Okusna hrana 2024, November

Kaki je priljubljen sadež večine ljudi zaradi slastnega okusa in prijetne barve. Toda poleg tega ima kaki tudi koristne lastnosti, ki vplivajo na zdravje. Zakaj je kaki uporaben? Kaki vsebuje veliko količino beta-karotena, vitaminov C in PP

Svetlo, bogato oranžno jagodičje lahko najdemo pod različnimi imeni. To je kitajska breskev, sliva bogov in zimska češnja. Tako ljubeča imena lahko samo resnično dragoceno in okusno darujejo naravo. To jagodičje je še posebej cenjeno, ker dozori bližje zimi - v času, ko postajajo viri naravnih vitaminov in hranil redki

Morski buč je rastlina iz družine sesalcev. Plodovi rakitovca so podobni koščicam, sferični ali podolgovati, svetlo oranžne barve, sočne kaše. Morska krhlika se uporablja v kulinariki in medicini. Sestava in koristne lastnosti rakitovca Plodovi rakitovca so odlično sredstvo za preprečevanje in zdravljenje pomanjkanja vitaminov

Rakit je dragoceno naravno darilo jeseni. Njegove blagodejne lastnosti so bile znane že v starih časih. Morska krhlika se uporablja v ljudski medicini, kulinariki in kozmetologiji. Njegove jagode so pravi zaklad zdravilnih lastnosti. Splošne informacije o rakitovcu Morski buč spada v družino sesalcev

Dandanes mnoge zanima problem pravilne prehrane. Vendar vsi nimajo natančne predstave o tem, kaj je treba storiti, da bi lahko to uspešno izpolnili in hkrati videli želeni rezultat. Za začetek razmislite o samem konceptu tega izraza

Pravijo, da je nasoljena jed, v tem primeru kislo zelje, znak hostesine ljubezni do človeka. Toda znaki so znaki in varčevanje s hrano je preprosto potrebno. Potrebno je soljeno zelje, poljubna zelenjava (korenje, čebula itd.), surovo jajce, skodelica Navodila Korak 1 Če je hostesa zelje solila in razmišlja, kaj storiti, ji lahko svetujejo naslednji način:

Obstaja star rek: "Zajtrk pojej sam, kosilo deli s prijateljem in sovražniku daj večerjo." Kot kažejo sodobne študije, se ta rek ni pojavil iz nič, prehrana pa je zelo pomembna za telo. Mnogi ljudje ne jedo zjutraj in trdijo, da se telo zjutraj ni prebudilo in sploh ne želi jesti

Ne glede na to, ali se človek želi znebiti odvečnih kilogramov ali preprosto normalizirati lastno prehrano, mora gradnja diete temeljiti na določenih načelih. To je zagotovilo za dolgo življenjsko dobo in zdravje. 1. Post in diete

Tuna je po okusu zelo podobna skuši in vsebuje veliko količino hranil. V trgovinah se najpogosteje prodaja v obliki filejev ali zrezkov. Iz svežega tuna lahko pripravimo različne eksotične jedi po receptih iz evropske kuhinje. Potrebno je Za prvi recept:

Tuna je po okusu najbolj podobna skuši in se prodaja kot file ali zrezki, pripravljeni za kuhanje. Tuna je še posebej dobra v kombinaciji s sadjem, olivami in nenavadnimi omakami. Potrebno je Za prvi recept: tuna; mleti črni poper

Timbo iz avokada in tune je izvirna španska solata. Prijetno vas bo presenetila neverjetna kombinacija okusov in zanimiva predstavitev jedi. Priprava solate iz avokada, tune v pločevinkah in paradižnika, okrašena s svežimi zelišči. Potrebno je Za dve porciji:

Koren ingverja je neverjetna začimba, široko razširjena med kulinaričnimi strokovnjaki po vsem svetu, zaradi česar je na voljo na prodajnih policah skoraj povsod. Ingver je vložen, konzerviran, posušen; kandiran ingver postrežemo kot sladico

Bučki zvitki so izvirna italijanska jed. Je zelo okusen in zdrav. Lahko se šteje za prehransko, ker tuna vsebuje zdravo ribje olje, hkrati pa je malo kalorična. Potrebno je - 2 srednji bučki - konzerva tune v lastnem soku - 1 paprika - nekaj oljk ali oljk - dva sardona - kapre (po okusu) - sveža bazilika - 1 žlica kremnega sira - zelena čebula - sol in poper po okusu Za omako:

Oljke vsebujejo nenasičene maščobne kisline in so zelo koristne za srce in ožilje. Zrele temne oljke, kot jim rečejo tudi, so bogate z bioflavonoidi. In skoraj vse sorte oljk vsebujejo vitamine in minerale. Toda tudi živilska industrija lahko pokvari ta izdelek

Bruschetta je predjed iz Italije, ki spominja na sendvič, za katerega se kruh posuši in podrgne s česnom. Potrebno je - kruh - 12 kosov; - česen - nekaj velikih nageljnovih žbic; - olivno olje; - vinski kis - 1,5 žlice

Pravilna prehrana ni dieta, ki človeku odvzame njegovo najljubšo hrano. Če se racionalno prehranjujejo, se ljudje začnejo počutiti bolje, imajo več energije, izboljšujejo zdravje in celo razpoloženje. Toda včasih pri pripravi jedilnika človek zapade v omamljanje

Ne tako dolgo nazaj so znanstveniki-nutricionisti izračunali optimalen čas večerje - 18 ur 14 minut. Obrok ob koncu dneva naj bo lahek za želodec - lahek, nasiten, hranljiv. Zvečer - zelenjava in divjačina Naravne solate so odlične

Lavash je vsestranski kos, ki ga lahko zavijete v veliko različnih polnil. Ta recept vsebuje nežne piščančje prsi v kislo smetanovi omaki. Kar stopi se v ustih. Potrebno je - Lavash 1 pakiranje; - 1 velika piščančja prsa; - 2 srednji čebuli

Kaj skuhati za večerjo nocoj? To vprašanje pogosto muči gospodinje. Ne želim izgubljati časa in energije za kulinariko po delovnem dnevu. Dobro večerjo je treba hitro pripraviti, biti zdrava in okusna. Potrebno je Mediteranska solata:

Kot pravi ljudska modrost, je treba večerjo dati sovražniku. Če pa res želite, potem lahko uživate v preprosti in nizkokalorični jedi. Tukaj je 7 nizkokaloričnih receptov za zdravo in lahko večerjo. 1 Zelenjavna omleta Za 4 porcije boste potrebovali:

Začimbe lahko ne samo popestrijo okus jedi, ampak tudi izboljšajo zdravje. Pozimi so še posebej pomembni vitamini in ogrevalne komponente. Nekatere začimbe pomagajo v boju proti prehladu, lajšajo depresijo in krepijo imunost. Da bi začimbe in začimbe pozimi prinašale le koristi, jih je treba pravilno uporabljati

Verjeli ali ne, izkaže se, da je sladoled zdrav. Majhen del vaše najljubše dobrote ne bo le škodoval, temveč bo izboljšal vaše zdravje in celo pomagal pri hujšanju. Glavna stvar je vedeti, kdaj se ustaviti in izbrati kvaliteten izdelek. Sestava in lastnosti sladoleda Glavna prednost sladoleda je, da je sestavljen iz naravnega mleka, ki vsebuje esencialne aminokisline in lahko prebavljive maščobe ter vitamine in minerale

Slaščic ne marajo samo otroci. Kot odrasli si ne odrekamo užitka, ko bi pojedli kos torte ali nekaj sladkarij. Kaj pa, če ste na dieti in je hrepenenje po sladkem tako močno, da se preprosto ne morete zadržati?! Pri vsaki osebi, ki želi shujšati, je priporočilo, da se odrečete sladkarijam, najosnovnejše in najpomembnejše

Ni skrivnost, da lahko slasten sladoled pripravimo doma. To vam predlagam. Tu je recept za italijanski čokoladni sladoled. Mislim, da vam bo všeč. Potrebno je - mleko - 6 kozarcev; - temna čokolada - 340 g; - sladkor - 1 kozarec

Na žalost ljudje, ki hodijo v telovadnice in se zelo trudijo, da bi izgubili odvečno težo, izničijo rezultat svojih prizadevanj, ko jedo visokokalorično hrano. Da bi ohranili svojo postavo, je zelo pomembno, da se zavedate takšnih težav in strogo spremljate svojo prehrano

Vitka postava zahteva uravnotežen vnos hranil v telo, ki jih prejme s hrano. Zato je pomembno, da upoštevate ne samo prehrano, temveč tudi več pozornosti, kaj jeste. Treba se je spomniti, katera hrana zagotovo ne bo škodila postavi. Navodila Korak 1 Najprej gre za zeleno zelenjavo (kumare, paprika, zelena solata, zelena čebula, šparglji, zelje, bučke)

Ta solata je okusna in zelo lepa praznična jed. Poleg tega ga je mogoče enostavno pripraviti iz izdelkov, ki jih imajo vsi v kuhinji. Zahvaljujoč zanimivi kombinaciji več plasti ima solata nenavaden nežen okus. Potrebno je - jajca - 4 kos

Naučite se pripraviti 6 neverjetno okusnih jedi iz najugodnejše zimske zelenjave! 1. Preprosta krompirjeva solata z zelišči in česnom Boste potrebovali: 500 g krompirja; 2 žlici žlici sončnično olje; česen po okusu (2-3 nageljnove žbice)

Modne kozarce ovsenih kosmičev lahko uporabite kot zdrav zajtrk ali lahek prigrizek. Potrebno je - 2 kos jajca; - 1 čajna žlička vanilin; - 0,5 skodelice medu; - 1 banana; - 5 skodelic valjanega ovsa; - 2 skodelici jabolčne omake

Običajna zdravila ali gripa vas ne morejo vedno rešiti virusov in prehladov. Da se vaše telo hitreje spopade s to boleznijo, morate svojo prehrano dopolniti z določenimi živili. Katera hrana bo poleg "klasičnih" agrumov in česna okrepila in okrepila imunski sistem?

Zima je čas nalezljivih in prehladov. V tem obdobju telesu primanjkuje sonca in vitaminov. Za zaščito telesa pred boleznimi je treba v prehrano vključiti nekatera živila. Jagode Poleti pojeste pest jagod samo na stroju. So pa koristne za telo tudi pozimi

Avokado je eksotično jagodičje, ki raste v subtropskih predelih na zimzelenih rastlinah rodu Perseus, na drug način ga imenujejo ameriški Perzej. Značilnosti mastne konsistence in okusa omogočajo uporabo pri pripravi različnih jedi: testenin, solat, sendvičev, različnih prigrizkov

Skoraj vsi izdelki vsebujejo eno ali drugo količino maščobe. Nenavadno je, da celo korenje in jabolka vsebujejo malo te komponente. To kaže na to, da so maščobe bistveno hranilo. Vendar pa med njimi obstajajo tako koristne kot škodljive sorte

Za ohranitev vitaminov in okusa je meso zamrznjeno. In vprašanje, kako pravilno odmrzniti meso, tako da okus in število hranil ostane nespremenjeno, postane relevantno. Pri odmrzovanju piščančjega mesa morate upoštevati številna pravila, ki vam bodo pomagala izboljšati obroke

Zelje je kljub svoji preprostosti neverjetno okusna in zelo zdrava zelenjava. Vsebuje ogromno vitaminov in mikroelementov; po vsebnosti beljakovin lahko konkurira mesu. Zdravstvene koristi te zelenjave so odvisne od vrste zelja. Belo zelje Ta vrsta zelja je najpogostejša

Prej so Kitajci imeli tradicijo, da so po rojstvu otroka porodnici dajali jesti list alg. To je bilo storjeno, da bi imeli polno mleko, torej dobro zdravje novorojenčka. V morskih algah je veliko mikroelementov in aminokislin. Omeniti velja, da vsebuje desetkrat več natrija, magnezija, žlez, fosforja kot belo zelje

Skoraj vsi prebivalci naše države so vsaj enkrat v življenju poskusili kislo zelje. To je edini način, da v mnogih regijah dolgo ohranjate letino zelja. Hkrati se v njem ohranijo vsi koristni vitamini in mikroelementi za naše telo. Dobro kislo zelje vsebuje veliko količino vitaminov skupin C, B, A, E, H, K, pa tudi vlaknine, beljakovine, organske kisline

Granatno jabolko pogosto imenujejo "kraljevski sadež" zaradi svoje krošnje podobne dekoracije na spodnji strani sadeža, ki je pravzaprav le del njegovega cvetja. A ne samo zaradi tega izstopa med podobnimi sadeži. Granatno jabolko ima številne lastnosti, ki so koristne za človeško telo

Morska sol, pridobljena z izhlapevanjem iz morske vode, je dražji izdelek od kamene soli. Gurmani po vsem svetu se jim zdijo bolj "zanimivi" in okušajo različne vire soli. Nič čudnega - navsezadnje morska voda ni povsod enaka in obstaja veliko dodatkov, zaradi katerih je morska sol edinstvena

Morska sol izhlapi iz morske vode in nekoliko očisti iz nečistoč. Vsebuje veliko uporabnih elementov in poudarja izviren okus jedi, zaradi česar so bolj aromatične in nežne. Potrebno je - morska sol Navodila Korak 1 Za prve jedi uporabite grobo in srednje morsko sol - položite v ponev takoj po vrenju zelenjavne in ribje juhe ter pred koncem kuhanja mesnih juh

Urbana ekologija, trdo delo, pomanjkanje stabilnega in primernega počitka - vse to lahko privede do neprijetnih posledic za moške. In zlasti do zmanjšanja moči. Na srečo se težavam s potenco lahko izognemo, če si zagotovimo pravilno prehrano

Kisel se uporablja za dodajanje rahle kislosti jedem. Pri kuhanju ga lahko uporabljamo svežega, vloženega, posušenega ali v pločevinkah. Kisel dodajamo juham in solatam, uporabljamo ga kot nadev ali za pripravo omak. To ni le okusen izdelek, ampak tudi zelo zdrav, zato ga je treba vključiti v prehrano

Figa ali figa je drevo s širijo se krošnjo in velikimi listi. Plodovi rastline so glede na sorto zeleni, rjavi, rumeni, rdečkasti ali črni. Fige imajo številne koristne in zdravilne lastnosti, zaradi česar se pogosto uporabljajo v zdravi prehrani in tradicionalni medicini

Ta solata je tako okusna in hranljiva, da lahko da močni polovici človeštva ogromno energije in moči. Vendar tudi ženske verjetno ne bodo ravnodušne do takšne jedi. Potrebno je - 140 g kuhanega piščančjega mesa; - 120 g kuhane govedine

Dober spomin je potreben za ljudi vseh starosti; to je eden od pogojev za polno življenje. A na žalost se ne morejo vsi pohvaliti in zelo pogosto se pritožujejo nad nezmožnostjo zapomnitve tudi zelo mladih. Preden začnete piti zdravila za spomin, poskusite premisliti o svoji prehrani in vključiti več živil, ki spodbujajo spomin

Parjena zelenjava je odlična za pripravo različnih prilog. Poleg tega jih je mogoče uporabljati tudi tako. Pri kuhanju obvezno pokrijte pokrov in zelenjavi dodajte aromatične začimbe: lovorjev list, zrn črnega popra, koren pastinaka in druge

Odlično pašteto lahko pripravimo ne samo iz mesa, temveč tudi iz rib. Takšna predjed bo imela nežen okus, ki ga lahko spremenite z različnimi zelišči in začimbami. Ribja pašteta je kot nalašč za zajtrk in kot jed za kosilo. Potrebno je 500 g bele ribe

Češnja je mlajša sestra češnje. Zato ni presenetljivo, da je na prvi pogled skoraj nemogoče razlikovati med tema dvema jagodama. To pa je treba storiti, saj so prednosti češenj in koristi češenj dve različni temi, čeprav obstajata med skupinama nekaj skupnega

Za dodajanje začinjene arome in pikantnega okusa jedem med njihovo pripravo uporabljajo različne začimbe. Vsaka začimba ima svoj okus in je kombinirana z nekaterimi živilskimi izdelki. Navodila Korak 1 Za mesne jedi uporabljajo:

Tofu je izdelek, ki se je nedavno pojavil na ruskem trgu zaradi prodora azijskih jedi na jedilnike restavracij in kavarn. Medtem zgodovina tofua sega več kot dva tisoč let nazaj. Kako je narejen tofu? Tofu je fižolova skuta, stisnjena do skladnosti sira

Maslo je dobro znan izdelek, ki je bogat z vitamini. Jedi, kuhane z maslom, so nežne in aromatične. Toda mnogi se sprašujejo, ali je mogoče meso popražiti na maslu, saj je veliko pogostejša uporaba zelenjave v te namene. Izbira olja za kuhanje je pomembno vprašanje

Cvrtje vključuje visoke temperature, saj se lahko dobra ponev segreje do 200 ° C in več. Vsako olje ne prenese takšnega segrevanja, lahko začne goreti, običajni okus se bo spremenil v grenkobo. Poleg tega lahko tvori rakotvorne snovi, ki neposredno ogrožajo zdravje ljudi

Recept za originalno halvo je zelo star; ta poslastica ne vključuje le sončničnih semen, temveč tudi testo, zelenjavo in sadje. Halva je precej kaloričen izdelek, zato bi morali mnogi to dobroto uporabljati zelo previdno. Otroci pogosto dobijo halvo kot zdravo sladico

Piščančje jajce je prava shramba, v kateri so shranjeni vitamini, uravnotežene maščobe, mikro- in makroelementi, lecitin, lizocim, holin in arahidonska kislina. Za največjo vrednost jajčeca pa štejejo beljakovine s selektivno aminokislinsko sestavo, ki so prisotne tako v rumenjaku kot v beljakovinah - le v različnih razmerjih

Izkazalo se je, da je halvo mogoče narediti ne samo iz sončničnih semen, temveč tudi iz korenja. Korenčkova halva je v Indiji zelo priljubljena. Predlagam, da ga tudi skuhate. Potrebno je - maščobno mleko - 2 l; - korenje - 1 kg

Z uporabo prvih petih prehranskih nasvetov lahko v enem tednu zlahka izgubite nekaj odvečnih kilogramov. Ta preprosta pravila so primerna za tiste, ki ne marajo velikih omejitev hrane in toge prehrane. Navodila Korak 1 Da bi pravilno jedli in shujšali brez diete, pripravite obroke brez uporabe maščob

Veliko ljudi pozna situacijo, v kateri se zvečer ali ponoči počuti neznosno lačno. A tudi želje po pridobitvi par kilogramov ni. Kako najti ravnovesje med nočnim obrokom in vitko postavo? Torej, da ne boste pridobili odvečne teže med nočnim uživanjem hrane, morate vedeti, da večerno sproščanje insulina pomaga zniževati raven sladkorja v krvi

Verjetno so za ta koncept že slišali vsi, ki so vsaj malo navdušeni nad dietami in poskušajo spremljati svojo prehrano. Hrana z vsebnostjo minus kalorij je tista hrana, za absorpcijo katere se porabi veliko več energije kot v tej hrani. Večina zelenjave je primerov

Zamrzovanje je eden od načinov za ohranitev hrane za prihodnjo uporabo. Je zelo preprost in učinkovit. Hitro zamrzovanje hrane in shranjevanje pri nizki temperaturi vam omogoča, da skoraj v celoti ohranite vitamine. In to je zelo pomembno, zlasti v ruskih podnebnih razmerah, z dolgimi in ostrimi zimami

Suši, zvitki, ingver in vasabi … Sestavni del japonske kuhinje je že dolgo osvojil srca Evropejcev in se celo uspel spremeniti v mnogih pogledih. Toda suši in zvitki kljub temu niso izgubili ostrine in prefinjenosti okusa. Kombinacija nenavadnih okusov sveže zelenjave, morskih rib, različnih omak in morskih alg, sušija in zvitkov sploh ni všeč ali osvaja za vedno

Lipan ima neverjeten okus. Iz takšnih rib lahko pripravimo veliko jedi, najbolje je, da jih solimo, saj se je treba potruditi in zahteva majhno količino sestavin. Izdelki, potrebni za soljenje lipana Klasični recept za soljenje lipana vključuje naslednje sestavine:

Pecivo, pecivo in druge sladkarije so najhujši sovražniki ravnega trebuha in ustrezne postave, kar lahko včasih povzroči celo zdravstvene težave. Ni se vredno popolnoma odreči sladkarijam, vendar je treba zmanjšati njihovo porabo ali pa preiti na "

Zamenjava sladkorja z drugimi snovmi sladkega okusa se je začela pred približno sto leti. Od takrat je nabor nadomestkov nenehno naraščal, med njimi se pojavljajo tako naravni kot sintetični. Naravni nadomestek sladkorja (kateri koli) pomeni nosilec energije, ki ga telo popolnoma absorbira

Za nekatere ljudi je sladkost kot droga. Brez koščka čokolade lahko postanejo živčni, razdražljivi in celo jezni. Toda le zaradi prekomerne porabe slika trpi sladko. Zato morate poiskati nadomestno zamenjavo. Sadje namesto čokolade Na prvi stopnji lahko poskusite zavesti telo in običajne dobrote nadomestite s sadjem

Špinača je enoletno ali dvoletno dvodomno zelišče iz družine Amaranth s listi trikotne koplje. Trenutno se ta zdrav izdelek uporablja v skoraj vseh kuhinjah različnih narodov. Blagodejni učinki špinače Špinača je odlična pomoč pri hujšanju

Špinača je listnata zelenjava, ki vsebuje vitamine in minerale. Pomaga pri preprečevanju osteoporoze, bolezni srca, raka debelega črevesa in artritisa. Navodila Korak 1 Špinača vsebuje veliko kalcija, ki pomaga krepiti kosti

V zadnjem času je prehrana s surovo hrano začela uživati vse večjo priljubljenost tudi med tistimi, ki so pred nekaj leti trdo jedli meso. Nekdo preklopi na ta prehranski sistem, da bi bil v trendu, drugi želijo priti v formo, nekateri pa so resno prežeti s to idejo in drugače ne morejo več živeti

Kot veste, kaki slovi po visoki vsebnosti koristnih vitaminov in mineralov za človeško telo: železa, askorbinske kisline, joda, magnezija in drugih. Kakšne koristi pa prinaša posebej moškim? V današnjem ritmu življenja moški zelo pogosto nimajo časa razmišljati o svojem zdravju

Velika noč je praznik, ki ga imajo radi mnogi, svetel praznik, ki simbolizira prebujanje narave po zimi, ponovno rojstvo življenja po smrti. Veliko noč pričarajo tudi surovojedci, iz surovih izdelkov pa lahko pripravimo enega od nujnih lastnosti velikonočne noči - okrašeno jajčece

Humus je tradicionalna jed Bližnjega vzhoda. V prevodu iz hebrejščine izraz "hummus" pomeni tako čičeriko kot jed, katere glavna sestavina je čičerika. Humus je običajno izdelan iz kuhane čičerike, lahko pa tudi iz vzklile čičerike, v tem primeru je kot nalašč za surovce

Mnogi ljudje torej mislijo, da so vegetarijanci bledi, krhki posamezniki, ki žvečijo solato in jim ni dovolj raznolike hrane. A zavrzimo javno mnenje, poleg tega pa vemo, da to sploh ni tako, še posebej, če govorimo o nestrogem vegetarijanstvu

Pomlad je skoraj pred vrati in večina deklet spet začne izgubljati kilograme. Na daljnih policah se skrivajo sladke, mastne, prekajene in druge dobrote, za prehrano pa se uporabljajo le najbolj uporabni prehranski izdelki. Večina nas je zelo sugestivnih in, ko smo po televiziji slišali za popolnoma neškodljive prigrizke, tečemo v najbližjo trgovino po super zdravo hrano

Zdrava prehrana ni pomembna samo za človekovo prehrano, temveč tudi za njegovo osebno počutje. Zdrava prehrana lahko bistveno izboljša telesno pripravljenost in izboljša počutje. Prehranjevanje zdravo ne pomeni, da mora človek slediti strogi dieti ali se odreči hrani, ki jo ima rad

Fosfor je kemični element, ki je potreben človeku in je vključen v številne vitalne procese v telesu. Brez tega je nemogoča normalna rast celic, oblikovanje zdravih kosti in zob. Zato je izredno pomembno, da pravočasno obnovimo ravnovesje fosforja v telesu

Skoraj vsaka gospodinja ima v kuhinji cimet. Aktivno se uporablja v kulinariki kot dišeča začimba. Toda vsi ne vedo o koristnih lastnostih te čudovite začimbe. Splošne informacije o cimetu Cimet je član družine zimzelenih lovorovih dreves

Dišeči cimet slovi po svojem sladkatem, "toplem" okusu. Njegove kulinarične in zdravilne lastnosti so znane že od svetopisemskih časov. Cimet je v indijski tradicionalni medicini splošno znan - Ayuverde, uporabljali so ga kitajski zdravilci, zdravili so ga za bolnike v srednjeveški Evropi

Solata ima hranilne lastnosti zaradi škrobnega sladkega krompirja in zelenega fižola, ki pa vsebujejo rastlinske beljakovine. Če sladkega krompirja ni, lahko za pripravo solate uporabite navaden krompir. Pomembno je, da sestavine pravilno pripravite

Nekatere terapevtske in nizkokalorične diete temeljijo na načelu popolne odprave ogljikohidratnih živil ali zmanjšanja njihovega uživanja. Dejstvo je, da se ogljikovi hidrati, zlasti preprosti, pogosto odlagajo v podkožni maščobi in prispevajo k pojavu odvečnih kilogramov

Med postom se vam ni treba odreči svojim najljubšim živilom. Čebureke lahko kuhamo tudi v Lentu, mesni nadev morate le nadomestiti z drugim, na primer z zeljem. Potrebno je Za test: - moka - 700-800 g; - voda - 500 ml; - ščepec soli

Riž je priljubljena hrana narodov, ki slovijo po svojem zdravju in dolgoživosti. Riž je danes ena najbolj razširjenih žitnih poljščin na svetu. Obstaja zelo veliko sort te kulture z različnimi lastnostmi. Začetniku ni lahko ugotoviti, katera vrsta riža je potrebna za določeno jed, če pa upoštevate preprosta pravila, potem je to povsem v moči

Riž je pravi zaklad orientalske kuhinje. Že bolj tradicija kot le izdelek, je osnova številnih slastnih, sladic in dietnih, nizkokaloričnih jedi. Prednosti riža Riž ima edinstveno lastnost, da v želodcu ustvari zaščitno membrano, ki ščiti sluznico pred strupenimi snovmi, nevtralizira odvečno kislino in spodbuja pravilno prebavo

Čokoladno-oranžna torta z imenom "Mon Cher" je neverjetno nežna in noro okusna poslastica. Peščena osnova, čokoladna krema in pomarančni namig naredijo to dobroto kulinarično mojstrovino. Potrebno je - krhko piškote - 100 g

Otrok, ki je slišal zgodbo o pravljici o koloboku, v večini primerov prosi svojo mamo in babico, da spečeta enako. V pravljici je seveda podan podroben recept. Toda v praksi ga je nemogoče uporabiti. V tem primeru obstaja preprost recept za slasten kolobok

Edinstvena kombinacija brusnic z medom bo pomagala obvladati ne le "sezonske" prehlade, temveč tudi nekatere druge bolezni - od težav z jetri do vnetij mehurja. Da bi bila ta pijača koristna, jo je treba pravilno pripraviti in uporabiti

Sposobnost nahraniti svojo družino okusno in poceni je akrobacija. Izkušene gospodinje vedo, da se najbolj obilno in cenovno pripravijo obroki iz žit in testenin ter piščanca in zelenjave. Obilna ajdova jed Ena najcenejših jedi je ajdova kaša iz Viteba

Razvoj prehranske industrije je nekoč omogočil podaljšanje roka uporabnosti pokvarljivih izdelkov (klobase, sokovi, jogurti itd.) Z dodajanjem posebnih aditivov za živila. Proizvajalci trdijo, da je tveganje za zdravje zaradi dodatkov minimalno

Za prehod na pravilno prehrano je glavno opazovati postopnost. Vsak poskus »diete od ponedeljka« se konča neuspešno samo zato, ker je preveč radikalen. Poskusite se s telesom pogajati postopoma in prehod na pravilno prehrano se vam ne bo zdel tako neverjetna naloga

V postnem času mnogi iščejo recepte za puste jedi, ki so bogate z beljakovinami. Ni vam treba daleč iti - koristi grahove kaše so preprosto ogromne. Ta jed pomaga shujšati, zadovolji potrebe človeškega telesa po številnih elementih v sledovih in vitaminih

Pravega lagmana je mogoče dobiti le z domačimi rezanci. Vlečenje testa za rezance je naporen postopek, a aroma in okus, ki ga daje jedi, se splača potruditi. Potrebno je 500 gramov pšenične moke; sol; soda; voda; rastlinsko olje

Novoletni prazniki so čudovit čas! Obiščete lahko, gledate televizijo in skuhate najrazličnejše dobrote za svoje ljubljene. Žal imajo počitnice tudi neprijetne posledice. Dobro nahranjeni in sedeči dnevi vodijo do neizogibnega povečanja telesne mase

Medene pastile blažijo vneto grlo, so okusne in zdrave. Tako kot običajni bonboni, ki so narejeni iz sladkorja, so tudi medeni bonboni iz kuhanega sirupa. Po hlajenju se strdi in ohrani obliko, ki jo je sprejel v tekočem stanju. Izdelava sladkarij se morda zdi zapleten postopek, a vse, kar morate storiti, je, da sirup premešate in spremljate temperaturo

Veste, da je bila odkrita skrivnost enostavnega in učinkovitega hujšanja. In ne gre za uporabo dragih zdravil. Obstaja čudovit način, ki bo vsem pomagal znebiti se odvečnih kilogramov. Če pravilno uporabljate koristne lastnosti vlaknin za hujšanje, lahko brez strogih diet in omejitev enostavno in trajno shujšate

Okusna sadna solata bo otrokom všeč in ni zelo draga. Popestrite ga lahko tako, da v sadni set dodate koruzne kosmiče, zvezdice, obročke in poljubne "žitarice za zajtrk". Potrebno je Jabolka - 2-3 kosov .; Breskve - 2-3 kosov

Čudovit in obilen prigrizek v obliki skute in šunke. Lahko ga jeste vročega ali hladnega, kot želite. Potrebno je - 100 g listnatega testa; - 250 g skute z nizko vsebnostjo maščob; - 50 g kisle smetane; - 150 g prekajene šunke

Vsi že od otroštva vedo, da je treba zajtrkovati. Navsezadnje zgodnji obrok pomaga pri prebujanju, energiji, zagonu metabolizma itd. Toda vsa hrana ni dobra za zajtrk. Česa ne smete jesti za zajtrk, da ne poškodujete telesa?! Instant kaša Kaša je nedvomno zelo zdrava jed v katerem koli času dneva

Kreme so okusne, zelo hranljive in so odlična dekoracija za torte, pite, zvitke, pecivo in druge kulinarične izdelke. V pomoč so tudi kreme na osnovi mleka. Ta izdelek vsebuje vitamina A in tiamin, ki sta nujna za vzdrževanje vida in absorpcijo sladkorja v telesu

Med eksotičnim sadjem velja za najbolj kalorično banano, ki vsebuje več kot 100 kilokalorij ter veliko količino sladkorja in ogljikovih hidratov. Uživanje nekaj banan na dan ne bo pridobilo želene teže - toda v kombinaciji z mlekom ali medom se lahko številka hitro zaokroži

Domači kotleti iz mletega mesa so obilna in apetitna jed, ki jo bo vaš moški cenil. Zahvaljujoč dodatku ovsenih kosmičev so kotleti sočni in puhasti. Kotlete po receptu postrežemo z začinjeno omako, ki jim doda prefinjen in edinstven okus. Potrebno je - suh timijan - 5-10 g - ovsena kaša - 30-35 g - krompir - 2 kos

Nežen okus polpete je primeren kot jed za zajtrk, kosilo in večerjo. Koristne lastnosti ovsene kaše vam bodo poživile ves dan! Potrebno je - Mlin za meso; - peki papir; - piščančji file 400 g; - piščančje jajce 1 kos; - vroča voda 4 žlice

Goveja reza je mehko meso brez kosti z občutljivimi vlakni. Reza mora biti pečena ali ocvrta. Potem lahko cenite lepoto tega izdelka. Za dušenje in kuhanje uporabljajte cenejše in bolj grobo meso. Reza je dolg, ozek kos in za nadev je treba malo spretnosti

Ne zelo zdrava, a zelo okusna krila, kot v Rostiksu in v McDonald'su, lahko kuhamo doma, ne da bi imeli naslov kuharja. Najpomembneje je izbrati sveže izdelke in upoštevati nekaj preprostih pravil. Recept piščančjih kril Največ pozornosti namenite izbiri izdelkov, zlasti mesa

Obstaja 10 čarobnih zelenjave in sadja, ki jih jemo za hujšanje. To je posledica dejstva, da telo z njimi prejme manj kalorij, kot jih porabi za njihovo predelavo. Bogati so z vitamini in koristnimi mikroelementi, uživamo jih lahko v neomejenih količinah in hkrati shujšamo

Tabela kalorij živil je danes najbolj priljubljen izraz. In ni znan le tistim, ki hujšajo, ampak tudi tistim, ki si želijo voditi zdrav življenjski slog. Danes internet ponuja ogromno tabel in kalkulatorjev kalorij, zato izbira pravega ni problem

Vsi danes vedo o prednostih medu, zato ga lahko danes vidimo v vsakem domu. Običajno si gospodinje zaloge medu nabavijo na trgu ali pri znanih čebelarjih v jeklenkah. Da bi ohranili vse dragocene lastnosti tega izdelka, ga je treba pravilno shraniti

Med je pravo skladišče vitaminov in hranil. Blagodejne lastnosti tega naravnega in okolju prijaznega izdelka so znane že dolgo. Pomaga krepiti imunski sistem, pomaga telesu, da se spopada z različnimi okužbami in boleznimi. Da pa lahko med najbolje izkoristite, ga je treba pravilno hraniti

Kuskus popolnoma napačno imenujemo žitarice. Pravzaprav so te zlate drobne kroglice najbližje testeninam iz trde pšenice. In tako kot domače testenine lahko tudi sami doma pripravite kuskus iz nič. Potrebno je - 1 palčka cimeta

Zeleni čaj je povezan s koristmi in zdravjem. Poleg tega ima lahko zelo dober okus. Zaradi tega je priljubljen med prebivalstvom. A ima čaj, tako kot večina živil, tudi pomanjkljivosti. Prednosti zelenega čaja Zeleni čaj ne bo pozdravil hipertenzije, bo pa pomagal pri lajšanju bolečin

Poimenovana po balerini Ani Pavlovi, bo ta neverjetno nežna in okusna torta zagotovo navdušila vaše goste. Všeč bo tudi tistim, ki sledijo postavi, saj gre za dokaj lahko sladico. Potrebno je 4 beljaki 250 g sladkorja v prahu 2 žlici koruznega škroba 1 žlica belega vinskega kisa 400 ml težke smetane za stepanje 50 g temne čokolade borovnice in maline Navodila Korak 1 Pečico segrejte na 100 C

Jajca so eden najstarejših živilskih proizvodov, ki so ga ljudje jedli in uporabljali za pripravo drugih jedi že več kot eno tisočletje. Danes so tudi zelo povpraševani, saj vsebujejo različna hranila. Telo pa vseh jajčec vseh vrst ptic ne absorbira dobro

Težka smetana je visokokaloričen, hranljiv, okusen in izredno nevaren izdelek. Še posebej za ljudi, starejše od štirideset let in več, ki jim grozi razvoj ateroskleroze. Smetana je eno izmed živil, ki vsebujejo "slab" holesterol. Smetana in holesterol Če je holesterol večji od 5 milimolov na deciliter (največ za odraslo osebo), morate razmisliti o hrani, ki jo jeste

Na soncu posušeni paradižniki se pogosto uporabljajo v sredozemski kuhinji. Hrani dajo nov okus in pripomorejo k raznolikosti številnih receptov. Pri njih so še posebej okusne testenine s sirom in brokolijem. Potrebno je - 230 gr

Dolma je izvrstna in okusna jed azerbajdžanske kuhinje. Za pripravo prave dolme bo potreben čas in skrbno upoštevanje recepta. Rezultat je obilen in okusen obrok za vso družino. Potrebno je –Jagnječje meso s plastmi maščobe (1,7 kg)

Tyurya je bila najpogostejša starodavna jed velikega posta. Vsak je lahko pripravil to kruhovo juho iz različnih kombinacij kot sestavine. V tem receptu bo kvass deloval kot tekoča osnova celotne juhe. Potrebno je - 500 ml kvasa

Tartuf je vrsta gurmanske gobe, katere plodovi se nahajajo pod zemljo. Te gobe so še posebej cenjene. Stroški kilograma pravih tartufov se začnejo pri 800 dolarjih, včasih pa segajo tudi do nekaj tisoč. Vrste tartufov Obstaja na stotine vrst tartufov, najbolj dragocene pa so črno-bele sorte

Sled pod krznenim plaščem je obilna in enostavna za pripravo jed, ki se je po ustaljeni tradiciji trdno zasidrala v jedilnik praznične novoletne mize. Zgodovina imena te jedi sega v leto 1918! Sleda pod kožuhom je izumil kuhar Aristarkh Prokoptsev, ki je decembra 1918 v svoji gostilni delal za trgovca Anastasa Bogomilova

Rdeči ribez je v Rusiji precej pogost. Ima številne zdravilne lastnosti, saj veste, katere prijetne občutke okusa uživanja rdečega ribeza lahko kombinirate s celjenjem celotnega telesa kot celote. Rdeči ribez ima številne hranilne in zdravilne lastnosti

Ribez je izredno bogat z askorbinsko kislino, zato zdravniki priporočajo, da ga med prehladom vključimo v prehrano. Poleg tega ima to jagodičje nizko kalorično vsebnost, zato ni treba skrbeti za svojo postavo, ko ga jeste. Vsebnost kalorij v ribezu Črni in rdeči ribez lahko uživamo v kakršni koli obliki

Kakšne so prednosti rdeče zelenjave in sadja - ste si kdaj zastavili takšno vprašanje? Verjame pa se, da sta še posebej koristni rdeča zelenjava in sadje. Dejstvo je, da vsebujejo veliko vitaminov, elementov v sledovih in antioksidantov. Torej, kakšne so prednosti rdeče zelenjave in sadja - tema našega današnjega pogovora

Otroške alergije na hrano so pogosta težava. Nekateri otroci so alergični na meso, v tem primeru se postavi vprašanje, kako rastočemu telesu zagotoviti zadostno količino beljakovin in aminokislin iz drugih virov. Soja in jajca so viri beljakovin Meso lahko nadomestimo s precej velikim številom različnih izdelkov

Uživanje surove ribe lahko povzroči resne zdravstvene težave. Dejstvo je, da je ta izdelek lahko nosilec številnih okužb in zajedavcev. Surove ribe je treba kuhati previdno. V tem primeru je treba posebno pozornost nameniti postopku sanacije in postopku mesarstva

Med je naravni vir številnih snovi, ki so ključne za normalno delovanje človeškega telesa. Upoštevati pa je treba, da je vsebnost biološko aktivnih komponent v njem tako velika, da lahko ob pretirani uporabi povzročijo škodo, na primer povzročijo alergije

Uživanje surovih jajc je danes kontroverzno. Čeprav nekateri športniki ali pevci nimajo pojma, kako bi brez tega izdelka, mnogi zdravniki opozarjajo na potencialne nevarnosti neobdelanih jajčec. Vsekakor je tu nujna skrbna higiena. Obstajajo ljudje, pri katerih surova jajca veljajo za izdelek, ki ga je treba jesti

Zakaj imajo mnogi tako radi avokado? Za občutljivo kremasto kašo, bogato z zdravimi maščobami. Za to, da lahko avokado jemo za zajtrk, kosilo in večerjo, v prilogah, solatah, namazih, pijačah in celo sladicah. Za to, da tega sadja ni treba kuhati, ampak ga lahko uživamo surovega, četudi ga preprosto narežemo na koščke in začinimo s soljo in poprom

Avokado so plodovi drevesa z istim imenom in jih jedo že od časa starih Aztekov. Indijanci so trdili, da ima posebne lastnosti in je odličen za hrano. Vendar pa jesti avokado verjetno ne bo šlo kar tako. Čisti okus tega jagodičja ni posebej prijeten

Gluten je kompleksna beljakovina, ki jo najdemo v številnih žitih. Na primer, njegova vsebnost v pšenici je več kot 80% teže zrn. Katere druge pomembne informacije je vredno imeti o tej beljakovini? Navodila Korak 1 Seveda je pomembno vedeti, katera hrana ga vsebuje

Pravilna prehrana je neke vrste prehrana, ki pa ni nujno namenjena hujšanju. To je način življenja, pravilne prehranjevalne navade in rituali. Pravilna prehrana preprečuje pojav številnih bolezni, izboljšuje imunost, pomaga doseči želeno težo in tudi podaljša mladost

Za pripravo čolnov morate vzeti celo gladek krompir, priporočljivo je izbrati krompir ovalne oblike. Čolne s slanino in sirom lahko postrežete kot glavno jed ali kot vroč prigrizek. Potrebno je - 5 krompirjev; - 100 g slanine

Odvajalna lastnost kakija sproža številna vprašanja v sodobni družbi. To je posledica njegovega večplastnega učinka na človeški prebavni trakt: pri nekaterih resnično povzroči sproščeno blato, pri drugih pa zaprtje. Obstajajo tisti, ki imajo kaki ne vpliva na prebavni sistem

Pita iz listnatega testa s perutnino in gobami pod sirno skorjo je okusna domača jed, ki bo všeč vsakemu družinskemu članu. Ne zahteva posebnih stroškov priprave, rezultat pa bo zagotovo navdušil z odličnim okusom in čudovito aromo. Sestavine:

Nežen okus palačink nam je znan že od otroštva. Takšna jed iz buče z dodatkom jabolk se izkaže za okusno in nizko kalorično. Palačinke lahko postrežemo s katero koli omako, marmelado ali kislo smetano. Potrebno je - 2 jajci

Meso soma odlikuje odsotnost majhnih kosti, pa tudi visoka hranilna vrednost zaradi vsebnosti vitaminov in mikroelementov. Zato jesti takšne sladkovodne ribe ni le prijetno, ampak tudi zdravo. Običajno je pečen ali ocvrt, lahko pa iz soma pripravite tudi okusno in zelo bogato ribje juho

Okusne in naravne jetrne klobase bodo odličen dodatek sendvičem za zajtrk. Izkaže se, da je ta klobasa precej gosta in dobro rezana. Potrebno je • 400 g piščančjih jeter; • 100 g piščančjega fileja (prsi); • 6 žlic pšenične moke

Jetra so največja žleza v človeškem telesu, ki čisti kri iz toksinov, proizvaja žolč, ki je potreben za prebavo hrane. Poleg tega se v jetrih odlagajo vitamini, železo, glikogen. Da bi ta vitalni organ deloval brez prekinitev, je treba v prehrano vključiti živila, ki so zanj koristna

Ljudje so že dolgo začeli uporabljati rženo moko za pripravo različnih peciv. Iz njega niso izdelovali samo kruha, temveč tudi ravno pecivo. Prav njih vam predlagam, da spečete. Potrebno je - ržena moka - 450 g; - piščančje jajce - 4 kos

Tiste iste sirnice, ki smo jih večina z veseljem jedli v vrtcu! Potrebno je - 700 g skute; - 200 g korenja; - 15 g masla; - 20 g vode; - 15 g zdroba; - 1 jajce; - 75 g sladkorja; - 125 g moke; - rastlinsko olje za cvrtje

Obstaja nekaj živil, ki so naravni zaviralci apetita. Zaradi njih se počutite siti, kar preprečuje prenajedanje in se izogiba pogostim prigrizkom čez dan. Poleg tega ta živila izboljšajo prebavo in presnovo. Mandelj Mandlji so bogati z antioksidanti, magnezijem in vitaminom E

Rajska jabolka, pomlajevalna in tudi - jabolko razdora in prepovedanega sadja. Ta sadež je bil pogosto eden izmed junakov pravljic, mitov in epov. Poleg tega tako na strani dobrega kot v vrstah nasprotnih sil. Pa vendar je to eno izmed najbolj priljubljenih sadežev, morda deloma zaradi razširjenosti in razpoložljivosti

Skoraj vsi strokovnjaki za prehrano svetujejo, da se odpovemo hrani 3-4 ure pred spanjem. In to je naravno, ker pomanjkanje hrane zvečer prispeva k izgubi teže. Kaj storiti za tiste, ki ne morejo spati na prazen želodec in gredo ponoči v hladilnik na še en prigrizek?

Italijani imajo do oljke poseben, spoštljiv odnos. To je del tradicije njihovih ljudi. Pravzaprav ima vsak na svojem mestu oljko, prebivalci mesta pa jih posadijo v lonce in jih postavijo na terase in balkone. Postopek izdelave oljčnega olja je zelo delovno intenziven, saj je polovica ročnega dela

Vse življenje na strogi dieti in nenehno izčrpavanje s treningi zveni kot stavek. Toda na srečo to ni potrebno. Za ohranjanje dobre fizične forme je dovolj, da spremenite svoj življenjski slog - seveda povsem udoben, a nekoliko bolj pravilen

Okroshka je zelo priljubljena, za to obstaja veliko receptov. Ta hladna jed je, odvisno od izbire sestavin, lahko lahka in osvežilna ali precej nasitna in visokokalorična. Hranilna vrednost porcije je odvisna od recepta okroshka. Okroshka je idealna jed za tiste, ki so na dieti Znano je, da okroshka ne more le dobro potešiti lakote in žeje v poletni vročini, ampak tudi obogatiti telo z vitamini in različnimi mikroelementi

Meso je dokaj pogost izdelek, ki ga zaužije povprečna oseba. Seveda niso dokazane le koristi, temveč tudi škoda mesa ob stalni uporabi. Že od antičnih časov je bilo meso glavni vir prehrane, ki telo bogati z različnimi hranili, ki so potrebna za normalno človekovo delovanje

Mleko v prahu je sorazmerno uspešen nadomestek običajnega pasteriziranega mleka, ki se precej hitro pokvari in razkisa. Mleko v prahu je primerno za kulinarične namene. Poleg tega ga lahko shranite veliko dlje. Vprašanje je le, kako koristen je tak izdelek

Gorčica je neverjetno priljubljeno živilo, ki se uporablja kot začimba in v najrazličnejših jedeh. Gorčica je nedvomno zdrava. Vendar pa obstajajo tudi kontraindikacije za njegovo uporabo. Gorčične koristi Gorčica je enoletno aromatično zelišče, ki deluje protivnetno, antioksidativno in blago odvajalno

Pinjole so bogate z vitamini, polinenasičenimi maščobnimi kislinami, aminokislinami, minerali in elementi v sledovih. Odlikuje jih tudi kakovostna sestava beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Uživanje pinjol je dobro za vse starosti. Oreščke lahko jemo na različne načine, na primer ocvrte

Problem prekomerne telesne teže je pomemben za številne ljudi v različnih državah. Obstaja veliko načinov za spopadanje z odvečnimi kilogrami in oblikovanje vitke postave. Vendar se premalo pozornosti posveča temu, kar je povzročilo težavo. Prenajedanje in telesna neaktivnost sta dva dejavnika, ki se upoštevata kot vzroka prekomerne telesne teže

Če nimate veliko časa za pripravo lastnega kosila, si lahko privoščite hiter prigrizek. Za to obstaja nekaj preprostih jedi, ki se zelo hitro skuhajo. Potrebno je Za omleto: - čebula; - paradižnik, 2 kos .; - 4 jajca; - kozarec mleka

Če želite svojo družino presenetiti z obilnim in okusnim zajtrkom na nenavaden način, lahko v košarah kruha spečete jajca s slanino in sirom. Ta čudovita in izvirna jed bo všeč vsem družinskim članom. Potrebno je - 2-3 žlice masla

Ponavadi palačinke postrežemo kot samostojno jed, vendar lahko tanke in nežne palačinke postanejo sestavni deli različnih solat, zaradi česar so izvirne in nenavadne. Palačinkove solate bodo okrasile mizo na praznikih, razveselile pa vas bodo tudi med običajnim kosilom ali večerjo

V poletni sezoni, med trgatvijo jagodičja, so cmoki s češnjami priljubljeni med ljubitelji sladkarij. Mehke in sočne, prelite s češnjevo omako, se zelo hitro pojedo. Potrebno je Za test: - 4 skodelice moke. - 1 kozarec vrele vode

Skuta je zelo nežna, okusna in lahka. Oreški naredijo enolončnice bolj slane in aromatične, med pa bolj sladek in bogatejši. Priprava skutine enolončnice je zelo preprosta in dovolj hitra. Potrebno je - 600 g skute - 3 jajca - 100 g moke - 1 žlica

Če se želite zbuditi osveženi, biti močni in energični ves dan, morate dovolj spati. Kakovost spanja je neposredno odvisna od časa, ki ga človek preživi v Morpheusovem naročju. Nespečnost je zahrbtna stvar in zdi se, da čas ni več otročji, želene sanje pa še vedno ne pridejo

Zephyr imajo radi mnogi odrasli in otroci. Če pa niste zadovoljni z okusom marshmallowov, kupljenih v trgovini, ga lahko enostavno skuhate sami. Takšna poslastica se izkaže ne samo neverjetno okusna, ampak poleg vsega nima škodljivih kemičnih dodatkov in konzervansov

Nenehni stres, čezmerni napori, odvečni kofein so pogosto vzroki nespečnosti. Po medicinski statistiki trije od petih ljudi vsaj enkrat na teden trpijo zaradi nespečnosti. Pravzaprav ni nič bolj napornega kot neprespane noči. Toda pred to nesrečo je rešitev

Sočna in aromatična hruška je bila že v starih časih znana kot odlično sredstvo za potešitev lakote in žeje. Ta sadež je v Rusijo prišel iz Bizanca in se je dobro ukoreninil pri nas na južnem in srednjem pasu. V tistih daljnih časih so bile znane štiri glavne sorte hrušk, danes jih je več kot tisoč

Tistim, ki imajo radi obilno hrano, ki jo je enostavno pripraviti, bo všeč okusna sirova juha. Za njegovo pripravo se uporabljajo različne vrste sirov, dodatki v obliki zelenjave, morskih sadežev ali mesnih dobrot pa naredijo jed še bolj zanimivo

Bučke vsebujejo veliko vitaminov, a skoraj nimajo kalorij. Ta izdelek se pogosto uporablja za preprečevanje debelosti. Ko pa takšna zelenjava ocvrta, izgubi skoraj vse svoje koristne lastnosti. Zato je bolje, da kuhamo, dušimo in kuhamo bučke v lastnem soku

Težko si je predstavljati, toda pred nekaj sto leti so hruško jedli šele po toplotni obdelavi. Verjeli so, da je surovo sadje, ki ga oskubimo z drevesa, preprosto neužitno. Danes človeštvo ne uživa samo svežega sadja z užitkom, ampak tudi samozavestno trdi:

Dobre zrele hruške so običajno mehkega in sladkega okusa. Vsebujejo zadostne količine prehranskih vlaknin in drugih hranilnih snovi, ki vključujejo: antioksidante, flavonoide (naravne rastlinske barve), vitamine in minerale. Kakšne so koristne lastnosti ene hruške?

Hruška je priljubljena zaradi svojega okusa. Vredno je vedeti o vseh koristnih lastnostih tega sadja. Hruško je dovoljeno in celo priporočljivo uživati pri najrazličnejših boleznih. Hruška pomaga krepiti celotno telo. Vsebuje veliko eteričnih olj in biološko aktivnih snovi

Že dolgo nazaj, v 16. stoletju, na svetu ni bilo užitnih hrušk. Tam so bile hruške, davale so sadje, vendar so veljale za divje in neprimerne za hrano, vsaj brez toplotne obdelave. Prednosti hrušk Znano je, da toplotna obdelava uničuje vitamine

Banane so izjemno zdrava hrana. Je vsestransko sadje, ki vsebuje veliko hranil, vključno z vitamini A, B, C in E ter minerale, kot so kalij, cink, železo in mangan. Zagotavlja takojšen izbruh energije Banane zagotavljajo takojšen zagon energije s pretvorbo naravnih sladkorjev v energijo, zato jih mnogi športniki zaužijejo med odmori

Pšenični otrobi dobro očistijo črevesje in iz njega odstranijo razpadle produkte, toksine in toksine. Pšenični otrobi znižujejo raven glukoze v krvi, normalizirajo prebavni in kardiovaskularni sistem itd. Navodila Korak 1 Pšenični otrobi - lupine zrn, ki so odličen vir vlaknin, vitaminov A, E, skupine B ter bistvenih mikro- in makroelementov

Piščančje jedi se hitro in enostavno pripravijo. Za hitro večerjo pripravite slastne in nežne palačinke iz piščančjih prsi. Skrivnost te jedi je, da namesto mletega mesa uporablja drobno sesekljano meso. In bučke, dodane receptu, bodo naredile palačinke sočne in nežne

V japonski kuhinji obstaja veliko receptov za zvitke z različnimi nadevi. Večina jih vsebuje ribe, obstajajo pa tudi druge vrste zvitkov, ki so se pojavili kot posledica prilagajanja japonske kuhinje drugim kulturam. Ena od teh vrst so piščančji zvitki, ki praktično ne vsebujejo klasičnih japonskih sestavin, razen nori alg in suši omake

Ljubitelji piščančjih jedi bodo poimenovali številne recepte za kuhanje perutnine: ocvrte, dušene, pečene, s pomarančami, v drobtinah itd. Palačinke s piščančjim filejem niso zelo priljubljene, a po prvi pripravi pogosto postanejo eden najljubših receptov

Okusne piščančje palačinke so hranljiv zajtrk in poln prigrizek za kosilo ter lahka večerja. In zelo hitro in zelo okusno - odličen recept za vsak dan. Piščančje palačinke so še bolj okusne s sirom in zelišči. Potrebno je Za šest obrokov:

Piščančje palačinke so jed, ki vsebuje veliko beljakovin in zato velja ne samo za okusno, ampak tudi za zdravo. Piščančje palačinke lahko postrežemo kot predjed ali pa jih kombiniramo s katero koli prilogo. Takšno jed je enostavno pripraviti, s čimer se zlahka spopade tudi začetnik v kulinaričnem poslu

Piščančje palačinke so različica zelo okusne mesne jedi, ki se bo kuhala 10-15 minut. Medtem, ko se palačinke kuhajo, lahko pripravite popolno kislo smetanovo omako! Potrebno je Piščančji file - 2 kosa Piščančje jajce - 1 kos Mleko - 40 ml Čebula - 1/2 kos Zdrob - 2 žlici Oljčno olje - 2 žlici Sol, poper, začimbe po okusu Za omako:

Kitajski kuharji so veliki mojstri, ki dajo izdelku kakršno koli obliko, teksturo in konsistenco. Morda se z njimi lahko kosajo le Francozi. Prav oni so izumili, da iz mesa naredijo lahkotno zračno maso - sufle. Potrebno je Za telečji sufle:

Včasih preprosto ni časa za pripravo hrane, vendar je treba hraniti gospodinjstvo, ta funkcija še ni preklicana. Ali pa nenadoma pridejo gostje in zelo hitro morate nekaj položiti na mizo. V takih primerih v zamrzovalniku vedno shranim nekaj paketov rakovic

Vložene medene gobe nimajo le odličnega okusa, temveč tudi sorazmerno majhne velikosti, kar posledično omogoča uporabo tega izdelka kot glavne sestavine za pripravo različnih solat. Vložene medene gobe se dobro ujemajo s svežo in kuhano zelenjavo, mesnimi izdelki, jajci in siri

Mlado zelje se odlično poda k zeliščem, sveži zelenjavi in konzervirani hrani. Jed je kot nalašč za postrežbo mesa ali rib. Potrebno je - mlado zelje 0,5 glav zelja; - listi solate 0, 5 šopa; - špinača 0,5 šopa; - zelena čebula 100 g

Razkošna maslena krema na osnovi mleka in jajčnega sirupa v sovjetski kuhinji je nosila zvočno ime kreme Charlotte. Po GOST-u z njim izdelujejo tako priljubljene torte, kot so "Darilo", čokoladni biskvit "Tartuf" in mnogi drugi

Okusne in hranljive mlete ribje kotle z dodatkom pasiranega fižola so varna možnost za obilno večerjo z družino. Mleto meso je mogoče izdelati iz katere koli ribe, običajno pa iz trske, osliča ali poloka. Sestavine: 0,5 kg mlete ribe

Ribje pogače so narejene iz različnih rib, najboljši pa so fileti soma, ščuka ali trske. Kotleti so mehki, sočni in zelo okusni, paniranje pa jih naredi hrustljave in zlate. Potrebno je - 1 kg trske - 2 žlici. l. maslo - 50 g kruha ali štruce - 1 jajce - 1 čebula - 50 ml mleka - krušne drobtine - 3 ščepci curryja - 2 ščepca mletega belega popra - sol - rastlinsko olje Navodila Korak 1 Olupite ribe z luske, odrežite trebuh in odstr

Zelene začimbe ne pritegnejo le s svojo edinstveno aromo, temveč dajejo telesu snovi, ki blagodejno vplivajo na prebavni proces in krepijo imunski sistem. Navodila Korak 1 Peteršilj vsebuje veliko uporabnih elementov v sledovih (kalij, kalcij, fosfor, železo, magnezij, fosfor)

Irga je eno najkoristnejših, a malo znanih jagod v široki paleti jagod. Zdravilna poslastica temno modre barve bo pomagala znebiti številnih bolezni, okrepila imunski sistem. Irga je hitro rastoč grm, njeni grmi lahko dosežejo dolžino 3-4 metre

Jabolka so ena najbolj dostopnih in okusnih vrst sadja. Poleg odličnega okusa imajo kopico edinstvenih koristnih lastnosti. Vključitev jabolk v vašo prehrano ne priporočajo samo strokovnjaki za prehrano, temveč tudi številni drugi zdravstveni strokovnjaki

Danes so živilske barve precej pogoste. In barvilo E102 ali tartrazin ima kemične lastnosti, ki škodujejo človeškemu telesu, zato je vključeno na seznam potencialno nevarnih in strupenih snovi. Zakaj je tartrazin tako škodljiv in kaj je? Lastnosti E102 Barve za živila dobimo iz naravnih virov (beta-karoten, kurkuma), večina pa jih je kemično sintetiziranih

Toksini so za telo zelo škodljivi. Prikazati jih je treba. Tukaj je nekaj koktajlov za odstranjevanje toksinov. 1. Zdravstveni koktajl Vzemite 1 pomarančo, limono in korenček. Vse spustimo skozi sokovnik. Temu svežemu soku dodamo 100 ml mineralne vode, vendar ne gazirane

Bučke, vrste buč, so v Evropo prinesli v začetku 16. stoletja. Dolgo časa so ga uporabljali kot okrasno rastlino, pozneje pa so ga začeli uporabljati tudi za hrano. Takrat so opazili njegove koristne lastnosti. Prednosti bučk Obstaja veliko receptov za jedi iz bučk

Bučke so zelenjavna rastlina, ki se je v Ameriki in Mehiki pojavila že veliko pred našo dobo. Evropa pa se je s to eksotično rastlino seznanila šele v 16. stoletju, vendar je ni takoj sprejela kot prehranski izdelek. Dolgo časa so buče sadili izključno kot okrasne rastline na vrtovih

Doma pripraviti živo in hranljivo mleko iz svežih pinjol je povsem preprosto. Glavna stvar je vedeti razmerja in imeti ustrezna orodja. Potrebno je - pinjole; - mešalnik / malta s pestilom; - pitna voda. Navodila Korak 1 Glede na želje glede vsebnosti maščobe in debeline mleka se upoštevajo tudi deleži komponent

Zelenjava je dragocen vir številnih hranil. So bogate z vlakninami, vsebujejo številne vitamine in minerale. Vse zelenjave ni mogoče uživati surove, zato je kuhana - kuhana, ocvrta, dušena, pečena. Se pa blagodejne lastnosti zelenjave ohranijo po takem kuhanju, na primer vretju?

V zadnjem času mnogi v svojo prehrano vključujejo ingver, ne da bi slutili, kakšne koristne lastnosti ima. Če rečemo "ingver", bi s to besedo morali razumeti koren same rastline, ki je odebeljeno steblo s prstnimi postopki svetle ali temne barve

Ajdov med je ena izmed najbolj priljubljenih vrst medu. Ta čebelarski izdelek je znan po svojih zdravilnih lastnostih in uravnoteženi sestavi. Čebele nabirajo nektar z ajdovih polj julija in avgusta, med iz takšnih surovin je priporočljiv pri slabokrvnosti, slabokrvnosti in drugih boleznih

Železo v človeškem telesu je nujno potrebno za uspešno hematopoezo, saj je del pomembnih encimov, ki zagotavljajo celično dihanje in obrambo telesa pred prostimi radikali. Njegovo pomanjkanje lahko privede do anemije ali anemije, ki je v 80% primerov vzrok za te bolezni

Enkrat na teden je priporočljivo očistiti telo, to lahko enostavno naredimo s pomočjo enodnevnega posta. Ponujam vam vzorčni jedilnik za takšen dan. Jutro. Takoj po spanju popijte kozarec hladne vrele vode z dodatkom 1 žlice sveže iztisnjenega pomarančnega ali limoninega soka

Nekatera živila niso le neverjetno zdrava, temveč nam pomagajo tudi pri premagovanju slabe volje in stresa! Kaj morate jesti, če ste depresivni? Navodila Korak 1 Šparglji Šparglji so okusni, zdravi, presenetljivo enostavni za pripravo (le skuhajte jih v slani vodi in postrezite s svojo najljubšo jedjo), vsebujejo pa tudi snovi, ki spodbujajo proizvodnjo endorfinov

V svetu, kjer zdravljenje bolezni običajno vključuje jemanje tablet, je opustitev prakse po nekaj letih medicinskega usposabljanja nekaj inovativnega. Zgodovina že tisočletja ve, da je zdrava in raznolika prehrana - uživanje celih zrn, zelenjave, sadja, oreškov in semen - energetski temelj življenja

Ajdova kaša je nedvomno zdrava jed, a uporaba v čisti obliki hitro postane dolgočasna. Na osnovi žit lahko pripravite hitro pusto večerjo. Lepota te jedi je, da za uporabo potrebujete najmanj časa in pribora. Ajdova kaša, pripravljena po tem receptu, ni primerna samo za tiste, ki se postijo, ampak tudi za tiste, ki sledijo postavi

Limonina voda je neverjetno zdrava. Vsebuje veliko vitaminov, mineralov in vlaknin. Ta pijača povečuje metabolizem, odstranjuje toksine, pomlajuje kožo in preprečuje razvoj številnih bolezni. Poveča presnovo Citronska kislina, ki jo najdemo v limonah, aktivira izločanje prebavnih sokov in s tem pomaga povečati presnovo in spodbuja zdravo prebavo

Napoleonova torta je eden najbolj kaloričnih slaščic. Listnato testo in nežna smetana naredijo jed nepozabno in se stopi v ustih. Vendar se mnogi tisti, ki skušajo ohraniti svojo postavo, izogibajo "Napoleonu", ker vedo, koliko kalorij vsebuje

Že dolgo nihče ne dvomi o koristih ovsene kaše. Niso pa vsi navdušeni nad njegovim videzom in doslednostjo. Kaša bo zagotovo postala privlačnejša, če boste končano jed okrasili z rezinami pomaranče, celimi jagodami in oreščki. Ščepec cimeta bo ovseni kaši dal poživljajočo aromo

Ribe upravičeno zasedajo svoje mesto na seznamu živil pravilne prehrane in zdrave prehrane na splošno. Številne diete predvidevajo uporabo ribje jedi, ki je manj hranljiva kot alternativa mesu. Če si prizadevate ohranjati normalno težo in imeti dobre kazalnike uspešnosti vseh telesnih sistemov, dajte prednost nizkokaloričnim sortam rib

Kako so povezani kronično pomanjkanje spanja in odvečni kilogrami? Zdi se, da razmerja ni, toda dolgoletne raziskave znanstvenikov so dokazale popolnoma nasproten rezultat. Ljudje, ki sistematično nimajo spanja dve uri na dan, so bolj nagnjeni k debelosti kot tisti, ki spijo osem ur

Znanstveniki nas nenehno presenečajo s svojimi odkritji. Pred kratkim je ena od njihovih študij pokazala, da lahko nekatera živila izjemno negativno vplivajo na moško telo. O čem govorimo in kaj točno moškim ne svetujejo jesti? Navodila Korak 1 Po mnenju znanstvenikov je ocvrto meso sovražnik številka ena za zdravje moških

Prehrana igra pomembno vlogo v človeškem življenju. Nepravilna prehrana je lahko zelo škodljiva za naše zdravje. Debelost, pomanjkanje vitaminov, osteoporoza - vse to so posledice podhranjenosti. Zato se veliko ljudi drži zdravega načina življenja, da bi se izognili različnim boleznim

Pravilna prehrana daje občutek lahkosti, moči in moči. Telesu prinaša tudi nedvomne koristi. Kako pa se človek, ki je navajen jesti maščobno, ocvrto hrano z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, navadi na novo prehrano? Tu je seznam nekaterih nasvetov: