primer, romantični večeri in večerje so redko brez jedilnika. Hkrati priprava glavne jedi zvečer ne sme trajati vedno cel dan. Preprosta jed z oceanskimi dobrotami, kot so panirane kozice na nabodalih, je hitra in enostavna za pripravo

Morski sadeži so bili od nekdaj cenjeni kot človeška hrana. V zadnjem času pa se vse več pozornosti namenja kozicam in lignjem. In vse zato, ker morski sadeži vsebujejo veliko hranil in vitaminov, kot so: C, B1, B2, B6, B9, PP, E; Potrebno je - 8 velikih kozic

Ta prigrizek je odlična možnost za tiste, ki sledijo zdravemu načinu življenja in spremljajo prehrano. Harmonično združuje paradižnik, okusen sir mocarela in oljčno olje, ki velja za vir lepote in dolgoživosti. Potrebno je Sestavine za 4 osebe:

Kozice so odlične za solate, prve in druge jedi, lahko pa jih postrežemo tudi kot samostojno jed. Ko so pravilno kuhani, imajo nežno meso in slasten okus. Potrebno je surove kozice; limona; Lovorjev list; nageljnove žbice

Dušeno kislo zelje je prehranska, nežna in vsestranska jed. Dober je kot priloga k kateremu koli mesu, pa tudi kot samostojna pusta jed. Kislo zelje je ljubljeno zaradi ostre kislosti in bogatega okusa, ki pa ga lahko zgladite s predhodnim namakanjem izdelka pred dušenjem ali, nasprotno, izboljšate s krajšanjem časa kuhanja

Ribe so zelo bogate z vitamini, koristne za zdravje in preprosto morajo biti v prehrani vsake osebe. Pripraviti jo je tako enostavno kot luščenje hrušk, še posebej, ker obstaja veliko načinov. Da pa bi ribe dobile poseben okus, vsekakor uporabite limono ali njen sok

Mnogi imajo radi ocvrte kozice - hitro kuhajo in se še hitreje razpršijo. Ta različica vsebuje solato, ki služi kozicam. Mesu kozic daje nov okus in naredi jed bolj nasitno. Potrebno je - tigrove kozice - 400 gramov; - piščančje jajce - 1 kos

Načeloma ni težav pri pravilnem kuhanju kozic. To se naredi zelo preprosto, pri pripravi je najpomembneje, da je originalni izdelek visokokakovosten. Po kuhanju slastnih kozic povabite svoje prijatelje in družino, da uživajo v nežnem in nenavadno zdravem mesu, saj je to izvrstna prigrizek za pivo in skladišče vitaminov in beljakovin

Ni nujno, da je kebab mesna jed. Zdaj kuhajo tako zelenjavni kebab kot morske sadeže. Kozica s kozicami s pomarančo se prej nanaša na japonsko kuhinjo, ki je danes všeč mnogim. Na žaru je. Potrebno je - 24 kozic; - pol kozarca pomarančnega soka

Kozica je odlična morska hrana. Odlično se ujemajo z drugimi jedmi in so okusne, če jih jemo same. Odlično dopolnjujejo pivo in dobrote. Najlažji in najcenejši način njihove priprave je kuhanje morskih sadežev. Metoda je preprosta, vendar ima svoje značilnosti in brez nekaterih izkušenj morda ne bo uspelo pravilno kuhati

Skupaj s hamburgerji, zrezki in zelenjavo so kozice priljubljena izbira za peko na žaru. Toda za razliko od vseh zgornjih izdelkov so prav oni tisti, ki so pripravljeni hitro, ne da bi vas omajalo pričakovanje. Če ste v lupini kupili kozice, jih morate pred peko vedno olupiti

Vključitev mesa v piknik meni je banalno in zelo kalorično. Poskusite s folijo pečen izbor krompirja in jajc. Kuhani na oglju dodajo raznolikost jedilniku za piknik. Potrebno je Služi 4: - 8 jajc; - 8 srednje velikih krompirjev

Vsi poznajo okus krompirja, pečenega v pepelu. V tem receptu je krompir pečen tudi v premogu, vendar z nekaj odtenki. Tu se razreže na koščke, kar skrajša čas kuhanja. Krompirju dodamo kislo smetano - to bistveno izboljša okus. Jed je pridobljena z aromo začimb in ognja, mehkega in svetlega okusa

Zanimiva različica puste kumarice s koruzo v pločevinkah. Ta recept bodo cenili vsi vegetarijanci - juha je pripravljena brez mesa in niti v mesni juhi. Potrebno je Za osem obrokov: - 2-2,5 litra vode; - 200 g belega zelja

Solata z kozicami, zelišči in zelenjavo je odlična možnost za lahek poletni obrok. Svetla, sončna solata vas bo razveselila, potešila lakoto in napolnila telo z zdravimi hranili in vitamini. Potrebno je - 250 g češnjevega paradižnika

Če se želite sveže jagode pogostiti vse leto, jih morate pripraviti v sezoni. Najboljši način za ohranitev jagod za zimo je, da jih zamrznemo. Zamrznjene jagode v največji možni meri ohranjajo vitamine in hranila. Vendar pa tukaj obstajajo skrivnosti, od katerih so odvisne kakovost, okus in največje koristi zamrznjenih jagod

Jedi, kuhane na žaru, so še posebej pikantne in prefinjene. Ker so pripravljeni na svežem zraku, sestavne sestavine ohranijo svoje koristne lastnosti. Zato jedi na žaru niso samo neverjetno okusne, ampak tudi zelo zdrave. Oboroženi s preprostimi izdelki in žarom lahko ustvarite pravo gastronomsko ekstravaganco v državi, naravi ali na svojem dvorišču

Znano je, da ribe vsebujejo veliko hranil, potrebnih za zdravje, na primer maščobne kisline, fosfor, jod, fluorid. Hkrati imajo najbogatejše s hranili morske ribe (losos) visoko vsebnost maščob (več kot 8%). Som, morske ribe, spada v srednjo maščobno skupino (4%)

Priprava ocvrtega zrezka bo trajala nekaj časa, saj je treba ribe najprej marinirati. Na koncu dodano maslo bo ribam dodalo dodatno mehkobo in sočnost ter jed dopolnilo z nežnim kremastim okusom. Potrebno je 2 zrezka lososa ali postrvi 0,5 limone 1 žlica provansalskih zelišč sol maslo rastlinsko olje za cvrtje Navodila Korak 1 Ribe solimo, popramo in prelijemo z limoninim sokom

Občutljive in okusne rečne ribe že dolgo zasedajo zasluženo mesto v prehrani ljudi. Je malo kaloričen in lahko prebavljiv, zato je primeren za prehransko prehrano. Zaradi visoke vsebnosti beljakovin, esencialnih aminokislin in kompleksa vitaminov je priporočljivo jedi iz rečnih rib vključiti v meni za ljudi z okvarjenim zdravjem

Ovsena kaša s sadjem je zdrav zajtrk, ki zagotavlja vitamine in energijo pred kosilom. Če pa tak zajtrk pripravljate vsak dan, potem bo kmalu dolgčas. Lahko pa naredite ovseno pito s sadjem in oreščki brez pečenja. Potrebno je sladkor - 200 g za osnovo in 20 g za smetano

Čokoladna in ovsena pita je nepričakovano okusna kombinacija, ki je osvojila srca mnogih gurmanov. Izkaže se zelo čokoladna, bogata, drobljiva torta. Brez dvoma bo všeč vaši družini in gostom! Potrebno je Testo: - 1 1/4 skodelice moke - 1 1/2 čajne žličke sladkorja 1/2 čajne žličke soli - 100 gramov hladnega masla 1/4 skodelice zelo hladne vode Polnjenje:

Ali vaša družina obožuje ovseno kašo? Kaj pa bučna pita? Kaj če združite ti dve okusni jedi v eno in dodate okusno smetano? Poskusite čudovito bučno pito z nenavadnim nadevom. Potrebno je Sestavine za 10 obrokov: -6 skodelic kuhane ovsene kaše - ½

Pravzaprav iz ovsene kaše lahko kuhate ne samo okusno in zdravo kašo, temveč tudi številne druge zanimive jedi. Na primer čudovite sladice. Ena izmed prvotnih sladkarij je pita z ovsenimi kosmiči, skuto in jagodami. Potrebno je Testo:

Vsi smo vajeni delati kašo iz ovsenih kosmičev. Toda iz tega žita lahko pripravite okusne, a zdrave poslastice. Iz ovsenih kosmičev je mogoče pripraviti več okusnih sladic: palačinke, šarlot, kozinaki in piškoti. 1. Fritule Pripravite kašo z 1 kozarcem valjanega ovsa in 2 kozarci vode in pustite, da se ohladi

Menijo, da je treba grahovo juho kuhati s prekajenim mesom. A vsaka gospodinja si izmisli nekaj svojega in v kuhinji vedno eksperimentira. Za takšno juho so primerne tudi dimljene klobase tipa "Hunter" ali "Alpine". Okus je povsem drugačen, a zapeljiva aroma takšne juhe lahko pri vsakem izpelje apetit

Krompirjeva enolončnica z mletim mesom in slanino je okusna in nasitna jed, ki je popolnoma primerna za vsakodnevno prehrano. Recept vključuje izdelke, ki so vedno doma - krompir in meso (mleto meso). Postopek kuhanja je preprost, kar bo celo začetniku omogočilo, da se z njim spopade