Zdrava hrana 2024, November

Rožnati, apetitni kotleti so zelo radi v mnogih družinah. Kljub temu je ta jed zelo vsestranska. Ustrezala ji bo skoraj vsaka priloga. Kotlete praviloma ocvremo v ponvi. Lahko pa jih skuhate tudi v pečici. Poleg tega ima pečica številne prednosti

V sodobnem svetu je težko najti take ljudi, ki ne bi poskusili pice. Dejansko ima ta čudovita italijanska jed milijone oboževalcev. Picerije so skoraj v vsakem mestu. Če pa želite, lahko pico pripravite tudi doma. Če imate multivark, postopek ne bo dolgo trajal

Piščančja tabaka je nacionalna jed gruzijske kuhinje. Po eni različici ime jedi izhaja iz arabske besede tabbaq, kar pomeni "sploščen ali zdrobljen". In to drži, saj je glavni poudarek tobačnega piščanca ta, da ga v ponvi kuhamo pod pritiskom in postrežemo s posebno omako

Poleti in jeseni je še posebej pomembno, da se pripravimo na prihajajočo zimo. In to najlažje naredimo tako, da telo nasičimo z vitamini in minerali. Jajčevec je ena tistih zelenjadnic, ki so bogate s hranili, vključno z rastlinskimi beljakovinami in ogljikovimi hidrati

Ne veste, kaj hitro in okusno pripraviti za večerjo? Svinjski kotleti so ravno takšna jed, ki vam bo pomagala v vsaki situaciji. V duetu s svojo najljubšo prilogo je tako vsestranski, da je kot nalašč tako za družinski obrok kot za prihod gostov

Bolognese omaka je ena najbolj znanih v italijanski kuhinji. Kljub številnim različicam njegova zgodovina sega v mesto Bologna. Špageti, začinjeni s to izvrstno mesno omako, so bogati in okusni. Potrebno je - domače mleto meso (govedina + svinjina) - 0,5 kg

Kawardak je nacionalna jed uzbeške kuhinje in v prevodu iz uzbeškega jezika pomeni "nered, zmedenost". Zaradi kombinacije mesa in zelenjave je ta priboljšek zelo zadovoljiv. In odvisno od gostote lahko uspešno nadomesti tako prvo kot drugo

Za pripravo te jedi morate vzeti dobro voljo in malo kulinaričnih spretnosti. Potrebno je - svež krompir, 100-150 g; - bolgarski poper, dva kosa različnih barv; - oljčno olje, 50 ml; - svež paradižnik, 200 g; - stroki česna, 3 kos

Pečena jabolka so okusna in okusna sladica. Ta enostavna dobrota bo navdušila tako otroke kot odrasle. Ta jed ni le okusna, ampak tudi zdrava. Pečena jabolka blagodejno vplivajo na prebavila. Potrebno je - 600 g jabolk; - 2 žlici

Tortiljini zvitki z različnimi nadevi bodo pomagali popestriti praznično mizo. Nadev zvitkov ni le zelo okusen, ampak tudi zdrav, gurmani ga bodo zagotovo cenili. Potrebno je - 230 gr. skuta; - žlica sesekljane zelene čebule in peteršilja

Tortilja, po vsem svetu znana kot španska, se v svoji domovini imenuje krompir. Obstaja tudi mehiška tortilja, a za razliko od nje španska tortilja ni somun, temveč umešana jajca, ki bodo čudovit nedeljski zajtrk za vso družino. Potrebno je Jajca - 5 kosov Krompir - 5 kosov

Še en odličen način za pripravo krompirja je španska tortilja! Zelo okusno, nasitno in nenavadno, priporočam ne samo, da poskusite sami, ampak tudi za zdravljenje svojih prijateljev! Potrebno je Za 8 obrokov: - 1 kozarec zelenega graha

Ne samo korenine, tudi vršički so lahko okusni in zdravi. Izjemen primer je korenje. Nadzemni del te korenovke običajno odrežemo in varno zavržemo, ne da bi mu pripisali kakršen koli pomen. Naredite izjemo in skupaj s paradižnikom solite korenčkove vršičke

Praviloma se jeseni vsaka ženska in včasih moški prebudi "hrčkov instinkt" - željo po oskrbi za hladno sezono. Kisanje paradižnika je dober način za boj proti nenadnim pridelkom ali večjim količinam zelenjave. Obstaja veliko število receptov za konzerviranje, vendar vsi niso primerni za prebivalce mest zaradi zapletenosti skladiščenja

Paradižnik vsebuje vitamine, minerale in druge snovi, potrebne za naše telo. Poleg tega so zelo bogate z organskimi kislinami: jabolčno, citronsko in vinsko. Koristne lastnosti paradižnika se bolje kažejo ne v surovi, temveč v kuhani obliki

Kuharice vsebujejo na stotine receptov za kisanje paradižnika. A vsaka gospodinja ima na zalogi vedno svoj, prav poseben recept za marinado, ki se skozi leta izbere s poskusi in napakami in postane najbolj priljubljena v družini. Vloženi paradižniki lahko veljajo za najbolj priljubljeno jed v zimskem obdobju

Če želite goste presenetiti ne le z nečim okusnim, ampak tudi lepim, lahko spečete grahovo torto. Njegov videz je tako nenavaden, da bo težko odrezati prvi kos, da boste uživali v okusu. Potrebno je Za osnove: - 250 gr. masleni piškoti, zdrobljeni v drobtine

Čokoladne palačinke so okusna sladica iz navadnih palačink, z manjšimi dodatki k receptu. Tudi to jed lahko pripravimo z najrazličnejšimi nadevi - skuto, jagodami, suhim sadjem, svežim ali zamrznjenim sadjem itd. Preprost recept Za klasične čokoladne palačinke vzemite 100 g temne čokolade, jo zlomite na koščke in stopite v vodni kopeli ali naribajte na grob ribež

Palačinke s korenčkom in grahom so tradicionalna ruska jed. Lahko ga kuhate kadar koli v letu, najbolje pa pozno poleti ali zgodaj jeseni, ko je že pridelana letina korenja in so se v gozdu pojavile sveže gobe. Za nadev se najpogosteje uporablja grah v pločevinkah

Palačinke so dokaj pogosta jed, vsaka družina pa ima svoje skrivnosti, kako pripraviti okusne in zelo apetične palačinke. Predlagam, da se seznanite z recepti za čokoladne palačinke, ki jih lahko pripravite, ko želite razvajati svoje gospodinjstvo ali goste z bolj izvrstno sladico

Čokoladna kokosova torta ima najbolj nežen in mehak piškot. Nadev z okusom kokosa nekoliko spominja na čokolado "Bounty". Za pripravo torte potrebujemo najmanj časa. Dobrota je zelo okusna in okusna. Potrebno je - 4 beljaki - 120 g masla - 0,25 žličke gašeni soda kis - 14 žlic kristalni sladkor - 5 žlic

Čokoladni in kavni zvitek vam bosta polepšala pitje čaja z družino. Kuhati ga sploh ni težko - tudi neizkušena hostesa zmore! Sestavine: Sladkor v prahu - 40 g; Temna čokolada - 250 g; Rum ali konjak - 1 žlica .; Limonin sok - 1 čajna žlička

Z nastopom toplih dni je odhod v naravo, ki ga spremlja priprava žara, najpogostejša dejavnost. Da bo počitek udoben, morate poznati osnovna pravila za peko na žaru kebabov na premogu. Potrebno je Navodila Korak 1 Izberite pravo meso

Torta "Log", različica "Napoleona". Vsaka hostesa lahko pripravi takšno torto. Recept je preprost in torta se bo izkazala ne samo okusna, ampak tudi lepa tudi za začetnike. Malo časa, domišljije, potrpljenja in košček kulinarike na mizi

Torta se izkaže za okusno, nasitno, lahkotno in nepozabno. Vsebuje minimalno količino moke. Sestavljen je iz dveh pogač, ki sta namazani s smetano. Dobrota vsebuje veliko ananasa, po želji jo lahko nadomestite s katerim koli drugim sadjem ali jagodami

Prepustite se okusnim domačim pecivom. Cupcake "Lakomka" se izkaže za nežen in zelo okusen. Orehi, češnje in mak mu dajejo poseben okus. Vonj svežega domačega peciva in sveže kuhanega sadnega čaja vam ne bo pustil dolgčas, dvignil pa bo praznično razpoloženje

Tradicionalna pita Lakomka je narejena brez jabolk. Toda jabolčni nadev, bogat z vitamini, lahko jedi daje ne samo edinstven okus in aromo, temveč jo tudi naredi zdravo. Harmonična kombinacija skute in jabolk, mehko testo - to je tisto, zaradi česar je ta pita priljubljena sladica v mnogih družinah

Piščanec pod krznenim plaščem z gorčično marinado je kot nalašč za vsako praznično mizo. Pripravljen je dovolj hitro, hkrati pa je lepo oblikovan in ima čudovit okus. Spoznali bomo vse značilnosti in trike kuhanja te čudovite jedi. Potrebno je nariban sir - 120 g

Solata iz rdeče pese "General" je obilna in začinjena predjed s samo po sebi razumljivim moškim imenom. Všeč bo skoraj vsem predstavnikom močne polovice človeštva, tudi tistim, ki kuhane zelenjave v resnici ne marajo. Pod piščančjim sirom "

Številne gospodinje imajo to krepko solato s kodnim imenom "Sir, šunka, kumara", nekatere jo postrežejo na praznični mizi kot "Nežna", "Sočna" ali "Berlin". Večina gostov se preprosto ne obremenjuje z imenom, v nekaj sekundah pometa hrano s krožnikov in zahteva dodatne dodatke

Solata "Afrika" s kivijem, piščancem in sirom lahko zasenči celo običajne "Olivier" in "Sledek pod kožuhom" na praznični mizi. Jed je sočnega okusa z rahlo kislostjo, zelo nasitne in nenavadne sestave. Kombinacija mesa, sadja in začinjenega korejskega korenja mu daje pikantnost

Pri nekaterih se priprava domačega želejevega mesa spremeni v celo težavo: jed se ne izkaže, kot bi si želeli. Da se to ne bi zgodilo, morate poznati šest osnovnih pravil, ki se nanašajo na pravilno pripravo želejevega mesa. 1. pravilo

V Rusiji so tradicionalno za praznično mizo pripravljali okusno, hranljivo, domače žele žele. Železasto meso spodbuja apetit, še posebej dobro je s hrenom ali gorčico. Če poznate nekatere značilnosti priprave te jedi, se lahko varno lotite posla

Solato "Prince" odlikuje nenavadna, a zelo uspešna kombinacija govedine, vloženih kumar in orehov. Takšna mešanica ji daje harmoničen edinstven okus, eleganten dizajn pa bo zagotovo postal okras praznične mize. Potrebno je - goveja kaša - 400 g

Mnogi te hrustljave, nežne piškote povezujejo z otroštvom: za pripravo potrebujejo najpreprostejše izdelke. Zato so hostese ob praznikih pogosto pekle piškote in kar tako. Potrebno je - 1, 5 čl. moka; - 5 žlic. maslo; - 0,25 žličke soda

Piškoti za mletje mesa so hrustljavi in drobljivi. Takšni peki lahko dobimo čudovito obliko, ne da bi imeli kulinarične spretnosti. In priprava te dobrote ne traja veliko časa. Preprost piškotek Sestavine: - moka - 3 žlice

Ta predjed se odlično poda k vinu. Njegova sestava je harmonična in je ni težko pripraviti. Pomembno je upoštevati eno stvar, recept za prigrizke vključuje modri sir s plesnijo, je plemenit, vendar ni vsem všeč njegov okus. Potrebno je - grozdje - 12 velikih jagod

Piščančje kroglice so preprosta jed, ki jo lahko dopolnimo z različnimi omakami glede na posamezne preferenco okusa. Piščanec je optimalen vir beljakovin, telo ga dobro absorbira in dobro hrani. Potrebno je - piščančji file (380 g)

Na praznični in vsakdanji mizi so zelo priljubljeni hladni prigrizki. To je posledica hitrosti priprave in odsotnosti potrebe po pogrevanju pred serviranjem. Predlagam, da poskusim pripraviti drugo različico prigrizka iz sira z neverjetnim okusom in lepoto izvedbe

Težko si je predstavljati praznično mizo brez mesne jedi. Gospodinje pečejo piščanca, svinjino, iz različnih vrst mesa pripravljajo kotlete. Toda goveja jetra pri ljudeh niso povezana s počitnicami. Pravzaprav lahko drobovine skuhamo tako okusno in lepo, da bodo postale glavna mesna jed na pojedini

Izkazalo se je, da lahko v mikrovalovni pečici v nekaj minutah naredimo okusno torto. Tako preprost in hiter recept bo prišel prav vsaki hostesi, še posebej, če so nepričakovano prispeli gostje. Sestavine za pripravo mikrovalovne torte:

Kuhano kondenzirano mleko je ena izmed najljubših dobrot razvpitega sladkosneda. Že sama po sebi je odlična sladica, preprosto jo lahko jeste z žlicami. Pogosto se uporablja tudi kot polnilo v vaflje, piškote, pite in zvitke. Zdaj trgovine ponujajo široko paleto tega izdelka

Predjed v obliki zvitkov iz pita z nadevom je primeren kot prigrizek, hkrati pa je odlična jed za počitnice. Vzemite tanek pita kruh, ga razgrnite. Nato nadev enakomerno porazdelite in zvijete v zvitke ali kuverte. Pita kruh pustite namakati 20 minut in ga položite na krožnik

Ta krepka in okusna solata je pripravljena v 30 minutah. Postrežejo ga tako za družinsko večerjo kot za vsako priložnost. Lahko mu dodate začinjena zelišča, baziliko, peteršilj in oljke, jed okrasite s paradižnikom. Potrebno je • 1 paket prekajenega sira (na primer pletenice)

Palačinke so tako okusen in vsestranski izdelek, da iz njih pripravljajo najrazličnejše jedi - od tort do solat. Palačinkova solata ima poseben okus in pikantnost, zato bo všeč tudi najbolj zagrizenim gurmanom. Standardno testo za palačinke Obstaja veliko načinov za pripravo palačink različne zahtevnosti

Okus te torte, znan že iz otroštva, nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Poleg tega ga je zelo enostavno in enostavno pripraviti, sladica pa je videti precej izvirno. Sestavine za testo: Kisla smetana (15-25%) - 250 g; Maslo (margarina) - 200 g

Sladica, znana že iz sovjetskih časov, je bila takrat narejena najpogosteje iz drobcev piškotov, po klasiki pa iz testa iz drobnega testa, valjanega skozi mlin za meso. Vendar ima "mravljišče" celo ameriški analog - lijakasto torto iz Pensilvanije - "

Cmoki so mesna in testena jed, ki jo imajo radi mnogi. Pogosto za novoletne praznike gospodinje pripravijo veliko te dobrote. Se strinjate, zelo priročno je - prišli so gostje, vzeli cmoke iz zamrzovalnika, jih skuhali - in priboljšek je pripravljen

Barvno testo je najbolj priljubljeno pri otrocih. Bolj zabavno jim je jesti testenine in cmoke različnih barv ter se kuhati z mamo. Testo različnih barv se uporablja za pripravo različnih jedi iz testa: domači rezanci, cmoki in cmoki, pite in pecivo

Mnogi ljudje so pomislili na tako okusno jed, kot so cmoki. Mongoli so izumili bouze, kitajski voton, Kazahstanci in Turki so začeli kuhati manti, momo so kuhali v Tibetu in Nepalu, Italijani pa raviole. Glavna razlika med "našimi"

Cmoki so dokaj krepka jed. Cmoke lahko polnite z mesom ali ribami. Navajeni smo, da so cmoki večinoma okrogle oblike in jih je treba kuhati. Cmoki "Roses" so kuhani na zelenjavni blazini in izgledajo čudovito. Boste potrebovali:

Številne ženske se pritožujejo, da se njihov mož po jedi riga, kar jim preostanek družine sploh ni nerodno. Nekateri predstavniki močne polovice človeštva glasno riganje za mizo celo štejejo za neke vrste pohvalo za okusno in obilno večerjo

Večbarvne palačinke bodo razveselile tudi največje gurmane. Niso le zelo lepi, ampak tudi uporabni. In njihova izdelava sploh ni težka. Predlagam, da pripravite zajtrk za vso družino po preprostem receptu. Potrebno je - moka - 2,5 kozarca

Pire juha je jed, ki jo vsak organizem zlahka absorbira. Uporaben je predvsem za otroke in ljudi starejše starostne skupine. Na to naj bodo pozorni tudi tisti, ki spremljajo svojo težo in postavo. O pire juhi Juha iz pireja je zelo dobra hrana za prebavo

Krompir je ena najpogosteje porabljenih poljščin. Iz njega je pripravljeno ogromno jedi: juhe, priloge, kotleti, palačinke itd. Ta zelenjava se popolnoma prilega številnim solatam. Korejska solata s krompirjem Ta jed je zanimiva, ker vsebuje krompir

Mesne jedi so vedno okusne, nasitne in kalorične. Francosko meso je ena izvrstnih in zelo okusnih jedi. Običajno ga kuhamo v pečici iz svinjskega hrbta. Lahko pa uporabite tudi druge fileje, na primer goveji ali piščančji file. Klasični francoski mesni recept Kljub dejstvu, da ima recept za francosko meso tako rekoč eno ime, ima vsak recept za to jed svoje finosti in posebnosti priprave

Pravilni, uravnoteženi zajtrk je tisto, kar vsak človek potrebuje zjutraj. Tak zajtrk ni le poln želodec, ampak tudi zdrav prebavni trakt kot celota, pa tudi odlično telesno stanje. Zanj morate izbrati jedi, ki ustrezajo tem zahtevam. Skuta z dodanim sadjem Naša najljubša skuta je dobra ideja za zajtrk

Jedi s klobasami lahko imenujemo proračunske. Toda zaradi tega niso manj okusni in povpraševani. Številne jedi so pripravljene s klobasami, ne samo kuhane ali ocvrte. Ta izdelek je dober v različnih kompleksnih in vseh najljubših jedeh. Pica s klobasami Pica je pecivo, ki nikogar ne pusti ravnodušnega

Obstaja veliko receptov za jedi s klobasami. So pa takšni, ki se pripravijo zelo hitro in enostavno. Vedno lahko pomagajo kateri koli gostiteljici v trenutku, ko je treba družino nahraniti s kosilom ali večerjo. Klobase z dušenim zeljem in krompirjem Dušeno zelje je ena najpreprostejših in najbolj priljubljenih jedi

Vsi radi uživamo v slastnem sladoledu v vročem vremenu ali na praznikih. Danes vam bomo povedali, kako narediti sladoled doma. To bo sladica iz kondenziranega mleka in težke smetane. Potrebno je - kondenzirano mleko (100 g)

Verjetno so mnogi vsaj enkrat razmišljali o tem, kako narediti sladoled doma brez smetane in jajc. Danes lahko svojo najljubšo dobroto dobite v kateri koli trgovini, vendar niso vsi zadovoljni s sestavo končnega izdelka. Običajno je hladna sladica visokokalorična, a pristaši različnih diet se želijo razvajati tudi z ekstravaganco okusov

Banane so hitro pokvarljive, a podjetni prodajalci so težavo rešili. Posledično se je na policah trgovin pojavil posušen analog. Tak izdelek je priročno vzeti s seboj na daljše potovanje, primeren je tudi za prigrizek v službi. Banane vsebujejo veliko elementov v sledovih, ki jih telo tako zelo potrebuje

Jeti in se ne zrediti so zaželene sanje velikega števila žensk vseh starosti in narodnosti. Hkrati se želim pogostiti z okusnimi sladicami. To jed pripravite doma. Potrebno je - mleko - 250 ml; - kisla smetana - 50 g; - mehki sir - 30 g

Russula je goba, ki je ne prepozna vsak gobar, a zaman, kajti če se malo potrudite in solite te gobe, potem lahko jed postane odličen prigrizek tudi na praznični mizi. Kako vročo sol russula Ta metoda soljenja gob vam omogoča, da dobite močno in hrustljavo russula na izhodu

Gobe jemo nasoljene, ocvrte kot nadev za pite ali sestavino mesnih ali zelenjavnih jedi. Ta dragoceni naravni izdelek imajo mnogi radi. Ryzhiks so ena najdragocenejših vrst; številne njegove sorte so uvrščene med dobrote. To je resnično poslastica, vredna pozornosti trdovratnih gurmanov

Morska krhlika je skladišče vitaminov in mineralov. Iz plodov rakitovca lahko pripravite olje, ki mora biti v vsakem kompletu za prvo pomoč. Olje rakitovca deluje zdravilno, protibolečinsko in protivnetno, odlično je za zdravljenje kemičnih in termičnih opeklin

Skutni cmoki z jagodami so odličen zajtrk za družino in zdrava poslastica za otroke. Lahko jih pripravimo z borovnicami, jagodami, češnjami, jabolki in drugimi jagodami. Okusno s kislo smetano, sladkorjem in sirupom. Vroče in hladno. Potrebno je - 300 g skute - 200 g jagod - 120 g pšenične moke - 30 g masla - 1 jajce - 2 žlici

Ta recept je tako preprost, da ga kuhar začetnik zmore. Testa ni treba kuhati! Sestavine samo premešajte in napolnite kalup. Potrebno je - 1,5-2 kg jabolk, - 100 gramov masla, - 1 kozarec moke, - 1 kozarec zdroba, - 1 skodelica sladkorja, - 1 čajna žlička pecilni prašek, - 1 čajna žlička cimet

Tom yum je ena izmed najbolj priljubljenih tajskih juh. Naročite ga lahko v kateri koli kavarni na Tajskem. In zaslovel je po zaslugi posebnih testenin, ki so se uporabljale pri njihovi pripravi. Z vsemi sestavinami, ki jih potrebujete, lahko tajsko juho ponovite sami

Juha Tom Yam je bila izumljena na Tajskem, kjer je ta začinjena in kisla jed s kozicami ena izmed najbolj priljubljenih in okusnih jedi. Lahko ga enostavno pripravite doma, saj ste predhodno kupili vse potrebne sestavine, ki jih danes lahko dobite v številnih supermarketih

Tom Yum ali Tom Yum je začinjena pikantna tajska juha, kuhana v piščančji juhi, aromatizirana s kalangalom, listi kaffir apna, posušeno čili papriko, limonsko travo (sirek) in limetinim sokom. Ko ga postrežemo s kozicami, se imenuje Tom Yum Goong ali začinjena juha s kozicami

Znani tajski juhi tom yam in tom kha sta neke vrste zeljna juha in boršč tajske kuhinje. Možnosti za njegovo pripravo je ogromno in vsaka tajska gospodinja bo zagotovo imela svoj recept za najbolj slasten tom yam ali tom kha, tako kot ima vsaka ruska gospodinja svoj recept za zeljno juho ali boršč

Sladica ni samo hrana, njena priprava je cela umetnost. Popolnoma je mogoče hitro in okusno kuhati čudovito sladico doma. Glavna stvar je pokazati željo in malo domišljije. Potrebno je Ocvrte breskve z mandlji in vinom: breskve - 4 kos

Iz kisle smetane in nekaj drugih sestavin lahko pripravimo najbolj občutljive sladke zvitke, hladne sladice ali celo žele. Potrebno je Za zvitke: - svež hlebec - 500 g kisle smetane - 3 žlice. l. srček - 1 žlica. l. Sahara - 70 g jagodne marmelade ali drugih konzerv

Če želite nekaj okusnega, a nimate časa za kuhanje, je ta recept za vas. Opozarjamo vas na čokoladne krutone z rozinami. Potrebno je - 150 g mlečne čokolade, - 50 g koruznih kosmičev, - 50 g rozin. Navodila Korak 1 Čokolado zlomite na koščke in stopite v vodni kopeli

Tisti, ki želijo shujšati ali ohraniti svojo postavo na ustrezni ravni, se lahko razvajajo z lahkotno solato na osnovi ananasa in kozic. Poleg tega ta jed vsebuje veliko uporabnih elementov in bo potešila vašo lakoto. Solata iz kozic in ananasa Takšno solato lahko pripravite za praznike ali pa jo privoščite sebi, svoji družini ob delavnikih

Če želite pripraviti pikantne kozice, morate izbrati prave začimbe, ki bodo ustrezale morskim sadežem. Kozice se dobro ujemajo s timijanom, origanom, kumino, papriko. In če postrežete kozice z dišečo pomarančno salso, boste dobili izvirno začinjeno predjed

V mnogih državah kozice veljajo za poslastico. So zelo apetitne in nizkokalorične, vsebujejo tako dragocene snovi, kot so jod, baker, magnezij. Pri kuhanju kozic ni nič težkega. Če želite kuhati solatne kozice, je dovolj, da vodo v loncu zavrete, če kupite majhne rožnate kozice, bo čas kuhanja do tri minute

Mnogi imajo radi solate s kozicami, vendar vse kozice niso primerne za to jed. Bolje je vzeti surove, neolupljene kozice, da bo okus jedi svetlejši. Upoštevajte, da gre približno tretjina teže neolupljenih kozic v lupino. Iz že kuhanih kozic lahko pripravite solato, potem morate upoštevati, da rožnatih kozic v pakiranjih ni treba ponovno kuhati

Dieta, ki temelji na uporabi ingverjevega čaja, pomaga ne le znebiti se odvečnih kilogramov, temveč tudi očistiti telo toksinov in toksinov. Ingverjeva dieta vam omogoča, da shujšate brez škode za telo. Pitje ingverjevega čaja ne spada v kategorijo hitrih načinov hujšanja, saj hujšanje poteka precej počasi, ponavadi je mogoče izgubiti največ 1-2 kilograma na teden

Večplastna solata "Orange Slice" je presenetljivo nežna, okusna jed. Pripraviti ga je enostavno in enostavno, njegov svetel, nenavaden videz pa bo okras za katero koli mizo. Potrebno je - piščančje meso - 250-300 g

Te morske solate lahko nadomestijo tradicionalni novoletni Olivier. Preizkusite jih, saj je povsem mogoče, da bodo postali posebnost vaše družine! Novoletna solata "Princesa" Nenavaden dizajn solate in njen edinstven okus bosta zagotovo razveselila vaše goste

Prisrčno jagnje je simbol prihajajočega leta 2015. Na praznični mizi bo solata s simbolom leta videti ustrezna. Obstajajo različne možnosti za pripravo te solate. Ena od možnosti je puff solata. Boste potrebovali: piščančji file 300 g sir 100 g korenje 1 kos

Kaj bomo letos položili na praznično mizo? To je recept solate z morskimi sadeži. Hitro, enostavno, graciozno, elegantno, okusno. In koristno! Potrebno je Veliki paradižniki 2-3 kosov. Kitajsko zelje ali solata Bolgarski poper 2-3 kosov

V dneh prednovoletnega vrveža imajo gospodinje toliko skrbi, da za izum kulinarične mojstrovine ne ostane več časa. Na mizi postrežejo s časom "Olivier", "Crab palice" in nespremenljiv "Sled s peso". Popestriti novoletni jedilnik sploh ni težko

Obstajajo prazniki, med katerimi želite svoje najdražje razveseliti z neverjetnim ročno izdelanim darilom. Eno od teh daril je lahko okusna torta v obliki srca. Takšna simbolična sladica vam bo brez besed povedala o vaših občutkih. Potrebno je Boste potrebovali:

Vsi vemo, da se dobesedno "cheesecake" prevede kot sirna torta. Na splošno je sir glavna sestavina te sladice. Toda hkrati obstaja ogromno receptov za to dobroto, na primer, ali ste že kdaj poskusili kokosovo torto s koščki ananasa?

Vsi vemo, da julienne običajno postrežemo v majhnih posodah iz kokote. In kaj, če kupite velike školjke (conchiglioni) in v njih postrežete slasten julienne! Potrebno je - conciglioni, 1 pakiranje; - piščančje prsi; - ena čebula

Ste kupili piščanca in zdaj razmišljate, da bi ga naredili iz njega? Cvremo, kuhamo ali pečemo? Ampak tako banalno je, skuhajte originalno piščančjo feferonijo! Potrebno je - piščančji file, 1 kg; - paradižnik v lastnem soku, 800 gramov

Medene in pomarančne torte s kondenziranim mlekom so preprosto okusne! Edinstvena sladica, ki bo razveselila tako otroke kot odrasle. Potrebno je Potrebovali bomo: 1. maslo - 70 gramov; 2. eno jajce; 3. med - 2 žlici; 4

Če imate radi italijansko kuhinjo, potem vsekakor poskusite solato "Romanca v dvoje". Potrebno je Potrebovali bomo: 1. tigrove kozice - 500 gramov; 2. paradižnikova pasta - 200 gramov; 3. majoneza, kisla smetana - po 100 gramov

Sladica "Lemon Flowers" je odlična čajna poslastica. Kuhanje je enostavno, a vsi bodo cenili okus nastalih "cvetov"! Potrebno je Potrebovali bomo: 1. zamrznjeno testo - 1 paket; 2. kondenzirano mleko - 1/2 pločevinke

Mojstrovina kulinarične umetnosti, ki je, mimogrede, ni tako težko pripraviti. Potrebno je Potrebovali bomo: 1. kefir - 200 mililitrov; 2. jajca - 3 kosi; 3. sladkor - 2 skodelici; 4. kisla smetana - 200 gramov; 5

Bananine blazine so neverjetno okusna sladica, ki je verjetno še nikoli niste kuhali. A to je enostavno popraviti - pripravite to poslastico in jo postrezite s čajem! Potrebno je - banane, 4 kosi; - list listnatega testa; - maslo, 120 gramov

Vsi so poskusili korejsko korenje. Korejsko zelje in lignji v korejskem slogu so prav tako pogosti slani prigrizki, vendar paradižnik v korejskem slogu kuhamo manj pogosto, čeprav se izkaže, da ni nič manj okusna predjed. Potrebno je - paradižnik, 2 kg

Ni recepta, ki tudi po mnogih letih ne bi povzročil polemike glede sestavin. Stvar je v tem, da si vsak kuhar prizadeva v recept vnesti nekaj novega, svojega, zato je težko najti recept za referenčno jed. Kako okusna jed gruzijske kuhinje pa je satsivi

Mnogi so poskusili okusno torto "Enchantress", le redki pa so jo poskusili kuhati sami, še posebej v počasnem štedilniku. Potrebno je - jajca, 3 kosi; - sladkor, 2/3 skodelice; - moka, 2/3 skodelice; - pecilni prašek za testo, 1 čajna žlička

Medenjakov kolač je zelo enostaven za pripravo - ni vam ga treba peči! Potrebno je Potrebovali bomo: 1. čokoladni medenjaki - 500 gramov; 2. kisla smetana - 500 gramov; 3. sladkor v prahu - 120 gramov; 4. banane - 2 kosa

Zelo enostavno je pripraviti občutljivo in okusno čokoladno sladico! Prepričajte se s tem okusnim čokoladnim moussom. Potrebno je Potrebovali bomo: 1. temna čokolada - 120 gramov; 2. piščančja jajca - 2 kosa; 3. maslo - 20 gramov

Železirani losos in kozice so predjed, ki bo okrasila vsako praznično pojedino. Predjed je videti okusno, a glavno je, da je tudi ta želejski okus v najboljšem primeru! Potrebno je Potrebovali bomo: 1. losos - 1 kilogram; 2

Ta jed vas bo zagotovo presenetila in razveselila s svojim izjemnim okusom! Potrebno je - 150 g moke s pecilnim praškom; - 1/2 žličke. Soda bikarbona; - ščepec soli; - 250 ml pinjenca ali mleka z nizko vsebnostjo maščob

Ali se drgnete z možgani, da bi pripravili tako preprosto, a hkrati izvirno družinsko čajanko? Naredite piškote s suhim sadjem - ta kulinarična mini mojstrovina bo po okusu vseh! Potrebno je Potrebovali bomo: pšenična moka - 500 gramov suhe marelice, kefir, rozine, suhe fige - po 100 gramov sladkor - 60 gramov jajca - 3 kosi banane - 2 kosa maslo - 2 žlici cimet - 1 čajna žlička soda - pol čajne žličke Navodila Korak 1 Najprej olupite

Juha Eureka se zaradi mesa in uporabe različnih začimb izkaže za krepko in zelo aromatično. In glavna stvar je, da jo kuhamo zelo hitro, saj zdaj sodobne gospodinje nimajo dovolj časa za kuhanje zapletenih jedi. Potrebno je - ptica, 500 g

Vzhodna sladkost - sorbet (iz turškega Şerbet) je barvni fondant na karamelno-kremasti osnovi z dodatkom oreščkov ali sadja. Vendar je skuta veliko bolj zdrava. Svoje najdražje razveselite z občutljivo skutino sladico in dodajte nekaj svetlih poudarkov

Lavrushka je ena izmed najbolj priljubljenih začimb, ki se uporablja pri kuhanju. Lovorovi listi se dajejo v juhe in glavne jedi, omake in marinade, aspično in želejevo meso. Toda poleg nenavadnega pikantnega okusa ima lovorjev list tudi veliko zdravilnih lastnosti

Banana skuta je občutljiva beljakovinska sladica iz razpoložljivih sestavin. Za ta recept potrebujete le 6 sestavin, a priboljšek bo neverjetno okusen. S pomočjo banan jo lahko zelo lepo okrasimo. Potrebno je Za osnove: - krhko piškote

Kot okusna domača sladica bo ta bananina skuta dodala zasnovo družinskim in prazničnim čajem. Recept za pito je dokaj preprost, okus pa začinjen in neverjeten. Priprava Za pripravo torte boste potrebovali naslednje sestavine na 8 obrokov:

Priprava pite z jabolki in bananami ni nič težja od običajne šarlote. Banana daje pečenim izdelkom nežno sladkost in tropski okus. Z različnimi recepti boste enostavno pripravili preprosto torto za večerno čajanko in kulinarično mojstrovino za poseben dan

Bananina torta je tradicionalno pečen izdelek v Južni Ameriki. Tam pito najpogosteje postrežejo s kepico sladoleda. Zaradi naravne sladkosti banan se v testo doda malo sladkorja. Ta peciva so hranljiva in zdrava. Potrebno je moka - en kozarec in pol

Jedi iz morskih sadežev niso le zdrava, ampak tudi zelo vsestranska hrana. Prvič, njihova priprava traja zelo malo časa. Drugič, postrežemo jih lahko kot predjed in kot obilno, popolnoma samostojno jed. Nešteto receptov z morskimi sadeži z rižem ali testeninami je dokaz za to

Sadna torta je tradicionalna sladica. Vendar pa obstaja ogromno receptov za takšne torte. Med njimi lahko izberete tistega, ki vam je všeč, in tudi izkazati se je enostavno za pripravo, ki vam ne vzame veliko časa. Potrebno je 2 jajca

V tem receptu je najpomembneje, da pokrovače ne prekuhamo, naj ostanejo mehke in ne gumijaste. Zelenjava bo pokrovice dopolnila s svojimi različnimi okusi, saj jih je treba skuhati na nenavaden način. Potrebno je - 300 g pokrovače

Okusna in lahka malica bo ustrezala vsakomur okusu. Nedvomen vrhunec te solate so pokrovače, ki so okusno kombinirane z zelenjavo na žaru. Kuhanje solate iz pokrovače ne bo trajalo več kot 30 minut. Potrebno je - 1 jajčevec

Odlična sladica iz jagodičja in sadja s stepeno kislo smetano. Ohlajeno solato je lepo postreči na mizi v vročem poletnem dnevu - izkaže se okusno, poleg tega pa gre za velik del vitaminov! Potrebno je - 300 g kisle smetane ali smetane

Jajca so živilski izdelek, dragocen zaradi svoje sestave: vsebujejo popolne beljakovine, pa tudi maščobe, minerale, vitamine. Med skladiščenjem, zlasti če gre za neprimerne pogoje, med prevozom in iz drugih razlogov se v jajčecu pojavijo različne napake, ki se poslabšajo

Belo zelje je eden od virov vitaminov (C, B1, B2, PP, U) in mineralov za človeško telo. Kako ohraniti vsa ta hranila v zelju pozimi, ko telesu primanjkuje vitaminov in mineralov? Pomagalo vam bo hitro soljenje zelja. Kot soljenje boste dobili končni izdelek, ki ne samo da ni brez uporabnih lastnosti, ampak se zaradi fermentacije celo pomnoži s količino vitamina C

Piščančji file je zdrava in aromatična hrana. Praži se, duši, peče. Kuharske knjige vsebujejo na stotine različnih receptov, ki združujejo fileje z na desetine sestavin. Nekateri so še posebej izvirni. Piščančji file, polnjen z jabolki in kozjim sirom Piščančji fileji so pogosto polnjeni

Gos, pečena s suhimi slivami in jabolki, je v mnogih družinah ena najljubših prazničnih jedi. Če te dobrote še niste pripravili, jo pripravite kmalu. Perutnina, kuhana po teh receptih, se izkaže za neverjetno nežno in sočno. Gos v jabolkih in suhih slivah v počasnem kuhalniku Boste potrebovali:

Najboljši balyk je nežen in mehak, kot soljeni losos, rahlo prozoren do svetlobe, ima rdečkasto barvo in rahlo diši po svežih kumarah. Balyk - v tatarju pomeni "riba". Za dober balyk vzamejo velike jesetre, lahko pa tudi soma in krapa

Za čaj si pripravite slastno pecivo z breskvami in smetano. Nenavadna sladica bo nedvomno všeč tistim s sladkosnedom. Za pripravo torte lahko uporabite tako sveže kot konzervirano sadje. Potrebno je 250 g masla ali margarine

Kakšen žele lahko naredite doma? Okusno, dodelano, izvirno, unikatno! Domači žele je nered okusa in domišljije. Svoje najdražje zlahka razveselite ne samo s sadnim želejem, ki smo ga vajeni, ampak tudi s sladico iz mleka, kisle smetane, marmelade in šampanjca

Danes obstaja približno ducat sort jošte - hibrida črnega ribeza in kosmulje -, ki so se uspešno uveljavile na poletnih kočah in dvoriščih. Yoshta je okusno sveža, iz hibrida pa lahko naredite tudi različne marmelade, kompote, želeje. Potrebno je - jošta - 300 - 400 g - sladkor - 500 - 600 g - voda - 300 ml Navodila Korak 1 Iz navedenega števila sestavin dobimo 250 - 300 ml želeja

Razmišljate, s čim bi še razveselili svoje najdražje? Ali pa je morda v načrtu praznovanje, vse jedi pa so že velikokrat kuhane? Poskusite jim ponuditi žele solato. Je izredno okusen, poleg tega pa izgleda zelo apetitno in elegantno. Potrebno je 200 gr korenja 200 gr zamrznjenega graha 350 gr krompirja 200 gr kuhane šunke 100 gramov jabolka limonin sok 6 žlic majoneza 3 žlice kisla smetana 5 trdo kuhanih jajc 200 ml juhe, boljše od zelenjave

Radi kuhate nenavadne jedi in presenetite druge? Potem predlagam, da pripravite prigrizek, imenovan "Green". Potrebno je - brokoli - 300 g; - jajca - 4 kos; - moka - 3,5 žlice; - soda - 0,5 čajne žličke; - šampinjoni - 400 g

Izkaže se, da je solata neverjetno lepa in okusna. Zahvaljujoč svoji nenavadni zasnovi bo postal okras katere koli praznične mize. Posodo pripravite vnaprej, da se bo čas strdila in imela dobro obliko. Potrebno je - 200 g korenja - 200 g zelenega graha - 350 g krompirja - 200 g šunke - 2-3 kos jabolk - limonin sok - 6 žlic

Te majhne pite bodo popoln okras za vašo božično mizo! Potrebno je Za 14 kosov: - 400 g moke; - 200 g masla; - 4-6 žlic. voda; - nekaj ščepcev soli; - 400 g konzervirane saury; - kup zelenjave kopra; - črni poper po okusu

Konzervirana hrana močno poenostavi življenje sodobnih gospodinj, saj na njihovi osnovi lahko hitro pripravite številne okusne jedi. Hitra ribja pita v pločevinkah je kot nalašč za družinsko večerjo. Sestavine za pripravo ribje pite:

Če obstaja razlog za žalost, potem lahko razpoloženje enostavno dvignemo tako, da pripravimo skuto po predlaganem receptu. Ta izjemna pita, zračna in lahka, bo primerna za hranljiv zajtrk, pa tudi lahko večerjo. Potrebno je - jajce 2 kosa - sladkor 70 gramov - bela čokolada 100 gramov - skuta 160 gramov - kisla smetana 100 gramov - škrob 40 gramov Navodila Korak 1 Jajca in sladkor stepemo v belo puhasto maso

Mokra čokoladna torta z olivnim oljem je okusna in sočna. Najbolje je postreči toplo. Vonj po maslu v teh pecivih sploh ni čutiti, maslo je tu, da torto naredi vlažno. Potrebno je Za šest obrokov: - 300 g čokolade; - 200 g sladkorja

Domače pecivo z naravno čokolado je okusna, čeprav zelo kalorična sladica. Izdelki iz dvobarvnega marmorja so še posebej lepi in zahtevajo visoko kakovostno temno in belo čokolado. Torte je bolje postreči z vanilijevim sladoledom, ki odlično izpostavi okus sladice

Prvi recept za torto so našli v starem Rimu, nato je bil to pečen izdelek iz ječmenovega pireja, oreščkov, rozin in semen granatnega jabolka. Od takrat se je recept nekoliko spremenil, ječmenov pire je zamenjala pšenična moka, sestavine, kot so oreški in rozine, pa so ostale

Pica je zelo okusna obilna jed, vendar številne gospodinje nočejo pripraviti te dobrote za svoje najdražje, ker je za pripravo testa iz kvasa potrebno preveč časa. Izkazalo se je, da obstajajo recepti za testo, ki se pripravijo zelo hitro, v samo nekaj minutah

Grška pica je okusna in zdrava jed, ki jo lahko priporočamo tudi otrokom, saj ne vsebuje prekajenih izdelkov. Tu so glavne sestavine piščanec, aromatične oljke, feta sir, paradižnik in artičoke, ki jih dopolnjuje tradicionalna grška kremna omaka tzatziki

Pico lahko sami hitro skuhate, še posebej, če poznate recepte za testo, v katerih gnetete le nekaj minut. Hitro testo za pico v 15 minutah s suhim kvasom Testo po tem receptu gnetemo manj kot 15 minut, da pa se osnova pice ne bi strdila, je nujno, da izdelek leže na toplem

Včasih si resnično želite speči nekaj sladkega, vendar pri roki ni mleka, kisle smetane ali jajc. Ta čokoladna torta bo rešila težavo, ker za izdelavo teh izdelkov sploh ne potrebujete. - približno 1,5 žlice moke - 180 gramov sladkorja - 1/4 skodelice kakava - nekaj žličk kave (instant) - ena čajna žlička sode bikarbone - četrtina kozarca rastlinskega olja - približno kozarec vode - 1/2 čajne žličke vanilin - malo soli - žlica limoninega soka (lahko

Ta recept je improvizacija na klasični torti Zebra s to razliko, da bomo v testo dodali pomarančni sok! Ljubitelji kombinacije citrusov in čokolade se morajo speči! Potrebno je Testo: Jajca - 4 kos .; Rastlinsko olje - 85 g

Ta čokoladni biskvit je odlična osnova za sladico. Ne vsebuje živalskih proizvodov, kar pomeni, da je dober za post. Torta iz takega piškota bo všeč tudi otrokom, ki so alergični na jajca in kravje mleko. Tu so izdelki, ki bodo potrebni za piškot:

Tudi v času posta ni nihče odpovedal praznikov: na primer rojstni dnevi ali samo druženja s prijatelji. Kakšno kremo za torte lahko pripravite, da svoje veganske in postne prijatelje razveselite z okusnimi dobrotami? Navodila Korak 1 Dejansko obstaja veliko sladkih krem, ki ne vsebujejo živalskih proizvodov, kot so jajca, maslo, smetana in mleko

Mnogi od nas po glavnem obroku radi pijemo čaj z okusnim in aromatičnim pecivom. Z izbiro sladic ni težav, asortiman v trgovinah je ogromen, veliko pa je tudi zanimivih receptov za domače pite. Kaj pa ljudje, ki se postijo? Večine tradicionalnih sladic ne smejo jesti

Mannik je zelo enostaven za pripravo, okusen biskvit. Testo za mano pripravimo v 5 minutah. Vedno mu uspe, odrasli in otroci ga imajo radi. In tudi tako preprost recept lahko spremenite, da presenetite in razveselite svoje ljubljene. Potrebno je - zdrob - 1 žlica

Okusne zračne palačinke so odlična možnost zajtrka za vso družino. Odsotnost jajc naredi palačinke še posebej mehke in puhaste. Sestavine za pripravo puhastih palačink: - 300 ml svežega kefirja (lahko uporabite jogurt); - 400-450 g moke B / S

Naredite lahko veliko različnih vrst palačink. Ni skrivnost, da jih lahko kuhamo z mesom, zelenjavo, jagodami. Obstaja en čudovit način priprave palačink s kefirjem, s katerim boste nedvomno razveselili svoje najdražje. Aroma vanilije, ki jo oddajajo domači krofi, vas bo spomnila na vesele trenutke otroštva

Uspeh ananasove torte Pancho je zelo preprost - najbolj nežen piškot, namočen v kislo smetano, dišeče sadje in čokoladno glazuro. To je dovolj, da je čajanka uspela! Seveda tako okusna torta očitno ni pripravljena v desetih minutah, a porabljenega časa vam ne bo žal

Torta s kislo smetano Pancho je v Rusiji postala zelo priljubljena. Ustvarili so ga naši moskovski slaščičarji, a originalni recept hranimo v najstrožji zaupnosti. Glavne sestavine te ljubke torte so piščančja jajca, sladkor, soda bikarbona, kakav, limonin sok, moka, ananas (ali drugo sadje), orehi, kisla smetana z vsebnostjo maščobe 30% ali več in čokoladna glazura

Vonj … toliko v tem zvoku. V Sankt Peterburgu pooseblja začetek toplih dni in prihod pomladi. V mestu na Nevi smetalo hvalijo, slavijo in v njegovo čast organizirajo celo festivale. Če želite pokukati v peterburške tradicije, se usedite in kulinarični mojstrski tečaj se začne

Torte s sočnim nadevom na skutnem testu je zelo kul za vzeti s seboj na deželo ali na piknik. Potrebno je Za 4 piškote: - 100 g suhe skute; - 100 g masla; - 100 g moke; - 1 jajce; - ščepec soli; - 2 veliki breskvi

Želeli ste okusno domače pecivo, ne veste, kaj bi pogostili z gosti, ki se nenadoma pojavijo, ali pa samo želite ustvariti še eno kulinarično mojstrovino, a si ne predstavljate, katero? Ne oklevajte, pripravite si breskove mafine - občutljive mafine, ki se odlično podajo k čaju, kavi, kakavu ali mleku

Zelo domača pita s sadnim nadevom. Po eni strani je zelo preprosto, po drugi strani pa je tako okusno doma! Potrebno je - 500 g nekvašenega listnatega testa; - 3 žlice. Sahara; - 1 žlica. vaniljev sladkor; - 1 žlica. moka

Puste korenčkove mafine lahko postite s čajem med postom. Vsak dan bodo ta okusna, zdrava peciva popestrila sladki jedilnik. Priprava muffinov je enostavna. Za pripravo sestavin traja le 40 minut - 20 minut, prav toliko pa tudi za peko. Mafini so rahlo vlažni, če v testo dodamo sočna jabolka in korenje

Za ljubitelje čokolade ni nič boljšega kot začeti jutro z nežnimi in sočnimi čokoladnimi mafini. Potrebno je - 110 g masla; - 110 g sladkorja; - 150 g pšenične moke; - žlička pecilnega praška; - 25 g kakava; - 55 ml mleka

Hladna torta s sirom je tradicionalna angleška pita z nežnim kremnim sirom. Zaradi pomanjkanja postopka pečenja ga sploh ni težko pripraviti. Edini pogoj je, da ga hranite v hladilniku pravi čas. Potrebno je krhki piškoti - 250 g

Recept za španske žemljice z zanimivim imenom Ensaimadas velja za razmeroma preprost, zagotovo vam bo pomagal na kakšni pojedini ali praznovanju. Otrokom bo vsekakor všeč svetel in nežen kremast okus kreme! Španske žemljice bodo zagotovo všeč

Torta z zanimivim imenom "Napoleon" je zelo priljubljena v različnih delih sveta. Nekateri so se odločili, da bodo malo eksperimentirali in kremo zamenjali z nadevom, zahvaljujoč temu se je izkazala neverjetno okusna, nasitna in nežna solata, ki je idealna kot predjed za vsako priložnost

Sirni sladoled - to ime se zdi precej nenavadno. In recepti za njegovo pripravo zanimajo številne gospodinje. Sladoled so prvič izumili v starodavni Kitajski. Ljudje vedo zanj že več kot 5000 let. Kitajci so ga radi kuhali za različna praznovanja

Palačinke lahko postrežemo na različne načine. Na primer, dajte na kup in dajte na mizo s kislo smetano ali marmelado. Lahko pa skuhate mleto meso in pripravite polnjene palačinke. Kot nadev so primerni meso, čebula z jajci, skuta, gobe, jetra, druga drobovina itd

Čipkaste palačinke so ena najljubših jedi v vsaki družini. Hitro, poceni in veselo. In če za palačinke pripravite okusen nadev in omako, se bo izkazalo, da je preprosto okusna! Potrebno je Jedi: - Posoda za testo - Prostor za mleto meso - Ponev z debelim dnom Sestavine:

Palačinke so na pustni dan zelo priljubljene samo za zajtrk ali kot sladico. Obstaja veliko različnih receptov in vsak lahko najde svoj. Tukaj je eden izmed nenavadnih receptov za palačinke, imenovan legendarni. Prvič so ga pripravili leta 1964 v eni od prestolnic v bližini metro postaje Oktyabrskaya

Palačinke, pripravljene po tem receptu, so tanke in občutljive ali porozne in gobaste, odvisno od tega, kako mesite testo. Kot popoln družinski nedeljski jutranji zajtrk ali značilna sladica, ki jo bodo spremljali sveže jagode in sladkor v prahu, če so gostje na pragu

Palačinke so ena najbolj priljubljenih jedi v ruski kuhinji. Pečejo se iz pšenične, ječmenove, ovsene kaše, ajdove moke in njihovih različnih kombinacij v različnih razmerjih. Palačinke pripravimo tako iz kvasa kot iz testa brez kvasa. Ta izdelek lahko postrežemo kot samostojno jed ali pa ga uporabimo kot enega od sestavnih delov drugih jedi, na primer palačinko

Pomanjkanje jajc in svežega mleka v hladilniku ni razlog za zavrnitev domačih pekov. Naredite puhaste palačinke na kefirju. Jemo jih lahko s sladkimi prelivi, kislo smetano ali katero koli omako. Za tiste, ki imajo radi bolj nenavadne možnosti, je vredno dodati različne začimbe:

Recept za ažurne palačinke je preprost in dober v vsem: pri peki se ne zlomijo, imajo nežen prijeten okus, testo se enostavno pregnete. Ker so palačinke praktično slane, jih lahko napolnimo z različnimi prelivi in oblikujemo v prigrizek ali torto

Najbolj preprost in cenovno ugoden recept za okusne, tanke in občutljive palačinke. Potrebno je - 750 ml kefirja, - 750 ml mleka, - 3 jajca, - 0,5 čajne žličke sode bikarbone, - 0,5 čajne žličke soli, - 2 žlici sladkorja (bolj ali manj, kot želite), - 3 žlice sončničnega olja, - 3 skodelice (250 ml) moke - maslo Navodila Korak 1 Dajte mleko na ogenj, pustite, da se malo ogreje

Izkušena hostesa in prva palačinka se vedno izkažeta kot paša za oči. In če je vaša rahlo bleda in debela, jo hitro pojejte, medtem ko je še nihče ni videl. Hkrati boste ugotovili, ali je okus prihodnjih ažurnih palačink dovolj harmoničen. Kakovost testa določi prva peka

Pustni čas je v polnem razmahu. Za palačinke ni receptov. In na kefirju, in na mleku in na vodi. Tanek in debel, majhen in velik. Velika izbira in raznolikost. Toda kako kuhati tiste iste občutljive palačinke z luknjami? Potrebno je Jajca - 2 kos

Najpogosteje pri nakupu limon ne pomislimo na to, da je zelo pomembno, da izberemo prave plodove - ne prezrele, zamrznjene in gnile. Kako jih izberete? Katere kriterije je treba upoštevati pri izbiri limone? Če želite izbrati dobro limono, morate imeti jasno predstavo o tem, kdaj jo boste pojedli

Desertna različica testenin. Odlikuje ga sladek okus in prijetna aroma. Potrebno je - 125 g listov za lazanje; - 1 liter mleka; - jajce; - rumenjak; - 1/4 čl. Sahara; - 1 čajna žlička vaniljev sladkor; - 250 ml mleka

Polnjene gobe po tem receptu odlikujejo njihov prvotni okus in sestava. Za prigrizek lahko uporabimo tudi druge gobe, vendar so raje šampinjoni z globokimi pokrovi. Primerni so tudi kateri koli oreščki, a orehi dajo okusu posebno pikantnost

Tudi v dneh posta lahko uredite pogostitev za trebuh. Okusne, okusne in zdrave polnjene gobe lahko jemo vsak dan. Poleg tega je zelo enostavno pripraviti takšno jed. Potrebno je - 8 gob, - 1 korenček, - 1 čebula, - polovica paprike, - 2 srednja paradižnika, - 2 stroka česna, - 1 žlica

Kuhanje piščanca v pečici je povsem preprosto - ta metoda ne zahteva stalnega bivanja pri štedilniku. Toda na koncu dobite jed, ki jo lahko postrežete tako gospodinjstvom kot gostom. No, da bo okus ptice bolj zanimiv, ga lahko nadevate z nenavadnim nadevom

Polnjeni piščanec je ena najuspešnejših prazničnih jedi, za pripravo katere je zelo pomembno, da izberemo pravi nadev, saj jih je veliko. Najlažji način je, da piščanca nadevamo z mletim mesom. Ta piščanec je kot nalašč tudi za običajno večerjo

Utripi ali iztočnice so se v ruski kuhinji prvotno imenovali medaljoni, narejeni iz celega zlomljenega kosa mesnega fileja. Toda že v kulinarični prodajni uspešnici sredi 19. stoletja - "Darilo mladim gospodinjam" - so opisani sesekljani telečji kosi, nato pa, ko kakovostnega mesa postaja vse manj in ruska kuhinja postane sovjetska, začnejo klicati poljubne okrogle kotlete

Šampinjoni, polnjeni z mesom, so pekoča predjed, ki jo lahko postrežemo tudi kot glavno jed. Kot prilogo takim gobam lahko postrežete svežo zelenjavo z zelišči ali pa brez nje. Potrebno je - 200 g mlete govedine ali svinjine

Iz vahnje pripravljajo različne jedi. Lahko ga pečemo v pečici z zelenjavo, sirom, nadevamo, dušimo na štedilniku, ocvremo v testu. Iz te ribe so narejeni kotleti, mesne kroglice, solate, juha je kuhana. Vahnja je najbližji sorodnik trske, zato ima enako svetlo obarvano meso, manj kosti in manj maščobe

Vahnja je riba, ki je izjemno zdrava, saj vsebuje veliko vitaminov. V našem članku vam bomo povedali, kako kuhati vahnjo v počasnem štedilniku s paradižnikovo omako in suhimi slivami. Kljub svoji nenavadnosti je jed enostavno pripraviti. Potrebno je - vahnja (1 kg)

Šampinjoni so videti, kot da sami prosijo, da jih nadevamo. Goste teksture dobro držijo nadev znotraj. In zahvaljujoč okusu so te gobe popolnoma kombinirane z večino izdelkov, kar vam omogoča ustvarjanje pravih kulinaričnih mojstrovin. Šampinjoni, polnjeni s skuto in špinačo Gobe same so nizkokaloričen izdelek, v kombinaciji s skuto in špinačo pa se spremenijo v zelo okusno jed, ki jo bodo cenili privrženci pravilne prehrane

Vahnja je morska riba iz družine trsk. Riba je zelo okusna in zdrava. 200 g rib vsebuje dnevno dozo selena, ki uravnava presnovo. Poleg tega je vahnja kaša enostavno prebavljiva in ribe so primerne za prehransko prehrano. Potrebno je - file vahnje - 900 g

Korejske solate so zelo priljubljene, pripravljene so iz korenja, lignjev, zelja. Okusna korejska solata je narejena iz gob, na primer ostrig. Ostrigine gobe v korejskem slogu se pripravijo zelo hitro, nato pa jih je treba infundirati v hladilniku

Gobe so izdelek, ki ga okusijo skoraj vsi. Mnogi so pripravljeni ure in ure zbirati v gozdu, ne glede na vreme. Iz njih pripravljajo okusne pite in cmoke, aromatične juhe, solate in še veliko različnih jedi. Ljubitelji začinjene hrane bodo vsekakor všeč vložene gobe v korejskem slogu

Jetra so koristen izdelek, ki vsebuje lahko prebavljive beljakovine, esencialne aminokisline, veliko vitaminov in mikroelementov. Da bi bila jetra okusnejša, je bolje, da jih kuhamo s kislo smetano. Odstranite jetra iz filma, odstranite velike kanale

Prigrizek iz hrena je tradicionalna priprava Rusov na zimo. Kljub začinjenemu okusu je ta predjed zavzela trdno mesto na mizah Rusov. Drugo ime tega prigrizka je sranje. V klasičnem receptu za prigrizek iz hrena so tri glavne sestavine: paradižnik, hren in česen

Okusne in zdrave hrane je veliko, najpogosteje pa vključuje sadje, zelenjavo in druge rastlinske izdelke. Toda meso ni nič manj koristno, če je poleg tega pravilno kuhano. Obstajajo pa tudi drobovina, med katerimi imajo jetra največ vsebnosti koristnih in hranljivih snovi

Sladke solate so običajno narejene iz jagodičja in sadja. Kot preliv se jemljejo različne sestavine - kisla smetana, sladki sirupi, skuta, liker. Skuta se dobro poda k različnim izdelkom, zato je z njo zelo enostavno pripraviti solate. Jagodna solata s skuto Struktura:

Eksotika orienta na vašem krožniku je nežna in obilna solata iz kitajskih rezancev. Kuhajte ga z mesom, perutnino ali popolnoma vegetarijansko za hranljiv in okusen obrok. Lahko ga ponudite doma za kosilo ali ga postavite na praznično mizo. Kitajska solata z rezanci s piščancem in zelenjavo Sestavine:

Kumarična kumarica je odličen vir koristnih mikrohranil. Dolgo časa so ga postregli z mesnimi jedmi, uporabljali pa so ga tudi kot pomembno sestavino za pripravo kumaric in mečk. V sodobnem kuhanju kuhamo prve jedi s kumaricami, pripravljamo pecivo, zelenjavne kaše in azu

Piščančje prsi so odličen izdelek z visoko hranilno vrednostjo in visoko vsebnostjo elementov v sledovih, zlasti železa. Kombinacija piščanca z zelenjavo izboljša prebavo in preprosto razveseli s svojim barvitim in apetitnim videzom. Potrebno je - 500 gramov piščančjih prsi

Piščančji file je priljubljena sestavina solat. S to vrsto mesa lahko pripravite tako dietne kot tudi zelo kalorične jedi. Vse je odvisno od omake in dodatnih sestavin. Da bo solata bogatejšega okusa, nekvašeni piščanec dopolnite s kislim sadjem in zelenjavo, svežimi zelišči in slanim prelivom

Divjačina je okusno meso, ki ga lahko skuhamo na različne načine. Severni narodi cenijo meso mladih jelenov po občutljivem okusu in veliki količini hranil v njegovi sestavi. Klasična kombinacija so zrezki z gobovo omako. Potrebno je Sestavine za 3 osebe:

Pesina solata je redko pripravljena samo s peso in jo pogosto kombinirajo z drugimi sestavinami. Torej, v tem receptu bo okus pečene pese popolnoma dopolnil feta sir. Solate iz sladkorne pese običajno začinimo z rastlinskim ali olivnim oljem z dodatkom kisa

Paradižnik, kuhan v originalni marinadi, vas bo navdušil s svojim izjemnim okusom in neverjetno aromo začimb. In če za konzerviranje izberete majhne češnjeve paradižnike, bo vaša jed videti kot resnično kraljevska predjed, ki jo lahko postrežete ne le družinskim članom, temveč jo položite na praznično mizo najzahtevnejših gurmanov

Domači pripravki niso le način za ohranitev zelenjave do pomladi, temveč tudi priložnost za pripravo izvirnega in okusnega prigrizka. Načini konzerviranja in sestava marinad so odvisni od vrste zelenjave, na primer za češnjev paradižnik se običajno izbere marinada, ki poudari njihov naravni sladkast okus

To ni samo okusna, ampak tudi zelo lepa predjed za praznično mizo. Še bolj spektakularno bo videti, če uporabite večbarvne paradižnike - rumene in rdeče. Boste potrebovali: - 28 kosov velikih češnjevih paradižnikov; - 100 gramov slanine

Kotlete imajo mnogi radi zaradi enostavnosti priprave in odličnega okusa. Zanje pa ni mogoče uporabiti samo svinjine. Od piščančjega fileja so tudi zelo nežni. Da bi ohranili vso sočnost mesa v notranjosti, jih lahko ocvrete v testu. Jed se bo izkazala za zelo dišečo, s hrustljavo hrustljavo skorjico

Ta krema vam omogoča, da palačinke spremenite v apetizirajočo sladko sladico, ki jo lahko preprosto postrežete tudi do praznične mize. Potrebujejo le tri sestavine. Zagotovo jih bo našla na zalogi vsaka gospodinja. Potrebno je - 2 zreli veliki banani

Piščančji kotleti imajo zelo nežen okus. Kuhati jih je treba iz svežega piščančjega fileja, da pri stepanju ne izgubijo sočnosti in mehkobe jedi. Potrebno je - 500 g piščančjega fileja brez kože; - 3 jajca; - 3 žlice moke

Zeljni zvitki so ena najljubših in najbolj priljubljenih jedi v ruskih družinah. A za pripravo traja veliko časa, zato bomo opisali pripravo lenih zeljnih zvitkov. Ta recept je veliko lažje pripraviti kot izvirnik in po okusu nikakor ni slabši od njega

Lečja juha je nepogrešljiva v jesensko-zimski sezoni. Ta jed je hranljiva, vsebuje veliko uporabnih mikroelementov in se dobro ogreje, kar nekaj ur zagotavlja občutek sitosti. Običajno juho iz leče pripravimo z govedino, perutnino ali šunko, lahko pa pripravimo pusto različico, če za prehrano dodamo oreške in gobe

Ta recept pogosto najdemo v kuharskih knjigah z recepti za tradicionalno rusko kulinariko, na Lentu pa je izjemno aktualen, ko skušamo kuhati lažjo in bolj zdravo hrano. Potrebno je 2 srednja krompirja, narezana na kocke 500 g kislega zelja 2 pesti posušenih gob (bele, jurčki) 1 pest ajde 1 čebula, narezana na kocke rastlinsko olje - za cvrtje Lovorjev list Navodila Korak 1 Na ogenj pristavimo lonec z vodo in dokler voda zavre, opravimo p

V juhi s cmoki je testo in to mu daje tisto lupino, ki je ni mogoče najti v boršu, zeljni juhi ali celo v kislih kumaricah. Juha je enostavna za pripravo in je lahko prijeten dodatek k vaši dieti prvega tečaja. Potrebno je - 1,5 litra vode

Brusnični mousse lahko postrežemo s hladnim mlekom. Ker so brusnice ljubiteljsko jagodičevje, lahko mousse pripravite s katerim koli drugim jagodom, ki vam je všeč. Količina sladkorja je odvisna tudi od vaših okusnih preferenc. Potrebno je Za štiri porcije:

Domače paštete so jedi preprostega videza, ki pa jih s pomočjo različnih sestavin zlahka spremenimo v poslastico. Izvrstna možnost za praznično mizo bo pašteta šampinjoni z začimbami. Potrebno je Sestavine za 180-200 ml kozarec: